Perunaa reseptit
1169 perunaa reseptiä
Lipeäkala uudella twistillä
Lipeäkala uudella twistillä Ainesosat: 500 g MSC-sertifioitua lipeäkalaa 1 litra vettä 2 rkl suolaa 2 dl kermaa 1 dl maitoa 2 rkl voita 1 sipuli 3 -
Kesäinen kalakeitto
Kesäinen kalakeitto Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohta tai kuhaa) 1 kpl sipuli 2 kpl perunaa 3 dl kasvislientä 2 dl kermaa 150 g viherpippuri-sulat -
Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat Ainesosat: 4 isoa perunaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta Tu -
Kasvispihvi
Kasvispihvi Ainesosat: 1/2 l maitoa 1/4 dl korppujauhoja 1-2 kananmunaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 1-2 perunaa tai 1/2 pataattia 1 porkkana Pieni p -
Uunijuures-linssisalaatti
Uunijuures-linssisalaatti Ainesosat: 3 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 keltajuuri 1 raitajuuri 1 dl vihreitä linssejä 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl h -
Helppo Savukalakeitto
Helppo Savukalakeitto Ainesosat: 8 dl kalalientä 4-5 isoa perunaa 1 ps keittojuureksia 1/4 tl mustapippuria 200 g lämminsavulohiviipaleita tilli- ta -
Peuranpaisti uunissa
Peuranpaisti uunissa Ainesosat: 1 kg peuranpaistia 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 tl rosmariinia 1 tl timjamia Suolaa maun mukaan Mustapi -
Tonnikala-perunapiiras
Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -
Tirripaisti-pizza
Tirripaisti-pizza Ainesosat: 3 dl ruisjauhoja n. 2 dl vehnäjauhoja 2 dl vettä (42 asteista) 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa 2 rkl öljyä 500 g tirripa -
KASVIS-SOSEKEITTO
KASVIS-SOSEKEITTO Ainekset: 1.5 l vettä 2 kpl isoa porkkanaa 5 kpl isoa perunaa 0.25 dl kuivattuja sieniä 0.25 dl kuivattuja sipulikeittoaineksia Su -
Gluteeniton vihanneskeitto
Gluteeniton vihanneskeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 perunaa, -
Talvinen Valkosipulikeitto
Talvinen Valkosipulikeitto Ainesosat: 6 valkosipulinkynttä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä S -
Talvinen Japanilainen Currykeitto
Talvinen Japanilainen Currykeitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 sipuli, hienoksi hakattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 perunaa, kuutioituna 1 kesäkurpits -
Waterzooi kanasta
Waterzooi kanasta Ainesosat: 3 kpl maustamattomia broilerin koipireisiä 1 purjo 1 porkkana 1-2 varsisellerin vartta 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3-4 -
Pinaattikeitto
Pinaattikeitto Ainesosat: 300 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun -
Paahdettu Lohislider
Paahdettu Lohislider Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 ruisburgeripihviä 1 dl majoneesia 1 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 rkl oli -
Tuhti syysruoka
Tuhti syysruoka Ainesosat: 400 g jauhelihaa 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl lihalientä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 t -
Uudenkaupungin Kalakeitto
Uudenkaupungin Kalakeitto Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 litra kalalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa -
Pehmeä juuressosekeitto
Pehmeä juuressosekeitto Ainesosat: 3 perunaa 2 porkkanaa 1 bataatti 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa j -
Pehmeä Sosesoppa
Pehmeä Sosesoppa Ainesosat: 3 perunaa 2 porkkanaa 1 bataatti 1 litra kasviliemilientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa maun mukaan Pippuria mau -
Manhattan Clam Chowder
Manhattan Clam Chowder Ainesosat: 500 g simpukoita (tuoreita tai pakastettuja) 200 g chorizo-makkaraa 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 k -
Suppilovahverokeitto
Suppilovahverokeitto Ainesosat: 300 g suppilovahveroita 1 sipuli 2 perunaa 1 l kanalientä 200 g Koskenlaskija-sulatejuustoa 2 dl kuohukermaa 2 rkl vo -
Paneer Kofta Pinaatticurryllä
Paneer Kofta Pinaatticurryllä Ainesosat: 250 g kiinteää maustamatonta tuorejuustoa (paneer) 2 kpl isoa perunaa 15 kpl rusinaa 15 kpl cashewpähkin� -
Kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto Ainesosat: 1 kg vihanneksia (esim. porkkanaa, perunaa, selleriä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 2 dl kermaa (tai k -
Kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto 2 perunaa 3 porkkanaa 1 sipuli 1 purjo 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa (tai kaurakermaa) Suolaa ja pippuria maun mukaan 2 rkl oliiv -
Turun Herkkupata
Turun Herkkupata Ainesosat: 500 g naudanlihaa 2 rkl öljyä 1 suuri sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa 2 perunaa 1 paprika 1 tl suolaa 1/2 tl mu -
Rapeat Pizzapohjat Läskisoosilla
Rapeat Pizzapohjat Läskisoosilla Ainesosat: 2.5 dl vettä 1 rkl sokeria 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa 0.5 tl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja n. 2.5 d -
Pihan Remontin Inspiroima Kesäkeitto
Pihan Remontin Inspiroima Kesäkeitto Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 150 g vihreitä papuja 1 sipuli 1 l kasvislientä 2 dl kermaa S -
Korvasienikeitto
Korvasienikeitto Ainesosat: 200 g korvasieniä 1 sipuli 2 perunaa 1 l kasvislientä 2 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun muka -
Sillisalaatti
Sillisalaatti Ainesosat: 200 g silliä (esimerkiksi savustettua tai maustettua) 4 perunaa 3 porkkanaa 150 g herneitä (pakaste tai tuoreita) 1 punasip -
Uunisiika ja uunijuurekset suppilovahverokastikkeella
Uunisiika ja uunijuurekset suppilovahverokastikkeella Ainesosat: 3 nahallista annoskokoista siikafileetä (noin 1 kg) Erilaisia juureksia (perunaa, po -
Daalioiden kesäkeitto
Daalioiden kesäkeitto Ainesosat: 4 dl vettä 1 dl kermaa 1 dl maitoa 2 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 1 dl tuoreita daalioita (tai muita kesäkasviksia) -
Koliikkivauvan rauhoittava sose
Koliikkivauvan rauhoittava sose Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 1 porkkana 1 omena 1 dl vettä 1 rkl oliiviöljyä Ripaus suolaa (valinnainen) Ohje -
Savusilakkakeitto
Savusilakkakeitto Ainesosat: 250-300 g ruodottomaksi ja nahattomaksi perattua savusilakkaa 5-6 uutta perunaa 1 iso tai 2 pientä fenkolia 1 sipuli Nok -
Savulohibrandade
Savulohibrandade Ainesosat: 200 g lämminsavulohta 100 g jauhoista perunaa 2 dl maitoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Pieni timjaminoksa 1/2 tl suolaa -
Savulohisalaatti
Savulohisalaatti Ainesosat: 3 perunaa 200 g savulohta 3 kevätsipulin vartta 2 dl munakokkelia (valinnainen) 2 rkl oliiviöljyä 1/2 tl rouhittua must -
Savulohichowder
Savulohichowder Ainesosaluettelo: 300 g savulohta 1 litra kalalientä 3 perunaa 1 sipuli 2 porkkanaa 1 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa ja pippuria maun m -
Kevyt Kasviskeitto
Kevyt Kasviskeitto 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 sellerinvartta 1 paprika 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria mau -
Samettinen kasvissosekeitto
Samettinen kasvissosekeitto Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 2-3 porkkanaa 1/2 lanttu 1 pala selleriä 1 pienehkö bataatti 2 dl ruokakermaa 100 g t -
Kalaseljanka
Kalaseljanka Ainekset: 5 kpl laakerinlehtiä 3 perunaa kolmioina Öljyä Hienonnettua tilliä Kalalientä tai vettä 1 kpl valkosipulinkynsiä viipale -
Kotimainen Sesonkikeitto
Kotimainen Sesonkikeitto Ainesosat: 500 g kotimaista juuressekoitusta (porkkanaa, selleriä, perunaa) 1 iso sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 1 l kasvisl -
Täytetyt uuniperunat aurinkokuivatuilla tomaateilla
Täytetyt uuniperunat aurinkokuivatuilla tomaateilla Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja 100 g juustoa (esim. chedda -
Rucola-perunasalaatti
Rucola-perunasalaatti 2 pientä lehteä lehtikaalta noin 5 keitettyä perunaa 1 kesäkurpitsa noin 20 pientä kaprista 2 kourallista tuoretta rucolaa -
Maa-artisokkakeitto palsternakkasipseillä
Maa-artisokkakeitto palsternakkasipseillä Ainekset: 500 g maa-artisokkia 2 keskikokoista perunaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 200 -
Korvasieni-maa-artisokkakeitto
Korvasieni-maa-artisokkakeitto Ainekset: 1 kpl sipuli 2 kpl perunaa 4 kpl maa-artisokkaa 2 kpl porkkanaa 100 g korvasieniä 0.25 tl valkopippuria, jau -
Syksyinen lihapata
Syksyinen lihapata Ainesosat: noin 700 g naudanpaistia voita ruskistamiseen 2 tl ruususuolaa 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl cayennepippuria 5 dl tummaa o -
Kalaseljanka
Kalaseljanka Ainesosat: 500 g kalaa (esim. lohi tai kuha) 1 l vettä 2 dl valkoviiniä 100 g voita 2 sipulia 2 porkkanaa 3 perunaa 2 laakerinlehteä S -
Uuniperuna
Uuniperuna Ainesosat: 4 suurta perunaa 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Voita (valinnainen) Smetanaa tai jogurttia (ta -
Taivaskissa - Kissakeitto
Taivaskissa - Kissakeitto Ainesosat: 1 kg kanaa (esim. rintafileet tai koivet) 1 litra kana- tai kasvislientä 2 keskikokoista perunaa 2 porkkanaa 1 s -
Makukylläinen Paksu Keitto
Makukylläinen Paksu Keitto Ainesosaluettelo: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienoksi silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 perunaa, kuutioit -
Kiireettömän LihaPata
Kiireettömän LihaPata Ainesosat: 1 pkt karjalanpaistilihaa 1 pkt possunsuikaleita ½ pkt pekonia 2-3 perunaa / ruokailija 2 porkkanaa 2 sipulia pala -
Flunssakeitto
Flunssakeitto Ainesosat: 1 litra kanalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 150 g kaalia 2 dl herneitä (pakaste) 1 tl suolaa 1/ -
Kasvis-vuohenjuustososekeitto
Kasvis-vuohenjuustososekeitto Ainesosaluettelo: 3 punajuurta 3 jauhoista perunaa 3 porkkanaa 1 palsternakka 2 valkosipulinkynttä Vettä (niin, että -
Kinkkukiusaus
Kinkkukiusaus Ainekset: 10 jauhoista perunaa 2 isoa porkkanaa 1 pussi savukinkkusuikaleita 1 prk Kippari savusjuustoa ½ prk ruokakermaa Mustapippuria -
Provencen yrttejä sisältävä uuniperuna
Provencen yrttejä sisältävä uuniperuna Ainesosat: 4 suurta perunaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuoretta rosmariinia -
Lohikeitto ja piirakka kahvin kanssa
Lohikeitto ja piirakka kahvin kanssa Ainesosat: 600 g lohifileetä 1 l kalalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun -
Ranskalainen Pistoukeitto
Ranskalainen Pistoukeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 perunaa, kuutioituna 3 porkkanaa, v -
Pot-au-Feu
Pot-au-Feu Ainesosaluettelo: 1,6 kg naudan pyöröpaisti 500 g naudan potkaa 800 g naudan häntää 600 g naudan rintaa 3 ydinluukiekkoa Liemen mauste -
Makkara-hapankaalikeitto
Makkara-hapankaalikeitto Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. nakkeja tai chorizoa) 1 litra hapankaalia 4 perunaa 1 sipuli 2 porkkanaa 1 l vettä 1 rkl ö -
Vihertävät kalafileet perunamuusilla
Vihertävät kalafileet perunamuusilla Ainekset: 4 perunaa Nahattomia kuha- tai siikafileitä 3 rkl hienonnettua persiljaa 2 tl sitruunankuorta raaste -
Soseutettu punakaalikeitto
Soseutettu punakaalikeitto Ainesosat: 1 iso salottisipuli kuutioituna 2 rkl oliiviöljyä 500 g punakaalia ohuina suikaleina 2 rkl sitruunamehua 5 dl -
Papan uunijuurekset
Papan uunijuurekset Ainekset: Perunaa Sipulia Porkkanaa Punajuuria Lanttua Ripaus valkopippuria Ripaus mustapippuria ½-1 dl ruokaöljyä (riippuen ju -
Kevätlenkkikeitto
Kevätlenkkikeitto Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 litra kasvislientä 200 g tuoreita vihreitä papuja 150 g herneit -
Haukikeitto
Haukikeitto Ainesosat: 1 pieni hauki 2 perunaa 2 pikkusipulia Lipstikan lehtitilliä varsineen 1-2 valkosipulin kuorta Mustapippuria Valkopippuria Vet -
Peuracurry
Peuracurry Ainesosat: 1 kg peuranpaistia 3-4 rkl ruokaöljyä 2 keltasipulia 4 keskikokoista perunaa 60-70 g punaista currytahnaa 2 tölkkiä tomaatti -
Muurikka-peura
Muurikka-peura Ainesosat: 1 kg peuran paistia suikaleina ½ dl rypsiöljyä ½ dl soijakastiketta ½ dl Poppamiehen smoky Apple -soosia ½ dl Poppamie -
Perunatomaattijauhelihalaatikko
Perunatomaattijauhelihalaatikko Ainesosat: 6 perunaa viipaleina 3 luumutomaattia lohkoina 1 iso porkkana puolikaslantteina 1/2 sitruunan mehu suolaa p -
Vanhanajan lihamureke
Vanhanajan lihamureke Ainesosat: 1 kg naudanpaistijauhelihaa 1 ½ dl korppujauhoja 1 ½ dl kermaa 2 dl lihalientä huoneenlämpöisenä 3 munaa suolaa -