Piirakat ja tortut reseptit
726 piirakat ja tortut reseptiä
Itämaiset Tähtitortut
Itämaiset Tähtitortut Ihana suupalan kokoinen herkku, joka yhdistää itämaisen makumaailman ja perinteiset joulutortut. Valmistusaika: 45 minuutti -
Ahvenfileet karhunlaukkakastikkeella ja parsalla
Ahvenfileet karhunlaukkakastikkeella ja parsalla Tämä herkullinen kevätruoka yhdistää raikkaan ahvenen, maukkaan karhunlaukkakastikkeen ja ravits -
Amerikan muorin mustikkapiirakka
Amerikan muorin mustikkapiirakka Ihana ja herkullinen mustikkapiirakka, joka sopii täydellisesti välipalaksi tai jälkiruoaksi. Valmistusaika: 1 tun -
Karjalanpiirakat riisipuurotäytteellä
Karjalanpiirakat riisipuurotäytteellä Karjalanpiirakat ovat herkullisia ja perinteisiä suomalaisia leivonnaisia, jotka sopivat täydellisesti joulu -
Runsas sieni-poropiirakka
Runsas sieni-poropiirakka Maukas piirakka, jossa yhdistyvät sieni, poro ja juurekset. Täydellinen suolainen herkku juhlapöytään tai arkeen. Valmi -
Lumihiutaletortut
Lumihiutaletortut Kauniit ja herkulliset lumihiutaletortut, jotka tuovat joulun tunnelmaa. Näitä on helppo tehdä ja ne tarjoavat yllätyksen jokais -
Savulohipiirakka
Savulohipiirakka Tämä herkullinen savulohipiirakka yhdistää maukkaat täytteet ja rapean pohjan. Sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi juhlapöydäss -
Omenapiirakka
Omenapiirakka Ihana ja mehevä omenapiirakka, jossa on herkullista kanelia. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti syksyn herkutte -
Karjalanpiirakat
Karjalanpiirakat Perinteiset karjalanpiirakat ovat herkullisia ja rapeita piirakoita, jotka valmistetaan ohuesta taikinasta ja täytetään riisi- tai -
Mehevä marjapiirakka
Mehevä marjapiirakka Ainesosat: Pohja: 4 munaa 3 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 150 g voita 2 dl kermaa 2 dl luonnonjogurttia 5 dl vehnäjauhoja 2 dl -
Mokkapalat
Mokkapalat Ainesosaluettelo: 2 dl sulatettua voita tai leivonta Oivariinia 1 dl maustamatonta jogurttia 2 kananmunaa 2 1/2 dl vettä 1 tl suolaa 4 rkl -
Omenapiirakka vaniljavaahdolla
Omenapiirakka vaniljavaahdolla Ainesosat: 100 g margariinia 1 dl sokeria 1 kananmuna 3 dl vehnäjauhoja 2 1/2 dl vaniljakastiketta noin 6 omenaa 2 rkl -
Kinkkuhyrriä
Kinkkuhyrriä Ainesosat: 1 pkt voitaikinalevyjä n. 150 g valkosipulituorejuustoa 400 g palvikinkkurouhetta 1 paprika basilikaa 4 dl juustoraastetta O -
Kinkku-Parsapiirakka
Kinkku-Parsapiirakka Ainesosat: Pohja: 2 dl hiivaleipäjauhoja 1 dl perunasosejauhetta 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl ruususuolaa 100 g voita 1 dl kylmä� -
Omenapiirakka
Omenapiirakka Ainesosat: 200 g voita 1 1/2 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 muna 2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinisokeria 3-4 o -
Täytetty simpukkapasta (Pasta Conchiglioni)
Täytetty simpukkapasta (Pasta Conchiglioni) Ainesosat: 250 g conchiglioni-pastaa 400 g ricotta-juustoa 100 g raastettua parmesaania 1 kananmuna 2 dl -
Kinkku-sienipiirakka
Kinkku-sienipiirakka Ainesosat: 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl kauraleseitä 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 3/4 dl juoksevaa margariinia 3/4 dl ruok -
Suolaiset Mini Tarte Tatinit Viikunoilla
Suolaiset Mini Tarte Tatinit Viikunoilla Ainesosat: 6 tuoretta viikunaa 4 rkl sokeria 4 rkl voita 4 sipulia ohuina viipaleina 80 g parmankinkkua hieno -
Tomaatti-ricottapiirakka
Tomaatti-ricottapiirakka Ainesosat: 80 g voita 2 dl vehnäjauhoa 0,5 tl suolaa 1 muna 250 g pehmeää ricottaa 50 g parmesaaniraastetta 1 muna (täytt -
Maa-artisokkapiirakka
Maa-artisokkapiirakka Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl kermaa 3 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 1 tl sitruunankuorta raast -
Itsensäitsenäisyyspäivän juhlapöytä
Itsensäitsenäisyyspäivän juhlapöytä Ainesosat: Kalat (esim. lohi, siika, graavi) Kinkku Lanttulaatikko Porkkanalaatikko Maksalaatikko Tuuvinki ( -
Persikkainen rahka-murupiirakka
Persikkainen rahka-murupiirakka Ainesosat: 1 dl sokeria 100 g voita 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl soodaa 3 dl vehnäjauhoja 250 g maito -
Neljän juuston piirakka
Neljän juuston piirakka Ainesosat: Pohja: 125 g voita 2,5 dl vehnäjauhoa 3 rkl kylmää vettä Täyte: 1,5 dl kermaa 1,5 dl maitoa 3 munaa 250-300 g -
Hyvää oloa ja iloa - Smoothie
Hyvää oloa ja iloa - Smoothie Ainesosat: 1 banaani 1 dl jogurttia (esim. kreikkalaista jogurttia) 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 dl pakastemarjoja -
Herkkupiiras
Herkkupiiras Ainesosat: Voitaikina 200 g pekonia 2 varsisipulia 1 kesäkurpitsa 3 dl juustoraastetta 5 kananmunaa 3 dl soijamaitoa 1 tl mustapippuria -
Tuoreet hampurilaissämpylät
Tuoreet hampurilaissämpylät Ainesosat: 2.5 dl maitoa n. 8 g kuivahiivaa (vajaa pussi) 1 tl suolaa 1 tl sokeria 300 g vehnäjauhoja (n. 4.5 dl) 60 g -
Karjalanpiirakat
Karjalanpiirakat Ainesosat Täyte: 3 dl vettä 2 dl puuroriisiä 7 dl kulutusmaitoa 0.5 tl suolaa 1 kananmuna Kuori: 1.5 dl vettä 1 rkl öljyä 0.5 t -
Savulammasta, pinaattia ja fetaa filotaikinakuoren alla
Savulammasta, pinaattia ja fetaa filotaikinakuoren alla Ainesosat: 3 munaa 1 dl kermaa 100 g savulammasta pieninä kuutioina 100 g fetajuustoa pienin� -
Venäläinen kaalipiirakka
Venäläinen kaalipiirakka Ainesosat: 500 g kaalia 200 g jauhoja 100 g voita 1 dl vettä 1 tl suolaa 1 tl sokeria 1/2 dl riisiä 1 sipuli 1 muna Musta -
Herkullinen Pasta Carbonara
Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spaghetti) 100 g pancettaa tai pekonia 2 keltuaista 1 dl kermaa 50 g parmesanjuustoa (raast -
Kesäkurpitsa-juustopiirakat
Kesäkurpitsa-juustopiirakat Ainesosat: 5-6 levyä voitaikinaa (500 g) 2 rkl voita 2 salottisipulia 0,5 tl valkosipulijauhetta 1 dl kuivaa valkoviini� -
Vegaaniset Runebergintortut
Vegaaniset Runebergintortut Ainesosat: 200 g mantelijauhoja 150 g ruokosokeria 100 g kasviöljyä 100 ml kauramaitoa 1 dl siirappia 1 tl leivinjauhett -
Joulutähtitortut
Joulutähtitortut Ainesosat: 1 paketti valmista lehtitaikinaa 1 tölkki paistonkestäviä luumumarmeladia 1 kpl kananmunaa (kevyesti vatkattuna) Tomus -
Lumihiutaletorttu
Lumihiutaletorttu Ainesosat: 1 paketti valmista lehtitaikinaa 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeria (koristeluun) Ohje: Ota lehtitaikina huoneenlämpö� -
Uunipellillinen sieni-lihapiirakkaa
Uunipellillinen sieni-lihapiirakkaa Ainesosat: 400 g maitorahkaa 300 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 6,5 – 7 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhet -
Tomaattikeitto
Tomaattikeitto Ainesosat: 1 pieni sipuli 1 dl tuorepuristettua appelsiinimehua 100 g kuorittua juuriselleriä paloina 1 rkl voita 1 tl jauhettua juust -
Kylmäsavulohi-katkarapupiirakka
Kylmäsavulohi-katkarapupiirakka Ainesosat: 150 g kylmäsavulohta 150 g katkarapuja n. 15 kpl kalamataoliiveja n. 250 g cheddarjuustoa (raastettuna) 2 -
Runebergin torttu
Runebergin torttu Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl mantelirouhetta 0,5 dl piparkakkumurskaa 0,5 dl hapankorppumurskaa 0,5 dl mann -
Suppilovahveropiirakka
Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 1 dl parmesaaniraastetta 2 1/2 dl täysjyvävehnäjauhoja 1/2 dl vettä Täyte: 1 l suppilovahveroita 1 -
Sipuliton Sienipiirakka
Sipuliton Sienipiirakka Ainesosat: 125 g jääkaappikylmää voita 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää vettä 1 l hienonnettuja tatteja 1 dl kermaa 1 dl -
Mustikkapullat
Mustikkapullat Ainesosat: 2 ½ dl maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria ½ tl suolaa 2 tl kardemummaa 1 kananmuna noin 6 dl vehnäjauhoja 75 g voita (huonee -
Kermainen korvasienikeitto
Kermainen korvasienikeitto Ainesosat: 100 g esikäsiteltyjä korvasieniä 2 rkl voita 1 pieni sipuli 0,5 dl sherryä 2 rkl vehnäjauhoa 4 dl kanalient -
Savuahvenpiirakka perunapohjalla
Savuahvenpiirakka perunapohjalla Ainesosat: 10-12 kpl kiinteitä perunoita (kananmunan kokoisia) 2 rkl oliiviöljyä 0,5 tl suolaa 0,5 tl raastettua s -
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen Ainesosat: 400 g iso pala pakastevoitaikinaa 250 g pieniä kantarelleja 1 oksa tuoretta timjamia 170 g pekonia leik -
Fetakasvispiirakka
Fetakasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan tai itse tehtyä voitaikinaa 1 pussi Lidl maustettu -
Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka
Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Ainesosat: 1 kpl pyöreä piirakkataikina (380 g) 200-250 g sulatettua poronkäristyslihaa siivutettuna 100-150 -
Kinkkupiilot voitaikinasta
Kinkkupiilot voitaikinasta Ainesosat: 5 kpl voitaikinalevyjä 75 g ohuen ohutta broilerileikettä tai keittokinkkua (esim. palvikinkkua) 75 g mietoa k -
Punajuuri-parmankinkku-sinihomejuustogalette
Punajuuri-parmankinkku-sinihomejuustogalette Ainesosat: 120 g kylmää voita, pieninä kuutioina 200 g vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää -
Punaherukka-kinuski-piirakka
Punaherukka-kinuski-piirakka Ainesosat: 1 dl juoksevaa margariinia tai 100 g voita 1 dl sokeria 1 muna 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tölkk -
Punaherukkapiirakka
Punaherukkapiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 3/4 dl sokeria 2 keltuaista 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa Täyte: 5 dl punaheru -
Portugalilainen kastanjakeitto ja karitsanjauhelihapasteijat
Portugalilainen kastanjakeitto ja karitsanjauhelihapasteijat Ainesosat: Kastanjakeitto: 1 pieni keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä -
Lohipiirakka
Lohipiirakka Ainesosat: 3 dl vettä 20 g hiivaa 1/2 tl suolaa 2 dl grahamjauhoja 1 dl spelttijauhoja n. 4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl öljyä noin 1/2 ann -
Persikka-rahkapiirakka pellillinen
Persikka-rahkapiirakka pellillinen Ainesosat: 8 dl vehnäjauhoja 2,5 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 250 g voita 2 dl maustamatonta -
Perinteinen Mustikkapiirakka
Perinteinen Mustikkapiirakka Ainesosat: 4 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 125 g voita (sulatettuna) 1 muna 1 d -
Herkkupikaruoka omenapiirakka (raakapiirakka)
Herkkupikaruoka omenapiirakka (raakapiirakka) Ainesosat: Pohja: 2½ dl saksanpähkinöitä 1 dl kookoshiutaleita ½ dl kaurajauhoja 2 tl kookossokeria -
Sienijoulutortut
Sienijoulutortut Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 300 g sieniseosta (esim. herkkutatteja ja suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl ker -
Mustikkapiirakka
Mustikkapiirakka Ainesosat: 4 dl vehnäjauhoja 1½ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2½ tl leivinjauhetta ¾ dl öljyä 2½ dl vettä (tai omenamehua) � -
Omenafrangipane
Omenafrangipane Ainesosat: 3 lehtitaikinalevyä 6 omenaa 100 g sokeria 1 rkl sitruunanmehua 200 g voita 150 g sokeria (täytteen) 4 munaa 150 g vehnä -
Omenakakku Sharlotkan
Omenakakku Sharlotkan Ainesosat: 15 kpl kotimaista omenaa 3 kananmunaa 2 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja Pinnalle: kanelia, -
Suolaiset minipannukakut
Suolaiset minipannukakut Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa Muutama rouhaisu mustapippuria 3 munaa (koko M) 5 dl maitoa 12 pientä nokaretta v -
Lihapiirakat
Lihapiirakat Taikina: 5 dl lämmintä vettä ½ palaa hiivaa (25g) 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 2 rkl ruokaöljyä 500 g Semper hienoa jauhoseosta Tä -
Suolaiset joulutortut tofuskagentäytteellä
Suolaiset joulutortut tofuskagentäytteellä Ainesosat: 8 torttutaikinalevyä 250 g maustamatonta tofua 1 dl vegaanista majoneesia (esim. Hellmann's) -
Matsutake-piirakka
Matsutake-piirakka Ainesosat: n. kourallinen suolaista piirakkataikinaa 1 dl kuivattuja matsutake-sieniä vettä (sienten liottamiseen) 1 rkl öljyä -
Pohjaton kinkku-juustopiirakka
Pohjaton kinkku-juustopiirakka Ainesosat: 150 g palvikinkkua pieninä kuutioina 1 dl ruohosipulisilppua tai hienonnettua kevätsipulia 150 g juustoraa -
Maailman helpoin omenapiirakka/paistos
Maailman helpoin omenapiirakka/paistos Ainesosat: Muutama omena Kanelia Kardemummaa Sokeria (maun mukaan) Mantelilastuja tai pähkinärouhetta (ei pak -
Kaurapuuropiirakat riisitäytteellä
Kaurapuuropiirakat riisitäytteellä Ainesosat: 1/2 l kaurapuuroa 1/4 palaa hiivaa 2 dl vehnä- tai sämpyläjauhoja 3 dl riisipuuroa 1 muna Ohjeet: S -
Hirvistroganoff
Hirvistroganoff Ainesosat: 500 g hirvenlihaa (suikaleina) 1 iso sipuli (kuutioituna) 2 valkosipulinkynttä (murskattuna) 200 g suppilovahveroita (tuor -
Lihapiirakat
Lihapiirakat Ainesosat: 500-600 g vehnäjauhoja 3 dl maitoa 0,5 dl vettä 100 g voita 50 g hiivaa 1 tl suolaa 400 g riistajauhelihaa 1 dl ohrasuurimoi -