Heinäkuussa alkanut rapukausi jatkuu vielä pitkälle syksyn hämärtyviin iltoihin. Monet ovat tänä viikonloppuna yhdistäneet rapujuhlat ja "vene - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Meillä syödään paljon riistaa kuten, peuraa, kaurista, hirveä ja jänistä. Tilaamme myös yleensä joka vuosi lapista pari poronvasaa valmiiksi - Tinskunkeittiossa.fi

via Instagram http://bit.ly/2AoiNy1 - Lautasella.blogspot.com

via Instagram http://bit.ly/2BGzynZ - Lautasella.blogspot.com

Toivottavasti teillä on kaikilla säkenöivät uudenvuoden bileet tiedossa! Skoolailen kanssanne näin virtuaalisesti yhdellä uudella lempparicockta - Hannansoppa.com

En tiennyt Portugalista juuri mitään. Maan ruoka- ja juomakulttuuri oli tuttua vinho verdejen ja portviinien kautta. Siinä se. No nyt tiedän par - Jotainmaukasta.fi

Porto. Tuo ränsistyvä, mäkinen ja joen halkoma karamellisävyinen kaupunki. Piskuisia kuppiloita, järjettömästi turisteja ja näyttäviä sil - Jotainmaukasta.fi

Matkan tarjosi Sandeman & Juomavinkki Parin viikon takaisella Porton reissulla tutustuin portviinin valmistukseen ja pääsin osallistumaankin sii - Hannansoppa.com

Syksyn paras puolukkapiirakka ei valmistu ihan käden käänteessä, vaan se tarvitsee pari päivää aikaa makujen kehittymiseen. Ensin puolukat mar - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Postauksen kirjoittaminen tuntuu välillä ylivoimaisen vaikealta. Vaikeimmalta, kun on kokenut ainutlaatuisen elämyksen, sellaisen joka on stimuloin - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Vaikka kevät tekeekin jo hyvin tuloaan ja mieli tekee kaikkea vihreää ja kepeää, niin kyllä pitkään muhinut pataruoka aina viikonlopun pelasta - Laurantahti.blogspot.com

Uudessa Viini –lehdessä oli kaunis kansikuva, jalalliseen lasiin kaadettu kahvidrinkki. Äkkikatsomalta näytti kuin se olisi vanha kunnon Irish C - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

 Miten olisi pala (tai pari) suklaakakkua? Tässä pehmeän täyteläisessä kakussa ei ole jauhoja melkein nimeksikään. Taikinaan sekoitetaan ruok - Yllapito.maku.fi

 Ruska alkaa olla hyvässä vauhdissa ympäriä Suomea. Syksy on ollut tähän mennessä mukavan aurinkoinen, mikä on tehnyt Suomessa oleilun harvin - Yllapito.maku.fi

Ankanrinnat Hullujen Päivien tarjouksesta alkaa olla meillä jo vakio-ostos. Ankanrinta on parhaimmillaan kun se on paistettu sisältä roseeksi ja n - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ystävien päärynäpuuhun tuli tänä vuonna aivan liikaa hedelmiä. Kypsä päärynä ei kestä kovin pitkää säilytystä kotioloissa, joten saimm - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikko sitten pakkasimme perheen kanssa juhlavaatteet ja tanssikengät matkalaukkuun ja otimme suunnan kohti Portugalia. Arvostettu Confraria do Vinho - Yllapito.maku.fi

Viiriäisen munat ovat useimmille tuttuja, mutta itse viiriäiset ovatkin sitten jo harvinaisempaa herkkua. Meille niitä lennähti Annan Villilihasta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uuden Vuoden kunniaksi meillä alkoi pakastimen tyhjennys. Ensimmäiseksi kohteeksi valikoituivat syksyn hullujen päivien tarjouksesta ostetut ankanr - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Joulu on nyt taputeltu ja makunystyröitä on hemmoteltu koko vuoden edestä. Yksi herkullisimmista jouluhetkistä oli portviini syntymävuodeltani D - Maku.fi

LaSelva Privo 2013 Rypäleet: Sangiovese, Alicante. Biologisesti tuotettu ja viljelty Italialainen keskitäyteläinen punaviini. Kiva kepeä ja - Lautasella.blogspot.com

Joulun alla lahjaralli voi aiheuttaa pienimuotoista stressiä ja sehän ei ole ollenkaan mistä joulussa on kyse. Joulun odotus tulisi olla hauskaa ja - Maku.fi

Suklaapotti, Pot de crème, on näppärä suklaajälkiruoka, jonka voi valmistaa hyvissä ajoin suurellekin joukolle. Rapeat kauralastut maistuvat lis - Ruoka.fi

ANKAN RINTAA JA PUNKKUKASTIKEAnkan rintafilettäSuolaaPippuria myllystäKastikkeeseenSipuliPunaviiniä 2 dlPaistinliemi ankastaPortviiniä 2 rkl tai m - Habanerokitchen.com

Hävikkiviikon kunniaksi hankkiuduin eroon toissa syksynä tekemästäni viimeisestä portviini-luumusäilykkeestä, jotta puolityhjä litran tölkki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Portviini antaa puolukkahillolle hienon aromin. Hilloon ei kuitenkaan jää alkoholia, sillä se haihdutetaan keittämällä ja lopulta viinistä jä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kahdesta sorsasta jäi juuri sopivasti ruokaa kahdelle, kun sorsista oli ensin paistettu rintafileet sekä haudutettu ranka kypsäksi ja pyöritelty - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sesongin mukaista suomiruokaa on mukava valmistaa. Tänä vuonna kesäkin vaihteeksi näytti ja tuntui kesältä, mutta tässä on ollut vuosia, joll - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mansikka-aika on taas käsillä. THE mansikkahilloa voi viinien tavoin vertailla nopeasti kiehautettuun mansikkahilloon. Se nopeasti kiehautett - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jo viime keväänä julkaisimme päivityksen, jossa karitsanpotkat oli hitaasti haudutettu tummassa oluessa ihanan meheviksi ja suussa sulaviksi. Tei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jos joku vielä miettii minkä juuston ottaisi pääsiäisen juustotarjottimelle niin mulla olis yksi ehdotus. Ottakaa Helsingin Meijeriliikkeen Klipp - Siskotkokkaa.blogspot.com

Vintage port on haluttua herkkua. Se on viinitalojen lippulaiva ja hinnaltaan kallein portviineistä. Vintage portit ovat myös harvinaisempia, koska - Reseptitaivas.fi

Tähän kakkuun kannattaa varata aikaa. Mun pohja ei onnistunut ihan kuin Strömssössä kuten sanotaan. Siitä tuli armottoman littana ja levis kuin - Ruokapankki.blogspot.com

Tätä sienikeittoa maisteltiin ensimmäisen kerran 2013 rapujuhlissa, mutta ilman tuota ihanaa pikku sienipiirasta. Filotaikinasta valmistettu piiras - Gurmee.net

Portviinikoulun ensimmäisessä osassa tutustuimme punaisiin, ruby porteihin. Toinen tärkeä portviinityyli ruby portin ohella ovat tynnyrikypsytetyt - Reseptitaivas.fi

Viikonloppuisissa rapujuhlissa nautiskeltiin alkupalojen jälkeen vielä pieni kuppi maukasta portviinillä maustettua suppilovahverokeittoa ja sen j� - Gurmee.net

yli 60 min1. Saksi taatelit pienemmiksi ja nosta kattilaan portviinin kanssa. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes taatelit pehmenevät ja neste on tä - Kotiliesi.fi

Suloisen makeaa punaherukkaa, lämmittävää sinappia ja inkivääriä sekä runsaasti appelsiiniä ja sitruunaa perinteikkäässä Cumberlandkastik - Lautasella.blogspot.com

 Neljän sipulin piiras saa makua lorauksesta portviiniä. 1 Painele sulanut taikina piirakkavuokaan ja nosta vuoka jääkaappiin. 2. Leikkaa kuoritu - Ruoka.fi

Kermainen keitto vaaleasta orakkaasta, tavallinen tuoreista metsäsienistä valmistettu sienikeitto. Maailman parhain sienikeitto jonka yhtä hyvin vo - Lautasella.blogspot.com