Karitsanminestrone Ainesosat: 400 g valkokaalia 2 porkkanaa 2 oksaa varsiselleriä 3 valkosipulinkynttä 2 pientä sipulia Öljyä paistamiseen 400 g -

Vietnamilainen broilerisalaatti Ainesosat: 400 g broilerinpaloja 2 dl kaalia (suikaleina) 1 dl porkkanaa (suikaleina) 1 dl tuoreita yrttejä (esim. mi -

Helppo ja Mehevä Uuniruoka Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 paprika, kuutioituna 2 porkkanaa, -

Hedelmäinen kalakastike Ainesosat: 100 g voita 1½ rkl vehnäjauhoja 5 dl ananas-limua 1 dl mandariinipurkin lientä ½ tl sitruunapippuria 1 tl kuiv -

Grillattu munakoiso mojo de ajo -kastikkeella ja salsa verdellä Ainesosat: 1 iso munakoiso 4 valkosipulinkynttä 1 dl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu -

Kolmen värin yrttiboston Ainesosat: 2,5 dl vettä tai vaaleaa vehnäolutta 1/2 pkt tuorehiivaa 1 kananmuna Hyppysellinen sokeria Noin 3 dl Myllärin -

Sienikaalikääryleet Ainesosat: 1 suuri savoijinkaali Vettä Suolaa 1 iso sipuli 1 rkl voita 0,5 dl ohrasuurimoita 1 lihaliemikuutio 250 g suolarousk -

Brunssiherkut herra Longfieldille Ainesosat: 4 kananmunaa 2 dl maitoa 1 dl kermaa 200 g jauhettua leipää 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella -

Maustevoi sitruunaverbenalla ja dukkahilla Ainesosat: 500 g voita 2 rkl dukkah-mausteseosta 2 pnt tuoretta sitruunaverbenaa Ohje: Ota voi huoneenlämp -

Savustetut hirvenposket padassa Ainesosat: 1,8 kg hirvenposkia Omenamehua (n. 3-4 rkl) Rubia mausteita Suolaa Sokeria 7-8 dl lientä (esim. hirvi- tai -

Juicy Porter -ruoka Ainesosat: 500 g naudanlihaa (esimerkiksi paistia) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 p -

Minttu-sitruunapikkuleivät Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjau -

Vasikan kareepihvi Ainesosat: 4 vasikan kareepihviä Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai tim -

Raikas feta-perunasalaatti Ainesosat: 500 g perunoita 150 g feta-juustoa 1 punasipuli 1 dl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja minttua) 3 rkl oliivi -

Parsa-perunasalaatti salsa verde -kastikkeella Ainesosat: 500 g tuoretta parsaa 600 g uusia perunoita 1 dl oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa Suola -

Mehevä banaanikakku Ainesosat: 3 kypsää banaania 2 dl sokeria 1 dl kookoskermaa 1 dl öljyä 3 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 -

Uunipeltiparsa Ainesosat: 500 g parsaa 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 sitruunan mehu 50 g parmesanjuustoa (raastet -

Jauheliha-linssikeitto Ainesosat: 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä 400 g naudan jauhelihaa 2 dl punaisia linssejä 2 kasvisliemikuutiota 1 l vettä -

Kantarellipannukakku Ainesosaluettelo: 1 l kantarelleja 2 rkl voita 1 uusisipuli tuoretta timjamia tuoretta rosmariinia ½ tl raastettua sitruunankuor -

Grillivarraskorin käyttöohje Ainesosat: Grillivarraskori (tiheäverkkoinen) Grillivarras Ruokaa (esim. kasvikset, lihat, kalat) Mausteita (suola, pi -

Karhunlaukka-rosmariiniöljyllä maustettu focaccia Ainesosat: Taikina: 500 g vehnäjauhoa 2 tl hienoa merisuolaa 1 pussi kuivahiivaa 4 dl lämmintä -

Paahdetut parmesaaniperunat Ainesosaluettelo: 50 g voita 1 kg jauhoisia keskikokoisia perunoita (esim. Rosamunda) 2,5 dl raastettua parmesaania 2 valk -

Valkoisia papuja yrttiöljyllä Ainesosat 2 tlk valkoisia papuja liemessä 2 valkosipulin kynttä 2 rkl oliiviöljyä paistoon 3 rkl parmesaaniraastet -

Grillattu luonnonkalaleipä Ainesosat: Luonnonkala-säilyke (esim. lahnaa, säynettä tai pasuria) Leipä (esim. ciabatta tai ruisleipä) Tuoreita yrt -

Graavilohta fenkolimehustuksella Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 ½ dl karkeaa merisuolaa ½ dl hienoa sokeria ½ tl murskattua mustapippuria (tai val -

Resepti: Piukut Ainesosat: 500 g perunoita 2 dl vettä 1 dl maitoa 50 g voita 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar) 1/ -

Hemmottelubrunssi Ainesosaluettelo: Tomaattifrittata: 6 kananmunaa 200 g kirsikkaluumutomaatteja 150 g mozzarellaraastetta 50 g raastettua parmesaania -

Kuusamon Poropata Ainesosat: 500 g poronkäristyslihaa 2 suurta perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 3 dl lihalientä 1 dl kuohukermaa 2 rkl voita Suolaa ja p -

Resepti: Porkkanapuffetti Ainesosaluettelo: 1 kg tuoreita porkkanoita 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl hunajaa (valinnainen) -

Vihreä riisi Buharan tapaan Ainesosat: 3 kuppia riisiä (jasmiini- tai basmatiriisiä) 2 nippua korianteria (tai persiljaa) 1 nippu tilliä 65 ml oli -

Couscous-salaatti Ainesosat: 250 g couscous-suurimoita 280 ml kylmää vettä Sitruunakastike: 5 rkl hyvää neitsytoliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua -