Herkullinen suolainen kasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Kymppi valmistaikinaa 200 g tofuskagenia 150 g kauratuorejuustoa 1 dl kermaa 2 dl hienonnettua v -

Hapanjuurisima Ainesosat: 4 l vettä 250 g fariinisokeria 250 g taloussokeria 2 sitruunan mehu 1 appelsiinin mehu 1 - 2 tl aktiivista hapanjuurta Pull -

Hollandaise-kastike Ainesosat: 3 keltuaista 150 g voita 1 sitruuna (puolitettuna) Suolaa maun mukaan Valkopippuria maun mukaan Ohje: Sulata voi miedol -

Härkäpapu-tabbouleh Ainesosat: 2 dl bulguria, kvinoaa tai kotimaista ohraa/kauraa (keitettynä pakkauksen ohjeen mukaan) 4 1/2 dl keitettyjä härk� -

Runsas Aamiainen Ainesosat: God Morgon -mehuja (erilaisia makuja) Persikoita Vadelmia Hunajaa Sitruuna jääteetä Arla Luonto+ vaniljajogurttia Sitru -

Uunisiika Siankärsämöllä Ainesosat: 1 kg siikaa (fileinä tai kokonaisena) 2 rkl siankärsämöä (tuoreena tai kuivattuna) 1 dl oliiviöljyä 2 v -

Käsivoide Ainesosat: 100 g sheavoita 50 g kookosöljyä 30 g manteliöljyä 10 tippaa eteeristä öljyä (esim. laventeli tai sitruuna) 1 rkl maissit -

Broileria Herkkusieni-kasviskastikkeessa Ainekset: 560 g broilerinfileitä 2 rkl oliiviöljyä 200 g tuoreita herkkusieniä 1/3 kesäkurpitsasta 1 pie -

MasterChef VIP - Inspiroiva Illallinen Ainesosat: 500 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 -

Amerikkalainen Banaani-Kermapiirakka Ainesosat: Vaniljakreemi: 4 dl maitoa 0,5 dl kermaa 2 tl vaniljauutetta 100 g sokeria 3 rkl maizenaa (maissitärk -

Kotosoupa Avgolemono - Kreikkalainen kanakeitto Ainesosat: 300 g broilerin reisipaisteja 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita Suolaa, sitruunapippuria, ore -

Not so Long Island Ice Tea Ainekset: 2 dl sitruuna jääteejuomaa 1-2 rkl sitruunamehua puristettuna 1 dl Spriteä 4-6 cl Vodkaa tai Koskenkorvaa Jä� -

Jogurttimarinoitu broileri Ainesosat: 600 g broilerin luuttomia reisipaloja 100 g täysrasvaista maustamatonta jogurttia 1 iso valkosipulin kynsi murs -

Terveellinen Smoothie Ainesosat: 1 banaani 1 dl pakastettuja marjoja (esim. mustikoita tai mansikoita) 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvipohjaista ma -

Kala-annos Smöristä Ainesosat: 300 g tuoretta kalaa (esim. lohta tai siikaa) 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 sitr -

Palacen Keittiön Herkku Ainesosat: 300 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 2 dl kermaa 1 dl valkoviiniä 1 sitruuna 2 rkl tuoretta tilliä 1 rkl -

Lämmin kvinoasalaatti halloumilla Ainesosat: 1 dl kvinoaa 1 munakoiso 1 punasipuli 2 tomaattia 200 g halloumia 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa -

Itse tehty glögi ilman sokeria Ainesosat: 1 litra punaviiniä 2 dl vettä 1 kanelitanko 5-6 neilikkaa 1 tähtianis 1 appelsiini (viipaloituna) 1 sitr -

Maissimunakas pekonilla Ainesosat: 4 pekoniviipaletta 1 dl säilöttyä maissia 1/2 dl säilykelientä 1 dl maitoa 4 kananmunaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl m -

Koivumahlajuoma Ainesosat: 1 litra koivunmahlaa 1 sitruuna 2 rkl hunajaa (tai makusi mukaan) Tuoreita mintunlehtiä Jäitä Ohjeet: Purista sitruunan -

Ladies First -booli Ainekset: 1 omena viipaleina 1 kurkku Spritea 1 appelsiini viipaleina 10 cl vodkaa Golden Cap Light limon-siideriä 1 sitruuna vii -

Couscousia, parsakaalia ja kalaa Ainesosat: 200 g couscousia 1,5 dl vettä 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 200 g parsakaalia 400 g kalaa (esim. lohta -

Sitrusliemessä keitetyt päärynät kinuski-mascarponevaahdolla Ainesosaluettelo: 1 appelsiini (raastettu kuori ja mehu) 1 sitruuna (raastettu kuori -

Savulohisalaatti Ainesosat: 5 dl riisiä 1 pkt salaattia tuoretta tilliä 300 g savustettua lohta 5 kpl kananmunia 3 rkl voita 1 kpl sitruuna Ohjeet: -

Kesäinen Kuohuviinijuoma Ainesosat: 1 pullo kuohuviiniä 2 dl tuoreita mansikoita 1 dl tuoretta minttua 1 sitruuna 2 rkl sokeria Jäitä Ohje: Pese m -

Hunajalla ja sitruunalla maustettu inkiväärijuoma 1 dl appelsiinimehutiivistettä 1 sitruuna pala inkivääriä ohuina viipaleina 4 rkl hunajaa vett -

Mämmigranita Ainesosat: 2 liivatelehteä 3,3 dl (1 pullo) Malta-juomaa 1 dl mämmiä 1 dl sokeria Ohjeet: Laita liivatelehdet likoamaan kylmään vet -

Paistettua broileria sitruunakastikkeella Ainesosat: Paistettu broileri ja kirsikkatomaatit: 1 rkl voita 1 rkl öljyä 4 ohutta broilerin rintafilett� -

Kalaympyrä Kaskiksen tyyliin Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. kuhaa tai siikaa) 200 g katkarapuja 1 dl kermaa 1 dl kalalientä 1 sitruuna Suola -

Raikkaat Vehnäoluet Kevätpäiville Ainesosat: 1 pullo saksalaista Ayinger Urweisse -vehnäolutta (0,5L) 1 sitruuna 1 lime Tuoretta minttua Jäitä O -

Isänpäivän Pihviannos Ainesosat: 4 kpl pihvejä (esim. hirven ulkofilettä tai naudan sisäfilettä) 800 g uunilohkoperunoita 100 g maustevoita (vo -

Kirjolohiresepti Ainesosat: 400 g kirjolohta 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 sitruuna (mehu ja kuori) 4 perunaa Tuoreita yrttej -

Grilli-Hummeri Ainesosat: 2 tuoretta hummeria 4 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sitruuna, mehu ja kuori Suolaa ja mustapippur -

Raparperitrifle Ainesosat: 300 g raparperia 100 g sokeria 1 tl vaniljasokeria 200 g mascarponejuustoa 2 dl kermaa 1 paketti savoiardi-keksejä 200 ml -

Herkullinen kalalautanen ja katkaraputahna Ainesosaluettelo: Savulohta Loimulohta Savustettua siikaa Katkarapuja (n. 400 g) Kananmunia (2 kpl) Majonee -

Sitruunakana-pasta (Pollo Limonello) Ainesosat: 400 g broilerin rintafileetä Voita 1 sipuli Cayennepippuria 2-3 dl kuohukermaa 1 rkl kanafondia 1/2 r -

Marinoidut oliivit 300 g oliiveja 50 g valkosipulinkynsiä 0,25 tl cayennepippuria Korianterinsiemeniä (murskattuna) 1 sitruuna Oliiviöljyä Ohjeet: -

Kurkkukuusi Aasialaisella Kastikkeella Ainesosat: 1 puinen varrastikku 1/2 omena tai sitruuna 1 keskikokoinen tuorekurkku pala juustoa (+ pieni tähti -

Vegaaninen sitrusrahka ja granola Ainesosat: 400 g vegaanista jogurttia 1 sitruunan mehu ja kuori 1 appelsiinin mehu ja kuori 2 rkl vaahterasiirappia -

Aprillipilat - Silakkahousut Ainesosat: 4 suolakalaa (silakkaa) 2 dl perunamuusia 1 dl majoneesia 1 sitruuna Tuoretta tilliä 4 parasta ystävää (na -

Joulun herkku- ja juomaresepti Ainesosat Earl Grey -glögi: 1 litra punaviiniä 2-3 Earl Grey -teepussia 1 dl sokeria 1 vaniljatanko 1 sitruuna (mehu -

Turskafileet Leivinpaperipaketissa Ainesosaluettelo: 2 annosta turskafileitä (n. 350 g) Muutama siivu sitruunaa Hiukan oreganoa Suolaa Mustapippuria -

Sitruunajogurtti-jäädyke mansikkasalsalla Ainesosat: 400 g kreikkalaista jogurttia 1 dl sokeria 2 dl sitruunamehua 2 rkl sitruunakuorta 1 dl kuohuke -

Itsetehty glögi ilman sokeria Ainesosat: 1 l punaviiniä 2 dl vettä 1 dl omenamehua 2 kanelitankoa 5-6 neilikkaa 1 tähtianiksen hedelmä 1 appelsii -

Nopea pasha Ainesosaluettelo: 2 dl kuohukermaa 1 prk (250 g) maustettua maitorahkaa (sitruuna) 1 tl vaniljasokeria 1 rkl sokeria noin 1 dl kuivattuja -

Kuusenkerkkäjuoma Ainesosat: 2 l kuusenkerkkiä 4 l vettä 25 g sitruunahappoa 1 kpl sitruuna 500 g sokeria Ohjeet: Poimi noin 2 litraa kuusenkerkki� -

Kokonainen kirjolohi uunissa Ainesosat: 1-2 kg kokonainen kirjolohi Suolaa Pippuria 1 sitruuna Tuoretta tilliä Tuoretta lehtipersiljaa Voita (niin pa -

Itsenäisyyspäivän alkupalat Ainesosat: 200 g kylmäsavulohta 150 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruuna 1 dl tilliä (silputtuna) 1 pkt ruisleipä -

Raakaruoka-aamiainen Ainesosat: 1 avokado 1 banaani 2 dl kaurahiutaleita 1 dl mantelimaitoa 2 rkl chia-siemeniä 1 rkl hunajaa tai agavesiirappia 1 dl -

Wieninleike Ainesosat: 500 g vasikan tai porsaan ulkofileetä Suolaa Pippuria Kaksinkertainen leivitys: ½ dl vehnäjauhoja 1-2 kananmuna 1 dl korppuj -

Uunilohi kermaviilikastikkeella Ainekset: 1 kg lohta Suolaa Sitruunapippuria Tillisilppua 1 purkki kermaviiliä Pippuria Sinappia 1 sitruuna Ohjeet: L -

Valkosipulinen uunilohi Ainesosat: 300 g (kirjo)lohifileetä 0,5 tl suolaa ripaus mustapippuria 1 sitruuna 1 rkl oliiviöljyä 2 pientä valkosipulink -

A`la carte uunilohi Ainesosat: 1 kpl kokonainen Kuhmon ekokalan kirjolohi 1 kpl sitruuna Valkopippuria maun mukaan Tuoretta tilliä Sipulia renkaina V -

Rikhard von Trappe -tyylinen illallinen Ainesosat: 400 g naudan sisäfileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 200 g vihreitä pap -

Gummy Stars -herkut Ainesosat: 1 dl mehua (esim. omena- tai sitruunamehu) 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 3 rkl gelatiinia (tai kasvisperäistä v -

Lemon Curd -paistos Ainesosat: 110 g voita (huoneenlämpöisenä) 100 g sokeria 100 g jauhoja 1 teelusikallinen leivinjauhetta 2 isoa kananmunaa 1 (lu -

Sitruunalohella täytetyt uuniperunat Ainesosat: 4 suurta perunaa 200 g lohifileetä 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 d -

Mustikkapuustirinkula Ainesosat: 2,5 dl maitoa 0,5 dl sokeria 2 tl hienoksi rouhittua kardemummaa 1 tl suolaa 1 muna 1 pussi (11 g) kuivahiivaa noin 8 -

Sitruunamarinoidut broilerivartaat ja jugurttikastike Ainesosat: 1 luomusitruuna 1 dl öljyä 1 valkosipulinkynsi 0,5 tl suolaa 2 rasiaa broilerin ohu -

Sitruunainen lohikeitto Ainesosaluettelo: 600 g Kuhmon ekokalan kirjolohi filepaloja 9 kpl perunaa lohkoina (luomu) 3,3 dl hyla kuohukermaa 4 dl kalal -

Sitruunainen broileripata Ainesosaluettelo: 500 g broilerin rintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna -

Matalalämmössä Kypsennetty Lohi Varhaisperunoilla Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 dl oliiviöljyä 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 valkosipulinkynttä -

Mango-Kiivilassi Ainesosat: 1 pieni mango 2 kiiviä 2 dl maustamatonta jogurttia 2 rkl sitruuna- tai appelsiinimehua Ohjeet: Kuori mango ja irrota hed -

Sitruunalla ja basilikalla maustettu gnocchi-kanavuoka Ainesosat: 2-3 broilerin rintafileetä 0,5 dl vehnäjauhoa Suolaa Mustapippuria myllystä 500 g -

Helpot vegaaniset hodarit varhaiskaali-yrttisalaatilla Ainesosat: Vegaanisia nakkeja (esim. soijasta tai herneproteiinista) Vegaanisia hot dog -sämpy -

Vappuviikon Erikoisviini Ainesosat: 1 pullo aromatisoitua viiniä 1 pullo kuohuviiniä 2 dl tuoreita marjoja (esim. mansikoita, vadelmia) 1 sitruuna 1 -

Rippijuhlakakku Ainesosat: Kakkupohjat 5 dl vaniljamaitoa (maitoa, sokeria ja vaniljaa) Mansikkatäyte 5 dl Flora Vispiä 300 g mansikkasosetta 200 g -

Taste of Helsinki - Festariruoka Ainesosat: 300 g tuoretta kalaa (esimerkiksi lohta tai siikaa) 200 g perunoita 150 g kaalisalaattia 100 g kirsikkatom -