Omena-kauraherkku Ainekset: 150 g voita/margariinia 2 dl sokeria ½ tl leivinjauhetta 2 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoa 4-6 omenaa ½ dl kermaa � -

Naurisleipä Ainesosat: Nauriita Suolaa Oliiviöljyä Siirappia Hiivaa Jauhoja Salvianlehtiä Ohjeet: Kuori nauriit ja keitä lohkottuina pehmeiksi su -

Kuitupitoiset porkkanaiset rukiiset sämpylät Ainekset: ½ dl isoja kaurahiutaleita 1 dl 3 viljan jauhoja 2 dl piimää 2 dl ruisjauhoja 2 rkl siirap -

Murea Härkäruukku Ainesosaluettelo: n. 500 g naudanlihasuikaleita (mielellään filee) 1 iso sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 -

Jouluinen suklaa-appelsiinikakku Ainekset: ½ tl leivinjauhetta Loraus sitruunamehua (ei pakollinen) 1,5 dl sokeria 1 appelsiini 3 kananmunaa 150 g vo -

Raparperipaistos Ainesosat: 500 g raparperia 1 dl ruokosokeria tai siirappia mausteeksi: kanelia ja kardemummaa 150 g voisulaa 3 dl kaurahiutaleita 1 -

Rapeakuorinen Limppu Ainesosat: 1 l haaleaa vettä 50 g hiivaa 1,5 rkl suolaa 2 dl tummaa siirappia 4 dl ruisjauhoja 15 dl hiivaleipä- tai vehnäjauh -

Saaristolaisleipä Ainesosat: 1 l piimää (ei rasvaton) 50 g tuorehiivaa 1 1/2 rkl suolaa 3 dl tummaa siirappia 3 dl vehnä- tai ruisleseitä 3 dl ka -

Suklaamuffinit jäätelötäytteellä Ainesosat: 2 kananmunaa 1,5 dl tummaa muscavadosokeria 50 g voita tai margariinia 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakao -

Bataatti maapähkinäisellä kastikkeella Ainesosat: 400 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chili (ilman siemeniä) noin 1 sentin p -

Marin saaristolaisleipä Ainesosat: 50 g hiivaa 1 litra piimää 3 dl siirappia 3 dl kauramaltaita 3 dl vehnänlesettä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa -

Jouluinen Piparkakkutaikina Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa 1/2 tl suolaa 1 tl ruo -

Mausteinen pata naudan etuselästä Ainesosat: n. 1,5 kg luutonta naudan etuselkää 3 x 3 cm pätkä inkivääriä 4 valkosipulinkynttä 3-4 sipulia -

Kaalilaatikko Ainesosat: 1 kg kesä- tai keräkaalia 1 kpl sipuli 2 rkl voita 800 g naudan jauhelihaa 1 l lihalientä 2 dl puuroriisiä 2 dl ohrasuuri -

Mango-Sitruunapiiras Ainesosat: 200 g maustamatonta tofua 2 dl mangoa (tuoretta tai pakastettua) 1 dl agave-siirappia 1 tl steviaa 1 sitruunan mehu ja -

Mallasohukaiset Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoa 0,75 dl hienonnettuja mämmimaltaita 1,5 tl hienoa merisuolaa 3 kananmunaa (koko L) 100 g vähärasvaista -

Jouluiset Ranskanpastilli Muffinsit Ainesosat: 3 kpl kananmunia 2 dl sokeria 50 g sulatettua voita 1 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta -

Sämpylät Ainekset: 2,5 dl vettä 50 g margariinia 1 tl suolaa 6 dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa 2 rkl siirappia Ohjeet: Lämmitä vesi kädenläm -

Gluteeniton saaristolaisleipä Ainesosat: 5 dl gluteenitonta jauhoseosta 2 dl ruokosokeria 1 dl siirappia 1 dl vettä 1 dl maitoa tai kasvimaitoa 1 dl -

Makea Soijakastike Ainesosaluettelo: 1,5 dl vettä 1,5 dl fariinisokeria 1,5 dl soijakastiketta 3,5 rkl siirappia Ohje: Kaada vesi, fariinisokeri, soi -

Mämmi Tinskun tapaan Ainesosat: 1½ l vettä 250 g mämmi- ja leipämaltaita (hienoksi jauhettu) (n. 4 dl) 400-500 g ruisjauhoja (n. 7 dl) 2 l vettä -

Porkkanalaatikko Ainesosat: 1 kg porkkanoita 5 dl kasvislientä 1 ½ dl puuroriisiä 2 dl vettä 5 dl kaurakermaa (vegaaninen vaihtoehto) 2 rkl chia-s -

Mallasleipä Ainesosat: 1 litra piimää 75 g hiivaa 3 dl tummaa siirappia (tai leipäsiirappia) 3 dl kaljamaltaita 3 dl ruisleseitä (vehnäleseitä) -

Piparkakkutaikina Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 tl soodaa 1 dl vettä 2 dl ve -

Helppo gluteeniton leipä Ainekset: 0.5 dl luontaisesti gluteenitonta soijajauhoa 0.5 dl perunakuituvalmistetta 35 g tattarijauhoja 2 kpl kananmunia 2 -

Jouluinen Pipariresepti Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1 tl soodaa 1 tl suolaa 7 dl -

Joulupiparit Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1 tl soodaa 1 dl kermajuustoa 5 dl ve -

Nyhtöankkaa riisipaperissa Ainesosat: 2 ankankoipea 1 dl ruokaöljyä 1 dl soijakastiketta 1 dl siirappia 2 tl kiinalaista viismaustetta 1 tl inkivä -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Härkis Kaalikeitto Ainesosat: 800 g kaalia 2 porkkanaa 1 sipuli 300 g Härkistä n. 1,5 l vettä 1 kasvisliemikuutio 2 tl suolaa 2 rkl siirappia 2 tl -

Joulukakku Ainekset: 1 dl juoksevaa margariinia 2 rkl piparkakkumaustetta tai 2 munaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl silputtuja taateleita, viikunoita tai r -

Omenamuffinit Ainesosaluettelo: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 dl ruokakermaa 1/2 dl rypsiöljyä 2 rkl siirappia -

Omenainen syysunelma jäätelöllä Ainekset: 1 dl appelsiinituoremehua 500 g omenoita, kuutioina ½ dl sokeria 1 l Vaahtera siirappi-saksanpähkinäj -

Saaristolaisleipä Ainesosat: 5 dl piimää 3/4 palaa hiivaa 1,5 dl siirappia 0,5 rkl suolaa 2 dl maltaita 5 dl hiivaleipäjauhoja 3 dl ruisjauhoja Ve -

Tanskalaiset Hampurilaiset Ainesosat: Sämpylä Salaattia Porsaanfilee paistettuna Kinkkua siivuina Pekonia rapeaksi paistettuna Suolakurkkuja Tomaatt -

Pataruisleipä Ainesosat: 500 g ruisjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1,5 dl siirappia 1,5 tl suolaa 7 g kuivahiivaa 6 dl lämmintä vettä Ohjeet: Sekoita -

Kaaliwokki tulisilla cashew-pähkinöillä Ainesosat: 500 g kaalia 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna 2 kevätsi -

Kaalipizzaburgeri Ainesosat: 1 pieni kaali 500 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 dl tomaattikastiketta 1 dl juustoraastetta 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt -

Kaurasämpylät Ainesosaluettelo: 5 dl vettä 1 pss kuivahiivaa 5 dl luomu pikakaurahiutaleita 2 tl ruususuolaa 1/2 dl siirappia 6 dl vehnäjauhoja 1 -

Joulun Piparkakut Ainesosaluettelo: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 2 tl kanelia 2 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1 tl ruokasuolaa 1 tl sooda -

Sarah Kay -piparileivät Ainesosaluettelo: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 1 dl siirappia 1 dl kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 tl so -

Maksalaatikko Ainesosat: 400 g maksaa (esim. naudan tai sian) 2 dl riisiä 1 l vettä 2 sipulia 2 dl kermaa 2 kananmunaa 2 rkl siirappia 1 tl suolaa 1 -

Kaalipata Ainesosat: 2-3 rkl voita reilu 1 kg keräkaali (valkokaali) 4 porkkanaa noin 4 dl lihalientä 0,5 dl ohrasuurimoita 0,5 dl siirappia 500 g j -

Piparkakkukranssi Ainesosat: 250 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 tl soodaa 1 tl suolaa 8 dl ve -

Rouheinen Leipä Ainesosat: 25 g hiivaa 3 dl lämmintä vettä 1 tl suolaa 1/2 dl tummaa siirappia 25 g öljyä tai voisulaa 5 dl sämpyläjauhoja 3 d -

Gluteenittomat joulupiparit Ainesosaluettelo: 150 g voita 1 dl siirappia 1 3/4 dl sokeria 2 tl inkivääriä 2 tl kanelia 1 tl neilikkaa ripaus muskot -

Joulun kurpitsapaisti Ainesosat: 1 iso kurpitsa 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 dl kuivattuja karpaloita 2 dl lehtikaalia (silputtuna) 2 rkl oliivi� -

Kaurasämpylät Ainesosat: 5 dl maitoa (kädenlämpöisenä) 50 g hiivaa 7 dl kaurahiutaleita 2 tl suolaa 2 rkl siirappia noin 5 dl vehnäjauhoja 100 -

Lanttulaatikko Ainekset: 1 kasvisliemikuutio 3 kg lanttuja 2 rkl suolaa 1,5 dl siirappia n. 1 dl ohrahiutaleita 1 tl inkivääriä 1 tl valkopippuria -

Lanttulaatikko Ainekset: 1 muna Korppujauhoja 1 tl mustapippuria 1 lanttu 1 rkl siirappia 1 tl muskottipähkinää Nokare voita ½ tl inkivääriä 2 -

Lanttulaatikko Ainekset: 1 kg lanttua 2 tl suolaa 2 dl kermaa ½ tl inkivääriä ½ tl valkopippuria 1 dl korppujauhoja 1 kpl kananmuna ½ tl jauhett -

Lanttulaatikko Ainekset: n. 1 kg lanttua 1/2 l vettä 1 1/2 tl suolaa 1 dl Pirkka korppujauhoja 2 dl kuohukermaa 1 kananmuna 3 rkl siirappia 1/4 tl in -

Piparkakkutalo Ainesosat: 200 g hunajaa 200 g sokeria 150 g voita 1 dl maitoa 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1 tl ruokasoodaa 1 tl suo -

Mangojogurttijälkiruoka Ainesosat: 1 tlk mangolohkoja 3 rkl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia 2 dl bulgarialaista jogurttia 2–3 tl Dansukk -

Leenan kaalipata Ainesosat: 1 keräkaali 400 g jauhelihaa 1-2 sipulia 4-5 porkkanaa 1 liha- tai kasvisliemikuutio 1-2 rkl siirappia öljyä tai voita -

Yrttinen vuokaleipä Ainesosat: 4 dl vettä 1 pss kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rl siirappia 2 rl basilikaa 50 g voita 7 dl vehnäjauhoja Ohjeet: Kuumenna -

Kookos-kana-kasviskastike ja riisi Ainekset: 1 tölkki kookosmaitoa 1 dl riisiä 1 porkkana 0,5 tl suolaa 1 rkl siirappia 300 g kukkakaalia 350 g huna -

Jouluiset Piparit Ainesosat: 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa 1/2 tl suolaa 1 dl kerma 1/2 dl -

Paraisten piparkakut Ainesosat: 250 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 rkl jauhettua kardemummaa -

Luumusuklaakakku Ainesosat: 2 dl piimää 1 dl siirappia 3 munaa 100 g sulatettua rasvaa 1 dl luumumarmeladia 1 dl rusinoita 3 dl vehnäjauhoja 1 tl l -

Täysrukiinen pataleipä Ainesosat: 500 g täysruisjauhoja 400 ml vettä (42-asteista) 1 pussi (11 g) kuivahiivaa 2 rkl siirappia 1,5 tl suolaa Ohjeet -

Joulupiparit Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 1 dl kermaa 1 tl kardemummaa 1 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1 tl sooda -

Kuusenkerkkägraavilohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl kuusenkerkkäsiirappia 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 1 tl mustapippuria 2 rkl tuoretta tilli� -

Kuusenkerkkäsiirappi Ainesosat: Kuusenkerkkiä 2 litraa Vettä 2 litraa Sokeria 5 dl Vaniljasokeria 1,5 tl Ohjeet: Poimi kuusenkerkkiä puun alaoksil -

Kaalikeitto Ainesosaluettelo: 800 g kaalia 1 porkkana 1 keskikokoinen sipuli 400 g lihaa (esim. sianlihaa) 2,5 tl suolaa 3 rkl siirappia 2 tl meiramia -

Joululeivät Ainesosat: 3 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 rkl siirappia 1 tl suolaa 1 tl murskattua fenkolia tai anista 7-8 dl vehnäjauhoja Ohjeet: Mitt -

Persimon-itusalaatti Ainesosat: 1 nippu jääsalaattia 1 kpl persimon Mung pavun ituja (Einätär) 0.5 rkl muscovado siirappia (Dan Sukker) 3 rkl valk -