Muuten vaan reseptit
10335 reseptiä haulla muuten vaan
Ihan paras peltileipä
Katselin täällä joku aika sitten kokkausohjelmaa, jossa tehtiin taikinanyyttejä niin että osaan jauhoista kaadettiin ensin kiehuvaa vettä. Täm� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku
Fougasse,hogaza, fogassa, fugàssa, fouace, focaccia, rakkaalla vaalealla leivällä onmonta nimeä riippuen siitä missä maassa sitä leivotaan. Ita - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kreikkalainen lammassalaatti
Yksipieni karitsan sisäfilee on hiukan liian vähän yhdelle, mutta kaksi on joliikaa. Sen sijaan kahdesta fileestä tulee ruokaisa salaatti kahdell - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sipsipelti – sipsin jämille jälleen kyytiä
Sipsipelti. Taas olis sipsinjämät käsittelyssä. Jos niitä jämiä ei oo eikä koskaan tuu, niin sitten vaan kaupan kautta kotiin, sillä tää - Jotainmaukasta.fi
Donitsit airfryerissa
Noniin,enää ei tarvitse kärsiä öljykattilan roiskeista, vaan donitsitkin voi kätevästikypsentää airfryerissa ja lopputulos on todella... täy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kun kokkia laiskottaa – shrimp dogs eli katkarapusämpylät
Joskus käy niin että inspiraatio onkateissa eikä oikein keksi mitä laittaisi ruoaksi. Silloin mennään siitä missäaita on matalin ja tällä ke - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pekoni-sipuli-juustoskonssit
Jos brunssilta jää muutamapaistettu pekoniviipale ja jääkaapissa on vajaa puoli pussillista juustoraastetta, netäytyy käyttää ennen kuin niist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Tosi maukas kanamakaronilaatikko
Tällainen yksinkertainenmakaronilaatikko on hyvää arkiruokaa. Yleensähän makaronilaatikkoon käytetään "5 dl" makaronia, mutta kun en viitsinyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Veriappelsiini beurre blanc, savulohimoussella täytetyt pinaattiraviolit ja fenkoli-veriappelsiinisalaatti
Kalaruokapäivät jatkuvatepätrendikkäässä keittiösssä. Pari viikkoa sitten eräässä Hesarin ruokajutussamainittiin, että Välimäen uudessa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Vuosi 2023
Hupsis, taas on mennyt monta kuukautta blogin päivittämisestä. En ole ottanut paineita tästä, mutta jotenkin haluan pitää myös blogin elossa. - Punavuorigourmet.blogspot.com
Banoffeekakkua vaalikahville
Vaalisirkus alkaa olla lopuillaan,sunnuntaina on varsinainen vaalipäivä ja suomalaisella tehokkuudella vielä samanailtana selviää ensimmäisen ä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Airfryer kalapuikot mateesta
Madekausi on taas parhaimmillaan,joskin jäätilanne saattaa haitata saantia. Joulun suosikkilaite air fryer käymateenkin valmistamiseen. Perinteis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Blinibuffet
”Eat all you can”, eikös se olebuffetin tärkein periaate. Kun blineistä on kysymys, ravintolassa asiakkaalletuodaan yleensä jättikokoinen bli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pinsa. pizzan serkku
Törmäsin joku aika sitten pinsaan, pizzan tapaiseen leivonnaiseen, josta piti ottaa enemmän selvää. Pizzan ja pinsan ero on taikinassa; siihen tu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Kuninkaiden kakku - Roscón de Reyes - Bolo Rei - on loppiaisleivonnainen
Suomessa vuodenvaihteen juhlintaankuuluu monenlaisia perinneruokia, kuten joulun kalat, kinkku ja laatikot,uudenvuoden aatoksi ehkä ”nakit ja perun - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Aatonaaton kalapöytä jouluna 2023
Tänään söimme perinteiseen tapaan joulun kalat, huomenna syödään kinkkua ja laatikoita. Tilasin kalat taas Maxin kalasta kotiinkuljetuksella, e - Sauvajyvanen.blogspot.com
Syötäviä joulukuusia
Jos jouluherkkujen askarteleminen eivielä väsytä, niin miten olisi syötävä joulukuusi? Tässä muutama reseptisellaisten leipomista varten, ital - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kalafileetä ja kasviksia en papillote
Itsenäisyyspäivän aterialle valmistinhelppoa kalaruokaa, paperipaketissa kypsennettyä kalafileetä kasvisten kera.Olisin halunnut pakettiin Suomen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Tuilekoristeet silikonimuotilla - makeaa ja suolaista eli uusia keittiöleluja testissä
Joulupukki kävi vähän etuajassa, taioikeastaan minä käväisin Amazonissa ja nyt olen kokeillut erilaisia reseptejä, suolaisiaja makeita, miten s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on iisiä
Itsetehdyt mehiläisvahakynttilät on maailman iisein - ja edullinenkin - joululahja. Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on todella helppoa ja nop - Jotainmaukasta.fi
Sinisimpukat Rockefeller
Minulla on kova ikävä vanhan StockanHerkun kalaosastoa, jossa asiantuntevat myyjät aina purkivat sinisimpukatverkkopussista ja tarkastivat joka iki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Syksyinen paahdettu kurpitsasalaatti
Ihana syksyinen kurpitsasalaatti sitruunapavuilla ja hernetahnalla. Paahdettu (myski)kurpitsa on syksyllä yksi lempiraaka-aineistani. Se on ihana lis - Chocochili.net
Metsästäjän hirvikastike sadonkorjuuaikaan
Yhtenä sunnuntaina olimme aikuisten kesken mökillä, minä ja kaksi metsästäjää. Tein ruuaksi hirvikastiketta jonka tarjosin uusien perunoiden k - Sauvajyvanen.blogspot.com
Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä
Kansallista korvapuustipäiväävietetään neljäs lokakuuta. Kuitenkin kaikki päivät voivat ollakorvapuustipäiviä jopa ilman leipomista, kun kaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kur - pizzat
Syksy tulee, ja kurpitsat, jahalloween. Nämä pallerot eivät ole kurpitsoita, eivät sämpylöitä, vaan pieniäkurpitsan näköisiä pizzapalleroit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike
Satay/sate on kaakkois-aasialainenmaustettu, varrastettu ja grillattu liharuoka, joka tarjoillaan mausteisenkastikkeen kanssa. Varhaisimpien satayvart - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)
Yhden metsäretken saalisTänä vuonna mustatorvisieniä on erityisen runsaasti, en muistaakseni ole koskaan löytänyt sitä näin paljoa näin mones - Sauvajyvanen.blogspot.com
Hybridiomenapiirakka siiderillä maustettuna
Omenasta kolmen ohjeen yhdistelmäpiirakka. Minulla on kolme erilaista, tosi hyvää omenapiirakkaohjetta, kaikki omalta mudelta. Tein niistä yhden - Punavuorigourmet.blogspot.com
Texas kaviaaria ja tortillachipsejä
Smash tacojen valmistuksesta jäi senverran omatekoista tacomaustetta, että se piti käyttää johonkin ja sitten löysin reseptinnimeltä ”Cowboy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Smash taco ja tomaatti-avokadosalsa
Jatketaan vielätortilla-texmex-linjalla ja tehdään tortilloista pikaruokaa. Tämä ei ole smashburger, vaan smash taco, lihansyöjille. Paketti pik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Oktoberfest-pretzelit
Oktoberfest alkaa tänään. Kyse on maailman isoimmasta bissejuhlasta, josta tietää myös ne, jotka ei oluesta muuten tiedä. Jos ei nyt just ole - Punavuorigourmet.blogspot.com
Leivo itse tortillat
Tortilloja ja muita texmex-tuotteitaon nykyisin joka kaupan valikoimissa. Mutta jospa välillä tekisikin netortillat ihan itse? Se ei ole ollenkaan v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Valkoinen herkkutattipizza
Vegaaninen herkkutattipizza valkoisella pohjalla. Tänä vuonna on ollut kyllä aivan poikkeuksellisen hyvä sienivuosi! En ole edes varsinaisesti vie - Chocochili.net
Unelmia leipomassa
Kun selasin vanhoja ruotsalaisiaruokalehtiä, törmäsin eräässä reseptissä ainekseen nimeltä ”drömmar”. Öööö?...unelmia?...?? Kunnes t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Hyvä pesto maustaa koko aterian
Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Persikkaiset possupyörykät
Lihapullat yleensä tehdään jokonaudan jauhelihasta tai ihme-eläimestä nimeltä sikanauta. En ole sellaistaelävänä nähnyt, mutta lihatiskiltä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Aprikoosikana
Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Prometheus-juhla: Menu
Ennen koulun (ja kyyhkymetsästyksen) alkua meillä vietettiin kuopuksen Prometheus-juhlaa. Kutsuttuna oli taas lähintä sukua, kummeja ja ystäviä. - Sauvajyvanen.blogspot.com
Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä
Minä olen kirjoittanut tämän reseptin ylös instaan useampi vuosi sitten, aivan kuten monella muullakin on instareseptejä. Ongelmani on vaan se, e - Sauvajyvanen.blogspot.com
Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi
Tässä versio jo pari vuotta trendaavista topatuista raneista eli ranskalaisista perunoista. Oma versioni on itsetekemistä perunoista mutta kyllä k - Punavuorigourmet.blogspot.com
Talkooväki tahtoo ruokaa!
Suomalaiset ovat (ainakin olleet)talkookansaa. Naapurit, kaverit, sukulaiset, pihatalkoot, talonmaalaustalkoot, vajantyhjennystalkoot,muuttoapu, mutta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen
Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)
Jos joku kesäviikonlopun vieraistaoikeasti joutuu noudattamaan tarkkaa ruokavaliota, se antaa isäntäväelle hiukanlisähaastetta ruokalistan suunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Paras tapa grilllata kesäkurpitsat
Grillatut kesäkurpitsat. Hei tässä aivan paras tapa grillata kesäkurpitsat. Ruudut pintaan ja tulille. No melkein.. Onko kesäkurpitsa susta vä - Jotainmaukasta.fi
Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)
Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
VARSINAIS-SUOMI MATKAILUKIRJA
Onaika järjestää kirja-arvonta. Yhdeksäskirjani on juuri tullut painosta.Kirjannimi on Varsinais-Suomi– kohteet, jotka on nähtävä kerran elä - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Patacones - rapeat keittobanaanilastut
Tällä kertaa päätin kokeilla valmistaa pataconeseja, jotka ovat friteerattuja litistettyjä keittobanaaneja. Patacones on yleinen ruokakaji Ecuado - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet
Yksi lempikesäresepteistäni on vietnamilaiset kääryleet. Ennen näitä syötiin heti käärimisen jälkeen, mutta nyt kun käytössä on Jyri airf - Punavuorigourmet.blogspot.com
Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton
Tein ylioppilasjuhliin myös gluteenittomia ja maidottomia lihapullia. Sain hyvän vinkin korppujauhon tilalle: gluteenittomat kaurahiutaleet. Ne toi - Sauvajyvanen.blogspot.com
Frozen Aperol Spritz kun hellettä pitää
Frozen Aperol Spritz oli kokeiltava, kun helle vaan jatkuu ja jatkuu. Ja oli kokeilemisen väärti. Aperol Spritzin ainekset jäisenä slushina. - Jotainmaukasta.fi
Leikkotulppaanipenkki
Jo syksyllä minulla oli tulevat ylioppilasjuhlat mielessä. Ajattelin, että jos käy hyvä tuuri, meillä kukkii pihassa joko omenakukat (meni ohi), - Sauvajyvanen.blogspot.com
Suklaa-pähkinäkakku
Ylioppilas oli haaveillut Bakerikan kakusta juhliinsa suunnilleen Bakerikan alkuajoista asti. Tämä sopi minulle paremmin kuin hyvin, sillä kakut ei - Sauvajyvanen.blogspot.com
Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia
Mangalitzapossun eli villasian lihaeroaa normisianlihasta sekä maultaan että laadultaan. Sitä kasvatetaanhitaasti, noin 1.5-2 vuotta teuraskokoon. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kevätkäärylesalaatti maapähkinäkastikkeella
TikTokin ruokaskene on tarjoillut minulle useasti kevätkääryleiden raaka-aineista valmistettuja salaatteja ja ne ovat niin herkullisen näköisiä, - Kulinarismiamahantaydelta.fi
OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakkaa pannulle
Lupaan etten vähään aikaan valita,miten mistään ei saa tuoretta silakkaa. No nyt sai, todella pyyntituoretta silakkaa, kun toi oman ämpärinmuka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
MUUTAMA VOILEIPÄKAKKU
Tänään löytyy lehdissä (Reseptit löytyvät Turun Sanomat, Kaleva ja Lapin Kansa, Ilkka-Pohjalainen, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti, Keskipohja - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Läskisoosi - ravintola Elite / Vesku Loiri
Hesari kertoi, että Vesku Loirisai nimikkoannoksen ravintola Eliteen, läskisoosin. Ei sianlihakastiketta, vaanihan rehellisen, oikean läskisoosin. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Helppo tofuskagenpiirakka
Kaupallinen yhteistyö: Kymppi-Maukkaat Oy | Herkullinen suolainen kasvispiirakka kevään juhliin. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteist - Chocochili.net
Savuahvenpiirakka perunapohjalle
Perunapohja piirakkaan? Kuulostaaoudolta, eikö. Muistelin erästä näkemääni kokkausvideota, missä kokki valmistaajonkinlaisen piirakkapohjan kei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ahventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan parhaat reseptit kevätverkoille
Kun kala liikkuu ja jää pyydykseen... Verkot pitää puhdistaa ja kalat täytyy perata ja... Mikään ei ole niin hyvää kuin tuore, vastapyydyste - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)
Tämä kuva saat mut todella hyvälle tuulelle joka kerta. Siinä on ihan koko perheen boolia juhlapöydän katseenvangitsijana, yksinkertainen, mutta - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Historiallinen teehetki
Lauantaina elettiin Britanniassa historiallisia hetkiä, kun juhlittiin Charlesin kruunajaisia. Britannian edellisten kruunajaisten ohjelmaa ei pää - Kokkeillaan.blogspot.com
Viisukansalle Käärijäätelöä eli Piña Colada jätskiä ilman jäätelökonetta
Piña Colada jätski vai käärijäätelö?Olkoon nimi mikä tahansa, tällainen jäätelö on todella helppo valmistaa janautiskella vaikka pitkin ju - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Royalistin eväät lauantaille
Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Vapputacot: kaktustortillaa, ravunlihaa ja rapeaa salaattia
Tämän vappuaaton menu oli taasmeksikolaishenkinen ja siihen vaikutti osaltaan Hakaniemen Dos Tecolotes -meksikolaiskaupasta (ei ole maksettu mainos) - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Gin & Tonic Vappukakku eli Teekkarivanukas (update 2.023) eli Kirkas Sitruuna-Marenkipiiras
Mediassa kerrottiin äskettäin, ettäTampereella Vapun vietto alkoi Hervannan kampuksella todella ajoissa, jo hetipääsiäisen jälkeen. Se oli her� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
AIRFRYER PÖHÖTTELEE NYT MEILLÄKIN
Tarina on sellainen, että juuri ennen kuin Airfryerit toden teolla ilmestyivät markinoille (ainakin viisi vuotta sitten?), sain kokeiluun sellaisen - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU
Turkkilaiset munat, ÇILBIR, oli aivan mielettömän hieno aamiaistuttavuus kun sain sen tänään nostettua viimein aamiaispöytään monen vuoden to - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com