Tekniikka reseptit

41 reseptiä haulla tekniikka

KOREALAINEN TARTAR

KOREALAINEN TARTAR

En ehtinyt talviolympialaisia katsomaan, paitsi miesten 500m pikaluistelun. Sen sijaan instagrammailin, ihan vaan for fun ja rakkaudesta ruokaan, melk - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Katkarapu-inkiväärigyozat

Katkarapu-inkiväärigyozat

Reilu viikko sitten olin hyvässä seurassa ja hillittömän hyvän ruuan äärellä eli kokkikurssilla Ruokamies Joonas Hämäläisen ruokastudiolla - Kokkeillaan.blogspot.com

Hasselbackan bataatit ja pähkinäsalsa

Hasselbackan bataatit ja pähkinäsalsa

Löysin kaupasta hyvän näköisiä, ei liian jättimäisiä bataatteja, ja vieläpä luomua. Ajattelin, että nyt on juuri sopiva hetki kokeilla jo p - Yllapito.maku.fi

Hedelmäinen possurulla

Hedelmäinen possurulla

Kuulkaas, tein elämäni ensimmäisen possurullan. Ja hyvä rulla siitä tulikin.Ostin lihatiskistä reilun kilon verran porsaan ulkofilettä. Etsin a - Yllapito.maku.fi

Kurpitsakeksit

Kurpitsakeksit

Näiden Halloween keksien valmistamiseen käytetään taikinanvärjäystekniikkaa, jossa värillisistä taikinoista kasataan taikinapötkö tai -rulla - Yllapito.maku.fi

Pari sanaa pastasta

Pari sanaa pastasta

Viasat -kanavalla on viime viikkoina esitetty sarjaa Delizia, jossa englantilainen historioitsija John Dickie kertoo italialaisen ruoan historiasta. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Finnjävel esittelee makumaailmamme juuret

Finnjävel esittelee makumaailmamme juuret

Kylmälaukut olivat jo pakattuna auton takakontissa, vaatteet kassissa eteisessä ja kaikki oli valmiina mökille lähtöön kun ajatus iski päähän - Siskotkokkaa.blogspot.com

Mantelileivät (Jo Baker's pain d'amade)

Mantelileivät (Jo Baker's pain d'amade)

Aurinko paistaa lehdettömän, pakkaslumen koristaman kynäjälavan oksiin. Vaikka ilma on täysin tyyni, sieltä täältä oksien väleistä varisee - Siskotkokkaa.blogspot.com

Vesiväritekniikka pikkuleipien maalaukseen

Vesiväritekniikka pikkuleipien maalaukseen

Vesivärjäys on nyt in! Siinä niin upea tekniikka jolla saadaan kauniita sävyjä ja loppusilauksia kakkuihin kuin pikkuleipiinkin. Rakastan vesivä - Herkkuhovi.blogspot.com

Pasta Workshop

Pasta Workshop

Terveisiä Englannista! vietin Readingin kaupungissa neljä päivää eurooppalaisten kollegoideni seurassa ja ehdimme pitkien työpäivien lomassa v� - Yllapito.maku.fi

Syyshämyistä kotoilua

Syyshämyistä kotoilua

Syksy tulee kyllä tosi varhain täällä etelä-Suomessakin. Jotenkin ihan hätkähdyttää, että tuolla - Toukokuuntytto.blogspot.com

VINKIT PAREMPIIN KÄNNYKKÄKUVIIN - VOITA PUHELIN!

VINKIT PAREMPIIN KÄNNYKKÄKUVIIN - VOITA PUHELIN!

YHTEISTYÖSSÄ HUAWEISanotaan, että mitä vain voi oppia jos harjoittelee kymmenen vuotta. Nyt ruokakuvausta on takana yli kahdeksan vuotta, joten pa - Liemessa.blogspot.com

Koristelukoulu: suklaalehdet - Chocolate leaves

Koristelukoulu: suklaalehdet - Chocolate leaves

Suklaalehdet ovat nopeita koristeita valmistaa ja maistuvat tietenkin ihanalle. Lehtiä voi tehdä valkosuklaasta, maitosuklaasta tai tummasta suklaas - Yllapito.maku.fi

Koristelukoulu: suklaalehdet - Chocolate leaves

Koristelukoulu: suklaalehdet - Chocolate leaves

Suklaalehdet ovat nopeita koristeita valmistaa ja maistuvat tietenkin ihanalle. Lehtiä voi tehdä valkosuklaasta, maitosuklaasta tai tummasta suklaas - Yllapito.maku.fi

SUKLAATÄYTEKAKKU JA RUUSUPURSOTUS

SUKLAATÄYTEKAKKU JA RUUSUPURSOTUS

YHTEISTYÖSSÄ BAILEYSTäytekakun tekeminen on pelottavaa. Kermavaahdon levittäminen täytekakun päälle on pelottavaa. Tursottaminen ja pursottamin - Liemessa.blogspot.com

Aarteita etsimässä

Aarteita etsimässä

Olen meinannut monta ja monituista kertaa kirjoitella tänne mun uudesta"suunnitelmat ja toiveet todeksi" -projekteistani, mutta en ole saanut aikaise - Toukokuuntytto.blogspot.com

Turskafileet uunissa

Turskafileet uunissa

Tiedän että toistan itseäni näillä kalaa leivinpaperipaketissa resepteillä, mutta minusta se on yksi parhaista tavoista kypsentää kalaa. Tekn - Jokihakakokkaa.blogspot.com

APUA - tekniikkaa....

APUA - tekniikkaa....

Nyt ei olla ehditty leipoa eikä pahemmin laittaa mitään erikoista ruokaakaan - nyt ollaan opeteltu uutta tekniikkaa ja paljon, liian paljon mulle. - Nannenturinat.blogspot.com

Cookiemysli (kunnianosoitus ylenpalttisuudelle)

Cookiemysli (kunnianosoitus ylenpalttisuudelle)

 Kohtuus kaikessa, myös kohtuudessa, ja siksi tänään hippaillaan hienoisen ylenpalttisuuden ja täysövereiden rajamailla. Nimittäin tämä mys - Maku.fi

3 tärkeintä koristelutuotetta marketista

3 tärkeintä koristelutuotetta marketista

Minulta on monesti kysytty, minkälaisilla tarvikkeilla pääsee alkuun, jos haluaa alkaa harjoitella kakunkoristeiden tekemistä. Nykyään tilanne o - Maku.fi

Mademuhennos on kausiruokaa

Mademuhennos on kausiruokaa

Yksi Suomen parhaita ruokakaloja on made, ja nyt on sen paras aika. Tämän ruman ja limaisen kalan vaalea liha maistuu aivan taivaalliselta. Nyt iso - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sous vide kotikeittiössä

Sous vide kotikeittiössä

Joko olet tutustunut sous vide -kypsennykseen? Voin taata, että se tulee mullistamaan ruoanlaiton lähitulevaisuudessa myös kotikeittiöissä. Vesih - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Cat S50 älypuhelin

Cat S50 älypuhelin

Cat Phones julkaisi syyskuussa uuden jykevän Cat S50 - 4G-älypuhelimen. Hankin vasta alkukesästä edellisen uutuuden Cat B15Q:n ja olen ollut siihe - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Avattua munakoisoa, mozzarellaa ja kaneli-sahramitomaatteja

Avattua munakoisoa, mozzarellaa ja kaneli-sahramitomaatteja

Yksi mielestäni hauskimmista ja erilaisimmista ruuista syntyi puoliksi vahingossa. Olin tekemässä miehille brunssia johon tein chili sin carnea eli - Siskotkokkaa.blogspot.com

PEITTO PÄÄSSÄ KESÄSÄÄSSÄ

PEITTO PÄÄSSÄ KESÄSÄÄSSÄ

Ja silti järki jäässä! Löysin sattumalta eräästä krääsäkaupasta ison kasan hienoja trikookuteita muutamalla eurolla. Olen viimeksi virkannu - Mamigogo.indiedays.com

PEITTO PÄÄSSÄ KESÄSÄÄSSÄ

PEITTO PÄÄSSÄ KESÄSÄÄSSÄ

Ja silti järki jäässä! Löysin sattumalta eräästä krääsäkaupasta ison kasan hienoja trikookuteita muutamalla eurolla. Olen viimeksi virkann - Mamigogo.blogspot.com

Cat B15Q kalastajan ja metsästäjän älypuhelin

Cat B15Q kalastajan ja metsästäjän älypuhelin

Cat B15Q:n näyttö toimii hyvin myös märin sormin.Caterpillar lanseerasi kesäkuun alussa päivitetyn versio aiemmasta B15-mallista, johon olen oll - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Kalapullat eli -piffit turskasta

Kalapullat eli -piffit turskasta

Järjen ääni on taas kerran vaiennettu, sillä kämppään muutti kauan haaveiltu monitoimikone-blenderi-kombo. Vaikka oli kuinka hyvässä alessa l - Hayleyscuisine.blogspot.com

Lammaslihis jämäpaistista ja mämmistä :)

Lammaslihis jämäpaistista ja mämmistä :)

Jos jollakulla on vielä jäljellä mämmiä ja lammaspaistin jämiä niin tässä keino päästä niistä eroon erilaisella tavalla. Meillä te - Siskotkokkaa.blogspot.com

Näin tehdään filotaikina itse!

Näin tehdään filotaikina itse!

On kulunut aikaa, kun lupasin teille lukijoille opettaa tekemään filotaikinan itse. Ja on kulunut aikaa, kun olen ottanut valokuvia (mikä joskus te - Sokerivaltakunta.blogspot.com

Appelsiini-keksirahka

Appelsiini-keksirahka

Tässä hieman erilainen jälkiruoka pääsiäispöytään. Kekseillä saa rahkaan mukaan hieman sellaista rapeutta ja mukavaa suutuntumaa. Tähän ap - Gluteenitontaleivontaa.fi

Inspiroivat kakkukekkerit

Inspiroivat kakkukekkerit

Ja mikähän inspiroisi tavallista torstai-iltaa paremmin kuin herkulliset kakkukekkerit? No oikeissa puitteissa, seurassa ja superherkullisten leivon - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kivierämaasta lautaselle - lehtokotilosta escargotiksi

Kivierämaasta lautaselle - lehtokotilosta escargotiksi

Kaikkea sitä päähänsä saakin. Ja joskus päähänpisto tulee toteutettuakin.Olen jo usean vuoden ajan katsellut Merihaan lehtokotiloyhdyskuntaa p - Makustelijat.blogspot.com

Viimoset salireenit

Viimoset salireenit

Viime viikolla tultiin meän piiiitkältä Tornio-reissulta ja pääsin kuluttamaan salikorttia ekaan kertaan monen viikon tauon jälkeen. Viime perja - Vivalahenni.blogspot.com

Uusi lelu

Uusi lelu

Mulla kävi kerrankin tuuri jossakin kilpailussa - tai en tiedä voiko sanoa tuuri kun tuon voiton eteen piti tehdäkin jotakin! (: Meidän yliopisto - Annashtina.blogspot.com

Dinosauruksen munia ja muuta keväistä

Dinosauruksen munia ja muuta keväistä

Harvensin omppupuusta vähän kuivia oksia - ovat olleet nyt vedessä viikon verran ja mitään ei tapahdu. Tyhmää. Yleensä olen saanut noi - Toukokuuntytto.blogspot.com

Muutama salaattikastike ja pikkuisen asiaa taateleista ja nuorista kookospähkinöistä

Muutama salaattikastike ja pikkuisen asiaa taateleista ja nuorista kookospähkinöistä

Salaatti on sellainen ruoka,mitä tarvitsen kyllä melkein joka päivä ja tärkeä osa salaateissa on niille makua antava kastike.Viime aiko - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Palkinto Lékuélta

Palkinto Lékuélta

Tammikuun leivontahaasteessa Leivontafoorumilla leivottiin tarkan euron parissa. Leivonnainen sai maksaa korkeintaan 8 euroa ja kaikki ainekset oli os - Ruokailmio.blogspot.com

Zeiss Victory NV 5,6 x 62 T * valonvahvistin

Zeiss Victory NV 5,6 x 62 T * valonvahvistin

Nyt heitetään hämäräkiikaritestin jälkeen lisää löylyä pimeään. Loppukauden peurakyttyillä olen testannut Zeiss Victory NV 5,6 x 62 T * � - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Tatu ja Patu pihalla (Otava 2012)

Tatu ja Patu pihalla (Otava 2012)

  Blogi senkun uudistuu ja nyt tulee kuvioihin myös lastenkirjavinkit. Olen aikamoinen lastenkirjaintoilija ja ostan niit� - Toukokuuntytto.blogspot.com

Muutama sana kuvista

Muutama sana kuvista

Todellakin vain muutama, sillä vaikka minulta kysellään paljon kuvista ja kamerasta niin täällä kommenttiboksissa kuin sähköpostillakin, niin - Lilla-tirlittan.blogspot.com