Tekniikka reseptit
41 reseptiä haulla tekniikka
KOREALAINEN TARTAR
En ehtinyt talviolympialaisia katsomaan, paitsi miesten 500m pikaluistelun. Sen sijaan instagrammailin, ihan vaan for fun ja rakkaudesta ruokaan, melk - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Katkarapu-inkiväärigyozat
Reilu viikko sitten olin hyvässä seurassa ja hillittömän hyvän ruuan äärellä eli kokkikurssilla Ruokamies Joonas Hämäläisen ruokastudiolla - Kokkeillaan.blogspot.com
Hasselbackan bataatit ja pähkinäsalsa
Löysin kaupasta hyvän näköisiä, ei liian jättimäisiä bataatteja, ja vieläpä luomua. Ajattelin, että nyt on juuri sopiva hetki kokeilla jo p - Yllapito.maku.fi
Hedelmäinen possurulla
Kuulkaas, tein elämäni ensimmäisen possurullan. Ja hyvä rulla siitä tulikin.Ostin lihatiskistä reilun kilon verran porsaan ulkofilettä. Etsin a - Yllapito.maku.fi
Kurpitsakeksit
Näiden Halloween keksien valmistamiseen käytetään taikinanvärjäystekniikkaa, jossa värillisistä taikinoista kasataan taikinapötkö tai -rulla - Yllapito.maku.fi
Pari sanaa pastasta
Viasat -kanavalla on viime viikkoina esitetty sarjaa Delizia, jossa englantilainen historioitsija John Dickie kertoo italialaisen ruoan historiasta. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Finnjävel esittelee makumaailmamme juuret
Kylmälaukut olivat jo pakattuna auton takakontissa, vaatteet kassissa eteisessä ja kaikki oli valmiina mökille lähtöön kun ajatus iski päähän - Siskotkokkaa.blogspot.com
Mantelileivät (Jo Baker's pain d'amade)
Aurinko paistaa lehdettömän, pakkaslumen koristaman kynäjälavan oksiin. Vaikka ilma on täysin tyyni, sieltä täältä oksien väleistä varisee - Siskotkokkaa.blogspot.com
Vesiväritekniikka pikkuleipien maalaukseen
Vesivärjäys on nyt in! Siinä niin upea tekniikka jolla saadaan kauniita sävyjä ja loppusilauksia kakkuihin kuin pikkuleipiinkin. Rakastan vesivä - Herkkuhovi.blogspot.com
Pasta Workshop
Terveisiä Englannista! vietin Readingin kaupungissa neljä päivää eurooppalaisten kollegoideni seurassa ja ehdimme pitkien työpäivien lomassa v� - Yllapito.maku.fi
Syyshämyistä kotoilua
Syksy tulee kyllä tosi varhain täällä etelä-Suomessakin. Jotenkin ihan hätkähdyttää, että tuolla - Toukokuuntytto.blogspot.com
VINKIT PAREMPIIN KÄNNYKKÄKUVIIN - VOITA PUHELIN!
YHTEISTYÖSSÄ HUAWEISanotaan, että mitä vain voi oppia jos harjoittelee kymmenen vuotta. Nyt ruokakuvausta on takana yli kahdeksan vuotta, joten pa - Liemessa.blogspot.com
Koristelukoulu: suklaalehdet - Chocolate leaves
Suklaalehdet ovat nopeita koristeita valmistaa ja maistuvat tietenkin ihanalle. Lehtiä voi tehdä valkosuklaasta, maitosuklaasta tai tummasta suklaas - Yllapito.maku.fi
Koristelukoulu: suklaalehdet - Chocolate leaves
Suklaalehdet ovat nopeita koristeita valmistaa ja maistuvat tietenkin ihanalle. Lehtiä voi tehdä valkosuklaasta, maitosuklaasta tai tummasta suklaas - Yllapito.maku.fi
SUKLAATÄYTEKAKKU JA RUUSUPURSOTUS
YHTEISTYÖSSÄ BAILEYSTäytekakun tekeminen on pelottavaa. Kermavaahdon levittäminen täytekakun päälle on pelottavaa. Tursottaminen ja pursottamin - Liemessa.blogspot.com
Aarteita etsimässä
Olen meinannut monta ja monituista kertaa kirjoitella tänne mun uudesta"suunnitelmat ja toiveet todeksi" -projekteistani, mutta en ole saanut aikaise - Toukokuuntytto.blogspot.com
Turskafileet uunissa
Tiedän että toistan itseäni näillä kalaa leivinpaperipaketissa resepteillä, mutta minusta se on yksi parhaista tavoista kypsentää kalaa. Tekn - Jokihakakokkaa.blogspot.com
APUA - tekniikkaa....
Nyt ei olla ehditty leipoa eikä pahemmin laittaa mitään erikoista ruokaakaan - nyt ollaan opeteltu uutta tekniikkaa ja paljon, liian paljon mulle. - Nannenturinat.blogspot.com
Cookiemysli (kunnianosoitus ylenpalttisuudelle)
Kohtuus kaikessa, myös kohtuudessa, ja siksi tänään hippaillaan hienoisen ylenpalttisuuden ja täysövereiden rajamailla. Nimittäin tämä mys - Maku.fi
3 tärkeintä koristelutuotetta marketista
Minulta on monesti kysytty, minkälaisilla tarvikkeilla pääsee alkuun, jos haluaa alkaa harjoitella kakunkoristeiden tekemistä. Nykyään tilanne o - Maku.fi
Mademuhennos on kausiruokaa
Yksi Suomen parhaita ruokakaloja on made, ja nyt on sen paras aika. Tämän ruman ja limaisen kalan vaalea liha maistuu aivan taivaalliselta. Nyt iso - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sous vide kotikeittiössä
Joko olet tutustunut sous vide -kypsennykseen? Voin taata, että se tulee mullistamaan ruoanlaiton lähitulevaisuudessa myös kotikeittiöissä. Vesih - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Cat S50 älypuhelin
Cat Phones julkaisi syyskuussa uuden jykevän Cat S50 - 4G-älypuhelimen. Hankin vasta alkukesästä edellisen uutuuden Cat B15Q:n ja olen ollut siihe - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Avattua munakoisoa, mozzarellaa ja kaneli-sahramitomaatteja
Yksi mielestäni hauskimmista ja erilaisimmista ruuista syntyi puoliksi vahingossa. Olin tekemässä miehille brunssia johon tein chili sin carnea eli - Siskotkokkaa.blogspot.com
PEITTO PÄÄSSÄ KESÄSÄÄSSÄ
Ja silti järki jäässä! Löysin sattumalta eräästä krääsäkaupasta ison kasan hienoja trikookuteita muutamalla eurolla. Olen viimeksi virkannu - Mamigogo.indiedays.com
PEITTO PÄÄSSÄ KESÄSÄÄSSÄ
Ja silti järki jäässä! Löysin sattumalta eräästä krääsäkaupasta ison kasan hienoja trikookuteita muutamalla eurolla. Olen viimeksi virkann - Mamigogo.blogspot.com
Cat B15Q kalastajan ja metsästäjän älypuhelin
Cat B15Q:n näyttö toimii hyvin myös märin sormin.Caterpillar lanseerasi kesäkuun alussa päivitetyn versio aiemmasta B15-mallista, johon olen oll - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Kalapullat eli -piffit turskasta
Järjen ääni on taas kerran vaiennettu, sillä kämppään muutti kauan haaveiltu monitoimikone-blenderi-kombo. Vaikka oli kuinka hyvässä alessa l - Hayleyscuisine.blogspot.com
Lammaslihis jämäpaistista ja mämmistä :)
Jos jollakulla on vielä jäljellä mämmiä ja lammaspaistin jämiä niin tässä keino päästä niistä eroon erilaisella tavalla. Meillä te - Siskotkokkaa.blogspot.com
Näin tehdään filotaikina itse!
On kulunut aikaa, kun lupasin teille lukijoille opettaa tekemään filotaikinan itse. Ja on kulunut aikaa, kun olen ottanut valokuvia (mikä joskus te - Sokerivaltakunta.blogspot.com
Appelsiini-keksirahka
Tässä hieman erilainen jälkiruoka pääsiäispöytään. Kekseillä saa rahkaan mukaan hieman sellaista rapeutta ja mukavaa suutuntumaa. Tähän ap - Gluteenitontaleivontaa.fi
Inspiroivat kakkukekkerit
Ja mikähän inspiroisi tavallista torstai-iltaa paremmin kuin herkulliset kakkukekkerit? No oikeissa puitteissa, seurassa ja superherkullisten leivon - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Kivierämaasta lautaselle - lehtokotilosta escargotiksi
Kaikkea sitä päähänsä saakin. Ja joskus päähänpisto tulee toteutettuakin.Olen jo usean vuoden ajan katsellut Merihaan lehtokotiloyhdyskuntaa p - Makustelijat.blogspot.com
Viimoset salireenit
Viime viikolla tultiin meän piiiitkältä Tornio-reissulta ja pääsin kuluttamaan salikorttia ekaan kertaan monen viikon tauon jälkeen. Viime perja - Vivalahenni.blogspot.com
Uusi lelu
Mulla kävi kerrankin tuuri jossakin kilpailussa - tai en tiedä voiko sanoa tuuri kun tuon voiton eteen piti tehdäkin jotakin! (: Meidän yliopisto - Annashtina.blogspot.com
Dinosauruksen munia ja muuta keväistä
Harvensin omppupuusta vähän kuivia oksia - ovat olleet nyt vedessä viikon verran ja mitään ei tapahdu. Tyhmää. Yleensä olen saanut noi - Toukokuuntytto.blogspot.com
Muutama salaattikastike ja pikkuisen asiaa taateleista ja nuorista kookospähkinöistä
Salaatti on sellainen ruoka,mitä tarvitsen kyllä melkein joka päivä ja tärkeä osa salaateissa on niille makua antava kastike.Viime aiko - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Palkinto Lékuélta
Tammikuun leivontahaasteessa Leivontafoorumilla leivottiin tarkan euron parissa. Leivonnainen sai maksaa korkeintaan 8 euroa ja kaikki ainekset oli os - Ruokailmio.blogspot.com
Zeiss Victory NV 5,6 x 62 T * valonvahvistin
Nyt heitetään hämäräkiikaritestin jälkeen lisää löylyä pimeään. Loppukauden peurakyttyillä olen testannut Zeiss Victory NV 5,6 x 62 T * � - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Tatu ja Patu pihalla (Otava 2012)
Blogi senkun uudistuu ja nyt tulee kuvioihin myös lastenkirjavinkit. Olen aikamoinen lastenkirjaintoilija ja ostan niit� - Toukokuuntytto.blogspot.com
Muutama sana kuvista
Todellakin vain muutama, sillä vaikka minulta kysellään paljon kuvista ja kamerasta niin täällä kommenttiboksissa kuin sähköpostillakin, niin - Lilla-tirlittan.blogspot.com