Alkupalat reseptit

272 reseptiä haulla alkupalat

Ruohon sipulit

Ruohon sipulit

Hetken mietin, että miksikä näitä pitkään uunissa haudutettuja sipuleita kutsuisi. Päädyin kutsumaan niitä tekijänsä nimellä. Tällaisia - Jotainmaukasta.fi

Kevätihmisiä

Kevätihmisiä

Tietyt teemat toistuvat blogissani. Se esimerkiksi, että en nauti juurikaan talvesta ja pimeydestä. Ja se, että kevään ensimmäiset auringonsä - Jotainmaukasta.fi

Porkkanahummus vahvistaa säännön

Porkkanahummus vahvistaa säännön

Näin kyllä voi sanoa, sillä maittava, porkkanainen maku tässä porkkanahummuksessa oli. Juuressipsien kanssa nautittuna mitä mainioin herkku. J - Jotainmaukasta.fi

Porvoo Meat District

Porvoo Meat District

Viime viikonlopun Porvoon minilomamme ehdoton kohokohta oli illallinen Meat District ravintolassa. Ravintola sijaitsee tunnelmallisessa vanhassa Porvo - Yllapito.maku.fi

Aiotko kokeilla purppurabataattia? Lue ensin tämä !

Aiotko kokeilla purppurabataattia? Lue ensin tämä !

Ei kannata antaa liilana hehkuvan purppurabataatin värin hämätä. Pakko on nimittäin jokaisen, joka siitä on jotain kokannut, myöntää, ett� - Jotainmaukasta.fi

Bataattinachokset – viikonlopun herkku

Bataattinachokset – viikonlopun herkku

Eikö näytä ihanalta? Tämän päivän Iltalehdestä löytyy superihana naposteluherkku, bataattinachokset. Eli oranssit bataattisipsit ajavat nac - Jotainmaukasta.fi

Astianpesukoneen uumenissa

Astianpesukoneen uumenissa

SISÄLTÖYHTEISTYÖ Astianpesukoneasiat ovat jostain syystä aina olleet akuutteja joulun aikaan. Tänä vuonna, juuri ennen joulua, keittiöön s - Jotainmaukasta.fi

Appelsiininen porkkana-inkiväärikeitto

Appelsiininen porkkana-inkiväärikeitto

Voi mä muistan, kun tammikuussa 2011 kirjoitin ekan julkaisun ikinä tänne blogiini. Jotenkin ihan käsittämätöntä, että kuusi vuotta sitten ol - Taikakaulin.blogspot.com

Mustaherukkasilakat

Mustaherukkasilakat

Herkulliset joulun alkupalat syntyvät smetanalla sivellyistä ja silakoilla sekä salaatinlehdillä päällystetyistä ruisleivistä.Artikkeli Mustah - Ruoka.fi

Graavikala pukeutuu puolukkaan

Graavikala pukeutuu puolukkaan

Ja matchaan myös. Joulupöydän joulukalat, kuten tämä graavattu nieriä, saavat näppärästi uuden ilmeen marjajauheilla tai eksoottisemmin jap - Jotainmaukasta.fi

Kurpitsalaatikko – uusi herkku joulupöytään

Kurpitsalaatikko – uusi herkku joulupöytään

On perinteiset laatikotkin ihan ok kaikessa tasaisessa ruskeudessaan, mutta on hauska hakea uusi tapoja nauttia joulupöydässä, myös silmillä� - Jotainmaukasta.fi

Eikä loppua näy!

Eikä loppua näy!

Ruokalahjoja, ruokalahjoja eikä loppua näy. Viime vuonna jaoin lahjaksi tätä hersyvän väristä punajuurisinappia. Tänä vuonna mennään enem - Jotainmaukasta.fi

Itsenäisyyspäivän alkupalat

Itsenäisyyspäivän alkupalat

Joulukuu on täällä ja muutaman päivän päästä pääsemme juhlimaan Itsenäisyyspäivää. Päätin koota blogiin muutamia ideoita itsenäisyysp - Yllapito.maku.fi

Parhaat vinkit pikkujouluihin !

Parhaat vinkit pikkujouluihin !

Kuplia ja suupaloja, niistä on hyvät pikkujoulut tehty. Tai uuden vuoden bileet. Tai juhlat yleensä. Mutta seuraavan jonossa pikkujoulut, joten n - Jotainmaukasta.fi

101 ruokalahjaa

101 ruokalahjaa

Ja muutama vielä päälle. Näin niinkuin näppituntumalla. Nyt ei voi kukaan sanoa, että ei tiedä, mitä antaa joululahjaksi. Olen pakertanut a - Jotainmaukasta.fi

Kurpitsasipsejä ketutukseen

Kurpitsasipsejä ketutukseen

Ruoka - tai ruoanvalmistaminen - auttaa ketutukseen. Jos mua oikein nyppii, jätän kameran ja tietokoneen ja teen jotain hyvää. Tekeminen pitää - Jotainmaukasta.fi

Elämä on matka..a

Elämä on matka..a

Tältä ainakin tuntuu. Tuskin jalkani ehtivät koskettaa kotimaan maankamaraa, kun taas singahdan kentälle ja kohti seuraavaa matkaa. Katselin tä - Jotainmaukasta.fi

Salaattiprojekti

Salaattiprojekti

SISÄLTÖYHTEISTYÖ Kuinka kauan salaatti säilyy hyvänä jääkaapissa? Hyvä kysymys. Näppituntumani on, että ei kovin kauaa. Jääkaapissani o - Jotainmaukasta.fi

Salaattiprojekti

Salaattiprojekti

SISÄLTÖYHTEISTYÖ Kuinka kauan salaatti säilyy hyvänä jääkaapissa? Hyvä kysymys. Näppituntumani on, että ei kovin kauaa. Jääkaapissani o - Jotainmaukasta.fi

Outolintu persimon

Outolintu persimon

Ei se ole ihme, että persimoniin ei hirveän halukkaasti kaupassa tartu. Kun sen nimikin vaihtelee sen mukaan, mistä maasta tuo tulee. Jos et huom - Jotainmaukasta.fi

Täytetyt kirsikkatomaatit

Täytetyt kirsikkatomaatit

Tämän kesän viimeisistä itsekasvatetuista tomaateista päätin valmistaa yksinkertaisen alkupalan. Makeista kirsikkatomaateista koversin pois siem - Yllapito.maku.fi

Katkaraputoastit

Katkaraputoastit

Raputoastit ovat herkullisimpia kuorellisista katkaravuista tehtyinä. Koristele leivät tillillä ja sitruuna- tai limettiviipaleilla.Artikkeli Katka - Ruoka.fi

Omenalla täytetyt lohikääröt ja lämmin siiderikastike

Omenalla täytetyt lohikääröt ja lämmin siiderikastike

Omenan maku sopii hyvin yhteen rasvaisen kalan, kuten lohen kanssa. Kastike on tehty kuivasta siideristä ja kermasta. Mainio alkupala illalliselle.Ar - Ruoka.fi

Sitruunabroccoliinit, mikä näpsäkkä lisuke

Sitruunabroccoliinit, mikä näpsäkkä lisuke

Olen erityiset innostunut broccoliineista tällä hetkellä. Parsakaali on myös varsin jees, mutta onhan tämä herkkä sukulainen jopa vielä kaun - Jotainmaukasta.fi

Finnjävel esittelee makumaailmamme juuret

Finnjävel esittelee makumaailmamme juuret

Kylmälaukut olivat jo pakattuna auton takakontissa, vaatteet kassissa eteisessä ja kaikki oli valmiina mökille lähtöön kun ajatus iski päähän - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kevätkääryleet nyhtökaurasta

Kevätkääryleet nyhtökaurasta

Kevätkääryleet ovat loistavaa kesäsesongin ruokaa. Täytteeksi sopivat uuden sadon kasvikset ja vihannekset. Artikkeli Kevätkääryleet nyhtökau - Ruoka.fi

Gazpachoa paahtaen

Gazpachoa paahtaen

Nautin lomallani Cadizissa jumalaisen herkullista, perinteistä gazpachoa. Mieleen jäi kytemään hedelmäinen versio. Ja eräänä kesäisenä pä - Jotainmaukasta.fi

Naattinautiskelua!

Naattinautiskelua!

Porkkanat on parhaimmillaan niin kuin juuri nyt. Niillä on ne söpöt töyhdöt päässä, ne on hoikkia ja ennen kaikkea makeita. Älä heitä naa - Jotainmaukasta.fi

Varsinainen juhannusherkku

Varsinainen juhannusherkku

Juhannusherkut vielä haussa? Eipä hätää. Laita listalle lohi-BLT -leivän ainekset. Vielä näin ennen juhannusta jaan yhden herkullisen Cosmop - Jotainmaukasta.fi

Tervetuloa, uudet perunat!

Tervetuloa, uudet perunat!

Tänä vuonna lähes kaikkea saa etuajassa. Säät ovat meitä niin hellineet. Uusien perunoidenkin hinta on jo ollut siedettävä. Uusia perunoita - Jotainmaukasta.fi

Katkarapu-parsa-retiisiceviche

Katkarapu-parsa-retiisiceviche

Katkarapu-ceviche maistuu sellaisenaan, ruisleivän päällä tai uusien perunoiden kanssa.Artikkeli Katkarapu-parsa-retiisiceviche julkaistiin ensimm - Ruoka.fi

Kaalia grillistä

Kaalia grillistä

Ah, kyllä. Ja hyvää tulee. Grillattu kaali maistuu lihojen ja etenkin makkaran kera. Tänä vuonna olen ensimmäisen kerran grillannut kaalia, en - Jotainmaukasta.fi

Syö sormin salaattia

Syö sormin salaattia

Cosmopolitan salaatin kanssa tämä onnistuu. Ihan ilman sotkuja. Salaattikääröt. Ihan ykköskesäsyötävää. Alkupalaksi, pääruoaksi tai sau - Jotainmaukasta.fi

BURSA JA SEN KAVERIT

BURSA JA SEN KAVERIT

Kuvan kuollut eläin ei ole BURSA. Se ei ole myöskään Antti eikä Lasse, vaan kovin hieno pala kotimaista rotukarjaa, jota on riiputettu vaatimatto - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Voikukka – riesasta ruoaksi

Voikukka – riesasta ruoaksi

Kannattaa jättää se voikukista tuskailu vähän vähemmälle, ottaa lusikka kauniisen käteen (tai sakset) ja napsia voikukka ruokapöytään. On - Jotainmaukasta.fi

Tilaa uusille

Tilaa uusille

Kohta alkaa uusien perunoiden aika. Uudelle täytyy tehdä tilaa, joten vanhat perunat uunin. Aika hyviä nämä unipaahdetut tilliperunat. Olen vi - Jotainmaukasta.fi

LASTEN KANSSA RAVINTOLASSA - 10 VINKKIÄ

LASTEN KANSSA RAVINTOLASSA - 10 VINKKIÄ

Lapset ovat samat, mutta ravintolakokemukset lastemme kanssa vaihtelevat kauhukertomuksista mukavaan yhdessäoloon. Joskus mietin miten helppoa olisik - Liemessa.blogspot.com

Kevät on yhtä juhlaa!

Kevät on yhtä juhlaa!

SISÄLTÖYHTEISTYÖ Ja juhlat kaipaavat aina showstopperia. Sellaisen saa tästä vihannesdippihässäkästä, joka jääpedillä lepää. Teen rese - Jotainmaukasta.fi

Vappuna maistuu tex-mex!

Vappuna maistuu tex-mex!

SISÄLTÖYHTEISTYÖ JA ARVONTA Näin kevään korvilla sitä mieli halajaa ulos. Olisi kiva päästä piknikille tai vain vaikka järjestää pienim - Jotainmaukasta.fi

Vappubrunssin suolaiset herkut

Vappubrunssin suolaiset herkut

Keräsin tähän Vappubrunssi postaukseen blogin resepteistä omia suolaisia suosikkejani brunssipöytään. Vappubrunssilla on mielestäni kiva tarjo - Yllapito.maku.fi

Jäähyväisiä

Jäähyväisiä

Ja hyvän päivän ilta. Sekä rapsakkaa broccoliinitempuraa. Viimeiset puolitoista vuotta olen luonut reseptiikan ja stailannut Suomen Lähikaupan - Jotainmaukasta.fi

Pähkinäinen bataattisosekeitto

Pähkinäinen bataattisosekeitto

Yhteistyössä: Exotic SnacksMä aina välillä teen ihan jäätävän annoksen jotakin ruokaa, josta sitten suurimman osan heitän pakkaseen. Oikeest - Taikakaulin.blogspot.com

Parsaa piirakassa

Parsaa piirakassa

Nyt on vihreiden parsanippujen hinta jo edullinen. Kolmella eurolla saa matkaansa nipun näitä napsakoita kevään airuita. Ja yhdella nipulla saa - Jotainmaukasta.fi

Krustadit kylmäsavulohella, pinjansiemenillä ja ruohosipulilla

Krustadit kylmäsavulohella, pinjansiemenillä ja ruohosipulilla

Yhteistyössä: Exotic SnacksMä bongasin viime vuoden puolella kaupan keksihyllyltä krustadipaketin, jonka kotiutin mielenkiinnosta samantien. Sillo - Taikakaulin.blogspot.com

Pääsiäisen Menu: alkupalat

Pääsiäisen Menu: alkupalat

Päätin koota teille blogista ja blogiarkistosta ideoita pääsiäispöydän antimia varten. Aloitetaan tietysti alkupaloista ja tällä viikolla luv - Yllapito.maku.fi

Purjot uunissa!

Purjot uunissa!

Eikä nyt ole kyse mistään kostean illan jälkeisestä tilanteesta, vaan erityisen oivasta lisukkesta. Reseptistä, jonka äitini vinkkasi tässä - Jotainmaukasta.fi

Pääsiäisen alkupalat: täytetyt munanpuolikkat avokado-wasabitäytteellä

Pääsiäisen alkupalat: täytetyt munanpuolikkat avokado-wasabitäytteellä

Pääsiäinen lähestyy kovaa vauhtia, joten nappaa tästä helppo ja herkullinen alkupalaresepti pääsiäispöytään.Tänä viikonloppuna kokeilin - Yllapito.maku.fi

Ihana vihersalaatti pinjansiemenillä ja parmesaanilla

Ihana vihersalaatti pinjansiemenillä ja parmesaanilla

Tää on ehkä universumin helpoin salaatti! Ja mun mielestä myös ihan tosi herkullinen. Simppelien salaatinlehtien sekaan sopii niin hyvin aivan su - Taikakaulin.blogspot.com

Porkkanaletut

Porkkanaletut

No siis mun oli tarkoitus tulla kirjottelemaan tänne tänhetkisestä puurovillityksestä, nimittäin tuorepuurosta. Se on siis puuro, jota ei kypsenn - Taikakaulin.blogspot.com

Senyor Salami vie sydämen

Senyor Salami vie sydämen

Olen aivan ihastunut. Siis ihan head over heels. Joka kerta, kun käyn stadissa, käyn siellä salaa. Itsekseni nautiskelemassa. Ja aina olen yht� - Jotainmaukasta.fi

Ravintolavinkki: Baskeri & Basso

Ravintolavinkki: Baskeri & Basso

Helsingin ravintolakartalle ilmestyi viime vuoden lopulla helmi. Nicolas "Baskeri" Thieulonin ja Kalle "Basso" Kiukaisen luotsaama sympaattinen, tunn - Yllapito.maku.fi

Ravintolavinkki: Baskeri & Basso

Ravintolavinkki: Baskeri & Basso

Helsingin ravintolakartalle ilmestyi viime vuoden lopulla helmi. Nicolas "Baskeri" Thieulonin ja Kalle "Basso" Kiukaisen luotsaama sympaattinen, tunn - Maku.fi

Fenkolista kastike tai keitto!

Fenkolista kastike tai keitto!

Samasta reseptistä tulee fenkolikastike kalalle tai siloinen keitto sellaisenaan nautittavaksi. Helppoa, eikö? Kuha on mielestäni suomalaisista k - Jotainmaukasta.fi

Valkosipulisilakat sitruunaöljyssä

Valkosipulisilakat sitruunaöljyssä

Tämä ohje oli tämän joulun uusi positiivinen yllättäjä joka paranee maustuessaan parikin päivää. Ohje ei ole erityisesti nimenomaan jouluine - Gurmee.net

Joulun alkupalat

Joulun alkupalat

Aattona tuli herkuteltua perheen kanssa useamman tunnin ajan. Tämä tosin vaati sen, että joulupukki oli käynyt sekä lahjat avattu ennen jouluater - Yllapito.maku.fi

Fasaaniterriini

Fasaaniterriini

Voit valmistaa mehevän fasaaniterriinin jo hyvissä ajoin ennen jouluaattoa.Artikkeli Fasaaniterriini julkaistiin ensimmäisen kerran Ruoka.fi. - Ruoka.fi

(Hirvi)carpaccio

(Hirvi)carpaccio

Vajaat kymmenen vuotta sitten carpacciota löytyi paljon ravintoloiden alkupalalistoilta. Sittemmin trendit lienevät pyyhkäisseen sen ohitse, mutta - Karahtaneet.blogspot.com

Juuressipsit

Juuressipsit

Itsetehdyt juuressipsit hurmaa aidoilla mauilla ja yksinkertaisilla raaka-aineilla. Juuressipsit on sopivaa pikku naposteltavaa vaikka pikkujouluihin - Pataporisee.blogspot.com

Grillatut sinisimpukat yrttisalaatissa

Grillatut sinisimpukat yrttisalaatissa

Jos grilli on jäänyt laittamatta talviteloille, tässä on erinomainen syy käyttää sitä vielä yhden kerran. Tai vaikka avata grillikausi uudest - Karahtaneet.blogspot.com

Pikkujoulujen parhaimmat eväät!

Pikkujoulujen parhaimmat eväät!

Joka jouluksi kehittelen jonkun hauskan glögireseptin. Tänä vuonna glögistä nousee ruusun aromi. Ja pikkujoulupöytään nostan myös tämän - Jotainmaukasta.fi

Ideoita Pikkujouluihin!

Ideoita Pikkujouluihin!

Kaupallinen yhteistyö - RajamäenKuumin pikkujoulusesonki odottaa jo nurkan takana, joten nyt on hyvä aika ryhtyä ideoimaan pikkujoulujen tarjoilui - Yllapito.maku.fi

Tomaatti-mozzarellasalaatti - klassikko sopii juhlapöytään

Tomaatti-mozzarellasalaatti - klassikko sopii juhlapöytään

Salaattien kanssa tulee välillä tuskailtua, kun miettii niitä juhlapöytään. Ei uskalla hirveästi kokeilla uusia aineksia, ettei se jää yksin - Kanapeet.blogspot.com

Thaimaan matkailun kokkikoulu ja Ma-Hor pyörykät

Thaimaan matkailun kokkikoulu ja Ma-Hor pyörykät

Kaupallinen yhteistyö: Thaimaan matkailuMuistanette varmaan, kun tässä vähän aikaa sitten löytyi blogista hauskat ja moniväriset kookosletut? J - Yllapito.maku.fi

Ceviche kylmäsavulohesta

Ceviche kylmäsavulohesta

Suosikkini ceviche, voisin syödä sitä varmaan ämpärillisen kerralla. Se sitruksen, suolaisen ja tulisen yhdistelmä kalan kanssa on vaan niin kou - Karahtaneet.blogspot.com

Sellainen hyvä päivä

Sellainen hyvä päivä

Jotkut päivät ovat spesiaalimpia kuin toiset. Sellaisia hyviä päiviä. Tavallinen työpäiväni ei kiinnostaisi ketään. Se on normia duunin p - Jotainmaukasta.fi

Suoraan lusikalla purkista!

Suoraan lusikalla purkista!

Raaa-kaas-tan omenasosetta. Omenasosetta jugutin päällä, omenasosetta lettujen kera. Omenasosetta sellaisenaan, suoraan purkista lusikoituna. Se - Jotainmaukasta.fi

Suppilovahverot ovat nousseet!

Suppilovahverot ovat nousseet!

Näin ainakin sanoi torimyyjä ja myi mukaani säkillisen sieniä. Mä mitään sieniä ole löytänyt. Sen verran harvinaista herkkua sieniruoat o - Jotainmaukasta.fi