Burgundin pata Ainesosat: 600-800 g naudan etuselkää tai muuta sidekudosta sisältävää lihaa 3-4 rkl voita 1-2 rkl vehnäjauhoja 200 g pekonia 2- -

Tempehtortillat appelsiini-maapähkinävoikastikkeella Ainesosat: 250 g tempehiä Öljyä paistamiseen 1 prk refried beans tai 2 dl muussattuja keitet -

Peuraliemi Aasialaisittain Ainesosat: Peuraliemipeuran luita 2 porkkanaa 2 palsternakkaa 2 sipulia 2 vartta varsiselleriä 2 laakerinlehteä Pippureit -

Vegaanit Avokadotahnakanapeet Ainesosat: 2 avokadoa 4 viipaletta hapanleipää 5 cm purjosipulia 1-2 rkl tahinia 1-3 rkl viinirypäleöljyä 1-2 rkl v -

Helppo Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spaghetti) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesanjuustoa 2 valkosipulinkynttä S -

Hortonomin talvinen kasviskeitto Ainekset: 1 pala lanttua 1 kpl fenkoli 1 loraus valkoviiniä 1 kpl purjo 2 kynsi valkosipulia 1 pala selleri 1 tlk to -

Kasvissosekeitto Jauhelihalla Ainekset: 1 pieni lanttu (noin 200 g) 200 g jauhelihaa 1 kasvisliemikuutio Mustapippuria maun mukaan Juustoa (esim. Kosk -

Lastenjuhlakakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 dl maitoa 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Koristeita -

Paholaisen hillo Ainesosat: 1 kg kypsiä tomaatteja 300 g sokeria 2 dl omenaviinietikkaa 2-3 valkosipulinkynttä 1-2 punaisia chiliä (maku mukaan) 1 -

Turun Herkkupata Ainesosat: 500 g naudanlihaa 2 rkl öljyä 1 suuri sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa 2 perunaa 1 paprika 1 tl suolaa 1/2 tl mu -

Sinikaali-fenkolikeitto Ainesosat: 80 g punasipulia 600 g punakaalia 60 g fenkolia 1 rkl voita (tai 2 rkl rypsiöljyä) 1-2 l kasvislientä (tai kana- -

Puolukka-banaaniherkku Ainekset 1 tlk sitruunarahkaa 1 banaani 2 tl vaniljasokeria 1 tlk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta sokeria maun mukaan 2 dl puolu -

Pekonilla höystetty broilerikastike Ainesosat: 800 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita 1 pkt Amerikan pekonia 1 sipuli 5-6 palaa aurinkokuivat -

Sienikeitto Koskenlaskijajuustolla Ainesosaluettelo: 4 dl kuivattuja sieniä (esim. haperoita) 1 iso punasipuli, pilkottuna 1 rkl voita 4 rkl vehnäja -

Kermainen korvasienikeitto Ainesosat: 100 g esikäsiteltyjä korvasieniä 2 rkl voita 1 pieni sipuli 0,5 dl sherryä 2 rkl vehnäjauhoa 4 dl kanalient -

Parsakaalikeitto Ainesosat: 2 pientä salottisipulia 1 valkosipulinkynsi Rypsiöljyä (tai oliiviöljyä) Nokare voita 600 g parsakaalia 7 dl kasvisli -

Savulohibrandade Ainesosat: 200 g lämminsavulohta 100 g jauhoista perunaa 2 dl maitoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Pieni timjaminoksa 1/2 tl suolaa -

Paprikat herkkusienitäytteellä Ainesosat: 3 kpl keltaisia paprikoita Ruususuolaa Mustapippuria 3 isoa jumboherkkusientä 1 kesäsipuli Voita 75 g pi -

Paineessa karamellisoitu ketsuppi Ainesosat: 200 g tomaattipyreetä 200 g vettä 6 g ruokasoodaa 120 g punaviinietikkaa 80 g hienoa sokeria (tai agave -

Jauheliha-papulasagnette Ainesosat: 200 g kaurapastaa (Torino) 400 g naudan jauhelihaa 1 iso sipuli 1 pienehkö porkkana 400 g tomaattimurskaa 1 dl pu -

Mexikana-pannu Ainesosaluettelo: 2 dl keittämätöntä pitkäjyväistä riisiä 300 g broilerin rintafileitä (maustamaton) Öljyä Sipuli 2 rkl taco -

Jäätelöraati-tyyppinen makutesti Ainesosaluettelo: 10 eri jäätelömakua Maistelulusikat Muistivihko Kynä Vesi (makujen puhdistamiseen) Ohje: Val -

Korvasieni-maa-artisokkakeitto Ainekset: 1 kpl sipuli 2 kpl perunaa 4 kpl maa-artisokkaa 2 kpl porkkanaa 100 g korvasieniä 0.25 tl valkopippuria, jau -

Vorschmack (melkein) Mannerheimin tapaan Ainesosat: 800 g karitsan paistia, paloiteltuna 400 g naudan paistia, paloiteltuna 2 sipulia, kuorittuina ja -

Syksyinen lihapata Ainesosat: noin 700 g naudanpaistia voita ruskistamiseen 2 tl ruususuolaa 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl cayennepippuria 5 dl tummaa o -

Tandoori-ohratto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 iso sipuli 8 kpl jumbo-herkkusientä 1 dl tummaa soijarouhetta 1 dl rikottuja ohrasuurimoita 4 dl vettä 2 -

Fetakasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan tai itse tehtyä voitaikinaa 1 pussi Lidl maustettu -

Äidin lihakeitto Ainekset: 700 g naudan keittolihaa makuluulla 3 kpl porkkanapaloja 200 g lanttua kuutioina 9 kpl perunoita lohkoina 3-4 rkl suolaa m -

Kuusitorttu vuohenjuustopestolla Ainesosat: 500 g pakastelehtitaikinaa 1 kananmuna 2 ruukkua basilikaa (vain lehdet) 80 g raastettua parmesaania 80 g -

Maa-artisokkakeitto Ainekset: 2 kpl perunoita 1 kpl sipuli 350 g maa-artisokkaa 5 dl vettä 5 dl maitoa 1 kpl kasvisliemikuutio Vehnäjauhoja (maun mu -

Paahdettu parsakaali ja spagetti Ainesosat: n. 200 g parsakaalin nuppuja rasiallinen kirsikkatomaatteja 1 kevätsipuli (tai sipulinvarsi tai pätkä p -

Puolukka-suolakinuskijuustokakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 1 dl sokeria 3 kananmunaa 2 dl pu -

Puolukka-suolakinuskikakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g kermaviiliä 1 dl sokeria 3 kananmunaa 2 dl puoluk -

Punajuuririsotto Ainesosaluettelo: 4 dl risottoriisiä (esim. arborio) 2–3 tuoretta punajuurta 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 2 dl kuivaa valkovii -

Sitruunavoi-leivonnaiset Ainesosat: 100 g Valio Sitruunavoi 200 g sokeria 2 kananmunaa 250 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 d -

Kasvis-vuohenjuustososekeitto Ainesosaluettelo: 3 punajuurta 3 jauhoista perunaa 3 porkkanaa 1 palsternakka 2 valkosipulinkynttä Vettä (niin, että -

Fasaania hapanimelässä granaattiomenakastikkeessa Ainesosat: 4 fasaanin rintafilettä 170 g pekonia 1 iso sipuli 1 valkosipulinkynsi ripaus jauhettu -

Pistou Ainekset: 100 g oliiviöljyä 0.25 tl Parmesaanijuustoraastetta 0.25 tl suolaa 0.25 tl pippuria 1 valkosipulin kynsi 1 ruukku tuoretta basilika -

Puhdistuskuurin Smoothie Ainesosat: 1 banaani 1 dl pakastemustikoita 1 dl jogurttia (esim. maustamaton) 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 r -

Juhlafilettä ja salviaa Ainesosat: 1 HK juhlafile (marmoroitunut, rasvainen) Iso kourallinen salvian lehtiä Mustaa pippuria Perunoita Punasipuleita -

Poronpaisti Portviinikastikkeella Ainesosat: Portviinikastike: 1 isohko sipuli 1 porkkana 1 pieni palsternakka 1 valkosipulinkynsi n. 10 cm pala varsi -

Soseutettu punakaalikeitto Ainesosat: 1 iso salottisipuli kuutioituna 2 rkl oliiviöljyä 500 g punakaalia ohuina suikaleina 2 rkl sitruunamehua 5 dl -

Fenkoli-juustokeitto Ainesosat: 2 rkl voita 1 iso sipuli, silputtuna n. 500 g fenkolia lehtineen 1 peruna, paloiteltuna 7 dl kasvislientä (luomu) 125 -

Kaalilaatikko thaityyliin Ainesosaluettelo: 1 kg kaalia 400 g broileria (jauhettuna) 2 dl jasmiiniriisiä 1 tölkki kookosmaitoa (400 ml) 1-2 chiliä -

Peruna-Purjo-Lehtikaalisosekeitto Ainesosat: 1 kg perunoita (esim. Lapin puikula) 1 purjosipuli 100 g lehtikaalia 1/2 l kasvislientä (tai liha- tai k -

Paahdettu paprika-juustokeitto Ainesosaluettelo: 2 isoa paprikaa (punainen ja keltainen) Oliiviöljyä 1 sipuli (silputtuna) 2 valkosipulinkynttä (mu -

Retiisilevite Ainesosaluettelo: 0,5 prk Philadelphia maustamatonta tuorejuustoa 0,5 prk creme fraichea 6-8 retiisiä Sipulin varsia silputtuna 1-2 val -

Minestronekeitto Ainesosat: 0,5 dl oliiviöljyä 100 g savustettua pancettaa 1 pieni sipuli 1 keskikokoinen porkkana 1 sellerinvarsi 1 pieni kesäkurp -

Peuranmetsästyksen Jännityksestä Inspiroitunut Resepti Ainesosat: 1 kg peuranlihaa 2 rkl oliiviöljyä 2 sipulia, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, -

Paistettu lohi risotolla Ainesosaluettelo: 2 lohifileetä Suolaa Pippuria 2 rkl oliiviöljyä 1 dl riisiä (esim. arborio) 1 sipuli, hienonnettuna 1 v -

Pienet Sateenkaari-pizzat (gluteeniton, semiraaka) Ainesosat Tomaattitäyte: 6 aurinkokuivattua tomaattia (ei öljyssä) 6 parapähkinää 1 dl auring -

Tummassa Oluessa Haudutetut Karitsanpotkat Ainesosat: 4 karitsanpotkaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 1 porkkana 500 ml tummaa olutta 2 rkl oliiviöl -

Itse tehty likööri Ainesosat: 1 litra vodkaa 300 g sokeria 300 ml vettä 200 g marjoja (esim. mustikoita, vadelmia tai karpaloita) 1 sitruunan kuori -

Lohimurekepihvit ja pannupunajuuret Ainesosat Lohimurekepihveille: 1 kg merilohifilettä 3/4 dl korppujauhoa 2 kananmunaa 1 dl ruokakermaa 3 rkl sitru -

Omenainen linssikeitto Ainesosat: 1 sipuli tai punasipuli 4 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä hienona raasteena 2-3 kotimaista hapokast -

Mausteinen nuudelikeitto broilerilla Ainesosaluettelo: 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna 2 salottisipulia, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä -

Gazpacho Kirsikoilla Ainesosat: 1 kg kypsiä tomaatteja 200 g kirsikoita 1 kurkku 1 punasipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl punaviini -

Mustikkapirtelö Ainesosaluettelo: 2 dl mustikoita (pakaste) 200 g vaniljajäätelöä 2 dl maitoa 1 dl maustamatonta jogurttia (1 banaani, halutessas -

Maustetut Kirsikat Ainesosat: Kirsikoita Sokeria Mausteita (esim. kanelia, vaniljaa, neilikkaa) Alkoholia (esim. vodkaa tai rommia) Ohjeet: Huuhdo kir -

Mustatorvisienikeitto ranskalaisella rakuunalla Ainesosat: 1 banaanisahalottisipuli (tai 1,5 pikkushalottisipulia) 1 tavallinen sipuli 2-3 rkl voita 2 -

Halloweenin musta minttu-lakritsikakku Ainesosaluettelo: Pohja: 2 munaa 1,5 dl sokeria 2,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta muutamia tippoja lakri -

Murea Härkäruukku Ainesosaluettelo: n. 500 g naudanlihasuikaleita (mielellään filee) 1 iso sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 -

Munakoisoa Pastan Kaveriksi Ainesosat: 200 g munakoisoa, kuutioituna 0,5 dl öljyä 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, silputtu -

Possu-kantarellikastike Ainesosat: ½ rkl voita 200 g tuoreita kantarelleja 1 sipuli ½ rkl öljyä ½ rkl voita n. 350 g porsaan tuoreita kinkkusuika -

Mulligatawny - Etelä-Intialainen Kanakeitto Ainesosat: 3 rkl öljyä 1 iso sipuli 1 varsisellerin varsi 1 tl mustia sinapinsiemeniä 1 iso peruna 3 p -

Kaalikeitto (lihaton, kevyt) Ainekset: Pippurisekoitusta/yrttimausteita maun mukaan 2 pientä naurista ½ dl kasvisfondia (tai 2 kasvisliemikuutiota) -

Muhennetut Makaroonit (Mac and Cheese) Ainesosaluettelo: 250 g makaroonia 5 dl täysmaitoa 1 tl suolaa 40 g voita 40 g vehnäjauhoja Jauhettua muskott -

Itse tehty majoneesi Ainekset: 2,5 dl öljyä 2 kananmunan keltuaista 1-2 tl suolaa 1-2 tl sokeria 1-2 tl valkopippuria 1 rkl sinappia 1 rkl viinietik -