Basilika reseptit
616 basilika reseptiä
Sunnuntai-ilta herkku
Sunnuntai-ilta herkku Ainesosat: 200 g pastaa 1 dl kermaa 100 g parmesan-juustoa 1 rkl voita 2 valkosipulinkynttä 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basil -
Täytetyt herkkusienet ja tomaatit
Täytetyt herkkusienet ja tomaatit Ainesosat: 1 rasia herkkusieniä 1 kevätsipuli (varsineen) 4 tomaatin sisus (tai 1 tomaatti kuutioituna) 4 lehteä -
Parmesan-kvinoakana ja tomaattisalaatti
Parmesan-kvinoakana ja tomaattisalaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 100 g parmesanjuustoa (raastettuna) 1 dl kirsikkatomaatteja (puolik -
Antti Vahteran Puhtaat Maut
Antti Vahteran Puhtaat Maut Ainesosat: 500 g tuoreita vihanneksia (esim. porkkanaa, paprikaa, kesäkurpitsaa) 300 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 -
Punainen Thai Ankka
Punainen Thai Ankka Ainekset: 1 dl lychien sokerilientä ½ kypsä ankka 2 dl kanalientä 1 rkl Thai punaista curryjauhetta ½ rkl riisinalkioöljyä -
Valkosipulinen ruisleipä
Valkosipulinen ruisleipä Ainesosat: 1 pkt Oululaisen Ruis Real ruisleipää 1 kokonainen valkosipuli 2 kpl tomaattia tuoretta basilikaa öljyä Ohjee -
Todella herkullinen pasta
Todella herkullinen pasta 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 pieni sipuli, hienonnettu -
Munakoiso Pizza
Munakoiso Pizza Ainesosat: 1 iso munakoiso 2-3 tomaattia 1 punasipuli Tuoretta basilikaa Suolaa Sokeria Mustapippuria myllystä Laadukasta oliiviöljy -
Kananmuna-avokadoleipä
Kananmuna-avokadoleipä Ainesosat: 1 kypsä avokado 2 kananmunaa 2 viipaletta täysjyväleipää Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Sitruunamehua -
Kevyt Vuoden Alun Salaatti
Kevyt Vuoden Alun Salaatti Ainesosaluettelo: 200 g tuoretta salaattia (esim. rucolaa ja jääsalaattia) 1 kurkku 2 tomaattia 1 paprika 100 g fetajuust -
Kotiäidin unelmapasta
Kotiäidin unelmapasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattu -
Orzo-pastaa hernekastikkeella ja varsiparsakaaleilla
Orzo-pastaa hernekastikkeella ja varsiparsakaaleilla Ainesosat: 2 kevätsipulinvartta tai 1 keltasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl aurinkokuivattujen t -
Vegebrunssi
Vegebrunssi Ainesosat: Avokado Tomaatti Kurkku Paprika Pinaatti Feta-juusto Kananmunia Leivänpaloja (esim. ruis- tai vaaleaa leipää) Oliiviöljy Su -
Kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto Ainekset: 1 kpl Sipuli 0.5 kpl Purjosipuli, suuri 2 kpl Peruna, kuorittu, keskikokoinen 2 kpl Porkkana, iso 0.5 tl Vehnäjauho 0.5 tl -
Vegaaninen metsäsienilasagne
Vegaaninen metsäsienilasagne Ainesosat: 500 g metsäsieniä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g tomaattimurskaa 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippur -
Panzanella-valkoisilla pavuilla
Panzanella-valkoisilla pavuilla Ainesosat: 4-5 kypsää tomaattia 1 kurkku 1 punasipuli 200 g valkoisia papuja (esim. purkista tai keitettyjä) 3-4 vi -
Tulinen tomaattikeitto vuohenjuustolla
Tulinen tomaattikeitto vuohenjuustolla Ainesosat: 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 75 g vuohenjuustoa tilkka oliiviöljyä 1 pr -
Kukkakaalipelti tomaattipestolla ja nyhtökauralla
Kukkakaalipelti tomaattipestolla ja nyhtökauralla Ainesosat: 1 kukkakaali (n. 600 g) 100 g (vegaanista) juustoraastetta 1 rs Nyhtökauraa (nude tai t -
Lammasviulu Vihreällä Salsa Verdellä
Lammasviulu Vihreällä Salsa Verdellä Ainesosat: 1 kg lampaanviulua 2 rkl oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 tl suolaa 1 tl mustapipp -
Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia
Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia Ainesosat: Lohifilee Timjamia 1 pnt Öljyä 1 dl Voita 1 rkl Suolaa Porkkanaa 4 kpl Varhaisper -
Tempekulho sesongin kasviksilla
Tempekulho sesongin kasviksilla Ainesosat: 200 g tempeä 1 dl kvinoaa (keitettynä) 1 paprika (kuutioituna) 1 kurkku (viipaloituna) 1 porkkana (suikal -
Tuoreyrttismoothie
Tuoreyrttismoothie Ainesosaluettelo: 1 dl tuoretta basilikaa 1 dl tuoretta korianteria 1 dl tuoretta rosmariinia 2 dl jogurttia (esim. kreikkalaista) -
Cannelloni di Melanzane (Täytetyt Munakoisorullat)
Cannelloni di Melanzane (Täytetyt Munakoisorullat) Ainesosat: Tomaattikastike: 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 300 g tomaattimurskaa 1 rkl so -
Täytetyt kananrinnat airfryerissa
Täytetyt kananrinnat airfryerissa Ainesosat: 4 kpl maustamatonta broilerin rintafilettä hienoa merisuolaa mustapippurirouhetta paprikajauhetta 100 g -
Kesäinen Ystävien Kokoontuminen
Kesäinen Ystävien Kokoontuminen Ainesosat: 1 kg perunoita 200 g fetajuustoa 150 g kirsikkatomaatteja 1 kurkku 1 punasipuli 100 g tuoretta basilikaa -
Herkullinen Kasvispasta
Herkullinen Kasvispasta 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 paprik -
Herkulliset Tomaatti-Mozzarellasalaatti
Herkulliset Tomaatti-Mozzarellasalaatti Ainesosat: 4 kypsää tomaattia 250 g mozzarella-juustoa 1 dl tuoretta basilikaa 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl bal -
Spiced Up! Kaukoitä -tyylinen ruoka
Spiced Up! Kaukoitä -tyylinen ruoka Ainesosat: 200 g riisiä 1 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sipuli, silputtuna 1 punainen papri -
Punajuurikanaa ja pastaa
Punajuurikanaa ja pastaa Ainesosat: 3 isoa punajuurta raasteena 2-3 dl marinointilientä 2 sellerinvartta 3 valkosipulin kynttä 1 sipuli 1 pkt kettuk -
Artisokkabruchetat
Artisokkabruchetat Ainesosat: 1 tlk noin 240-390 g artisokan sydämiä suolaliemessä 1 dl cashewpähkinöitä 1 kpl valkosipulinkynsi hienonnettuna 1 -
Äitienpäivän aamiainen
Äitienpäivän aamiainen Ainesosat: 4 viipaletta täysjyväleipää 2 avokadoa 4 kananmunaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita yrttejä (esim. b -
Smash Tacot
Smash Tacot Ainesosaluettelo: 1 paketti (8 kpl) pieniä maissi-vehnätortilloja 500 – 600 g vähärasvaista naudan jauhelihaa 2,5 rkl taco-maustesek -
Sitruunainen Tahinipasta
Sitruunainen Tahinipasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagetti tai fusilli) 3 rkl tahinia 1 sitruunan mehu ja kuori 2 valkosipulinkynttä, murskattu -
Herkullinen Elämä - Ruokaresepti
Herkullinen Elämä - Ruokaresepti Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagettia) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 200 g kirsik -
Aurinkotomaatti-mozzarellasalaatti
Aurinkotomaatti-mozzarellasalaatti 0.5 dl tuoretta basilikaa 20 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja 20 kpl mozzarellapalloja tomaattitölkin öljyä Ohje -
Helppo ja Maukas Pasta
Helppo ja Maukas Pasta Ainesosat: 250 g pastaa 2 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 100 g kirsikkat -
Ruusukaali-tattaripannu
Ruusukaali-tattaripannu Ainesosat: 300 g ruusukaalia 200 g tattarijauhoja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl kasvislientä 2 rkl öljyä Suolaa maun -
Köyhät ritarit basilikalla ja rosmariinilla
Köyhät ritarit basilikalla ja rosmariinilla Ainesosaluettelo: 2 kananmunaa 1 dl maitoa 4 viipaletta ranskanleipää Tuoretta basilikaa (n. 2 rkl sil -
Paistettu feta ja terttukirsikkatomaatit
Paistettu feta ja terttukirsikkatomaatit Ainesosat: Terttukirsikkatomaatteja Feta-juustoa Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria Tuoreita yrttejä (esim. -
Pariisin Villen Herkkupasta
Pariisin Villen Herkkupasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. tagliatelle) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, silputtuna 200 g kirsikkatomaatteja -
Kuusitorttu vuohenjuustopestolla
Kuusitorttu vuohenjuustopestolla Ainesosat: 500 g pakastelehtitaikinaa 1 kananmuna 2 ruukkua basilikaa (vain lehdet) 80 g raastettua parmesaania 80 g -
Päärynä-vuohenjuustosalaatti
Päärynä-vuohenjuustosalaatti Ainesosat: 2 päärynää 1 rkl voita 1 rkl öljyä 2 rkl fariinisokeria Ripaus mineraalisuolaa Ripaus mustapippuria 1 -
Helpot kanawrapit
Helpot kanawrapit Ainesosat: Tortillalättyjä Kypsennettyä kanaa (esim. Appelsiini-Salsa minuuttipihvejä) Majoneesia (esim. currymaustettu) Ranskan -
Feta-melonisalaatti
Feta-melonisalaatti Ainekset 100 g salaattijuustoa (Felita, Juustoportti, rasvaa 20%) 1 kpl täysjyväpaahtoleipää (Fazer, ravintokuitua 6.8 g / 100 -
Pistou-tahna
Pistou-tahna Ainekset: 100 g parmesaaniiraastetta 2 ruukkua basilikaa 3 rkl oliiviöljyä 3 kynttä valkosipulia Ohje: Murskaa valkosipuli ja basilika -
Paahdettu parsakaali ja spagetti
Paahdettu parsakaali ja spagetti Ainesosat: n. 200 g parsakaalin nuppuja rasiallinen kirsikkatomaatteja 1 kevätsipuli (tai sipulinvarsi tai pätkä p -
Kasvis-vuohenjuustososekeitto
Kasvis-vuohenjuustososekeitto Ainesosaluettelo: 3 punajuurta 3 jauhoista perunaa 3 porkkanaa 1 palsternakka 2 valkosipulinkynttä Vettä (niin, että -
Pistou
Pistou Ainekset: 100 g oliiviöljyä 0.25 tl Parmesaanijuustoraastetta 0.25 tl suolaa 0.25 tl pippuria 1 valkosipulin kynsi 1 ruukku tuoretta basilika -
Lohi-juustoleivät
Lohi-juustoleivät Ainesosat: Kylmäsavulohta Tuorejuustoa (maustettua) Ranskankermaa Tuoretta basilikaa Sitruunanmehua Mustapippuria Paahtoleipää O -
Firenze-tyylinen Pasta
Firenze-tyylinen Pasta Ainesosat: 200 g pastaa (esim. penne tai spaghetti) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 dl kirsikkatomaatt -
Ranskalainen Pistoukeitto
Ranskalainen Pistoukeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 perunaa, kuutioituna 3 porkkanaa, v -
Pinjansiemenjuustopasta
Pinjansiemenjuustopasta Ainesosat: 400 g tagliatelle-pastaa 1,5 dl pinjansiemeniä 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 1 parsakaali 1 pkt vahvaa Koskenlaski -
Tomaatti-mozzarellapaistos
Tomaatti-mozzarellapaistos Ainekset: 1 tl merisuolaa 1 valkosipulinkynsi 34 g tuoretta basilikaa 2 tl mustapippurirouhetta 450 g tomaatteja Oliiviölj -
Zucchinirullat cashew-basilikatäytteellä
Zucchinirullat cashew-basilikatäytteellä Ainesosat: 2 suurta kesäkurpitsaa 1,5 dl cashew-pähkinöitä 1 dl tuoretta basilikaa 1 valkosipulinkynsi -
Uudet perunat basilikakermassa
Uudet perunat basilikakermassa Ainesosat: 1 l uusia perunoita vettä suolaa 1 tlk/150g Ranskankermaa 1 ruukku basilikaa ripaus suolaa mustapippuria Oh -
Brunssin herkku ilman sipulia
Brunssin herkku ilman sipulia Ainesosat: 4 kananmunaa 200 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustoa 1 avokado 1 dl tuoretta basilikaa 1 rkl oliiviöljyä -
Paahdettu paprika-juustokeitto
Paahdettu paprika-juustokeitto Ainesosaluettelo: 2 isoa paprikaa (punainen ja keltainen) Oliiviöljyä 1 sipuli (silputtuna) 2 valkosipulinkynttä (mu -
Pekonikana Paahdetusta Kermasta
Pekonikana Paahdetusta Kermasta Ainesosat: 2 broilerin rintafilettä Vehnäjauhoja jauhottamiseen Valkosipulijauhetta Mustapippuria myllystä Voita ja -
Pasta Manteleilla ja Oliiveilla
Pasta Manteleilla ja Oliiveilla Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 100 g manteleita (paahdettuja) 150 g mustia oliiveja (paloina) 2 -
Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät
Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät Ainesosaluettelo: 1 pss Quorn mureketta 150 g parmesanjuustoa 3 kananmunaa 1 dl mantelijauhoja 1-2 dl k -
Helmitomaatti-snacks
Helmitomaatti-snacks Ainesosat: 200 g Närpiön helmitomaatteja 100 g pikkukurkkua 50 g fetajuustoa Tuoretta basilikaa Oliiviöljyä Suolaa ja pippuri -
Vihreä voima -leipä
Vihreä voima -leipä Ainesosat: 200 g tuoretta parsakaalia 100 g cheddar-juustoa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurajauhoja 1 dl vettä 1 dl oliiviöljyä -
Paahdettu lanttu-linssisalaatti hasselpähkinä-rucolapestolla
Paahdettu lanttu-linssisalaatti hasselpähkinä-rucolapestolla Ainesosat: 500 g lanttua 1 dl vihreitä linssejä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuri -
Yrttejä täynnä oleva kesäkeitto
Yrttejä täynnä oleva kesäkeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa (kuutioituna) 1 porkkana (viipaloituna) 1 kesäkurpitsa (kuutioituna) 1 -
Teini-ikäisen angstipetterin huonepasta
Teini-ikäisen angstipetterin huonepasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 1 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 -
Orzo-pasta kirsikkatomaateilla ja mascarponella
Orzo-pasta kirsikkatomaateilla ja mascarponella Ainesosat: 500 g orzo-pastaa 250 g kirsikkatomaatteja Pari pientä punasipulia varsineen 1 prk Pirkan -
Tuhti kasvispasta
Tuhti kasvispasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 1 munakoiso 2 tomaattia 150 g mozzarellajuustoa 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 2 r -
Etelä-Ranskan kesäkeitto (Soup au Pistou)
Etelä-Ranskan kesäkeitto (Soup au Pistou) Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 2 porkkanaa 1 peruna 1 sipuli 200 g vihreitä papuja 200 g tomaatteja 1 litra -