Cocktail-pala reseptit
2032 cocktail-pala reseptiä
Sushiburrito bataatilla ja pavuilla
Sushiburrito bataatilla ja pavuilla Ainesosat: 250 g sushiriisiä (tai muuta riisiä) 8 dl vettä 3 rkl sushiviinietikkaa Suolaa maun mukaan 1 bataatt -
Paneer Kofta Pinaatticurryllä
Paneer Kofta Pinaatticurryllä Ainesosat: 250 g kiinteää maustamatonta tuorejuustoa (paneer) 2 kpl isoa perunaa 15 kpl rusinaa 15 kpl cashewpähkin� -
Suppilovahverolasagne
Suppilovahverolasagne Ainesosaluettelo: n. 0,5 litraa kuivattuja suppilovahveroita (liotettuna) tai 300-400 g tuoreita suppilovahveroita 2 rkl voita 1 -
Megaolutleipä
Megaolutleipä Ainesosat: 3 palaa hyvää maalaisleipää Salamia Parmankinkkua 1 tomaatti 2 keitettyä kanamunaa Gryére-juustoa Tomaattihummusta: To -
Marskin Sima - Louhisaaren Juoma
Marskin Sima - Louhisaaren Juoma Ainesosat: 10 litraa vettä Vajaa ämpärillinen mustaherukan lehtiä 1 kg sokeria 2 sitruunaa Noin kuivan herneen ko -
Karamellisoitunut porkkanakeitto
Karamellisoitunut porkkanakeitto Ainesosat: 500 g kuorittuja, pilkottuja porkkanoita 113 g voita 1 ¼ tl suolaa n. 3/8 tl soodaa n. 6 dl kanalientä n -
Kalkkunaa ja hedelmiä kookoskastikkeessa
Kalkkunaa ja hedelmiä kookoskastikkeessa Ainekset: 1 tlk ananasta paloina 2 lehtisellerin varsia Siemenettömiä viinirypäleitä 4 dl kookosmaitoa 0 -
Foliossa Grillattu Possunsisäfile
Foliossa Grillattu Possunsisäfile Ainekset n. 500 g porsaansisäfile 2-3 valkosipulinkynsiä 1 sipuli Suolaa Mustapippuria Pala folioa Ohjeet Hiero p -
Samettinen kasvissosekeitto
Samettinen kasvissosekeitto Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 2-3 porkkanaa 1/2 lanttu 1 pala selleriä 1 pienehkö bataatti 2 dl ruokakermaa 100 g t -
Kalaiset salaattitacot
Kalaiset salaattitacot Ainesosat: 1 iso romainesalaatti ( > 8 isoa lehteä) 1 syöntikypsä mango 1 tölkki creme fraichea 2 syöntikypsää avokadoa -
Kana-Kookoskeitto
Kana-Kookoskeitto Ainesosat: 3 rkl voita 1 sipuli hienoksi silputtuna 2 valkosipulinlohkoa hienoksi silputtuna 2,5 cm pala tuoretta inkivääriä hien -
PAAHDETTU PAPRIKASOSEKEITTO
PAAHDETTU PAPRIKASOSEKEITTO Ainesosat: 3 punaista paprikaa 2 juuripersiljaa (tai pieni pala juuriselleriä) 1 iso porkkana 3 valkosipulinkynttä kuori -
Halloumisalaatti
Halloumisalaatti Ainekset: Kirsikkatomaatteja Jäävuorisalaattia tai muuta rapeaa salaattia Ananasta tai muuta raikasta hedelmää Puolikas avocado P -
Vegaaniset Hampurilaiset Kaalisalaatilla
Vegaaniset Hampurilaiset Kaalisalaatilla Ainesosat: Hampurilaissämpylöitä Härkis-pihvejä Juustoviipaleita (vegaaninen vaihtoehto) Ketsuppia Hampu -
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen Ainesosat: 400 g iso pala pakastevoitaikinaa 250 g pieniä kantarelleja 1 oksa tuoretta timjamia 170 g pekonia leik -
Suklaafondantkakku
Suklaafondantkakku Ainesosat: 180 g suklaata 150 g kookosrasvaa (tai voita) 80 g kookossokeria 75 g Myllärin Luomu kokojyvävehnäjauhoja 1 tl suolaa -
Aikuisten aprikoosikonvehdit
Aikuisten aprikoosikonvehdit Ainekset: 1 ps (250 g) kuivattuja aprikooseja 2 dl portviiniä tai konjakkia 150 g mantelimassaa 170 g maitosuklaata Kori -
Kiireettömän LihaPata
Kiireettömän LihaPata Ainesosat: 1 pkt karjalanpaistilihaa 1 pkt possunsuikaleita ½ pkt pekonia 2-3 perunaa / ruokailija 2 porkkanaa 2 sipulia pala -
Loimutetut possunpihvit
Loimutetut possunpihvit Ainesosat: Possunpihvejä Suolaa Pippuria Yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) Valkosipulia (valinnainen) Sitruunamehua ( -
Peli-illan wokki
Peli-illan wokki Ainekset: Öljyä 1 chilipalko Pala tuoretta inkivääriä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 400 g broilerisuikaleita tai kalkkunaa 2 rk -
Poronpaisti Portviinikastikkeella
Poronpaisti Portviinikastikkeella Ainesosat: Portviinikastike: 1 isohko sipuli 1 porkkana 1 pieni palsternakka 1 valkosipulinkynsi n. 10 cm pala varsi -
Kurpitsa-kikhernecurry
Kurpitsa-kikhernecurry Ainesosat: 1 pieni kurpitsa (noin 500 g), kuutioituna 1 tölkki kikherneitä (noin 400 g), huuhdeltuna ja valutettuna 1 sipuli, -
Pikkelöidyt vesimelonin kuoret
Pikkelöidyt vesimelonin kuoret Ainesosat: Puolikkaan vesimelonin kuoret 1 dl riisiviinietikkaa 1 dl omenaviinietikkaa 1 dl vettä 2 dl sokeria 1 rkl -
Kukkakaalisalaatti
Kukkakaalisalaatti Ainesosat: 2 pientä tai 1 suuri kukkakaali vettä merisuolaa Etikkaliemi: 5 dl väkiviinaetikkaa, valkoviinietikkaa, riisiviinieti -
Hirvipaisti ja lisukkeet
Hirvipaisti ja lisukkeet Ainesosat: Hirvipaisti: 2 kg hirvenpaistia 1 rkl hienoa merisuolaa mustapippuria rouhittuna 1 rkl timjamia 1-2 sipulia 2 pork -
Joulun Pannacotta
Joulun Pannacotta Ainesosat: 1. kerros: 1 tölkki (3,3 dl) 10 % ruokakermaa 3 rkl sokeria 1 kanelitanko iso pala kuivattua inkivääriä 15 kokonaista -
Broileri-Nuudelikeitto
Broileri-Nuudelikeitto Ainesosat: 300 g broilerinsuikaleita 2 porkkanaa 1 pieni pala lanttua (n. 8 cm) 8 cm pala purjoa 2 dl sitruunaruoholientä 1 pk -
Omena-puolukkapiirakka
Omena-puolukkapiirakka Ainesosat: 1/2 kg jauhoja 250 g huoneenlämpöistä voita 1 kananmuna 1,4 dl tomusokeria 1 dl piimää tai rahkaa Täyte: 4 iso -
Puutarhurin Wokki
Puutarhurin Wokki Ainesosat: Porkkanaa Papuja tai herneitä Palsternakkaa Paprikaa Sipuli Pala inkivääriä Tomaattimurskaa Viismaustetta Sokeria Caj -
Bataatti-taatelimuffinit
Bataatti-taatelimuffinit Ainesosat: 550 g bataattia (kuorittuna, kuutioituna) 10 isoa Medjoul-taatelia (liotettuna) 2 kananmunaa 2,5 tl kanelia 1 tl v -
Lautasellinen Salaattia
Lautasellinen Salaattia Ainekset: Jääsalaattia, muutama lehti 1 tomaatti Pala kurkkua 2 siivua meetvurstia Pala juustoa Liraus hyvää salaatinkasti -
Mummolan pannukakku
Mummolan pannukakku Ainesosat: 5 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2 rkl sokeria 4 munaa 1 litra maitoa 50 g voisulaa tai juoksevaa leivontarasvaa Ohjeet: S -
Mulligatawny - Etelä-Intialainen Kanakeitto
Mulligatawny - Etelä-Intialainen Kanakeitto Ainesosat: 3 rkl öljyä 1 iso sipuli 1 varsisellerin varsi 1 tl mustia sinapinsiemeniä 1 iso peruna 3 p -
Mantelipitsit
Mantelipitsit Ainesosat: 75 g voita 1 dl sokeria 3 rkl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa 2,5 dl mantelijauhoa Pinnalle muutama pala suklaata sulatettuna Ohj -
Amerikkalainen kaalisalaatti
Amerikkalainen kaalisalaatti Ainekset: 200 g valkokaalia 2 porkkanaa 1 sipuli tai 10 cm pala purjoa 1 tl currya 1 kirpeä omena 2 lehtisellerinvarsia -
Manteli-kaneliuuniomenat
Manteli-kaneliuuniomenat Ainesosat: 4 omenaa 50 g fariinisokeria 1 tl kanelia 50 g mantelilastuja 30 g voita Vaniljakastiketta tarjoiluun Ohjeet: Esil -
Wasabimarinoidut lohivartaet
Wasabimarinoidut lohivartaet Ainekset: noin 800 g ruodotonta ja nahatonta lohta 2 tl wasabitahnaa 4 rkl öljyä 2 rkl fariinisokeria 2 rkl soijakastik -
Chimichanga - Uppopaistettu Burrito
Chimichanga - Uppopaistettu Burrito Ainesosat: 4 suurta tortillaa 400 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 dl mustia papuja (valmiiksi keitettyjä) 1 dl ri -
Seitan-kinkku joulupöytään
Seitan-kinkku joulupöytään Ainesosat: 5 dl vettä 2 dl säilykemaissia 3/4 dl soijakastiketta 1 kasvisliemikuutio (murusteltuna) 2 rkl tahinia 1 ½ -
Bataatti maapähkinäisellä kastikkeella
Bataatti maapähkinäisellä kastikkeella Ainesosat: 400 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chili (ilman siemeniä) noin 1 sentin p -
Savulohipatee ja mantelikräkkerit
Savulohipatee ja mantelikräkkerit Ainesosat: Savulohipatee: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta -
Savulohipatee
Savulohipatee Ainesosat: 150 g lohifilettä Suolaa 25 g voita 1 sitruuna 50 g ranskankermaa 75 g lämminsavulohta ½ tl roseepippureita Ohjeet: Laita -
Seesamipaneroitu tonnikala
Seesamipaneroitu tonnikala Ainesosaluettelo: 500 g tuoretta tonnikalaa suolaa mustia ja vaaleita seesaminsiemeniä rypsiöljyä 1 nippu somen nuudelei -
Mansikka-Raparperi Kevytsima
Mansikka-Raparperi Kevytsima Ainesosat: 3,8 litraa vettä 2 dl Mansikka-raparperimehua (tiiviste) 200 g SteviaSokeria 1 tl vaniljasokeria 1 sitruunan -
Uudistettu Sohvapöytä
Uudistettu Sohvapöytä Ainesosat: Itsekiinnittyviä tarrakalvoja (kontaktimuoveja) Sakset Mittanauha Pöydän puhdistusaine Liima (valinnainen) Rulla -
Täytetyt Patongit
Täytetyt Patongit Ainesosat: 2 pkt Pirkka esipaistettuja patonkeja Majoneesia Palvikinkkua Meetvurstia Juustoa Salaattia Persiljaa Tomaattia Kurkkua -
Lihapullat kookosliemessä
Lihapullat kookosliemessä Ainesosat: 1 pieni sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, viipaloituna Oliiviöljyä 1 tl chilihiutaleita 500 g nauda -
Mämmi Tinskun tapaan
Mämmi Tinskun tapaan Ainesosat: 1½ l vettä 250 g mämmi- ja leipämaltaita (hienoksi jauhettu) (n. 4 dl) 400-500 g ruisjauhoja (n. 7 dl) 2 l vettä -
Eritrealainen Shiro Muhennos
Eritrealainen Shiro Muhennos Ainesosat: 2 dl kikhernejauhoa Kiehuvaa vettä 1 sipuli, pilkottuna 1 valkosipulin kynsi, hienonnettuna Pieni pala inkiv� -
Perinteinen Voisilmäpulla
Perinteinen Voisilmäpulla Ainesosat: 2,5 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita (sulattuna) 1 kananmuna 7-8 -
Parsakaalisalaatti
Parsakaalisalaatti Ainesosat: 400 g parsakaalia (tuoretta tai pakasteena) 1 punasipuli 2 tl seesamiöljyä (tai muuta öljyä) kourallinen korianterin -
Okonomiyaki
Okonomiyaki Ainesosat: pala kaalia (150 g) 1 iso porkkana 2 kevätsipulia 3 dl vettä 1 ½ dl kikhernejauhoja 1 ¼ dl vehnäjauhoja 2 rkl ravintohiiva -
Hunajamarinoitu hodaripulla
Hunajamarinoitu hodaripulla Ainesosaluettelo: 250 g jauhoja 150 g vettä 25 g oliiviöljyä 7 g hiivaa 5 g suolaa n. 1 g kuivattua rosmariinia Voitelu -
Battenberg-kakku
Battenberg-kakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 50 g mantelijauhetta 1 tl manteliaromia Ruo -
Pizza Aasia
Pizza Aasia Ainesosat: Tomaattikastiketta Katkarapuja Broileria Mozzarellaa Korianteria Limeviipaleita Broilerin marinadi: 2 broilerin fileetä 1 valk -
Mannapuuro ja molekyylimansikat
Mannapuuro ja molekyylimansikat Ainesosat Mannapuuroon: 1 l maitoa 1 1/4 desiä mannasuurimoita Suolaa maun mukaan Molekyylimansikoihin: 100 g mansiko -
Chorizosarvet
Chorizosarvet Ainesosat: Taikina: 2,5 dl maitoa (kädenlämpöisenä) 25 g hiivaa 1 tl suolaa 1 dl täysjyvävehnäjauhoja noin 5 dl vehnäjauhoja 1 d -
Kyssäkaalit kvinoalla, juustolla ja kasviksilla
Kyssäkaalit kvinoalla, juustolla ja kasviksilla Ainesosaluettelo: 4 kyssäkaalia 1½ dl pilkottua kevätsipulia 1 murskattu valkosipulin kynsi 1½ dl -
Kampasimpukoita ja kookosliemiä
Kampasimpukoita ja kookosliemiä Ainesosat: 8 kampasimpukkaa 250 ml kookosmaitoa 2 cm:n pala inkivääriä 1 iso valkosipulinkynsi 1 punainen chili 1 -
Koskenlaskijapiirakka
Koskenlaskijapiirakka Ainesosat: Pohja: 2 dl vettä 25 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa ½ tl suolaa 50 g voita sulatettuna 5 dl vehnäjauhoja Täyte: 1 -
Rucolatäytteiset kesäkurpitsapihvit
Rucolatäytteiset kesäkurpitsapihvit Ainekset: 1 kpl kesäkurpitsaa 1 dl silputtua rucolaa 0.5 dl silputtua persiljaa 0.5 dl silputtua basilikaa 1 rk -
Koronakanapannu
Koronakanapannu Ainesosat: Oliiviöljyä tai rypsiöljyä 3 sipulia 600 g kanan paistileikettä 1 iso pala inkivääriä (kuorittuna ja hienonnettuna) -
Täytetyt Perunat Uunissa
Täytetyt Perunat Uunissa Ainesosat: 4 suurta perunaa 100 g juustoraastetta 100 g kinkkua tai pekonia (pieninä kuutioina) 1 dl smetanaa Suolaa ja pip -
Häränhäntäkeitto
Häränhäntäkeitto Ainekset: Pätkä purjoa 1 iso paprika 1 sellerin varsi 1,4 kg häränhäntää paloina Oliiviöljyä 1-2 palsternakkaa 2 sitruun -
Lakritsimantelit
Lakritsimantelit Ainesosat: 150 g kuorettomia manteleita 2 + 2 tl lakritsijauhetta ½ tl suolaa 1 ½ tl kookossokeria 2 tl vettä Ohjeet: Sekoita kulh -
Helppo Piknik-menu
Helppo Piknik-menu Ainesosat: Salamia ja ilmakuivattua kinkkua Pieniä mozzarellajuustopalloja Oliiveja ja suolakurkkuja Kirsikkatomaatteja Basilikaa -
Helppo Piknik Menu
Helppo Piknik Menu Ainesosat: Salamia Ilmakuivattua kinkkua Pieniä mozzarellajuustopalloja Oliiveja Suolakurkkuja Kirsikkatomaatteja Basilikaa Lehtip -
Kou Shui Ji kanapyörykät
Kou Shui Ji kanapyörykät Ainesosat: 450 g luuttomia broilerin reisipaisteja 2 rkl Shaoxhing viiniä 5 cm pala tuoretta inkivääriä, raastettuna 2- -