Lasinuudelisalaatti mangon ja seesamilohen kera Ainesosat: 100-150 g lasinuudeleita 1 kypsä, tuore mango 150 g sokeriherneitä 4 kevätsipulia 1/2 dl -

Hummericocktail Ainesosat: 1-2 hummeria 1 ruukku tai pieni kerä salaattia 10-15 cm kurkkua 1 omena 2 sellerinvartta 1 kevätsipuli 1 sitruuna ½ - 1 -

Inkiväärinen kiinankaaliwokki Ainesosat: 1 pieni kiinankaali 2 rkl öljyä 2 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna 2 valkosipulinkynttä, pilkottu -

Fish & Chips Ainesosaluettelo: 1 kg perunoita (kiinteä lajike) 600 g vaalealihaista kalaa (esim. turskaa) rasvaa uppopaistamiseen Taikina: 2 dl vehn� -

Kuminalla Maustettu Kalakastike Turskalle Ainesosat: 400 g vähärasvaista turskaa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, -

Tonnikala-papusalaatti Srirachakastikkeella Ainesosat: 500 g punakaalia 1 kpl limen mehu 1 tlk kidney-papuja 1 tlk valkoisia papuja 1 prk tonnikalaa � -

Helpot kalapihvit Ainesosat: 400 g savukalaa 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 dl silputtua ruohosipulia 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 -

Perunamunakas Sarviapilalla Ainesosat: 1 iso tai 2 pientä keitettyä perunaa 3 kananmunaa 1 rkl maitoa Oliiviöljyä Hyppysellinen mustia sinapinsiem -

Pellavawrapit Kukkakaalilla Ainesosat: 2 rkl pellavansiemeniä 4 rkl kiehuvaa vettä 1 pieni kukkakaali 1 rkl ras el hanout -maustetta Vegaanista feta -

Sitruunalohi ja tillikastike Ainesosat: 1 kg lohifileetä 1 sitruunan kuori ja mehu 1 1/2 tl (ruusu)suolaa 1 tl valkopippuria 1 tl kalamaustetta 1 prk -

Kesäkurpitsa-Halloumipihvit Lime-Jogurttikastikkeella Ainesosaluettelo: 1 kesäkurpitsa 150 g halloumjuustoa 1 kananmuna Oliiviöljyä paistamiseen L -

Helppo lohiruoka kylmällä yrttikastikkeella Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuria 1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori) 1 -

Appelsiini-uunikirjolohi Ainesosat: 1 kg kirjolohifileetä ½ tl suolaa 2 pientä appelsiinia 100 g smetanaa tai 1 dl kuohukermaa 1 tl hunajaa 1 tl mu -

Kalakroketit ja tilli-pinaatti-perunapyree Ainesosat: Kalakroketit: 400 g ruodotonta kalafileetä (esim. made) 1-2 kevätsipulia ohuina viipaleina pie -

Kalaa ja kasviksia filotaikinakäärössä Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 2-3 dl erilaisia vihanneksia (esim. paprikaa, kesäkurpits -

Kermakakku Valkosuklaamoussella ja Kuningatarmelballa Ainesosat Kakkupohja: 6 munaa 2,25 dl sokeria 2,5 dl perunajauhoja 1,5 tl leivinjauhetta Valkosu -

Maustettu Lohi Ainesosat: 4 lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulij -

Joulun kalapöytä Ainesosat: 500 g silakkafileitä 2 dl väkiviinaetikkaa 2 dl vettä 2 rkl suolaa 2 tl sokeria 1 prk (200 g) ranskankermaa 4 valkosi -

Sole Meunière Ainesosaluettelo 1 kokonainen meriantura Suolaa Pippuria Vehnäjauhoja Hienonnettua persiljaa Suolatonta voita 2 sitruunaa Ohjeet Valmi -

Lohinapostelulauta Ainesosat: Tuoretta lohta Savustettua lohta Graavilohta Kermaviiliä Capers Punainen sipuli Sitruuna Tuoretta tilliä Ruisleipää -

Maissipasta Ainesosat: 250 g gluteenitonta tagliatellea tai muuta pastaa 1-2 valkosipulinkynttä 200 g pakastemaissia 2 dl (kaura)kermaa Suolaa Mustap -

Täytetyt paprikat mausteisilla linsseillä Ainesosat: 9 keskikokoista paprikaa 5 dl punaisia linssejä 1 iso sipuli 5 valkosipulinkynttä ½ kesäkur -

Broilerinrintafileet pekoni-sienikastikkeessa Ainesosat: 4 maustamatonta broilerin rintafileepihviä 1 rkl voita 1 tl suolaa mustapippuria maun mukaan -

Tonnikalaleipä Ainesosat: 1 purkki öljyyn säilöttyä tonnikalaa 2 rkl majoneesia 2 rkl kurkkusalaattia Suolaa Pippuria Paahtoleipää Voita (valin -

Vietnamilaiset kevätkääryleet Ainesosat: 200 g riisipapereita 150 g riisi-nuudeleita 200 g katkarapuja (keitettynä) 100 g porkkanaa (suikaloituna) -

Mausteiset katkarapuletut Ainesosat: 2 dl maissijauhoja 1 dl vettä 1 kananmuna 200 g katkarapuja (kypsennettyjä) 1 tl chilijauhetta 1 tl valkosipuli -

Uuden vuoden tortillat Ainesosat: Durumvehnäjauhoja (tortilloille) Masa harina -jauhoja (maissitortilloille) Vesi Suola Paprikajauhe (valinnainen) To -

Jauhelihapihvit tomaattikastikkeessa Ainesosat: 400 g naudanjauhelihaa 1 iso sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kananmuna 2 dl silputtua korianteria 1 tl ch -

Lämminsavulohi tuoreella tillillä Ainekset: Lämminsavustettua kirjolohta Tuoretta tilliä silputtuna Ohjeet: Aseta lämminsavustettu kirjolohi tarj -

Workshop-tyylinen herkullinen ateria Ainesosat: 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusilli) 200 g kirsikkatomaatteja 100 g tuoretta basilikaa 150 g moz -

Sanomalehdessä paistettu lohi Ainesosat: 1,5 kg lohta tai muuta rasvaista kalaa Merisuolaa Mustapippuria (Oliivi)öljyä 4 isoa kourallista tuoreita -

Broileri-perunaruoka Ainesosat: 300 g broilerin fileesuikaleita 500 g peruna-sipulisekoitusta 2 tomaattia 1 dl punaista pestoa 15 cm purjoa 2 dl kerma -

Auringonkukkaöljymaistelu Ainesosat: Kylmäpuristettua luomu auringonkukkaöljyä Teelusikallinen Ohjeet: Ota esiin puhdas teelusikka. Kaada teelusik -

Mausteinen Tonnikalasoossi Ainesosat: Öljyä paistamiseen (esim. auringonkukkaöljyä) 1 sipuli Pala punaista paprikaa Pala vihreää paprikaa Pala k -

Health Punch Mocktail Ainesosat: 2 dl appelsiinimehua 1 dl ananasmehua 1 dl limemehua 1 dl kookosvettä 1 dl kivennäisvettä Tuoreita marjoja (esim. -

Pilvipitsa Ainesosat: 4 kananmunan valkuaista 2 rkl valkosipulimaustetta 2 rkl oreganoa 2 tl maissitärkkelystä Ohjeet: Vatkaa kananmunan valkuaiset -

Kalakeitto Ainesosat: 6 isoa perunaa 2-3 porkkanaa 1 sipuli tai pala purjoa 5-10 maustepippuria 2-3 kalaliemikuutiota 1 laakerinlehti vettä 1 pkt kal -

Makisushit Ainesosat: Sushi-riisi Nori-levyt Tuore kala (esim. lohi tai tonnikala) Avokado Kurkku Soijakastike Wasabi Riisiviinietikka Sokeri Suola Oh -

Phở-keitto Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 l kana- tai naudanlihalientä 200 g naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) 1 sipuli 2-3 viipalet -

Romanttinen Illallinen Kahdelle Ainesosat: 2 annosta tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun muka -

Sunnuntaikalastajan kalakebakot Ainesosat: 1 kg erilaisia nahattomia kalafileitä 5 sardellia (öljyssä säilöttyjä) 1 dl kermaa 0,5 dl korppujauho -

Lämmin myskikurpitsasalaatti Ainesosat: 1 myskikurpitsa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kanelia 1 dl kvinoaa 2 dl kasvislie -

Suppilovahverodippi Ainesosat: 200 g suppilovahveroja 100 g tuorejuustoa 1 dl ranskankermaa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan -

Graaviloheen kääritty haukimureke parsatäytteellä Ainesosat: 500 g jauhettua haukea 100 g pehmeää voita 1,5 g suolaa Cayennepippuria Valkopippur -

Bataattitoastit sienillä ja mustikoilla Ainesosat: 1 bataatti (öljyä) 1 kypsä avokado 1 kourallinen tuoreita kantarelleja Oliiviöljyä (paistamis -

Ruotsalainen lohilaatikko (Laxpudding) Ainesosat: 1 kg kiinteää perunaa (siikli, annabelle) 600 g graavisuolattu nahaton ja ruodoton kirjolohifilee -

Seitiä Rockefeller Ainesosat: 1 pkt (400 g) pakastettuja seitifileitä hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä cayennepippuria (maun mukaan) voita -

Grillatut misoporkkanat Ainesosat: 500 g naattiporkkanoita 2 rkl misotahnaa 1 rkl hunajaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulin kyn -

Lyttypunajuuret Ainesosat: 500 g punajuuria 3 rkl oliiviöljyä 2-3 valkosipulinkynttä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Tuoretta timjamia -

Teriyaki-lohi ja soba-nuudelisalaatti Ainesosat Teriyaki-lohi: 600 g kirjolohta (ruodot poistettu, suomustettu) 2 cm tuoretta inkivääriä (raastettu -

Gluteenittomat kuppikakut Ainesosat: 125 g pehmeää voita 2,5 dl sokeria 4 munaa 1 dl perunajauhoa 1 dl tattarijauhoa 0,75 dl mantelijauhetta 0,75 dl -

Kotitekoinen pinaattipasta ja murukuorrutetut turskafileet Ainesosat: Pinaattipasta (annos kahdelle): 65 g tuoretta pinaattia 1 kananmuna (koko L n.67 -

Kalaisa ruis-riisivuoka Ainekset 2 dl riisijaruisseosta (esikypsennettyjä rikottuja ruissuurimoita tai täysjyväriisiä) 6 dl maitoa 1 pss pakastepi -

Mustaherukkasorbetti Ainesosat: 2,5 dl valkoviiniä 0,5 dl vettä 1 dl sokeria 5-6 dl mustaherukoita 2 tl vaniljasokeria 2 valkuaista Ohjeet: Keitä v -

Kylmäsavulohitäytteiset maissikakut Ainesosat: 800 g kylmäsavustettua kirjolohta 8 dl kuohukermaa 375 g tuorejuustoa 1 kpl sitruunanmehu 50 g tuore -

Täytetyt herkkusienet ja tomaatit Ainesosat: 1 rasia herkkusieniä 1 kevätsipuli (varsineen) 4 tomaatin sisus (tai 1 tomaatti kuutioituna) 4 lehteä -

Eksoottinen kalkkunakastike Ainekset: 600 g naturel kalkkunasuikaleita 1 iso sipuli murskeena 3 kynttä valkosipulia siivuina 1 kpl punainen paprika s -

Tervalohi Graavilohi Ainesosat: 500 g tuoretta lohifileetä 2 rkl terva (ruokakäyttöön soveltuva) 1 dl sokeria 1 dl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl -

Tonnikala Sushi Bowl Ainesosaluettelo: 1 kuppi sushiriisiä 2 kuppia vettä 1 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 200 g tonnikalaa (säi -

Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat Ainesosat: 350 g peuran jauhelihaa 100 g naudan jauhelihaa (valinnainen) 100 g sika-nautajauhelihaa 1 pieni s -

Lohi-makaronisalaatti Ainekset: 500 g merilohifileetä 400 g tummaa makaronia kalamaustetta (esim. kalaneuvos) paprikamaustetta 200 g majoneesia herne -

Bataattikeitto Ainesosat: 400 g bataattia 2 sipulia 2 valkosipulia 6 dl vettä 1 kanaliemikuutio 1 prk kookos-lime ruokakermaa 50 g sulatejuustoa (voi -

Snickers-jäätelö Ainesosat: 2 pientä banaania (kuorittuna ja pakastettuna) 0,5 dl vettä 0,5 dl suklaaproteiinijauhetta (valinnainen) 10 mantelia -

Vegaaniset Uunibataatit Kikherneillä ja Tahinikastikkeella Ainesosat: 2 suurta bataattia 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 100 g tuoretta pinaattia 2 -

Uunikala Bilbaon tyyliin Ainesosat: 4 kalafileetä (esim. lohi tai turska) 2 paprikaa (punainen ja keltainen) 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 valkosipu -

Sitruunakala Cadizin tyyliin Ainesosat: Kiinteälihaista kalaa (esim. turskaa tai meriahventa) 2 sitruunaa 2 valkosipulinkynttä 1 dl oliiviöljyä Su -

Ratatouille ahvenfileiden kanssa Ainesosat: 1 kpl kesäkurpitsaa 1 kpl munakoisoa 1 kpl fenkolia 1 kpl pienikeltasipulia 2 kpl valkosipulinkynsiä, ra -

Yrttinen kurpitsapasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 400 g kurpitsaa (kuutioituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynt -