Kevyt Kasviskeitto 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 sellerinvartta 1 paprika 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria mau -

Onnellinen Auringonkukkasoppa Ainesosat: 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 4 dl kasvislientä 1 tölkki (400 g) aurinkokuivattuja -

Ruusukaali-tattaripannu Ainesosat: 300 g ruusukaalia 200 g tattarijauhoja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl kasvislientä 2 rkl öljyä Suolaa maun -

Ruskea tofukastike ja perunamuusi Ainesosat: 400 g tofua 2 rkl öljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 rkl soijakastiketta 1 -

Härkäpapu-makaronilaatikko Ainesosat: 250 g makaronia 400 g härkäpapuja (valmiiksi keitettyjä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 2 dl toma -

Kotimainen Sesonkikeitto Ainesosat: 500 g kotimaista juuressekoitusta (porkkanaa, selleriä, perunaa) 1 iso sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 1 l kasvisl -

Maa-artisokkakeitto palsternakkasipseillä Ainekset: 500 g maa-artisokkia 2 keskikokoista perunaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 200 -

Taivaallinen maa-artisokkakeitto Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 peruna 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa maun muk -

Kukkakaali-kvinoarisotto Ainesosat: 1 dl kvinoaa 300 g kukkakaalirouhetta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä 1 dl p -

Vignarola - Rooman kevätpata Ainesosat: 200 g artisokkia 150 g tuoreita herneitä 150 g pakastettuja herneitä 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. -

Pikantti parsasosekeitto Ainekset: 400 g parsaa (poista puiset tyvet) 1 (hopea-) sipuli 1 sellerinvarsi 1 purjo 1 l kana- tai kasvislientä Öljyä Su -

Samettinen Värikäs Keitto Ainesosat: 2 keskikokoista porkkanaa 1 iso peruna 1 pieni sipuli 2 dl kasvislientä 1 dl kookosmaitoa (valinnainen) Suolaa -

Ratatouillerisotto Ainekset: 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 8 aurinkokuivatun tomaatin puolikasta 1 pieni munakoiso 1 pieni kesäkurpitsa 1 punainen p -

Taivaskissa - Kissakeitto Ainesosat: 1 kg kanaa (esim. rintafileet tai koivet) 1 litra kana- tai kasvislientä 2 keskikokoista perunaa 2 porkkanaa 1 s -

Päärynä-sinihomejuustorisotto Ainesosat: 300 g risottoriisiä 1 kypsä päärynä 150 g sinihomejuustoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvisli -

Food and Hope -ruokailu Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 2 porkkanaa 1 tölkki tomaattimurskaa 2 dl kasvislientä -

Ramen-keitto Ainesosat: 200 g ramen-nuudeleita 1 litra kasvislientä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl misotahnaa 1 vihreä sipuli, silputtuna 1 porkkana, s -

Makukylläinen Paksu Keitto Ainesosaluettelo: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienoksi silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 perunaa, kuutioit -

Punajuuririsotto Ainesosaluettelo: 4 dl risottoriisiä (esim. arborio) 2–3 tuoretta punajuurta 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 2 dl kuivaa valkovii -

Papukeitto Ainesosat: 400 g papuja (esimerkiksi valkoisia, punaisia tai kikherneitä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 lanttu 1 l kasvisli -

Paahdettu paprika-kukkakaalikeitto Ainesosat: 4 kpl paprikaa (mieluiten eri värejä) 1 kpl kukkakaali 1 dl punaisia linssejä 1 kpl sipuli 2-3 valkos -

Punajuuririsotto vuohenjuustomoussella Ainesosaluettelo: 2 dl risottoriisiä 3 dl omppusiideriä 100 g voita ripaus suolaa 4-5 dl kasvislientä annos -

Punajuuri-kaalikeitto Ainesosat: ½ pienehkö kaali 3-4 keskikokoista punajuurta 1 suuri sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 1 rkl kumina -

Ranskalainen Pistoukeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 perunaa, kuutioituna 3 porkkanaa, v -

Aasialainen sienikeitto Ainesosat: 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl raastettua -

Kevätlenkkikeitto Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 litra kasvislientä 200 g tuoreita vihreitä papuja 150 g herneit -

Fenkoli-juustokeitto Ainesosat: 2 rkl voita 1 iso sipuli, silputtuna n. 500 g fenkolia lehtineen 1 peruna, paloiteltuna 7 dl kasvislientä (luomu) 125 -

Tomaatti-riisipilafi Ainesosat: 1 sipuli 1 kynsi valkosipulia Öljyä paistamiseen 3 tomaattia 5 dl kasvislientä Suolaa Pippuria Ruukkubasilikaa 2 dl -

Juhlava Härkis®-pata Ainesosat: 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 300 g Härkistä 200 g suppilovahveroita (tuoreita tai pakastettuja) 4 isoa porkkana -

Peruna-Purjo-Lehtikaalisosekeitto Ainesosat: 1 kg perunoita (esim. Lapin puikula) 1 purjosipuli 100 g lehtikaalia 1/2 l kasvislientä (tai liha- tai k -

Mehevä raakachorizo ja couscous Ainesosaluettelo: 250 g raakachorizoa 200 g couscousia 2 dl kasvislientä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä S -

Paahdettu paprika-juustokeitto Ainesosaluettelo: 2 isoa paprikaa (punainen ja keltainen) Oliiviöljyä 1 sipuli (silputtuna) 2 valkosipulinkynttä (mu -

Persimonrisotto Ainesosat: 2-3 salottisipulia loraus öljyä 2 ½ dl risottoriisiä 2 dl valkoviiniä (tai ½ sitruunan mehu) n. 7 dl kasvislientä 2 -

Persialaiset Uudenvuoden Herkut Ainesosat: 2 dl basmatiriisiä 1 dl linssit 1 dl kuivattuja aprikooseja 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä -

Sisilialainen Muistamatka Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 tl kuivattua -

Siskonmakkarakeitto Ainesosat: 400 g siskonmakkaraa 1 keskikokoinen sipuli 2-3 perunaa 2-3 porkkanaa 1/2 varhaiskaali 1 l vettä 2-3 dl kasvislientä -

Papupyörykät ja ruskea kastike Ainesosat: 400 g keitettyjä papuja (esim. kidneypapuja tai mustapapuja) 1 dl kaurahiutaleita 1 sipuli 2 valkosipulin -

Papu-makkarapata Ainesosat: 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 3 lehtisellerin vartta 2 porkkanaa 1 fenkoli 2 rkl öljyä 2 tl kuivattua timjamia 1 tl sa -

Kukkakaalisosekeitto Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 keskikokoinen peruna 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa (tai k -

Maqluba eli keikausriisi Ainesosat: 3 dl riisiä (risottoriisi tai basmatiriisi) 2 rkl öljyä 1 munakoiso 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1/2 kukkakaa -

Sienten täyttämät kesäkurpitsat Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 litra sieniä (esim. kantarelli) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl vo -

Yrttejä täynnä oleva kesäkeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa (kuutioituna) 1 porkkana (viipaloituna) 1 kesäkurpitsa (kuutioituna) 1 -

Mausteinen Kukkakaalikeitto Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 peruna -

Inkiväärinen Porkkanakeitto Ainesosat: 500 g porkkanoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä 1 l kasvislientä 2 -

Etelä-Ranskan kesäkeitto (Soup au Pistou) Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 2 porkkanaa 1 peruna 1 sipuli 200 g vihreitä papuja 200 g tomaatteja 1 litra -

Mustatorvisienikeitto Ainesosat: 1 l mustatorvisieniä 2 kevätsipulia 1 l kasvislientä 200 g maustamatonta tuorejuustoa 150 g ranskankermaa 2 rkl ve -

Herkkusienikeitto Ainesosaluettelo: 300 g tuoreita herkkusieniä 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 5 dl kasvislientä 2 dl kerm -

Kermainen sienikeitto Ainesosat: 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä) 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl voita 4 dl kasvislien -

Monitoimipastakastike Ainesosat: 400 g tomaattimurskaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl sokeri -

Tattirisotto Ainesosat: 2-3 herkkutattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 rkl voita 4 dl risottoriisiä 2 dl valkoviiniä n. 8 dl kasvislientä (tai v -

Kesäkeitto Ainesosat: 4 perunaa 3 porkkanaa 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 1 l kasvislientä 200 g vihreitä papuja 200 g herneitä 2 dl kermaa Suolaa ja -

Eksoottinen sosekeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 1 porkkana 1 bataatti 1 litra kasvislientä 1 tölkki kookosmaitoa 1 rkl cu -

Mausteinen Hot Pot Ainesosaluettelo: 500 g kanaa tai tofua 1 litra kanalientä tai kasvislientä 2 rkl soijakastiketta 2 rkl chili-tahnaa 1 rkl raaste -

Mausteinen Kurpitsa-Linssikeitto Ainesosat: 1 myskikurpitsa (n. 1 kg) 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna ½-1 pun -

Seitan-kinkku joulupöytään Ainesosat: 5 dl vettä 2 dl säilykemaissia 3/4 dl soijakastiketta 1 kasvisliemikuutio (murusteltuna) 2 rkl tahinia 1 ½ -

Paahdettu Porkkanalaatikko Ainesosat: 700 g porkkanoita 1 rkl rypsiöljyä 1/2 tl rouhittuja korianterin siemeniä pari hyppysellistä suolaa 0,75 dl -

Vegaaninen makaronilaatikko Ainesosat: 300 g makaronia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g vegaanista jauhelihaa tai kasvisjauhista 1 paprika 2 dl ka -

Kukkakaali-porkkanapata Ainesosat: 100 g porkkanoita 200 g kukkakaalia 2 tl kasvisöljyä 2 dl kasvislientä 2 rkl persiljasilppua 2 valkosipulinkyntt -

Porkkanalaatikko Ainesosat: 1 kg porkkanoita 5 dl kasvislientä 1 ½ dl puuroriisiä 2 dl vettä 5 dl kaurakermaa (vegaaninen vaihtoehto) 2 rkl chia-s -

Linssi-kesäkurpitsalasagne Ainesosat: 1-2 (puna)sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 2 lehtisellerin vartta 3 rkl öljyä 3 rkl tomaattipyrettä -

Pehmeä linssibolognese Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa -

Talvinen Untuvatäytteinen Keitto Ainesosat: 1 litra kana- tai kasvislientä 300 g perunoita, kuutioituna 200 g porkkanoita, viipaloituna 150 g seller -

Leipurin Perunat Ainesosat: 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä Reilu 1 kg perunoita 100 g vegaanista voita Suolaa ja mustapippuria 2 dl kasvislientä (es -

Hokkaidokurpitsoista tehty keitto Ainesosat: 1 kpl hokkaidokurpitsa 1 kpl sipuli 2-3 kpl valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kookosmaitoa 2 rk -

Onnellisuuskeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 100 g vihreitä papuja 1 dl herneitä 1 tl suolaa 1/ -

Lampaankääpäpihvit ja lehtikaalirisotto Ainesosat: Lampaankääpäpihvit: 4-8 lampaankääpää 1 tuubi VEGG kananmunankorviketta 1 ½ – 2 dl man -

Muusu-tyylinen herkullinen lounas Ainesosat: 200 g tuoreita vihanneksia (esim. parsakaali, porkkana, paprika) 150 g kanafilettä 100 g quinoaa 1 dl ka -

Laksa eli Aasialainen Nuudelikeitto Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sipuli, silputtuna 1 prk tom -