Persialaiset Uudenvuoden Herkut Ainesosat: 2 dl basmatiriisiä 1 dl linssit 1 dl kuivattuja aprikooseja 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä -

Sisilialainen Muistamatka Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 tl kuivattua -

Siskonmakkarakeitto Ainesosat: 400 g siskonmakkaraa 1 keskikokoinen sipuli 2-3 perunaa 2-3 porkkanaa 1/2 varhaiskaali 1 l vettä 2-3 dl kasvislientä -

Papupyörykät ja ruskea kastike Ainesosat: 400 g keitettyjä papuja (esim. kidneypapuja tai mustapapuja) 1 dl kaurahiutaleita 1 sipuli 2 valkosipulin -

Papu-makkarapata Ainesosat: 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 3 lehtisellerin vartta 2 porkkanaa 1 fenkoli 2 rkl öljyä 2 tl kuivattua timjamia 1 tl sa -

Kukkakaalisosekeitto Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 keskikokoinen peruna 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa (tai k -

Maqluba eli keikausriisi Ainesosat: 3 dl riisiä (risottoriisi tai basmatiriisi) 2 rkl öljyä 1 munakoiso 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1/2 kukkakaa -

Sienten täyttämät kesäkurpitsat Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 litra sieniä (esim. kantarelli) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl vo -

Yrttejä täynnä oleva kesäkeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa (kuutioituna) 1 porkkana (viipaloituna) 1 kesäkurpitsa (kuutioituna) 1 -

Mausteinen Kukkakaalikeitto Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 peruna -

Inkiväärinen Porkkanakeitto Ainesosat: 500 g porkkanoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä 1 l kasvislientä 2 -

Etelä-Ranskan kesäkeitto (Soup au Pistou) Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 2 porkkanaa 1 peruna 1 sipuli 200 g vihreitä papuja 200 g tomaatteja 1 litra -

Mustatorvisienikeitto Ainesosat: 1 l mustatorvisieniä 2 kevätsipulia 1 l kasvislientä 200 g maustamatonta tuorejuustoa 150 g ranskankermaa 2 rkl ve -

Herkkusienikeitto Ainesosaluettelo: 300 g tuoreita herkkusieniä 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 5 dl kasvislientä 2 dl kerm -

Kermainen sienikeitto Ainesosat: 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä) 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl voita 4 dl kasvislien -

Monitoimipastakastike Ainesosat: 400 g tomaattimurskaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl sokeri -

Tattirisotto Ainesosat: 2-3 herkkutattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 rkl voita 4 dl risottoriisiä 2 dl valkoviiniä n. 8 dl kasvislientä (tai v -

Kesäkeitto Ainesosat: 4 perunaa 3 porkkanaa 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 1 l kasvislientä 200 g vihreitä papuja 200 g herneitä 2 dl kermaa Suolaa ja -

Eksoottinen sosekeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 1 porkkana 1 bataatti 1 litra kasvislientä 1 tölkki kookosmaitoa 1 rkl cu -

Mausteinen Hot Pot Ainesosaluettelo: 500 g kanaa tai tofua 1 litra kanalientä tai kasvislientä 2 rkl soijakastiketta 2 rkl chili-tahnaa 1 rkl raaste -

Mausteinen Kurpitsa-Linssikeitto Ainesosat: 1 myskikurpitsa (n. 1 kg) 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna ½-1 pun -

Seitan-kinkku joulupöytään Ainesosat: 5 dl vettä 2 dl säilykemaissia 3/4 dl soijakastiketta 1 kasvisliemikuutio (murusteltuna) 2 rkl tahinia 1 ½ -

Paahdettu Porkkanalaatikko Ainesosat: 700 g porkkanoita 1 rkl rypsiöljyä 1/2 tl rouhittuja korianterin siemeniä pari hyppysellistä suolaa 0,75 dl -

Vegaaninen makaronilaatikko Ainesosat: 300 g makaronia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g vegaanista jauhelihaa tai kasvisjauhista 1 paprika 2 dl ka -

Kukkakaali-porkkanapata Ainesosat: 100 g porkkanoita 200 g kukkakaalia 2 tl kasvisöljyä 2 dl kasvislientä 2 rkl persiljasilppua 2 valkosipulinkyntt -

Porkkanalaatikko Ainesosat: 1 kg porkkanoita 5 dl kasvislientä 1 ½ dl puuroriisiä 2 dl vettä 5 dl kaurakermaa (vegaaninen vaihtoehto) 2 rkl chia-s -

Linssi-kesäkurpitsalasagne Ainesosat: 1-2 (puna)sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 2 lehtisellerin vartta 3 rkl öljyä 3 rkl tomaattipyrettä -

Pehmeä linssibolognese Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa -

Talvinen Untuvatäytteinen Keitto Ainesosat: 1 litra kana- tai kasvislientä 300 g perunoita, kuutioituna 200 g porkkanoita, viipaloituna 150 g seller -

Leipurin Perunat Ainesosat: 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä Reilu 1 kg perunoita 100 g vegaanista voita Suolaa ja mustapippuria 2 dl kasvislientä (es -

Hokkaidokurpitsoista tehty keitto Ainesosat: 1 kpl hokkaidokurpitsa 1 kpl sipuli 2-3 kpl valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kookosmaitoa 2 rk -

Onnellisuuskeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 100 g vihreitä papuja 1 dl herneitä 1 tl suolaa 1/ -

Lampaankääpäpihvit ja lehtikaalirisotto Ainesosat: Lampaankääpäpihvit: 4-8 lampaankääpää 1 tuubi VEGG kananmunankorviketta 1 ½ – 2 dl man -

Muusu-tyylinen herkullinen lounas Ainesosat: 200 g tuoreita vihanneksia (esim. parsakaali, porkkana, paprika) 150 g kanafilettä 100 g quinoaa 1 dl ka -

Laksa eli Aasialainen Nuudelikeitto Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sipuli, silputtuna 1 prk tom -

Linssikeitto punaisista linsseistä Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 peruna 1 l kasvislientä 1 tl curr -

Enchiladat Ainesosat: 2 valkosipulinkynttä 500 g paseerattua tomaattia 2 dl kasvislientä ripaus sokeria jeeraa, mustapippuria, oreganoa, chiliä ja -

Neljän juuston risotto Ainekset: 900 ml kasvislientä 50 g suolatonta voita 1 rkl oliiviöljyä 8 salottisipulia 1 valkosipulin kynsi 275 g risottori -

Kurpitsaramen Tofulla Ainekset: n. 700 g (myski)kurpitsaa 250-300 g maustamatonta tai marinoitua tofua 2 rkl paahdettua seesamiöljyä suolaa 8 dl kas -

Sienikeitto Ainesosat: 500 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa 2 r -

Kantarellikeitto Hokkaido-kurpitsalla Ainesosaluettelo: 200 g Hokkaido-kurpitsaa (kuorittuna) 1 pieni sipuli 115 g kantarelleja 2-3 dl hyvää lientä -

Sesonkikasviskeitto Ainesosat: 2 porkkanaa 1 sipuli 2 perunaa 1 kesäkurpitsa 1 paprika 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan P -

Kukkakaalikeitto savusulatejuustolla Ainesosat: 1 kukkakaali 1 sipuli 2 perunaa 1 l kasvislientä 200 g savusulatejuustoa 2 rkl voita suolaa maun muka -

Suppilovahverokeitto Ainesosaluettelo: 300 g suppilovahveroita 1 kpl sipuli 2 kpl perunaa 1 l kasvislientä 2 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa maun mukaan -

Herkkusienikeitto Ainesosat: 500 g herkkusieniä 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun -

Syksyinen Sipulikeitto Ainesosat: 4 keskikokoista sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 l kasvislientä 2 dl kermaa 1 tl tim -

Nopea borssikeitto Ainesosat: 500 g punajuuria 200 g kaalia 2 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 l kasvislientä 2 rkl tomaattipyrettä -

Kukkakaalikeitto Cheddarilla ja Pekonilla Ainesosat: 1 suuri kukkakaali 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa 150 g cheddar-ju -

Raikas Sitruksinen Menu Pääsiäiseen Ainesosat: Appelsiinimehu Porkkanoita Sipulia Kasvislientä Suolaa Pippuria Vuohenjuustoa Sitruunaa Kalafileit� -

Kesäinen hernekeitto mädillä ja katkaravuilla Ainesosat: 500 g tuoreita herneitä 1 litra kasvislientä 1 sipuli 2 perunaa 2 rkl oliiviöljyä Suol -

Kermainen sienikeitto Ainesosat: 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita) 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl -

Kesäkurpitsa-lipstikkakeitto Ainesosaluettelo: 3 nippusipulia 3 valkosipulinkynttä 1 kg kesäkurpitsaa 2 rkl öljyä 3 rkl tuoretta lipstikkaa 1,5 l -

Kurpitsarisotto Becelillä Ainesosat: 1 dl arborio-riisiä 1 sipuli, silputtuna 2 dl kurpitsasosetta 1 l kasvislientä 2 rkl Becelin juoksevaa kasvis� -

Kurpitsaohratto ja paahdettu parsakaali Ainesosat: 300 g myskikurpitsaa, kuutioituna 200 g ohrasuurimoita 1 litra kasvislientä 1 sipuli, silputtuna 2 -

Burmalainen kikhernekeitto Ainesosat: 1 dl kikhernejauhoja 1 litra kasvislientä 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna -

Fenkolilla, sahramilla ja sitruunalla maustettu kalaton keitto Ainesosat: 1 iso fenkoli 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 1 porkkana 1 l kasvis -

Marokkolainen Harira-keitto Ainesosat: 1 dl vihreitä linssejä 1 dl punaisia linssejä 1 dl kikherneitä 1 dl mustia papuja 1 sipuli, hienonnettuna 2 -

Karjaton Paisti Seitanista Ainesosat: 2 sipulia 2 porkkanaa (n. 200 g) 1 pieni lanttu (n. 200 g) 250 g seitania 2 rkl öljyä 6 dl kasvislientä 10 mu -

Punajuuri-kaalilaatikko Ainesosat: 400 g punajuuria 300 g kaalia 200 g perunoita 1 sipuli 2 dl kasvislientä 1 dl kaurakermaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl -

Karamellisoitu sipulipasta Ainesosat: 250 g pastaa 3 iso sipulia 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita 1 rkl sokeria 1-2 chiliä (maku mukaan) 1 dl kasvisli -

Maa-artisokkakeitto savuvalkosipulilla Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 1 iso sipuli 2 kynttä savuvalkosipulia 1 l kasvislientä 2 dl kermaa 2 rkl voi -

Sitä Parempi Soppa Ainesosat: 1 dl spelttiä 1 dl kvinoaa 2 porkkanaa 1 peruna 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 l kasvislientä 1 dl kauden vihanneksia -

Herkullinen Pinaattikeitto Ainesosaluettelo: 300 g tuoretta pinaattia 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 peruna 5 dl kasvislientä 2 dl ke -

Kanttarellikeitto Ainesosat: 4 dl kanttarelleja perkattuna puolikas iso kesäsipuli 2 pientä valkosipulinkynttä (kotimaista) voita kuullottamiseen m -

Kanttarellikeitto Ruohosipulikreemillä ja Pekoniströsselillä Ainesosat: 1 l tuoreita kanttarelleja 4-5 banaanisalottisipulia 2 rkl voita 2 dl valko -

Kantarellirisotto uppomunalla Ainesosat: 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljyä 3 dl risottoriisiä 1 dl valkoviiniä Pari timjamin oksaa -

Kantarellikeitto Ainesosat: 500 g tuoreita kantarelleja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa maun mukaan M -

Vegaaninen Kanakeitto Ainesosat: 200 g LikeMeat vegaanisia kanapaloja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 3 porkkanaa 1 sellerinvarsi 1 l kasvisl -