Marja- ja Sienihillo Tämä herkullinen marja- ja sienihillo on täydellinen tapa säilöä kesän ja syksyn antimia talven varalle. Se sopii erinomai -

Portulaukka-salaatti Raikas ja herkullinen portulaukka-salaatti, joka tuo kesän makuja lautaselle. Valmistusaika noin 15 minuuttia. Ainesosat: 100 g -

Raparperipiirakka Raparperipiirakka on herkullinen ja raikas kevätleivonnainen, joka hyödyntää puutarhasta löytyvää raparperia. Tämä piirakka -

Mango-appelsiinijuustokakku Ihana ja raikas juustokakku, joka sopii täydellisesti kevään ja kesän juhliin. Valmistus kestää noin 3 tuntia, mukaa -

Paraisten sienipiirakka Herkkusienistä ja maukkaista raaka-aineista valmistettu suolainen piirakka, joka sopii mainiosti niin arkeen kuin juhlaan. Va -

Mustikkapiirakka Ainesosat: 115 g voita 160 g jauhoja Vähän suolaa (alle tl) 60 ml vettä 2 dl kermaa 1 vaniljatanko 3 munankeltuaista ½ dl sokeria -

Pekoni-kurpitsapiirakka Ainesosat: 1 valmis piirakkapohja 200 g pekonia 400 g kurpitsaa (kuutioituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 2 munaa 2 dl kermaa 1 t -

Perunasalaatti Ruotsista Ainesosat: 500 g varhaisperunoita 1 dl maustekurkkua, silputtuna 1 dl punasipulia, silputtuna 2 dl majoneesia 1 rkl sinappia -

Tattari-omenapiirakka Ainesosat: 100 g voita 0,5 dl sokeria 2 dl tattarijauhoja 1 dl gluteenitonta jauhoa (esim. riisi- tai perunajauho) 1 tl leivinja -

Mehevä marjapiirakka Ainesosat: Pohja: 4 munaa 3 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 150 g voita 2 dl kermaa 2 dl luonnonjogurttia 5 dl vehnäjauhoja 2 dl -

Kevätpuutarhan Unelmat Ainesosat: Daalian juurakot Maata (puutarhamulta) Puunsuojamaali tai kylläste (valinnainen) Istutusvälineet (lapio, kottikä -

Kinkku-Parsapiirakka Ainesosat: Pohja: 2 dl hiivaleipäjauhoja 1 dl perunasosejauhetta 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl ruususuolaa 100 g voita 1 dl kylmä� -

Gluteeniton sadonkorjuupiirakka Ainesosat: 200 g kikhernejauhoja 100 g voita tai margariinia 1 dl vettä 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl kauden v -

Kasvisruokapäivän herkullinen menu Ainesosat: Kesäkurpitsan kukkia Juustoa (esim. mozzarellaa) Pikkuporkkanoita Punajuuria Härkäpapuja Herneitä -

Gluteeniton Mustikkapiirakka Ainesosat: 2 dl maissusuurimoita 1 dl sokeria 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 dl öljyä 2 tl leivinjauhetta 1 tl vanilja -

Valkosuklaakupit vaniljaisella juustokreemillä ja karamellisoidulla raparperilla Ainesosat: 200 g valkosuklaata 400 g tuorejuustoa 100 g tomusokeria -

KINKKU-VUOHENJUUSTO QUICHE Pohja: 100 g voita 2½ dl vehnäjauhoja tilkka vettä tai käytä valmista piirakkapohjaa Täyte: 80 g palvikinkkua 2 kevä -

Itämainen äyriäispiiras AINEKSET: 1 pkt Moilas gluteeniton piirakkapohja (ei tarvitse esipaistaa) 3 kpl luomu munia 1 pss Västerbotten juustoraast -

Siken mustikkapiirakka Ainesosat: 175 g suolatonta voita, sulatettuna 3 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 dl maitoa -

Porkkanakakku Viinillä ja Ranskankermakuorrutteella Ainesosat: 3 munaa 1,5 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 1 tl soodaa 1,5 tl leivinjauhetta 2 tl kane -

Metsänvartijan piiras Ainesosat: 300 g sikanauta jauhelihaa 300 g hirven jauhelihaa 2 sipulia silputtuna 2 valkosipulinkynttä silputtuna 2 rkl öljy -

Tomaatti-ricottapiirakka Ainesosat: 80 g voita 2 dl vehnäjauhoa 0,5 tl suolaa 1 muna 250 g pehmeää ricottaa 50 g parmesaaniraastetta 1 muna (täytt -

MUSTIKKARAHKAPIIRAKKA Ainesosat: 300 g margariinia tai voita 3 dl sokeria 3 kpl munia 2 tl leivinjauhetta 1½ dl ruisjauhoja n. 4 dl vehnäjauhoja 200 -

Tomaattipiirakka Ainesosat: 1 piirakkapohja 4 isoa tomaattia 1 muna ½ dl kevytkermaa 1½ dl voimakasta juustoraastetta 1 tl kuivattua basilikaa Suola -

Maa-artisokkapiirakka Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl kermaa 3 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 1 tl sitruunankuorta raast -

Äijäpiirakka Ainesosat: 3 dl partaaukkojogurttia 3 munaa 1 dl gluteenitonta tattarijauhoa 1 dl gluteenittomia tattarihiutaleita 1 dl perunajauhoa 3 -

Sipulipiirakka Ainesosat: 1 pkt (275 g) valmista piirakkataikinaa 5-6 isoa sipulia 2 rkl voita 1 dl olutta 2 dl kuohukermaa 3 kananmunaa 1 tl suolaa 1 -

Suolakaramellipiirakka Ainesosat: 225 g Digestive-keksejä 75 g voita 100 g suolatonta voita 200 g ruskeaa sokeria 2 prk kondensoitua maitoa 1 ¾ tl s -

Pinaatti-Kantarellipiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn paras ruis-kaura piirakkapohja 200 g tuoreita kantarelleja 3 pss pakastepinaattia 3 dl kuohukermaa -

Mustikkapiirakka Pullareunalla Ainesosat: Pullataikina: 0,5 l maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita 1-2 munaa 1,5-2 -

Helppo lehtitaikinaomenapiirakka Biscoff-tahnalla Ainesosat: 1 iso lehtitaikinalevy (600 g) 400 g omenasosetta 3-4 omenaa (viipaloituna) 200 g Biscoff -

Raparperi-Toscapiirakka Ainesosat: 4 munaa 3 dl sokeria 100 g sulatettua voita tai margariinia 2 dl kevytkermaa 2 tl leivinjauhetta 5 dl raparperia (p -

Grillatut lihapalat fermentoiduilla vihanneksilla Ainesosat: 500 g naudanlihaa (esim. entrecôte tai pihvi) 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria mau -

Raparperikeikauskakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 3½ dl vehnäjauhoa 1½ tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa -

Kesäinen Vaatekaappisiivous Ainesosat: 1 suurikokoinen muovikassi tai laatikko 1 merkkaustussi 1 paperilappu (tai useita) 1 aikuisen apu 1-2 tuntia a -

Omenapiirakka Ainesosat: 5-6 omenaa 1 dl sokeria 1 tl kanelia 2 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1 dl sokeria (taikinaan) 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta -

Kana-kasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt valmista piirakkataikinaa 400 g currybroileria (esim. broilerifileitä) 300 g pakastekasviksia (esim. paprikaa, h -

Valkosuklaakinuskikastike ja Jäätelö Ainesosat: 200 g valkosuklaata 2 dl kermaa 1 dl fariinisokeria 50 g voita Ohjeet: Sulata valkosuklaa ja kerma -

Ricotta-suklaapiirakka Ainesosat: Pohja: 4 dl erikoisvehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria ripaus suolaa 100 g voita 2 rkl vettä Täyte: 250 -

Omenapiirakka kauratoscalla Ainekset 5 kpl munaa 3½ dl sokeria 200 g margariinia 5 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoa 2 tl leivinjauhetta 4-5 -

Mesiangervopannacottatarteletti Ainesosat: 2 dl kermaa 1 dl maitoa 0,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 liivatelehteä 3 dl mesiangervoa (tuoreita tai -

Gluteenittomat ja maidottomat lihapullat Ainesosat: 350 g peuran jauhelihaa 100 g naudan jauhelihaa (valinnainen) 100 g sika-nautajauhelihaa 1 pieni s -

Mustikkapiirakka Pullataikinaan Ainesosat: Tavallinen pullataikina Pakastemustikoita Hedelmäsokeria Perunajauhoja Ohjeet: Valmista tavallinen pullata -

Kirsikkapiirakka Ainesosat: 100 g voita 3 dl vehnäjauhoa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl sitruunamehua 1 l hapankirsikoita 1 rkl perunajauhoa 1 dl hillosoke -

Kesäkurpitsa-juustopiirakat Ainesosat: 5-6 levyä voitaikinaa (500 g) 2 rkl voita 2 salottisipulia 0,5 tl valkosipulijauhetta 1 dl kuivaa valkoviini� -

Syyspiirakka omenasta Ainesosat: Pohja: 180 g pehmeää voita 1 dl sokeria 1 kanamuna 3 rkl omenasiideriä tai omenamehua 1 tl leivinjauhetta 1/2 dl k -

Raparperi Tarte Tatin Ainesosat: 1 dl jugurttia 70 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 3 dl jauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria hyppysellinen -

Mansikka-mustikkapiirakka Ainekset: 500 g mansikoita 300 g mustikoita 1 kpl kananmuna 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhoa 1 tl vanilliinisokeria 100 -

Vegaaninen limettipiirakka Ainesosat: Pohja: 220 g vehnäjauhoa 2 rkl hienoksi jauhettua mantelia ½ rkl perunajauhoa ½ tl suolaa 1 tl sokeria 1,25 d -

Uunipellillinen sieni-lihapiirakkaa Ainesosat: 400 g maitorahkaa 300 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 6,5 – 7 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhet -

Helppo Marjapiirakka Ainekset: 2 kananmunaa 1 dl sokeria 1 dl maitoa 1 dl sulatettua margariinia 3 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta Marjoja (esim. -

Lammaspiirakka Ainesosat: 400 g lampaan jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g tuoreita sieniä (esim. kantarelleja) 1 dl tuoreita yrttejä ( -

Toscakakku Ainesosat: 3 kananmunaa 2,25 dl sokeria 3,75 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta 0,75 dl maitoa 200 g voita Kuorrute: 100 g voita 150 g man -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Puolukka-kookospiirakka Ainesosat: 150 g margariinia 2 kpl kananmunia 2 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja ½ dl kookoshiutaleita 1 tl leivinjauhetta 2 dl -

Raparperipiirakka Ainesosat: 500 g raparperia (puhdistettuna ja pilkottuna) 200 g sokeria 200 g voita 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 kananm -

Helppo ja nopea omenapiirakka Ainekset: 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 2 dl piimää, kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia 1 tl vaniliinisokeri -

Tattipiirakka Ainesosat: 150 g jauhoja ½ tl suolaa 60 g voita 60 ml vettä n. 1 l pilkottuja tatteja voita tai öljyä paistamiseen 1 iso sipuli suol -

Täydellinen pannukakku – Kylmän uunin tekniikalla Ainesosat: 1 l maitoa 5-6 kpl kananmunia 5 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta 2 rkl -

Villisian kassleria punakaalilla ja omenoilla Ainesosat: n. 1 kg villisian niskaa (tai porsaan kassleria) n. 100 g pala savukylkeä 1 kokonainen punak -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 1 dl parmesaaniraastetta 2 1/2 dl täysjyvävehnäjauhoja 1/2 dl vettä Täyte: 1 l suppilovahveroita 1 -

Mehevä Mustikkapiirakka Suomalaisen Pohjan Tapaan Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl -

Falafelfocaccia Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja 170 g vettä 15 g oliiviöljyä 8 g hiivaa 5 g suolaa Päällä: Paljon oliiveja Pikkutomaatteja Suolaa -

Savuahvenpiirakka perunapohjalla Ainesosat: 10-12 kpl kiinteitä perunoita (kananmunan kokoisia) 2 rkl oliiviöljyä 0,5 tl suolaa 0,5 tl raastettua s -

Korealainen Kassler Wokki Ainesosat: 4 dl korealaista kassleria Öljyä (wokkipannun kuumentamiseen) 3 pientä sipulia 5 retiisiä Kourallinen lehtika -

Rousku-peltipiirakka ohralla Ainesosat: 200 g rouskuja (tai muita sieniä) 1 dl ohraa 2 dl vehnäjauhoja 100 g vegaanista margariinia 1 dl vettä 1 tl -

Riisipaperipiirakka (Vietnamilaistyylinen pizza) Ainesosat: 1 pyöreä riisipaperi per piirakka 1 kananmuna per piirakka (tai vegaaninen vaihtoehto: s -

Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen Ainesosat: 400 g iso pala pakastevoitaikinaa 250 g pieniä kantarelleja 1 oksa tuoretta timjamia 170 g pekonia leik -