Männynleppärousku- ja siankylkekeitto Tämä herkullinen liemipohjainen keitto yhdistää maanläheiset männynleppärouskut ja suussasulavat sianky -

Tulinen Coleslaw-salaatti Raikas ja tulinen coleslaw-salaatti, joka sopii täydellisesti grilliruokien, hampurilaisten ja hot dogien kaveriksi. Valmis -

Rucola-tomaattisalaatti ja yrttimanteliöljy Helppo ja raikas salaatti, joka yhdistää rucolan ja kirsikkatomaatin herkullisesti yrttimanteliöljyn k -

Yrttien kuivaus Excaliburilla Tässä reseptissä opit, miten voit kuivata tuoreita yrttejä tehokkaasti Excalibur-kasvikuivurilla. Tämä on loistava -

Punajuuritäytteiset kaalikääryleet Nämä herkulliset kaalikääryleet ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne ovat täydellinen vaihtoehto vegaan -

Perinteiset kaalikääryleet Perinteiset kaalikääryleet ovat herkullinen ja täyttävä kotiruoka, joka sopii erityisesti talviaikaan. Valmistusaika -

Voikukkasalaatti Voikukkasalaatti on herkullinen ja ravinteikas salaatti, joka hyödyntää tuoreita voikukanlehtiä. Tämä salaatti on täydellinen -

Pinaattigalette Ihana ja maukas pinaattigalette, joka yhdistää rouskuvan pohjan, juustot ja herkulliset vihannekset. Täydellinen nopea ateria tai v -

Ahven viinissä Tämä herkullinen ahvenruoka valmistuu helposti ja nopeasti. Ruoassa yhdistyvät thaibasilikan ja rosmariinin aromit, sekä limen rai -

Sisäfilepihvit jäävuorisalaatilla Maukas yhdistelmä hienoa sisäfileepihviä ja raikasta jäävuorisalaattia, joka tuo esiin molempien raaka-ainei -

Kuorrutettu kukkakaali sinihomejuustokastikkeella Tämä herkullinen ruoka yhdistää kokonaisen kukkakaalin ja kermaisen sinihomejuustokastikkeen, ja -

Sokerimassakukkien koristekurssi Kuvaus: Osallistujat oppivat valmistamaan upeita sokerimassakukkia, kuten ruusuja ja neilikoita, sekä koristeiden v� -

Sitruunainen raakakaurapuuro ja smoothieita Tämä raikas ja terveellinen aamiaisresepti yhdistää sitruunaisen raakakaurapuuron ja värikkäät smoo -

Isoäidin kaalikääryleet Perinteiset kaalikääryleet, jotka ovat täynnä makua ja nostalgiaa. Näitä herkullisia kääryleitä kannattaa valmista -

Syksyinen kasvissalaatti Ainekset 4 kpl porkkanaa 1 tl merisuolaa Rypsiöljyä Ruokaöljyä 1 kpl basilika (ruukku) Cashewpähkinöitä 4 kpl punajuur -

Rosmariini-aprikoosifriandit Ainesosat: 100 g voita (sulatettuna ja jäähdytettynä) 125 g tomusokeria 25 g vehnäjauhoja 85 g mantelijauhetta 3 kana -

Ruusunterälehtihillo Ainesosat: 100 kpl ruusunterälehtiä 2 dl sokeria 1 dl vettä 1 rkl sitruunamehua 1 pussi hyytelösokeria (esim. 350 g) Ohjeet: -

Valkoviinissä haudutettu pinaatti ja korintit Ainekset: 0.25 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä 5 dl tuoretta pinaattia 1 dl valkoviiniä 2 rkl korintteja -

Lehtikaali-kvinoa-punajuurisalaatti fetajuustolla Ainesosat: nippu lehtikaalia 1-2 tl oliiviöljyä + ripaus suolaa n. 1 dl kvinoaa vettä keittämise -

Misomaustettu lehtikaali-edamamesalaatti Ainesosaluettelo: 3-4 isoa lehtikaalinlehteä Tilkka rypsiöljyä Muutama tippa balsamiviinietikkaa Hiukan su -

Rapeat Sydänsalaattiastiat Ainesosaluettelo: Sydänsalaatin lehdet Täytteet (esim. hummus, guacamole, tai tonnikala) Tuoreet vihannekset (esim. kurk -

Kasvisruokapäivän herkullinen menu Ainesosat: Kesäkurpitsan kukkia Juustoa (esim. mozzarellaa) Pikkuporkkanoita Punajuuria Härkäpapuja Herneitä -

Salaattikääröt Cosmopolitan-salaatin kanssa Ainesosat: Cosmopolitan-salaatin lehtiä Suolakurkkua Paprikaa Avokadoa Kanaa (kypsää ja suikaloitua) -

Grillatut Kukkakaalipihvit Ainesosat: 1 iso tai 2 pienempää kukkakaalia ½ dl rypsiöljyä 1-2 valkosipulinkynttä 1 tl hunajaa ½ limen mehu 1 tl s -

Mustapapuspagetti kasviksilla Ainesosat: 1 rkl avokadoöljyä 200 g kesäkurpitsaa 60 g lehtikaalia 1 valkosipulinkynsi 1 rkl sesamin siemeniä 1 rkl -

Kiinankaalikääryleet Katkaraputäytteellä Ainesosat: 1 iso kiinankaali 200 g kypsiä katkarapuja, paloiteltuna 2 rkl sweet chili -kastiketta ½ rkl -

Vincisgrassi Ainesosat: 15 g kuivattuja herkkutatteja 2,5 dl kuumaa kanalientä vettä karkeaa merisuolaa 12 lasagnelevyä 100 g parmankinkkua viipale -

Vege-rendang nyhtökaurasta Ainesosat: 2–3 annosta maustetahnaa 1 pieni sipuli tai salottisipuli 4 valkosipulinkynttä 2 rkl tuoretta inkivääriä -

Kirpputorilta Löydetyt Aarteet Ainesosat: 3/4 hihainen neule Raitamekko Purppuranpunainen tunika Villapaita Kevättakki Pöytäliina Pöytätablettej -

Viininlehtikääryleet ja sitruunakastike Ainesosat: Viininlehtikääryleet: 25 tuoretta viininlehteä 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni sipuli 1 ½ dl riis -

Lehtikaalipasta Ainesosat: 200 g lehtikaalia 250 g pasta (esim. spagetti tai penne) 2 valkosipulin kynttä 2 rkl oliiviöljyä 50 g parmesanjuustoa (r -

Herkulliset Kaalikääryleet Ainesosat: 1 iso kaali 500 g jauhelihaa 1 dl riisiä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl -

Helppo Tomaattikastike Pastalle Ainesosat: Vanhahtavaa putkimakaronia (tai muuta pastaa) 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 rkl voita 1 tölkki tomaatt -

Herkulliset Kaalikääryleet Ainesosaluettelo: 1 iso kaali 500 g jauhelihaa (nauta tai porsas) 1 dl riisiä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa -

Tomaatin taimien ruukutus Ainesosat: Kesäkukkamultaa Tomaatin taimia Tyhjiä maitopurkkeja Ohjeet: Valitse tyhjät maitopurkit taimien ruukuttamiseen -

Lämmin lehtikaalisalaatti grillatulla kanalla Ainesosat: 200 g lehtikaalia 1 paprika 1 sipuli 200 g grillattua kanaa 100 g vesimelonia Tuoreita rucol -

Kananmaksacrostini Ainesosat: 1/2 isosta punasipulista (suurehkoina paloina) 250 g kanan- tai broilerinmaksaa 3 rkl hyvää oliiviöljyä 3-4 salvian -

Indonesialainen salaatti ja olutmaapähkinäkastike Ainesosat: 1 mango (voi käyttää myös pakastetta) 1 kurkku 4 tomaattia 2 avokadoa 1 pnt koriant -

Pasta Carbonara Ruusukaalilla Ainesosat: 400 g spagettia 150 g pekonia 50–100 g pecorinoa ja/tai parmesaania raastettuna 4 kananmunaa 1–2 keltuais -

Tomaattinen kikhernekeitto Ainesosat: 2.5 dl valmiiksi keitettyjä kikherneitä 1 purkki tomaattimurskaa 2 purkillista vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 is -

Tatticarpaccio Ainesosat: Herkkutatteja Oliiviöljyä Sitruunamehua Suolaa Mustapippuria Tuoretta timjamia (tai muita yrttejä, kuten lehtipersiljaa t -

Vegaanit Avokadotahnakanapeet Ainesosat: 2 avokadoa 4 viipaletta hapanleipää 5 cm purjosipulia 1-2 rkl tahinia 1-3 rkl viinirypäleöljyä 1-2 rkl v -

Tahini-lehtikaalisipsit Ainesosat: 1 rkl tahinia 0,5 sitruunan mehu 1 tl hunajaa (tai vegaaniversiossa agavea tai riisisiirappia) Kanelia (ceylon) 0,5 -

Waterzooi kanasta Ainesosat: 3 kpl maustamattomia broilerin koipireisiä 1 purjo 1 porkkana 1-2 varsisellerin vartta 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3-4 -

Täytetyt kananrinnat airfryerissa Ainesosat: 4 kpl maustamatonta broilerin rintafilettä hienoa merisuolaa mustapippurirouhetta paprikajauhetta 100 g -

Täytetyt ankanrinnat Ainesosat: 2 ankanrintaa 2 valkosipulinkynttä 0,5 tl suolaa 0,5 tl fenkolinsiemeniä 1 tuore rosmariininoksa 2 rkl raastettua p -

Isoäidin kaalikääryleet Ainesosat: 1 iso valkokaali tai littana "käärylekaali" 1/2 dl puuroriisiä 3 dl punaista luomumaitoa 1 iso sipuli 2 rkl r -

Suppilovahveropuuro ja karamellisoidut lehtikaalisipsit Ainesosat: 15 g kuivattuja suppilovahveroita (tai n. 150 g tuoreita) 3 dl spelttisuurimoita 1 -

Marskin Sima - Louhisaaren Juoma Ainesosat: 10 litraa vettä Vajaa ämpärillinen mustaherukan lehtiä 1 kg sokeria 2 sitruunaa Noin kuivan herneen ko -

Mustaherukanlehtijuoma Ainesosat: 108 g nuoria mustaherukanlehtiä 3 l vettä 3/4 dl agavesiirappia 3/4 - 1 dl sitruunanmehua Ohjeet: Kerää nuoret m -

Smash Tacot Ainesosaluettelo: 1 paketti (8 kpl) pieniä maissi-vehnätortilloja 500 – 600 g vähärasvaista naudan jauhelihaa 2,5 rkl taco-maustesek -

Villiyrttipizza Nokkosesta ja Voikukasta Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurajauhoja 1 dl vettä 1/2 dl oliiviöljyä 1/2 tl suolaa 1 dl tuoreita -

Kanarendang Ainesosat: 2 salottisipulia 5 valkosipulinkynttä 3–4 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna 2–3 tuoretta punaista chiliä tai maun m -

Sate Ayam – Kanasatay Ainesosat: 0,5 dl kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl limettimehua 1 rkl kalakastiketta 1 rkl raastettua tuoretta inkivä -

Paistettua lohta ja kasviksia lime-jogurtin kera Ainesosat: 4 palaa lohta (á n. 150 g) 280 g porkkanaa 220 g kirsikkatomaatteja 220 g sipulia 220 g n -

Kalaiset salaattitacot Ainesosat: 1 iso romainesalaatti ( > 8 isoa lehteä) 1 syöntikypsä mango 1 tölkki creme fraichea 2 syöntikypsää avokadoa -

Lehtikaalisipsit Ainesosaluettelo: 1 pss/400 g lehtikaalia 1 tl suolaa 1 dl oliiviöljyä 1 rkl sitruunanmehua (ei pakollinen) Ohje: Kuumenna uuni 160 -

Suppilo-ohratolla täytetyt portobellosienet Ainesosat: 4 portobellosientä, jalat poistettuna Oliiviöljyä 2 kourallista liotettuja kuivattuja suppi -

Raastekimara Ainekset: 50 g lanttua 50 g punakaalia 40 g puolukoita 2 kpl porkkanaa 3 rkl puolukkamehua Ohjeet: Kuori ja raasta lanttu ja porkkanat. P -

Kuusitorttu vuohenjuustopestolla Ainesosat: 500 g pakastelehtitaikinaa 1 kananmuna 2 ruukkua basilikaa (vain lehdet) 80 g raastettua parmesaania 80 g -

Radicchio Risotto eli Punasalaatti Risotto Ainesosat: 1 punasalaatinkerä 1,5 l kanalientä 2 rkl rypsiöljyä 2 rkl voita 5-6 siivua pekonia tai panc -

Punajuurikvinoasalaatti Ainesosat: puoli pussillista babypinaattia 4 pientä punajuurta 1 ruusukaalirasia öljyä suolaa pippuria hunajaa 1,5 dl kvino -

Helppo mozzarellasalaatti 4 kirsikkatomaattia 4 mini-mozzarellapalloja Tuoreita basilikan lehtiä Revittyjä salaatinlehtiä Rouhittua mustapippuria ( -

Hitaasti kypsennetyt possunposket sous vide Ainesosat: 1 kg possunposkia (noin 10 kpl) 1 dl karkeaa merisuolaa 1 solo valkosipuli, hienonnettuna 3-4 r -

Juhlafilettä ja salviaa Ainesosat: 1 HK juhlafile (marmoroitunut, rasvainen) Iso kourallinen salvian lehtiä Mustaa pippuria Perunoita Punasipuleita -

Portugalilainen bataattivuoka Ainesosaluettelo: 2-3 bataattia (yht. n. 1 – 1,2 kg) 3 rkl voita 3 kevätsipulia 1 ruukku korianteria (vain lehdet) 1 -

Bataattikeitto Srirachalla Ainesosat: 500 g bataattia 3 porkkanaa 1 sipuli 10 g inkivääriä 4 kpl kaffir-limeä 5 dl kasvislientä 1 dl valkoviiniä -

Fenkoli-juustokeitto Ainesosat: 2 rkl voita 1 iso sipuli, silputtuna n. 500 g fenkolia lehtineen 1 peruna, paloiteltuna 7 dl kasvislientä (luomu) 125 -