Liemi reseptit

1024 reseptiä haulla liemi

Kokonainen jänis grillissä

Kokonainen jänis grillissä

Oikealla jauhelihapihvit, josta kaikki alkoiOikeammin otsikossa pitäisi lukea kokonainen rusakko paloiteltuna kamadossa, mutta noin sen kuitenkin kir - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ei siitä kesäkeittoa tullut, tuli salaatti...

Ei siitä kesäkeittoa tullut, tuli salaatti...

Helteet vaan jatkuvat... Näillä keleillä kevyt kasvisruoka on ihan parasta. Ensin ajattelin keittää uusista kasviksista kattilallisen kesäkeitto - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kymmenen vuotta Kokkeilua

Kymmenen vuotta Kokkeilua

Armastus hoksautti tänään, että Kokkeillaan-blogilla on kymmenvuotissyntymäpäivä. Siitä alkoi virkeä kysely, mitä ajattelin kokata juhlapäi - Kokkeillaan.blogspot.com

Varhaisperunoita ja kampelaa "meunière"

Varhaisperunoita ja kampelaa "meunière"

Tämän kesän ensimmäiset varhaisperunat löytyivät torikauppiaalta. Pikkuruiset, peukalonpään kokoiset Annabellet oli nostettu edellisenä iltan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mausteinen uunilohi pikkelöidyllä punasipulilla

Mausteinen uunilohi pikkelöidyllä punasipulilla

Pyrimme syömään kalaa vähintään kerran pari viikossa. Useimmin syömme lohta, joten sen valmistamiseen kaipaa aina uusia ideoita. Pidämme maust - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Savumuikkupiiras

Savumuikkupiiras

Savumuikku saatu Korjuu.comilta tuotenäytteenä. Saatuani Korjuu.comilta säilykesavumuikkuja testiin, juolahti mieleeni heti idea suolaisesta piirak - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Tom Yum -keitto hauesta ja siitä mitä sattuu olemaan

Tom Yum -keitto hauesta ja siitä mitä sattuu olemaan

Tämän keiton salaisuus on Maxin kalasta ostettu Tom Yum -tahna. Ostin sitä aikaa sitten heidän thai-viikoilta ison määrän ja pakastin pienissä - Sauvajyvanen.blogspot.com

Purjontuhkalla maustetut karitsanfileet ja kastike karitsan luista

Purjontuhkalla maustetut karitsanfileet ja kastike karitsan luista

Purjontuhka oli taannoin hienompien ravintoloiden viimeiseen asti varjelema resepti ja purjontuhkaa käytettiin (ja käytetään) usein pienenä viime - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Possunposkia kiinalaisittain

Possunposkia kiinalaisittain

Possunposket ovat aina hyviä kunhan ne saavat kypsyä kunnolla suussasulavan mureiksi. Etsiessäni niihin uusia makuja löysin skotlantilaisen Michel - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Porokääryleet

Porokääryleet

Päätettiin sitten sulattaa pakkasesta poronpaisti. Niin tehtiin ja sitten tenkkapoo – mitä siitä oikein tekisi? Paistinkastike on aina hyvää, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pasta jäniksen sydämistä

Pasta jäniksen sydämistä

Mies tuli viikonloppuna kauden viimeiseltä metsäreissulta kotiin rusakko mukanaan, mikä lie luonnonoikku kun oli myös viisi sydäntä. Sydämet pa - Sauvajyvanen.blogspot.com

Jäniksen ulkofile, omenakastike ja karamellisoidut omenat

Jäniksen ulkofile, omenakastike ja karamellisoidut omenat

Tämä(kään) kuva ei tee ruualle oikeuttaMeiltä meni tänä talvena iso omenapuu jäniksille. Monen lumettoman ja vähälumisen talven jäljiltä e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Itse tehty poroliemi

Itse tehty poroliemi

Tuttavan suosituksesta ostimme syksyllä pienen laatikollisen poronlihaa suoraan tuottajalta. Laatikossa oli hyvin vakumoituna ja kylmäkuljetusauton - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jänistortillat

Jänistortillat

Tämä on se erityinen jänis, miehen ensimmäinen jousella ampuma rusakko. Koosta päätellen kyseessä oli viime kesän poikanen, liha oli mureaa ja - Sauvajyvanen.blogspot.com

Paistettu jäniksen file ja hyvä kastike

Paistettu jäniksen file ja hyvä kastike

Nyt on tarjolla poikkeuksellista jänistä, nimittäin tämä ruoka on valmistettu miehen ensimmäisestä jousella ampumasta jänikestä. Jänis oli k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Curry kanakeitto riisillä

Curry kanakeitto riisillä

Hippunen onnea ja iloa helmikuun pakkas päiviisi.Tämä viikko on näyttöviikkoni ja siksi hieman kiireinen.Eilen pidin puistossa lapsille ohjatun j - Tupuv.blogspot.com

Fleischschnacka

Fleischschnacka

Tämä on edellisen päivityksen, pot-au-feu’n, jatko-osa. Jotta lihaliemeen saadaan riittävästi makua, sen valmistukseen tarvitaan lihaa. Paljon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

WONTON-KEITTO

WONTON-KEITTO

Se on kuulkaas yks ihana asia maailmassa, että vaikka joka päivä kokkaa, aina löytyy itselle ennenkokkaamattomia reseptejä. Löysin itseni yks p - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Pot au feu

Pot au feu

Ranskalaisen keittiön klassikko pot-au-feu ei itse asiassa välttämättä ole syntynyt juuri Ranskassa. Kasvisten kanssa keitettyä lihaa on valmist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kerrankin hyvä sosekeitto

Kerrankin hyvä sosekeitto

Esikoinen toivoi sosekeittoa omalla kasvis-toivevuorollaan, saatesanoilla "tee siitä kerrankin hyvää". No nyt tuli hyvää, niin hyvää, että on - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sinisimpukoita ja nuudeleita - ja makuhermot riemuissaan!

Sinisimpukoita ja nuudeleita - ja makuhermot riemuissaan!

Sinisimpukoita oli tehnyt mieli jo ainakin viikon, eikä tuohon vaivaan auttanut muu kuin ryhtyä kokkailemaan. Kaupan kalatiskiltä löytyi tuoreita - Kokkeillaan.blogspot.com

Coq au vin / kukkoa punaviinissä

Coq au vin / kukkoa punaviinissä

Kun nyt olemme lautasmatkallamme Ranskassa, niin tietenkin pitää nauttia jokin ranskalaisen keittiön klassikkoruoista – niitähän siellä kyllä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti: Hapanoluella maustettu kookoskanapata

Viikon resepti: Hapanoluella maustettu kookoskanapata

Viikon resepti on ruoka, jota mäenlaskun jälkeen kera lapsilauman ja Elsan. Helppo resepti, jossa perinteisen sitrushapon korvaakin hapanoluen happa - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Blogin maailmanympärimatka jatkuu Hollannissa ja valmistimme avolasagnen. Pääraaka-aineena on hummeri, sillä se kuuluu meidän uudenvuodenperintei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Klementiinibrûlée

Klementiinibrûlée

Ah, klementiinit ovat saapuneet Suomen kauppoihin. Klementiinit kuuluvat erottamattomasti jouluun. Minun suosikkini on Bruño, joka on makea, siemenet - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Juomia ennen joulua 4. Mustaherukkaglögi

Juomia ennen joulua 4. Mustaherukkaglögi

Kun olin lapsi, äiti keitti aina glögin itse. Lapset saivat glögia sellaisenaan, aikuisilla saattoi olla terästystä joukossa. Minun tulee aika ha - Sauvajyvanen.blogspot.com

HERKULLINEN JOULU: HIMOSILAKKA

HERKULLINEN JOULU: HIMOSILAKKA

Luukku 16Kaikki äitini reseptiTHerkullinen jouluViime vuonna päätin, että tänä jouluna kokeilen Himosilakoita. Nimi juontaa ilmeisesti siitä, e - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kaali-kurpitsasalaatti

Kaali-kurpitsasalaatti

Iloa ja intoa uuteen päivääsi.Aamuni on alkanut mukavasti. Valmistin lohikiusauksen aivan uudella wistillä. Kuulette tästä vielä ehdottomasti - Tupuv.blogspot.com

Juomia ennen joulua 1. Lihaliemi ja peurapiirakka

Juomia ennen joulua 1. Lihaliemi ja peurapiirakka

Tämä on jo kuudes joulunodotuskalenteri blogissa. Ensimmäisen vuoden jälkeen olen miettinyt kalentereihin jonkun teeman, niin tänäkin vuonna. Ed - Sauvajyvanen.blogspot.com

Pikkelöidyt viinirypäleet juustotarjottimelle

Pikkelöidyt viinirypäleet juustotarjottimelle

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Tämä vuosi alkaa kulkea jo vääjäämättömästi kohti loppuaan. Loppuvuosihan on aina yhtä juhlaa, - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Liemi hirvenluista

Liemi hirvenluista

Yhtenä viikonloppuna keitin lientä hirvenluista. Minulla oli käytössä pari isoa muovikassillista luita, jotka isä toi hirvien paloittelusta. Ke - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mausteinen Ramen-keitto tuo lämpöä ja väriä lonkeronharmaaseen syksyyn

Mausteinen Ramen-keitto tuo lämpöä ja väriä lonkeronharmaaseen syksyyn

Ramen-keitto on ihanan lämmittävä ja kevyen mausteinen ruoka varsinkin näin syksyllä. Voit valmistaa liemen itse, tai kuten me – lämmitimme se - Tinskunkeittiossa.fi

Poronpaistia, paahdettu portviinikaste ja timjami-kermaperunat

Poronpaistia, paahdettu portviinikaste ja timjami-kermaperunat

Meillä syödään paljon riistaa kuten, peuraa, kaurista, hirveä ja jänistä. Tilaamme myös yleensä joka vuosi lapista pari poronvasaa valmiiksi - Tinskunkeittiossa.fi

Ruisotto - rukiinen "risotto" haudutuspadassa

Ruisotto - rukiinen "risotto" haudutuspadassa

Illan valo kuvassa ei tee oikeutta ruualleKoska ruispuuro oli niin täydellisen hyvää ja suorastaan kermaista, päätin heti tehdä rukiista risoton - Sauvajyvanen.blogspot.com

Teerikeitto noodeleilla

Teerikeitto noodeleilla

Tätä kirjoitusta älkööt riistapuristit lukeko, te jotka olette sitä mieltä, että riistalle sopii mausteeksi vain suola ja voi, ja ehkä lisäk - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ylikypsät porsaanposket

Ylikypsät porsaanposket

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Syömme nykyään tosi harvoin porsaan lihaa, mutta porsaanposket ovat aika vastustamattomia. Niinpä mei - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Aleksis Kiven päivä 2020 ja sorsakastike

Aleksis Kiven päivä 2020 ja sorsakastike

Tänään on Aleksis Kiven päivä, sydämessä tärkeä juhlapäivä! Ja koska on lauantai, oli kerrankin aikaa tehdä hyvää riistaruokaa hartaudel - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mehevää nyhtökanaa moneen eri tarpeeseen

Mehevää nyhtökanaa moneen eri tarpeeseen

Tein eräänä viikonloppuna mahottoman mehevää uunibroileria, jonka synnystä ei ole mitään erikoista tarinaa. Oli vain paistileikkeitä ja jää - Kokkeillaan.blogspot.com

kesäkurpitsalasagne kaurajauhiksesta

Kesäkurpitsalasagne kaurajauhiksesta

Jauhiskastike:Elovena muru kaurajauhis 225g2 kevätsipulia varsineen2prk muttitomaattimurskaa ( toinen oli yrttien makuinen ja toinen valkosipulin)2 k - Ekunkeittio.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / PAAHTOVANUKAS

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / PAAHTOVANUKAS

SOKERI MEHUSTAA ESPANJAN PUUMAISET MANSIKAT "MELKEIN" METSÄMANSIKOIKSI... JA RAIKKAAT HERUKANLEHDET KRUUNAAVAT ÄITIENPÄIVÄHERKUN.Paahtovanukas on - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / SIMA

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / SIMA

TÄSTÄ SE LÄHTEE; RUSINOIDEN VAELLUS PINNALLE...Kotitekoisen, vanhanajan siman makua ei voi verrata kaupan valmisversioihin. Ei vaan yksinkertaisest - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / VATKULI

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / VATKULI

VATKULI MAISTUU ERITYISEN HYVÄLLE ULKONA VIETETYN PÄIVÄN PÄÄTTEEKSI.Nyt kun kevät on ottanut askeleen takapakkia, ja maa on valkoinen.... Niin; - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / SITRUUNAVANUKAS

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / SITRUUNAVANUKAS

Ai niin, ja pitäähän sitä jälkiruokaakin olla... Kuka nyt mämmiä jaksaisi syödä päivästä toiseen?!Sitruunavanukas tuo aterialle raikkaan p - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ/ LOHIKEITTO

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ/ LOHIKEITTO

Lohikeitto-lounas on karanteenikeittiön ylivoimaisesti suosituin lohtupaketti. Iso lautasellinen keittoa ja ronskisti voideltu ruisleivän pala; se o - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / KAALIKAKKU & MAITOKIISSELI

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / KAALIKAKKU & MAITOKIISSELI

KAALIKAKKU, PERINTEISISTÄ KÄÄRYLEAINEKSISTA.Nyt jos milloin, on isoäidin resepteillä käyttöä. Kun on pakko opetella uudenlaisia kättäytymism - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Tattidashia ja nyyttejä

Tattidashia ja nyyttejä

Rakastan käydä sienessä. Metsä saa mielen lepäämään ja kaikki kiire, hössötys ja arjen murheet jäävät hetkessä taakse. Sato joka metsäs - Siskotkokkaa.blogspot.com

Raikas pannacotta

Raikas pannacotta

Kun testasimme thairuokia bloggarikollegoiden kanssa, päätin tehdä jälkiruuaksi jotain virkistävää ja kevyttä. Arvelin, että vatsat saattavat - Kokkeillaan.blogspot.com

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Bouillabaisse on Etelä-Ranskan köyhien kalastajien kalakeitto, jonka salaisuus piilee liemessä. Kalastajille jäi vain kalan perkeet käytettäväk - Reseptitaivas.fi

Peura-seljanka

Peura-seljanka

Tämä loma on ollut hyvä loma. Pelkkää laiskottelua, lukemista ja nukkumista. Jouluruokien jälkeen ei juurikaan kokkaamista, pelkkää helppoa la - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tunnistaako tätä enää panzanellaksi?

Tunnistaako tätä enää panzanellaksi?

Panzanella on italialainen leipäsalaatti. Yksinkertaisimmillaan ja perinteisimmillään se on vain rapeaa leipää, suupalan kokoisia tomaatteja, sa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kinkun kierrätys pasta

Kinkun kierrätys pasta

Täällä sitä vietetään joulupäivää kotosalla. Ulkona on niin ihanan näköinen ilma, että tekisi heti mieli lähteä heti kävelylle.(Eilis i - Tupuv.blogspot.com

MULLED GIN (JOULUINEN GIN&TONIC + GINIGLÖGI)

MULLED GIN (JOULUINEN GIN&TONIC + GINIGLÖGI)

Ginin ystävät, nyt korvat hörölle! Tällä reseptillä siitä Alkon halvimmastakin ginistä saa vallan mainiota. Mulled gin on myös niin nopea va - Hannansoppa.com

Himottavan hyvät sipulisilakat - aiheuttavat addiktion

Himottavan hyvät sipulisilakat - aiheuttavat addiktion

Varoitus! Nämä silakat aiheuttavat addiktion!Pohjana näissä silakoissa Himosilakka nimellä kulkeva herkku, jota on tuunattu pippureilla ja reilul - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

LASIMESTARIN TOFU

LASIMESTARIN TOFU

Lempiasioitani joulupöydässä ovat kylmät alkuruoat: erilaiset kalat, salaatit ja pikkupurtavat. Lasimestarin tofu on uusi tulokas joulun alkuruoka - Hannansoppa.com

2. Hirvipata jouluisin maustein

2. Hirvipata jouluisin maustein

Karjalanpaisti kuuluu monella joulupöytään tai muuten talven aikaan, mutta vaihteeksi on mukava maustaa lihapata lämpimillä jouluisilla mausteill - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ihan paras jänispata

Ihan paras jänispata

Kiitos metsästävien ystävien, on meillä melko lailla pysytty riistaruoissa.Pikku Tyynen tultua taloon alkoikin ihan uusi aikakausi. Tuo pieni, nuo - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsa ei ole ollut viime vuosina yleinen ruoka meillä, mutta kyllä sitä aina joskus pääsee pöytäänkin saakka. Lapsena saimme yleensä sorsapat - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kulkukissa Raatihuoneen Kellarissa

Kulkukissa Raatihuoneen Kellarissa

Ravintola Raatihuoneen kellari on varmasti yksi ikonisimpia ravintoloita Porissa.Ja kuten varmasti kaikki nimestäkin oivalsivat niin ravintola sijait - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Kyyhkykeitto harissalla

Kyyhkykeitto harissalla

Sunnuntai on hyvä päivä valmistella tulevan viikon aterioita. Keitin sunnuntaina kyyhkyt ja myöhemmin viikolla ruoka valmistui nopeasti ja vaivatt - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kyyhkykeitto harissalla

Kyyhkykeitto harissalla

Sunnuntai on hyvä päivä valmistella tulevan viikon aterioita. Keitin sunnuntaina kyyhkyt ja myöhemmin viikolla ruoka valmistui nopeasti ja vaivatt - Sauvajyvanen.blogspot.com

Keitetty ja paistettu hirvenkieli

Keitetty ja paistettu hirvenkieli

Kuten sanottu, mies kaatoi hirven tänä(kin) vuonna. Se tietää silloin kokkailuja myös hirven sisäelimistä. Tällä kertaa valmistin kielen osin - Sauvajyvanen.blogspot.com

Keitetty ja paistettu hirvenkieli

Keitetty ja paistettu hirvenkieli

Kuten sanottu, mies kaatoi hirven tänä(kin) vuonna. Se tietää silloin kokkailuja myös hirven sisäelimistä. Tällä kertaa valmistin kielen osin - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tunnetko valkojuurikkaan?

Tunnetko valkojuurikkaan?

Kotimaiset Kasvikset ry ja Puutarhaliitto ry ovat valinneet Vuoden 2019 vihannekseksi juurikkaiden suvun, latinaksi Beta vulgaris. Juurikkaista punaju - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Harissa-kurpitsakeitto

Harissa-kurpitsakeitto

Tämä on hyvin yksinkertainen kurpitsakeitto, juju piilee ihanassa harissa-tahnassa. Ostin harissa-tahnaa Hellasta&Herkusta, en tiedä onko tahna - Sauvajyvanen.blogspot.com

Harissa-kurpitsakeitto

Harissa-kurpitsakeitto

Tämä on hyvin yksinkertainen kurpitsakeitto, juju piilee ihanassa harissa-tahnassa. Ostin harissa-tahnaa Hellasta&Herkusta, en tiedä onko tahna - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sorsaterriiniä ja punasipulihilloketta

Sorsaterriiniä ja punasipulihilloketta

Edellisen päivityksen sorsawellingtoneista jäi kaksi vielä todella käyttökelpoista sorsanrankaa, joista riittää lihaa toiseenkin ruokalajiin. Y - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vuoden paras kantarellikeitto

Vuoden paras kantarellikeitto

Tämä on niin täydellisen hyvän mielen keitto kuin vain voi olla. Olin mökillä pari päivää isän kanssa kaksin, ja olin jo etukäteen ajatellu - Sauvajyvanen.blogspot.com

Vuoden paras kantarellikeitto

Vuoden paras kantarellikeitto

Tämä on niin täydellisen hyvän mielen keitto kuin vain voi olla. Olin mökillä pari päivää isän kanssa kaksin, ja olin jo etukäteen ajatellu - Sauvajyvanen.blogspot.com