Liemi reseptit
1069 reseptiä haulla liemi
Ibericopossun posket
Lihaisalokakuu jatkuu ibericopossun merkeissä. Kesällä M teki Cittarin pakastealtaastaupeita löytöjä, tammenterhoilla kasvaneen, erityisen maukk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Suomalaisen ruoan päivä 4.9.
Sadonkorjuunaika on parhaimmillaan ja syyskuun neljäs onkin nimetty suomalaisen ruoanpäiväksi. Nyt kannattaa tehdä ruokaa suomalaisista raaka-aine - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Punertaa marjat pihlajan...
Tänävuonna näyttää tulevan oikein kunnon pihlajanmarjasato. Paikoin pihlajien oksatnotkuvat marjojen painosta jo lähes maahan asti. Nyt voi jo a - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Herkkuruokaa kesäkasviksista
Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaatt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Keltainen kalaton keitto
Fenkolilla, sahramilla ja sitruunalla maustettu kalaton keitto. Kalaton kalakeitto on yksi mun lempiruoista, mutta olen alkanut kaipaille sille vähä - Chocochili.net
Tosi maukas kanamakaronilaatikko
Tällainen yksinkertainenmakaronilaatikko on hyvää arkiruokaa. Yleensähän makaronilaatikkoon käytetään "5 dl" makaronia, mutta kun en viitsinyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Gluteenittomat kevätkääryleet ja maapähkinädippi
8 kpl riisipaperiarkkejaTäyte:1 porkkana raastettuna100g naudanjauhelihaa1pss glut pika riisinuudeleita mausteineenValmista springrollskastiketta mau - Ekunkeittio.blogspot.com
Kuninkaiden kakku - Roscón de Reyes - Bolo Rei - on loppiaisleivonnainen
Suomessa vuodenvaihteen juhlintaankuuluu monenlaisia perinneruokia, kuten joulun kalat, kinkku ja laatikot,uudenvuoden aatoksi ehkä ”nakit ja perun - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto
Uuden vuoden perinteinen hummerimmepäätyi tänä vuonna risotoksi. Neljän hengen annosta varten tarvitaan yksi iso(noin 800 grammaa) hummeri tai pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Joulupöydän parhaat laatikot
Monessa suomalaisperheessä joulu eitule ilman perinteisiä laatikkoruokia. Tässä seitsemän parasta laatikkoreseptiä,imelletty perunalaatikko kahd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Vegaaninen sieni-sipulisilli
Vegeversio sipulisillistä syntyy herkkusienistä. Silli oli yksi lempiruoistani lapsena, mutta en ole ihan hirveästi innostunut munakoisosillistä, - Chocochili.net
Pieni hirvenpaisti pönttöuumissa
Onhan se lämmityskausi alkanut meilläkin, minä olen tehnyt kerran aiemmin tulet ja mies useamman kerran. Ollaan poltettu amerikan sängyn puukehikk - Sauvajyvanen.blogspot.com
Sorsaliemi
Juuri liemestä nostetut rangat lihan irrottamista vartenBlogissa on useampi sorsaresepti, jossa on yhtenä osana juuri sitä ruokaa varten keitetty s - Sauvajyvanen.blogspot.com
Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen
Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kesä = kala = fishburger (juhannuksen rääppiäiset)
Juhla ja juhannus on ohi, ja lämmintäja aurinkoista säätä luvannut säätiedotuskin piti onneksi paikkansa. Jääkaappion kuitenkin vielä melko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Tteokbokki - korealainen katuruoka
Jälleen TikTokin ruokavideoista inspiroituneena oli pakko lähteä kokkailemaan! Jo pidemmän aikaa houkutellut tteokbokki ilmestyi for you pagelleni - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton
Tein ylioppilasjuhliin myös gluteenittomia ja maidottomia lihapullia. Sain hyvän vinkin korppujauhon tilalle: gluteenittomat kaurahiutaleet. Ne toi - Sauvajyvanen.blogspot.com
Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa
Olen jo pitkään päivitellyt tänne harvakseltaan vain ruokia. Lähinnä koska on ollut niin kiire ja elämään kuuluu niin paljon kirjoittamista m - Punavuorigourmet.blogspot.com
OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakkaa pannulle
Lupaan etten vähään aikaan valita,miten mistään ei saa tuoretta silakkaa. No nyt sai, todella pyyntituoretta silakkaa, kun toi oman ämpärinmuka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Royalistin eväät lauantaille
Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sorsaa pönttöuunissa
Vielä oli sen verran koleaa, että lämmitin pönttöuunin lämpöä ja ruokaa varten, ehkä viimeistä kertaa tänä keväänä. Käytin pakastimess - Sauvajyvanen.blogspot.com
Kaurispata pönttöuunissa
Meille muurattiin hiihtolomalla upea Tupauunien leivinuunillinen pönttöuuni. Nyt viiden viikon päästä se on normaalissa käytössä, jo kolmatta - Sauvajyvanen.blogspot.com
Perinteinen jänispata
Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään u - Sauvajyvanen.blogspot.com
Kirkas matsutakekeitto
Valmistin yhtenä päivänä itselleni etäpäivän lounaaksi sienikeiton matsutakeista. Laitoin kuivatut matsutaket jo aamuteen aikaan likoamaan pien - Sauvajyvanen.blogspot.com
Palermon pasta ja 75 vuotta kouluruokaa Suomessa
Tänä vuonna tulee kuluneeksi 25 vuotta kouluruokakilpailusta, joka järjestettiin maksuttoman kouluruokailun 50-vuotisjuhlan kunniaksi. Siinä kunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ihanan raikas veriappelsiinisalaatti
Jokin aika sitten valitin, että kaikki ostamani veriappelsiinit ovat ihan tavallisen appelsiinin värisiä ja minulle kerrottiin, että veriappelsiin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Chicken Adobo Filippiineiltä
Chicken Adobo on yksi tunnetuimmista filippiiniläisistä ruokalajeista. Se voisi olla jokin ihan tavallinen kanakastike, mutta hapanimelä pippurinen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Valentinen hummeri
Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
JOKA PÄIVÄ ON HYVÄ KALAKEITTOPÄIVÄ!
Ensi tiistai eli helmikuun toinen tiistai on nimetty kansalliseksi kalakeittopäiväksi.Toivottavasti et oo unohtanut kalakeittoa ruokalistaltasi. Se - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Poroa ja parsakaalia
Pakasteessa oli puolikiloinen poron ulkopaisti. Kun kumpikaan meistä ei jaksanut innostua ajatuksesta kypsentää sitä kokonaisena paistina, etsimme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kermainen matsutakekeitto
Valmistin sienikermaa matsutakeista eli tuoksuvalmuskoista. Tällä kertaa kerman valmistus oli pääasiassa, mutta tietysti käytin sienet ruuaksi. - Sauvajyvanen.blogspot.com
Sienikeitto yhdelle kaksi eikun kolme kertaa
Tämän vuoden viimeisellä mökkireissulla (yli kuukausi sitten) sain vielä pienen määrän suppilovahveroita. Sopivasti yhdelle ruualle, tai vaih - Sauvajyvanen.blogspot.com
MARENKI
Yleistä Marengin raaka-aineet ovat yksinkertaiset: valkuaisia ja hienoa sokeria. Kananmunat kannattaa erotella jääkaappikylminä, jolloin keltuaine - Fanniilo.com
Villisorsaa, appelsiinikastiketta ja porkkanapyreetä
Syksy on riista-aikaa ja sorsanmetsästyshän alkoi jo 20. elokuuta. Suosituin sorsareseptimme on ollut perinteinen kokonaisena uunissa kypsennetty so - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
KURPITSARAMEN TOFULLA
Kurpitsaramen tofulla on ihana syksyinen nuudelikeitto. Helppotekoinen soppa valmistuu alle puolessa tunnissa ja on hyvin muunneltavissa. Ramen tarkoi - Hannansoppa.com
Vegaaniset porkkanapannukakut
Muhkeat amerikkalaiset porkkanapannukakut maistuvat iltapalana ja viikonloppuaamiaisilla. Tämä mehevien porkkanapannukakkujen ohje pohjautuu aikaise - Chocochili.net
Pieni haukikeitto
Haukikeitto ruuaksi ja marjoja jälkiruuaksiTämän vuoden loma oli hyvä loma minulle, monellakin tapaa. Paljon oli kivaa ja hienoa puuhaa ja olemist - Sauvajyvanen.blogspot.com
IHANAT, PIKAISET LOUNASNUUDELIT TOMAATIN JA KANANMUNAN KANSSA
Toisinaan joku resepti vaan hyppää silmille ja huutaa isoon ääneen, että pakko kokeilla mua! Niin kävi juuri tämän reseptin kanssa. Se löytyi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Lammaspata uunissa
Olimme viime viikonloppuna vuokramökillä Meri-Teijossa eli vihdoin minäkin olen käynyt viehättävässä Mathildedalin ruukkikylässä. Meillä o - Sauvajyvanen.blogspot.com
Peura-kasviskastike
Minulla oli peuranpaisti, josta ajattelin tehdä kastikkeen. Etsin kastikkeelle inspiraatiota googlaamalla tuon otsikon mukaisesti, mutta en löytäny - Sauvajyvanen.blogspot.com
Mehevä lehtikaalirisotto
Lehtikaalirisotto tällä reseptillä tehtynä on kermaisen mehevä. Oma suosikkini on sellainen hieman valuva risotto, tällä reseptillä se onnistu - Soupz.fi
Viikon resepti: Lihaton lokakuu alkaa - paras kasvislasagneni
Lihaton lokakuu alkaa taas jo kahdeksannen kerran! Sen kunniaksi kertauksena paras kasvislasagnen reseptini vuosien takaa. Tämä on edelleen toisiksi - Punavuorigourmet.blogspot.com
Kokonainen jänis grillissä
Oikealla jauhelihapihvit, josta kaikki alkoiOikeammin otsikossa pitäisi lukea kokonainen rusakko paloiteltuna kamadossa, mutta noin sen kuitenkin kir - Sauvajyvanen.blogspot.com
Ei siitä kesäkeittoa tullut, tuli salaatti...
Helteet vaan jatkuvat... Näillä keleillä kevyt kasvisruoka on ihan parasta. Ensin ajattelin keittää uusista kasviksista kattilallisen kesäkeitto - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kymmenen vuotta Kokkeilua
Armastus hoksautti tänään, että Kokkeillaan-blogilla on kymmenvuotissyntymäpäivä. Siitä alkoi virkeä kysely, mitä ajattelin kokata juhlapäi - Kokkeillaan.blogspot.com
Varhaisperunoita ja kampelaa "meunière"
Tämän kesän ensimmäiset varhaisperunat löytyivät torikauppiaalta. Pikkuruiset, peukalonpään kokoiset Annabellet oli nostettu edellisenä iltan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mausteinen uunilohi pikkelöidyllä punasipulilla
Pyrimme syömään kalaa vähintään kerran pari viikossa. Useimmin syömme lohta, joten sen valmistamiseen kaipaa aina uusia ideoita. Pidämme maust - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Savumuikkupiiras
Savumuikku saatu Korjuu.comilta tuotenäytteenä. Saatuani Korjuu.comilta säilykesavumuikkuja testiin, juolahti mieleeni heti idea suolaisesta piirak - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Tom Yum -keitto hauesta ja siitä mitä sattuu olemaan
Tämän keiton salaisuus on Maxin kalasta ostettu Tom Yum -tahna. Ostin sitä aikaa sitten heidän thai-viikoilta ison määrän ja pakastin pienissä - Sauvajyvanen.blogspot.com
Purjontuhkalla maustetut karitsanfileet ja kastike karitsan luista
Purjontuhka oli taannoin hienompien ravintoloiden viimeiseen asti varjelema resepti ja purjontuhkaa käytettiin (ja käytetään) usein pienenä viime - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Possunposkia kiinalaisittain
Possunposket ovat aina hyviä kunhan ne saavat kypsyä kunnolla suussasulavan mureiksi. Etsiessäni niihin uusia makuja löysin skotlantilaisen Michel - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Porokääryleet
Päätettiin sitten sulattaa pakkasesta poronpaisti. Niin tehtiin ja sitten tenkkapoo – mitä siitä oikein tekisi? Paistinkastike on aina hyvää, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pasta jäniksen sydämistä
Mies tuli viikonloppuna kauden viimeiseltä metsäreissulta kotiin rusakko mukanaan, mikä lie luonnonoikku kun oli myös viisi sydäntä. Sydämet pa - Sauvajyvanen.blogspot.com
Jäniksen ulkofile, omenakastike ja karamellisoidut omenat
Tämä(kään) kuva ei tee ruualle oikeuttaMeiltä meni tänä talvena iso omenapuu jäniksille. Monen lumettoman ja vähälumisen talven jäljiltä e - Sauvajyvanen.blogspot.com
Itse tehty poroliemi
Tuttavan suosituksesta ostimme syksyllä pienen laatikollisen poronlihaa suoraan tuottajalta. Laatikossa oli hyvin vakumoituna ja kylmäkuljetusauton - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Jänistortillat
Tämä on se erityinen jänis, miehen ensimmäinen jousella ampuma rusakko. Koosta päätellen kyseessä oli viime kesän poikanen, liha oli mureaa ja - Sauvajyvanen.blogspot.com
Umaminen vegekeitto
Nyt herkutellaan keitolla, joka ei jätä makunystyröitä pettyneiksi tai vatsaa tyhjäksi! Sopii hyvin myös vegaaniseen ruokavalioon, sillä protei - Soupz.fi
Paistettu jäniksen file ja hyvä kastike
Nyt on tarjolla poikkeuksellista jänistä, nimittäin tämä ruoka on valmistettu miehen ensimmäisestä jousella ampumasta jänikestä. Jänis oli k - Sauvajyvanen.blogspot.com
Curry kanakeitto riisillä
Hippunen onnea ja iloa helmikuun pakkas päiviisi.Tämä viikko on näyttöviikkoni ja siksi hieman kiireinen.Eilen pidin puistossa lapsille ohjatun j - Tupuv.blogspot.com
Fleischschnacka
Tämä on edellisen päivityksen, pot-au-feu’n, jatko-osa. Jotta lihaliemeen saadaan riittävästi makua, sen valmistukseen tarvitaan lihaa. Paljon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
WONTON-KEITTO
Se on kuulkaas yks ihana asia maailmassa, että vaikka joka päivä kokkaa, aina löytyy itselle ennenkokkaamattomia reseptejä. Löysin itseni yks p� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Pot au feu
Ranskalaisen keittiön klassikko pot-au-feu ei itse asiassa välttämättä ole syntynyt juuri Ranskassa. Kasvisten kanssa keitettyä lihaa on valmist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kerrankin hyvä sosekeitto
Esikoinen toivoi sosekeittoa omalla kasvis-toivevuorollaan, saatesanoilla "tee siitä kerrankin hyvää". No nyt tuli hyvää, niin hyvää, että on - Sauvajyvanen.blogspot.com
Sinisimpukoita ja nuudeleita - ja makuhermot riemuissaan!
Sinisimpukoita oli tehnyt mieli jo ainakin viikon, eikä tuohon vaivaan auttanut muu kuin ryhtyä kokkailemaan. Kaupan kalatiskiltä löytyi tuoreita - Kokkeillaan.blogspot.com
Coq au vin / kukkoa punaviinissä
Kun nyt olemme lautasmatkallamme Ranskassa, niin tietenkin pitää nauttia jokin ranskalaisen keittiön klassikkoruoista – niitähän siellä kyllä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Viikon resepti: Hapanoluella maustettu kookoskanapata
Viikon resepti on ruoka, jota mäenlaskun jälkeen kera lapsilauman ja Elsan. Helppo resepti, jossa perinteisen sitrushapon korvaakin hapanoluen happa - Punavuorigourmet.blogspot.com
Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne
Blogin maailmanympärimatka jatkuu Hollannissa ja valmistimme avolasagnen. Pääraaka-aineena on hummeri, sillä se kuuluu meidän uudenvuodenperintei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Klementiinibrûlée
Ah, klementiinit ovat saapuneet Suomen kauppoihin. Klementiinit kuuluvat erottamattomasti jouluun. Minun suosikkini on Bruño, joka on makea, siemenet - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com