Simpukkapasta italialaisella makkaralla Ainesosat: Oliiviöljyä Italialaista makkaraa Valkosipulinkynsiä Kanalientä Tomaattimurskaa Simpukkapastaa -

Savustettu Kunnon lenkki Ainesosat: 500 g lenkkimakkaraa 100 g pekonia 2 rkl BBQ-kastiketta 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl sa -

Pekoni-broilerimakkarat Ainesosat: 400 g broilerin lihaa, paloiteltuna 170 g pekonia, silputtuna tai rasvaista siankylkeä 6 aurinkokuivattua tomaatti -

Bratwurstipelti Ainesosat: Jauhoisia perunoita Porkkanaa Punasipulia Juuripersiljaa Punajuurta Öljyä Suolaa Pippuria Timjamia tai muita yrttejä (va -

Maustekana kookosmaidolla Ainesosaluettelo: 500 - 600 g luutonta broileria (paistileikkeitä) 2 valkosipulin kynttä 2 * 2 cm pala inkivääriä 1 pun -

Itämainen lenkki Ainesosat: 250 g tavallista lenkkimakkaraa 1 parsakaali 1 paprika 1 pieni kesäkurpitsa ½ purjosipulia 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl soi -

Tortilla-makkaranyytit Ainesosaluettelo: 8 kpl tortilloja n. 2 dl kurkkusalaattia 1 pkt sulatejuustoa (esim. koskenlaskija sipuli-ruohosipuli) 1 pkt g -

Itämainen äyriäispiiras AINEKSET: 1 pkt Moilas gluteeniton piirakkapohja (ei tarvitse esipaistaa) 3 kpl luomu munia 1 pss Västerbotten juustoraast -

Savustetut Täytetyt Portobellot ja Lihapullat Ainesosat: Portobello-sieniä Paprikaa Sipulia Kesäkurpitsaa Savustuspussi (leppälastupussi ja hickor -

Makkarapasta Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. chorizo, bratwurst) 600 g kaalia 1 sipuli 2 kynttä valkosipulia 2 vartta varsiselleriä 2 tl kurkumaa 1 -

Kiinankaalikääryleet Katkaraputäytteellä Ainesosat: 1 iso kiinankaali 200 g kypsiä katkarapuja, paloiteltuna 2 rkl sweet chili -kastiketta ½ rkl -

Makkaravartaat Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. grillimakkaraa tai chorizoa) 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 2 rkl o -

Inkivääri-karpalo Cookiet (Raw) Ainesosat: 250 g kuorittuja manteleita 250 g kultaisia rusinoita 1 rkl hunajaa tai agavesiirappia 2 rkl lucuma-jauhe -

Tammelan tapas Ainekset: nokare voita 200 g mustaa makkaraa 2 rkl omenahilloa 1 kpl kotimaista omenaa Ohje: Kuori ja lohko omena. Siivuta musta makkar -

Kasvis-makkarapannu Ainesosat: Öljyä Pala kaalia Pala parsakaalia 2 sipulia 2-3 valkosipulinkynttä 2 paprikaa Pätkä (kevyt)lenkkiä tai muuta mak -

Mustekala ja Chorizomakkara Välimerellinen Lisuke Ainesosat: 300 g mustekalaa 150 g chorizomakkaraa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, silput -

Kaartin Hodari ja Hummeri Ainesosat: 4 hot dog -makkaraa 4 hot dog -sämpylää 200 g keitettyä hummeria, revittynä 1 dl majoneesia 1 rkl sitruuname -

Strutsimakkarakeitto Ainesosat: vajaa 1 l vettä 1 laakerinlehti muutama kokonainen valko- ja mustapippuri 1 sipuli 2 keltaista porkkanaa 2 oranssia p -

Shrimp Boil Ainesosaluettelo: 500 g punakuorisia perunoita 2 keskikokoista sipulia 1 sitruuna Cayennepippuria tai chiliä 1 rkl mausteseosta (esim. Ol -

Oluinen sienipasta Ainesosat: Pastaa nälän mukaan Öljyä paistamiseen 1 sipuli (pilkottuna) 2 valkosipulin kynttä (raastettuna) ½ l kantarelleja -

Ankanrinta-veriappelsiini-punajuurisalaatti Ainesosat: 1 ankan rintafilee (350-400 g) 1 rkl fenkolinsiemeniä 1 tl jauhettua jeeraa 1 tl mustapippurir -

Unkarilainen Käsityöläisolutfestari - Herkkulautanen Ainesosat: Hapantaikinasta tehty lettu (tortillamainen) Revittyä possua tai kanaa tai unkaril -

Hirven maksamakkara Ainesosat: 2 dl rikottuja ohrasuurimoita 1 l lientä (esim. kyyhkylientä) 250 g sipulia 300 g hirven maksaa (jauhettuna) 840 g hi -

Lammasviulu Vihreällä Salsa Verdellä Ainesosat: 1 kg lampaanviulua 2 rkl oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 tl suolaa 1 tl mustapipp -

Täytetyt ankanrinnat Ainesosat: 2 ankanrintaa 2 valkosipulinkynttä 0,5 tl suolaa 0,5 tl fenkolinsiemeniä 1 tuore rosmariininoksa 2 rkl raastettua p -

Manhattan Clam Chowder Ainesosat: 500 g simpukoita (tuoreita tai pakastettuja) 200 g chorizo-makkaraa 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 k -

Rapeat Pizzapohjat Läskisoosilla Ainesosat: 2.5 dl vettä 1 rkl sokeria 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa 0.5 tl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja n. 2.5 d -

Smash Tacot Ainesosaluettelo: 1 paketti (8 kpl) pieniä maissi-vehnätortilloja 500 – 600 g vähärasvaista naudan jauhelihaa 2,5 rkl taco-maustesek -

Chorizoa viinissä Ainesosat: 200 g chorizo-makkaraa 1 dl punaviiniä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä Tuoretta persiljaa koristeeksi Ohje: L -

Sate Ayam – Kanasatay Ainesosat: 0,5 dl kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl limettimehua 1 rkl kalakastiketta 1 rkl raastettua tuoretta inkivä -

San Choy Bau - Possua Salaattikääreessä Ainesosat: 250 g kiinalaisia pikanuudeleita 2 tl maissitärkkelystä (Maizena) 1,5 rkl tummaa soijakastiket -

Kyyhkyskeitto Harissalla Ainesosat: 3 kyyhkyt 1 porkkana 1 sipuli Kokoja pippureita 3 dl kyyhkylientä 3 dl vettä 1 tl suolaa 1 dl riisiä 2 porkkana -

Mehevä raakachorizo ja couscous Ainesosaluettelo: 250 g raakachorizoa 200 g couscousia 2 dl kasvislientä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä S -

Joulumakkara Ainesosat: 500 g porsaan jauhelihaa 2 dl ohrasuurimoita 250 g pekonia 500 g sipulia 2,5 dl hanhenrasvaa (tai silavaa) 2 dl rusinoita (tai -

Papu-makkarapata Ainesosat: 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 3 lehtisellerin vartta 2 porkkanaa 1 fenkoli 2 rkl öljyä 2 tl kuivattua timjamia 1 tl sa -

Lampaanlapa Lähi-Idän maustein Ainesosaluettelo: 1 luuton lampaan lapa (noin 1,2 kg) 2 keltasipulia 2 rkl korianterinsiemeniä 1 rkl jeeransiemeniä -

Ranskalainen Teemailta Ainesosat: Patonki tai ranskalainen leipä Brie-juustoa Ranskalaista makkaraa (esim. saucisson) Viinirypäleitä Salaattia (esi -

Gnocchi-pelti uunissa Ainesosat: 1 pss perunagnoccheja 3 rkl oliiviöljyä 1 tl sipulijauhetta 1/2 tl savupaprikajauhetta hippunen chilihiutaleita (ta -

Guacamole Dog -hodari Ainesosat: Hodarisämpylät Makkarat (esim. nakit tai bratwurstit) Avokado Lime Suola Valkosipuli Chili (valinnainen) Pekoni (pa -

Kunnon Lenkkimakkara-pasta Ainesosat: 400 g Kunnon Lenkkimakkaraa 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinky -

Mango-kanacurry haudutuspannussa Ainesosat: 2 rkl keltaista currytahnaa 1 tl kurkumaa 0,5 tl hienoa merisuolaa 450 g kanan paistileikkeitä 600 g paka -

Makkarakranssi Ainesosat: 1 pkt voitaikinaa 300 g mausteista makkaraa 100 g pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä) 2 rkl jo -

Makkaraa ja Pottua Ainesosat: Harjun makkaratehtaan tuoremakkaraa Dijon-sinappia Pikaketsuppia Perunoita (keitettynä tai paistettuna) Suolaa Pippuria -

Lihapullat kookosliemessä Ainesosat: 1 pieni sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, viipaloituna Oliiviöljyä 1 tl chilihiutaleita 500 g nauda -

Herkullinen Pata Ainesosaluettelo: 170 g pekonia valmiiksi lastuina 240 g Pirkan parhaat pekonin makuista raakamakkaraa 2 isoa kasslerpihviä 1 paprik -

Kou Shui Ji kanapyörykät Ainesosat: 450 g luuttomia broilerin reisipaisteja 2 rkl Shaoxhing viiniä 5 cm pala tuoretta inkivääriä, raastettuna 2- -

Kesäinen juures-makkarapaistos Ainesosaluettelo: 3 kaskinaurista, kuorittuna ja kuutioina 1 isohko uuden sadon sipuli, kuutioituna 1 nippu retiisejä -

Kesäcurry Ainesosat: 1 iso sipuli 4 valkosipulinkynttä Iso pala tuoretta inkivääriä 600 - 700 g maustamatonta broilerinlihaa 5 rkl ruokaöljyä 1 -

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan Ainesosat: 1 luuton lampaan lapa (n. 1,2 kg) 2 keltasipulia 2 rkl korianterin siemeniä 1 rkl jeeran siemen -

Paholaisenhillo Ainesosat: 1 kg tomaatteja tai 2 x 400 g tomaattimurskaa 3 punasipulia 5 valkosipulinkynttä Peukalonpään kokoinen pala tuoretta ink -

Kurpitsa-kookos-katkarapukeitto Ainesosaluettelo: 1 kpl pienisipuli 1 rkl oliiviöljyä 2 kpl valkosipulinkynttä raastettuna 2 cm pätkä inkivääri -

Makkarakeitto Seljankan tyyliin Ainesosat: 1 iso sipuli 1 litra vettä 3 laakerinlehteä 1 prk tomaattimurskaa (400g) 4 rkl fondya (häränliha punavi -

Chicken Tikka Masala Ainesosat: Marinadiin: 600 g broilerin reisipaistia (luuttomia ja nahattomia) 2 rkl sitruunamehua 2 valkosipulinkynttä hienonnet -

Bratwurst-tortellonikeitto Ainesosaluettelo: tilkka ruokaöljyä paistamiseen 4 isoa bratwurstia (tai pakkaus pieniä Nürnbergin bratwursteja) 2 x 40 -

Bataatticurry kvinoalla Ainesosaluettelo: 1 tl kokonaisia jeeransiemeniä 1 tl kokonaisia korianterinsiemeniä 2 rkl ruokaöljyä 1 pieni sipuli 2 val -

Eksoottinen lammasmakkara harissamajoneesilla Ainesosat: 500 g lampaan jauhelihaa 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoreita yrttejä (esim. pe -

Makkaramestarin kaalikeitto Ainesosat: 1 l vettä 1 laakerinlehti 10-12 maustepippuria n. 500 g keräkaalia 1 punainen paprika 3-4 porkkanaa 1 iso sip -

Makkarakeitto Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. bratwurst tai nakkimakkara) 3 perunaa 2 porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerin varsi 1 sipuli 2 valkosipulink -

Unkarilainen makkarakeitto Ainesosat: 300 g unkarilaista makkaraa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika (mielellään punaista) -

Unkarilainen makkarakeitto Ainekset: 0.5 kg balkan-makkaraa tai paprikasalamia vettä 2-5 rkl paprikajauhetta 2-8 kynttä valkosipulia reilu lorau voi -

Unkarilainen kaalipata Ainesosat: 1 kg hapankaalia 300 g makkaraa (esim. chorizoa tai muuta mausteista makkaraa) 2 paprikaa (esim. punainen ja keltain -

Valkosipulinen makkarakastike Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. bratwurst tai lenkkimakkara) 2 rkl oliiviöljyä 3-4 valkosipulinkynttä 1 keskikokoine -

Bigos Ainesosat: 500 g hapankaalia 300 g porsaanlihaa 300 g naudanlihaa 200 g savustettua makkaraa 1 suuri sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä -

Isoäidin makkarakastike Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. naudan- tai porsaanmakkaraa) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 400 g tomaattimurskaa -

Boudin Blanc -makkaralla ja kastanjoilla täytetty ankka Ainesosat: 1 ankka 200 g boudin blanc -makkaraa 100 g sokeroituja kastanjoita 200 g tuoreita -

Oriental possu-sienipasta Ainesosat: 250 g suikaloitua porsaan sisä- tai ulkofiletä Oliiviöljyä 1 dl kasvislientä 1,5 rkl riisiviinietikkaa 1,5 r -

Hirvichorizo Ainesosat: 600 g hirven jauhelihaa 500 g rasvaista siankylkeä, jauhettuna 100 g hienoksi silputtua sipulia, paistettuna voissa/öljyssä -

Sinisimpukat chorizon ja fenkolin kanssa Ainesosat: Sinisimpukoita Chorizo-makkaraa Fenkolia Valkosipulia Valkoviiniä Oliiviöljyä Suolaa Mustapippu -