Ystävänpäivän vegaaniset suklaamuffinit Ainekset: 3 rkl kaakaojauhetta 100 g tomusokeria 2 tl vaniljasokeria 1 rkl etikkaa 0,75 dl öljyä 0,5 tl -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja ripaus Yrttipajan Maustesuolaa 3 rkl kylmää vettä 5 dl suppilovahveroita 1 prk ran -

Savulammasta, pinaattia ja fetaa filotaikinakuoren alla Ainesosat: 3 munaa 1 dl kermaa 100 g savulammasta pieninä kuutioina 100 g fetajuustoa pienin� -

Kuppikakut Ainesosat: 2,5 dl sokeria 125 g voita 2 munaa 1 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria 3 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 0,5 dl kaakaojauhett -

Kesäkurpitsa-juustopiirakat Ainesosat: 5-6 levyä voitaikinaa (500 g) 2 rkl voita 2 salottisipulia 0,5 tl valkosipulijauhetta 1 dl kuivaa valkoviini� -

Viikuna-vuohenjuustopiiraat Ainesosat: 5 lehtitaikinalevyä 1 pkt vuohenjuustoa 2 tuoretta viikunaa 1 kananmuna Timjamin oksia Juoksevaa hunajaa Ohjee -

Vapun Etkot - Vohvelibaari Ainesosat: Vohvelitaikina 2 dl vehnäjauhoja 2 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta 1/2 dl sulaa voita Suolaiset täyt -

Valkosipulileipä & Viskipavut Nuotiolla Ainesosat: Valkosipulileipä: 40 g aktiivista vehnähapanjuurta 80 g vettä 120 g vehnäjauhoja 4 g suolaa 1 -

Valkosipuli-rosmariinileipä hapanjuureen Ainesosat: 10 g emojuurta 25 g haaleaa vettä 25 g vehnäjauhoja 500 g vehnäjauhoja 300 g haaleaa vettä 10 -

Uunipellillinen sieni-lihapiirakkaa Ainesosat: 400 g maitorahkaa 300 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 6,5 – 7 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhet -

Pampushki (ukrainalaiset sämpylät) Ainesosat: 2,4 dl lämmintä maitoa 2 tl sokeria 1,5 tl kuivahiivaa 2 kananmunaa (toinen taikinaan, toinen voitel -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Tomaattikeitto Ainesosat: 1 pieni sipuli 1 dl tuorepuristettua appelsiinimehua 100 g kuorittua juuriselleriä paloina 1 rkl voita 1 tl jauhettua juust -

Suklaamuffinit Ainesosat: 3,5 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3 rkl kaakaojauhetta 100 g sulatettua voita 2 kana -

Suklaamuffinit Ainesosat: 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 2,5 dl vehnäjauhoja 3 rkl tummaa kaakaojauhetta 2 tl vanilliinisokeria 1 tl leivinjauhetta 0,5 -

Kylmäsavulohi-katkarapupiirakka Ainesosat: 150 g kylmäsavulohta 150 g katkarapuja n. 15 kpl kalamataoliiveja n. 250 g cheddarjuustoa (raastettuna) 2 -

Voileipäkakku Ainesosat: 1 pkt Reilu Vehnälese -paahtoleipää Kostutukseen: n. 1 1/2 - 2 dl maitoa 1. täyte: 200 g chili-paprikatuorejuustoa 100 g -

Mausteinen Kebab ja Tzatziki Pitaleivissä Ainesosaluettelo: Kebabliha: 500 g porsaan sisäfileetä 2 rkl sataymarinadia (tai mausteita oman maun muka -

Suolakaramellimuffinit Ainesosat: 70 g paahdettua valkosuklaata 20 g voita 30 g vettä 40 g kermaa 20 g fariinisokeria ripaus suolaa 3 rkl vaaleaa sii -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 1 dl parmesaaniraastetta 2 1/2 dl täysjyvävehnäjauhoja 1/2 dl vettä Täyte: 1 l suppilovahveroita 1 -

Sipuliton Sienipiirakka Ainesosat: 125 g jääkaappikylmää voita 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää vettä 1 l hienonnettuja tatteja 1 dl kermaa 1 dl -

Kermainen korvasienikeitto Ainesosat: 100 g esikäsiteltyjä korvasieniä 2 rkl voita 1 pieni sipuli 0,5 dl sherryä 2 rkl vehnäjauhoa 4 dl kanalient -

Savuporo-leipäjuustopiirakka Ainesosaluettelo: 1 pkt iso lehtitaikinalevy 200 g creme fraichea 2 tl piparjuuritahnaa 150 g savupororouhetta 100 g lei -

Savuahvenpiirakka perunapohjalla Ainesosat: 10-12 kpl kiinteitä perunoita (kananmunan kokoisia) 2 rkl oliiviöljyä 0,5 tl suolaa 0,5 tl raastettua s -

Kasvispiirakka Ainesosat: 3 dl kaurahiutaleita 3 dl vehnäjauhoja 200 g voita 4 rkl vettä Jauhoja taikinan käsittelyyn 2 punasipulia ½ kesäkurpits -

Rullakebab Seitan-kebabista Ainesosat: Ohutleipä/pizzapohja: 5 dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa 2 ½ dl vettä 2 rkl oliiv -

Rousku-peltipiirakka ohralla Ainesosat: 200 g rouskuja (tai muita sieniä) 1 dl ohraa 2 dl vehnäjauhoja 100 g vegaanista margariinia 1 dl vettä 1 tl -

Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen Ainesosat: 400 g iso pala pakastevoitaikinaa 250 g pieniä kantarelleja 1 oksa tuoretta timjamia 170 g pekonia leik -

Fetakasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan tai itse tehtyä voitaikinaa 1 pussi Lidl maustettu -

Laiskan äidin lastenkekkerikakku Ainesosat: Valmiita muffineja Kermavaahtoa Karamelliväri (vihreä ja ruskea) Suklaakeksejä Ranskalaisia pastilleja -

Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Ainesosat: 1 kpl pyöreä piirakkataikina (380 g) 200-250 g sulatettua poronkäristyslihaa siivutettuna 100-150 -

Puolukkamuffinit Ainesosat: 2 kananmunaa 1½ dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria runsas 1 tl kard -

Puolukka-kauraleipä Ainesosat: 400 g puolikarkeita vehnäjauhoja 50 g kaurajauhoja 50 g isoja kaurahiutaleita 370 g kuumaa vettä 100 g vehnäjuurta -

Kinkkupiilot voitaikinasta Ainesosat: 5 kpl voitaikinalevyjä 75 g ohuen ohutta broilerileikettä tai keittokinkkua (esim. palvikinkkua) 75 g mietoa k -

Punajuuri-vuohenjuustopizza hapanjuurella Ainesosat: 100 g aktiivista vehnäjuurta 500 g vettä 700 g hyvälaatuisia vehnäjauhoja 15 g suolaa 15 g ol -

Punajuuri-parmankinkku-sinihomejuustogalette Ainesosat: 120 g kylmää voita, pieninä kuutioina 200 g vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää -

Punaherukkamuffinit Ainesosaluettelo: 125 g voita (sulatettuna ja jäähdytettynä) 125 dl maitoa 1 kananmuna 250 g vehnäjauhoja 125 g sokeria 1 tl r -

Feta-piirakat Ainesosaluettelo: 1 pkt voitaikinalevyjä 1 pkt (n. 200 g) feta- tai salaattijuustoa 2 kananmunaa 1 rkl oreganoa 1-2 tl mustapippuria Vo -

Portugalilainen kastanjakeitto ja karitsanjauhelihapasteijat Ainesosat: Kastanjakeitto: 1 pieni keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä -

Lohipiirakka Ainesosat: 3 dl vettä 20 g hiivaa 1/2 tl suolaa 2 dl grahamjauhoja 1 dl spelttijauhoja n. 4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl öljyä noin 1/2 ann -

Pinaatti-ricotta piirakka Ainesosat: 50 g voita 40 g emmental-juustoraastetta 100 g vehnäjauhoja 40 g ruisjauhoja 100 g creme fraichea (12%) hyppysel -

Chilisuklaamuffinit Ainesosat: 2 dl jauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 munaa 100 g voita (sulatettuna) 1 dl maitoa 100 g tummaa -

Raparperi-kanelimurumuffinssit Ainesosaluettelo: Taikina: 2 munaa 1,5 dl sokeria 1,5 dl maustamatonta jogurttia 60 g voita 3,5 dl vehnäjauhoja 2 tl k -

Feta-herkkusienibruschettat Ainesosat: 1 iso patonki tai ciabatta 6 tuoretta herkkusientä (n. 180 g) 150 g fetajuustoa 250 g kirsikkatomaatteja 2 pun -

Parmesaani-polentapuuro & kantarellit Ainesosat: 200 g polentaa 1 l vettä 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna 200 g tuoreita kantarelleja 2 rkl oliiv -

Kiovan kana Ainesosaluettelo: 4 kpl kananrintafileitä 100 g voita 3 valkosipulinkynttä 1 dl tuoretta persiljaa 1 dl vehnäjauhoja 2 dl korppujauhoja -

Sienijoulutortut Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 300 g sieniseosta (esim. herkkutatteja ja suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl ker -

Sirkkispizza Ainesosat: 2 dl vettä 12 g hiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa ½ tl suolaa 1 rkl psylliumia 3-4 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseos -

Blinit ohukaisversio Ainesosat: 7 dl (kasvis)maitoa 1 dl kuplavettä 2 munaa 1,5 dl tattarijauhoja 1,5 dl vehnäjauhoja (1 tl psylliumia, valinnainen) -

Nyhtökana ja punakaalisalaatti Ainesosat: Nyhtökana: 1 kg maustamattomia koipipaloja tai kanankoipia 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 1 chil -

Kylmäsavulohikakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g kylmäsavulohifileetä 200 g tuorejuustoa (esim. maustamaton) 1 dl kermaviiliä 1 rkl -

Mustatorvisieni-lohipiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 50 g juustoraastetta 0,5 dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl vettä Täyte: 7 dl mus -

Lihapiirakat Taikina: 5 dl lämmintä vettä ½ palaa hiivaa (25g) 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 2 rkl ruokaöljyä 500 g Semper hienoa jauhoseosta Tä -

Meheävät kurpitsamuffinit Ainesosat: 2 dl kurpitsasosetta 2 dl mantelijauhoa 1 dl kookossokeria 1 dl kookosöljyä 3 munaa 1 tl vaniljauutetta 1 tl -

Maustekakkuleivokset Päärynä- ja Sinihomejuustokuorrutteella Ainesosaluettelo: 120 g voita (sulatettuna ja jäähdytettynä) 200 g vehnäjauhoa 0,5 -

Suklaamuffinit jäätelötäytteellä Ainesosat: 2 kananmunaa 1,5 dl tummaa muscavadosokeria 50 g voita tai margariinia 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakao -

Marjamuffinssit murupäällyksellä Ainesosat: 2 munaa 1 dl sokeria 50 g voita 1,5 dl maustamatonta jogurttia 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleit -

Maapähkinävoi-banaani-suklaahippu-vaahterasiirappimuffinssit Ainesosaluettelo: 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl kanelia 1 tl inki -

Vaniljamuffinit Ainesosat: 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 dl maitoa 1/2 dl öljyä 1 muna 1 tl Dr. Oetkerin van -

Täytetyt Patongit Ainesosat: 2 pkt Pirkka esipaistettuja patonkeja Majoneesia Palvikinkkua Meetvurstia Juustoa Salaattia Persiljaa Tomaattia Kurkkua -

Pohjaton kinkku-juustopiirakka Ainesosat: 150 g palvikinkkua pieninä kuutioina 1 dl ruohosipulisilppua tai hienonnettua kevätsipulia 150 g juustoraa -

Hirvistroganoff Ainesosat: 500 g hirvenlihaa (suikaleina) 1 iso sipuli (kuutioituna) 2 valkosipulinkynttä (murskattuna) 200 g suppilovahveroita (tuor -

Lihavoileipäkakku Ainesosat: 12 isoa grahampaahtoleipäsiivua Kostutukseen: kasvislientä Täyte: 200 g ruohosipulituorejuustoa 200 g ranskankermaa 1 -

Lihamunkit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl riisiä 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 2 -

Pikkuletut Ainesosat: 6 munaa 1,2 l maitoa 6 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa Paistamiseen voita Ohje: Vatkaa munien rak -

Leivän sisällä paistettu juusto Ainesosat: 1 vaalea leipä 1 camembert-juusto Hieman oliiviöljyä 1–3 valkosipulinkynttä Tuoretta timjamia Omen -

Lammas-Feta-Vuohenjuustogalette Ainesosat: Taikina: 120 g voita 150 g vehnäjauhoa 50 g hiivaleipäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää vettä Tä -

Metsäsienillä ja kvinoalla täytetyt pasteijat Ainesosat: 200 g metsäsieniä (esim. kantarelleja tai suppilovahveroita) 1 dl kvinoaa 1 sipuli 2 rkl -