Kesäinen Meksikolainen Ateria Ainesosat: Vehnätortillat (8 kpl) 4 dl vehnäjauhoja 1,5 dl vettä 2 rkl öljyä Chipotle-jauheliha (4:lle) 400 g naud -

Olutporonkäristys Ainesosat: 500 g poronlihaa 2 dl olutta 1 sipuli 2 perunaa 2 rkl voita 1 rkl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl kardemummaa 1 tl korian -

Kanelipikkuleivät Ainesosat: 200 g mantelijauhoja 50 g vaniljaproteiinijauhetta 2 tl kanelia 1/2 tl leivinjauhetta 1/4 tl suolaa 100 g makeutusta (es -

Tyrnimelba Ainesosat: 1.5 dl omenamehua tai omenasiideriä 2 dl tyrnisosetta tai tyrnihilloa 1-2 dl sokeria (maun mukaan) Ohjeet: Laita omenamehu tai -

Kanarisotto munakoisolla ja herneillä Ainesosaluettelo: 9 dl vettä 3 dl risottoriisiä 1 kanaliemikuutio 4 kypsää broilerin sisäfilettä viipalei -

Jerk-kana ananaksella ja vihanneksilla Ainesosat: 4 kanan rintafileetä 1 dl jerk-mausteseosta 1 ananas, kuutioituna 1 paprika, suikaloituna 1 kesäku -

Juustotarjotin tyrnihyytelöllä Ainesosat: Savu Hilma (Herkkujuustola) Kytösavu Gabriel (Ahlman) Munajuusto (Ahlman) Kutunjuusto (Tuominen) Sinihome -

Vihreät raviolit kampasimpukkamoussella ja pekoni-pangrattatolla Ainekset: Pastataikina: 65 g tuoretta pinaattia 1 kpl kananmunaa (koko L) 0,5 tl oli -

Hiiliteräspannun käsittely Ainesosat: Kuumaa vettä Talouspaperia Mehiläisvaha Silavaa (tai muuta rasvaa) Suolaa Ohjeet: Huuhtele hiiliteräspannu -

Unelmaleivokset Täytteeseen: 150 g voita 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljasokeria 1 kananmunan keltuainen Pohjaan: 3 kananmunaa 1 dl perunajauhoja 0.5 dl -

Kuitupitoiset kasvishampurilaiset Ainesosat: 2 dl mustapapuja (keitettyjä) 1 dl kaurahiutaleita 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä -

Lämmin perunakasvissalaatti (2 nyyttiä) Ainesosat: 7 kpl kypsiä varhaisperunoita 4 kpl kypsiä varhaisporkkanoita 2 kpl kypsää kesäsipulijuurta -

Raparperi-Manteli Keikauskakku Ainesosat: 200 g mantelimassaa 100 g voita 150 g sokeria 3 kananmunaa 200 g raparperia (kuutioituna) 1 tl vaniljasokeri -

Classic New York Cheesecake Ainesosat: Pohja: 250 g Digestive-keksejä (n. 16 kpl) 2 rkl sokeria ripaus hienoa merisuolaa 65 g voisulaa Täyte: 900 g -

Omenainen kinuski-toscapiirakka Ainesosat: 2 munaa 1 dl fariinisokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria -

Laskiaisdonitsit Ainesosat: 50 g sulatettua voita 1 banaani 1 kananmuna 3 rkl maitoa 1 tl jauhettua kardemummaa 1-2 tl vaniljasokeria 1 dl sokeria 1 t -

Mallaspossun joulukinkku Ainesosat: 1,5 kg mallaspossun kinkku 2 dl vettä 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 rkl sokeria 1 tl jauhettua neilikkaa 2 d -

Hunajainen Yskänlääke Ainesosat: 1 rkl hunajaa 1 dl lämmintä vettä 1 rkl sitruunamehua (valinnainen) 1/2 tl inkivääriä (valinnainen) Ohjeet: -

Joutsenkakku Ainesosat: 6 munaa 1,5 dl sokeria 1,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 rkl kaakaota 2 dl mansikkamoussea 2 dl kermavaahtoa 100 g va -

Kuusijoulutortut Ainesosat: 1 pakkaus torttutaikinaa (5 levyä, pakaste) 1 tölkki vihreät kuulat –marmeladia (tai luumumarmeladia) 1 kananmuna Gri -

Sitruunainen marenki-juustokakku Ainesosat: Pohja: 200 g digestive-keksejä 30 g sokeria (n. 2 rkl) 100 g voita Kakun sisus: 600 g maustamatonta tuore -

Jouluinen banaani-klementiinikakku Ainesosat: 3 tosikypsää mustakuorista banaania 2 klementiiniä (raastettu kuori ja mehu) 4 munaa (huoneenlämpöi -

Grilliliha-pastasalaatti tonnatokastikkeella Ainesosat: 200 g grillattua lihaa (esim. flank steak) 140 g simpukkapastaa kourallinen kirsikkatomaatteja -

Lime-valkosuklaa pannacotta Ainesosat: 3 liivatelehteä 4 dl kuohukermaa 0.25 dl sokeria 100 g valkosuklaata yhden limen mehu riittävästi mansikoita -

Jauhelihapannu BBQ-kastikkeella Ainesosaluettelo: Sinappimajoneesi: 1 dl majoneesia 2 tl dijon sinappia 2-3 rkl maitoa Tomaattisalaatti: 3 tuoretta to -

Mielettömän sitruunainen torttu Ainesosat: Täyte: 3 kananmunan keltuaista 100 g sokeria (n. 2 dl) Raastettu kuori yhdestä sitruunasta 5 dl maitoa -

Kauraleipä Ainesosat: 1 dl kaurahiutaleita 1/2 rkl psylliumia 1 rkl pofiberiä 1 pss kuivahiivaa 4 dl vettä (noin 42 asteista) 1 rkl sokeria 1 tl su -

Gluteenittomat Munkit Ainesosat: 0,5 l vettä 1 muna 1 dl sokeria 1 tl suolaa 0,5 rkl kardemummaa 2 ps kuivahiivaa 9-10 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauho -

Itse tehty mantelimassa Ainesosat: 200 g blanchoituja manteleita 100 g tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 1 rkl vettä Ohjeet: Jauha blanchoidut mantelit -

Mantelimassa Ainesosat: 60 g mantelijauhoa 40 g erikoishienoa sokeria muutama pyöräytys vaniljamyllystä (tai puolikkaan vaniljatangon siemenet) n. -

Mustikkaiset Éclairit (gluteeniton ja maidoton) Ainesosat: 150 g sinistä Keiju margariinia 1,25 dl kookosmaitoa 2,5 dl vettä 1 tl sokeria ripaus su -

Gluteenittomat härkäpapubrowniet Ainesosat: 1 tölkki härkäpapuja (n. 400 g) 2 dl kaakaojauhetta 1 dl sokeria 1 dl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 -

Porkkanakakku Ainesosaluettelo: 350 g porkkanaraastetta (noin 4 porkkanaa) 4 kananmunaa 2 dl rypsiöljyä (tai muuta mietoa öljyä) 2 dl sokeria 1 dl -

Pehmeä Persikka-Rahkapiirakka Ainesosat: 3 dl gluteenittomia jauhoja (teff, riisijauho ja vaalea jauhoseos) 1/2 rkl leivinjauhetta 2 dl sokeria 2 dl -

Päärynä-omenapiirakka rahkatäytteellä Ainesosat: 2 dl piimää 2 dl sokeria 1 dl sulaa margariinia 3 dl gluteenittomia jauhoja ½ rkl leivinjauhe -

Inkivääri-omenapaistos Ainesosat: Muruseos: 1 3/4 dl vehnäjauhoja 3/4 dl kaurahiutaleita ½ dl sokeria 1 tl kanelia jauheena ½ tl inkivääriä ja -

Uuniperunat Kylmäsavulohella Ainesosat: Suuria perunoita Karkeaa merisuolaa Oliiviöljyä Kylmäsavulohta Tuorejuustoa Ruohosipulia Sitruunamehua Juu -

Perinteinen Brittiläinen Iltapäivätee Ainesosat: Earl Grey -teepusseja Vettä Munasalaattia Savulohta Kanakeittoa (Coronation chicken) Kurkkua Leip -

Mansikkapiirakka Ainesosat: 500 g tuoreita mansikoita 1 dl sokeria 1 rkl perunajauhoja 1 tl vaniljasokeria 1 paketti valmista piirakkapohjaa 2 dl vani -

Laktoositon ja gluteeniton mustikkapiirakka Ainesosat: 7 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta 1 dl perunajauhoja 3 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl -

Mansikkapiirakka Ainesosaluettelo: 8 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 250 g voita 2 dl maustamatonta jogurttia 1 -

G&T Vappukakku Ainesosat: 1 kpl korkeareunainen piirakkavuoka (Ø20-24 cm) 1 leivinpaperi Paistopapuja, herneitä tms. 1 kaasupoltin marengin paahtami -

Geisha-köyhät ritarit Ainesosat: Pohja: 3 munaa 1,5 dl sokeria 1,5 dl luomu ruokokidesokeria 150 g margariinia 3 rkl tummaa kaakojauhetta 5 dl vehn� -

Ihana puolukkamurupiirakka Ainesosat: 2 rkl puolukkamehutiivistettä 3 rkl portviiniä 2 rkl fariinisokeria 6 dl tuoreita puolukoita 2 munaa 2,5 dl so -

Luumu-aprikoosi-persikka-flaugnarde Ainesosaluettelo: 8 isoa luumua 4 aprikoosia 1 paraguayo (donitsipersikka) Voita vuoan voitelemiseen 1,5 dl vehnä -

Tapas-ateria lähiruokaa Pirkanmaalta Ainesosat: Bouchard Bourgogne Pinot Noir 2012 Sir Lintsin etanoita Pesto-Mozzarella biittejä Muutamia oliiveja -

Munasalaattileivät ja Mustikka-Sitruunakakku Ainesosat: Munasalaattileivät: 6 viipaletta vaaleaa vuokaleipää 1 kovaksi keitetty kananmuna 2 rkl pe -

Aprikoosi-mantelipiirakka Ainesosat: 500 g tuoreita aprikooseja 200 g mantelimassaa 100 g voita 150 g sokeria 2 munaa 200 g jauhoja 1 tl leivinjauhett -

Aprikoosi-mokkapalat Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 4 munaa 5 dl vehnäjauhoja 2 dl kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 1 dl a -

Punaherukkapiirakka Ainesosat: Pohja: 1½ dl juoksevaa oivariinia 3 dl sokeria 6 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 munaa 2 dl -

Punaherukkakääretorttu Ainesosat: 4 valkuaista 2 1/2 dl sokeria 1 tl etikkaa 2 tl perunajauhoja Täyte: 2 dl maitoa 4 keltuaista 1/2 dl sokeria 1 tl -

Hernekakku Ainesosat: 275 g pakasteherneitä 200 g huoneenlämpöistä voita 150 g sokeria 3 kananmunaa 2 tl vaniljauutetta 1/2 sitruunan kuori raaste -

Appelsiini-Rosmariini-Polentakakku Ainesosat: 2 isoa appelsiinia 6 munaa (koko L) 150 g mantelijauhoa 150 g polentajauhoa 250 g sokeria 1 tl tuoreita -

Tahmeat Kurpitsa-Suklaabrowniet Ainesosat Suklaataikina: 2,5 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoa 1 rkl maizenaa 4 rkl tummaa kaakaota (van Houten) 1 rkl vani -

Amerikantädin marjapai Pohja: 100 g voita ½ dl sokeria 1 tl vanilliinisokeria 2,5 dl Semper hienoa jauhoseosta (tai tavallisia vehnäjauhoja) ½ dl -

Herkullinen Kirsikkapiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita kuutioina 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 1 dl rouhittua mantelia 1 tl leivinjauhetta 1 -

Alfajores Ainesosat: 200 g pehmeää voita 60 g tomusokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljauutetta tai jauhettua vaniljaa 0,5 rkl vaaleaa rommia 180 g maissi -

Herkkusuun Omenatosca Ainesosat: 5 isoa omenaa (n. 600 g pilkottuna) 60 g voita 1,5 dl kaurahiutaleita 2 tl kanelia 1 tl vaniljasokeria Pähkinäkinus -

Helppo raparperipiirakka pannulla Ainesosat: 250 g pakasteraparperia 10 g kookosöljyä tai voita 30 g fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia -

Brasilialainen appelsiinikakku Ainesosat: 2 appelsiinia 1 limetti 0,5 dl rypsi- tai auringonkukkaöljyä hiukan reilu 1 dl sulatettua voita (jäähtyn -

Gluteenittomat puolukkaiset kuppikakut Ainesosat: 2 dl mantelijauhoja 1 dl kookoshiutaleita 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 3 kananmuna -

Hatsapurit Ainesosat: Taikinaan: 4 dl vettä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria 10 dl vehnäjauhoja 2 rkl öljyä Juustotäytteeseen: 250 g -

Karhunvatukkakakku Ainesosat: 200 g huoneenlämpöisiä karhunvatukoita + lisää marjoja kakun pinnalle 110 g huoneenlämpöistä (suolatonta) voita -

Taatelikakku Ainesosat: 200 g taateleita 2 dl kiehuvaa vettä 1 tl soodaa 100 g voita 1 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta -

Minttulakuleivokset Ainesosaluettelo: Lakukakkutaikina: 200 g huoneenlämpöistä voita 2 dl sokeria 4 tl lakritsiuutetta (Dr Oetker) 4 munaa (huoneen -

Aamiaismuffinit Ainesosat: 1 dl kauraleseitä ½ dl auringonkukansiemeniä 1 dl täysjyvävehnäjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 ½ tl leivinjauhetta 2 dl -

Runsas Aamiainen Ainesosat: God Morgon -mehuja (erilaisia makuja) Persikoita Vadelmia Hunajaa Sitruuna jääteetä Arla Luonto+ vaniljajogurttia Sitru -

Airfryer Donitsit Kardemummalla Ainesosat: 300 g vehnäjauhoa 0,5 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 0,5 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 1 rkl (8 g) kuivahii -