Olut reseptit

517 reseptiä haulla olut

Olutmestari ja hänen kisällinsä

Olutmestari ja hänen kisällinsä

Viime perjantaina Kampin katolla sijaitsevassa ravintola Maxinessa kävi kova kuhina. Illan aikana viisi Suomen Olutmestari 2016 -finaaliin yltänytt - Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Runsas tapas-lautanen ja belgialaiset oluet kahdelle

Runsas tapas-lautanen ja belgialaiset oluet kahdelle

Muistatteko vielä kun kerroin teille Yks Olut -illastamme ravintola Graniittilinnassa? Kyseessähän oli meidän työtiimin myöhäiset pikkujoulut, - Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Yks olut -ilta Graniittilinnassa

Yks olut -ilta Graniittilinnassa

Satun tekemään töitä hurjan upeassa kymmenhenkisessä tiimissä. Paiskoimme hiton paljon töitä viime vuoden lopulla, joten emme millään ehtine - Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Accio grillikausi!

Accio grillikausi!

masutoaitemu promotion Iskin silmäni Tammer-Tukun blogi-illassa Mustang Kamado –hiiligrilliin. Kohtaamisemme aiheutti kovan nälän ja kuumeisen ke - Masutoaitemu.wordpress.com

Yks olut!

Yks olut!

Mä oon varmaan suht samanlainen oluiden kuluttaja kuin valtaosa jengistä; tykkään erilaisista oluista, vaikken niistä kovin paljon tiedäkään, - Laurantahti.blogspot.com

Klassikkoburger & pikaranskalaiset uusista perunoista

Klassikkoburger & pikaranskalaiset uusista perunoista

Burgerit ovat mun suosikkeja ja etenkin pelkistetyt klassikkoburgerit, joissa pääosaa näyttelee hyvä pihvi ja mehevä juusto. Kun pääsin mukaan - Laurantahti.blogspot.com

Vähän erilaiset rapujuhlat

Vähän erilaiset rapujuhlat

Olemme viettäneet rapujuhlia jo useamman vuoden Misun landella. Tänä vuonna ajattelimme, että koska meitä oli tulossa vähemmän kuin yleensä, n - Punavuorigourmet.blogspot.com

Bratwurstivuoka

Bratwurstivuoka

Yllytyshullu saa inspiraatiota vaikka mistä. Huomasin isossa kaupassa käydessämme Kivikylän palvaamon hyllyssä ainakin meille uuden tuotteen, ni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mitä kaikkea sitä tekee elääkseen?

Mitä kaikkea sitä tekee elääkseen?

Yhteistyössä Ukko.fi ja Elsan ja Anikon Kupla. Nykyään, kun en enää ole ollut vähän aikaan peruspalkkatyössä, moni kysyy mitä kaikkea sitä - Punavuorigourmet.blogspot.com

Uuden kirjan kansi ja kirja-arvonta!

Uuden kirjan kansi ja kirja-arvonta!

Tässä se nyt sitten on. Ihan Ulkona-ruokakirjan kansi.Ensimmäinen reseptikirjani. Ruokaa ja juomaa ulkona nautittuna. Ruuan ja juoman säilytys- j - Punavuorigourmet.blogspot.com

Niin Monta Olutta - kirja-arvonta!

Niin Monta Olutta - kirja-arvonta!

Oma Niin Monta Olutta-oluen arviointikirja on ollut ulkona jo pari viikkoa. Olin NIIN onnellinen, kun huomasin että Delifox-ravintolat olivat ostanne - Punavuorigourmet.blogspot.com

Top 10 kesäoluet ja arvonta

Top 10 kesäoluet ja arvonta

Loma lähestyy ja tästä iloisena laitetaan pieni lista kesäoluista. Itse olen nimittäin hyvin sesonkimainen kaikessa, sekä ruuassa että juomassa - Punavuorigourmet.blogspot.com

Burgeri ja bisse

Burgeri ja bisse

Ajattelin tällä kertaa kirjoittaa muutaman sanasen yhdestä olut- ja ruoka-klassikosta. Eli tietysti yhdistelmästä burgeri&bisse. Vaikka olu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Haaveiden toteutumista ja arvonta!

Haaveiden toteutumista ja arvonta!

Hassu, miten toiveet toteutuu. Välillä todella nopeasti ja yllättäen, ikäänkuin samassa rykäisyssä.Olin vuosia miettinyt ja haaveillut kirjan - Punavuorigourmet.blogspot.com

SOPP-tärpit 2016

SOPP-tärpit 2016

En tänäkään vuonna itse pääse Suuret Oluet, Pienet Panimot-tapahtumaan joka vielä tänään ja huomenna menossa Rautatientorilla, koska olen t - Punavuorigourmet.blogspot.com

Miten minä pidän oluttastingin?

Miten minä pidän oluttastingin?

Yhteistyössä Kippis & Radio Helsinki & HOK-Elannon OluthuoneetPidän paljon oluttastingeja, sekä ruuan kanssa että ilman. Joskus vuosi sit - Punavuorigourmet.blogspot.com

Siideribaari stadissa!

Siideribaari stadissa!

Omille hoodeille, Punavuoreen on avautunut ihka oikea siideribaari, Sidreria. Jahuu.Koska rakastan happamia makuja niin ruuassa kuin juomissakin, terv - Punavuorigourmet.blogspot.com

Taste of Helsinki - töissä

Taste of Helsinki - töissä

Olen joka vuonna ollut asiakkaana lempiruokafestareillani Taste of Helsingissä, niin 2015 skidien kanssa, 2013 kylmissä tunnelmissa, kuin muinakin v - Punavuorigourmet.blogspot.com

SUSHIBURRITO

SUSHIBURRITO

Sushiburrito on yhdistelmä japanilaista sushia ja meksikolaisia makuja. Sushista tuttuja tuoreita aineksia kääritään yhdeksi jättimäiseksi ja r - Liemessa.blogspot.com

Blinit & mätivaahto

Blinit & mätivaahto

Meillä on ollut tapana pitää talvisin blini-ilta kerran tai kahdestikin, mutta nyt viimeisestä blinikerrasta pääsi kulumaan pari vuotta. Blinitt - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Uusi mesta hoodeilla - Ravintola Hieta

Uusi mesta hoodeilla - Ravintola Hieta

Korttelikapakkamme on Viiskulmassa sijaitseva Primula, johon olemme todella tyytyväisiä. Silti, joskus olisi kiva mennä syömään hyvää, täytt - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hanna Sopalla vieraana - Joulunpöydän olutsuositukset!

Hanna Sopalla vieraana - Joulunpöydän olutsuositukset!

Sain kunnian olla Hanna Soppa-blogin joulukalenterissa mukana ja tietysti ajattelin jakaa omat olutsuositukseni joulupöytään muutaman kivan seurust - Punavuorigourmet.blogspot.com

Blogisuositus ja leipä oluen seuraksi

Blogisuositus ja leipä oluen seuraksi

Vaikka seuraan jo tosi monia blogeja, aina on tilaa uudelle seurattavalle blogille, jos se on hyvä. Tuttuni Sanna, joka on ammatiltaaqn ruokatoimitta - Punavuorigourmet.blogspot.com

Rakastatko etanoita? Beignets d’escargots eli friteeratut etanat

Rakastatko etanoita? Beignets d’escargots eli friteeratut etanat

Tavallisimmin etanoita tarjotaan alkuruokana valkosipulivoin tai sinihomejuuston gratinoimana, mutta sitten kun näihin kyllästyy, etanat voi myös - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lämmin nektariini&fetapaistos ja parmankinkkukanaa

Lämmin nektariini&fetapaistos ja parmankinkkukanaa

Joskus tekee vahingossa niin hyvää ruokaa, että itsekin yllättyy. Tässä viimeksi kävi niin.Tein kaapista löytyneistä jämistä nektariini& - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pro Gaala 2017  - Mitä syödään ja juodaan?

Pro Gaala 2017 - Mitä syödään ja juodaan?

Sain edellisen duunin piikkiin tehdä siitä valikoimasta juomasuositukset tänä vuonna tammikuun lopussa juhlittavaan Aromi-lehden Pro Gaalaan. Kyse - Punavuorigourmet.blogspot.com

Syksyn olut ja ruoka-herkku

Syksyn olut ja ruoka-herkku

Olin tekemässä Suomen Bocuse d'Or-edustajan ja kokin Eero Vottosen kanssa olut ja ruoka-videota, ja sain tehdyn reseptin raaka-aineen loput mukaan. - Punavuorigourmet.blogspot.com

Olutta&calvadosta samassa juomassa sekä arvonnan tulos!

Olutta&calvadosta samassa juomassa sekä arvonnan tulos!

Olin ensimmäisissä drinkkikilpailuissani viime viikolla Ranskassa. Teemana oli merellisyys, niinpä oman drinkkini teema oli surffaus ja meren maut. - Punavuorigourmet.blogspot.com

Copenhagen Beer Celebration top 10

Copenhagen Beer Celebration top 10

Copenhagen Beer Celebration-tapahtumasta löytyi tänä vuonnakin runsaasti suosikkeja. Yritän listata tähän niistä top 10 (ei missään järjesty - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pullaa ja kaljaa

Pullaa ja kaljaa

Kohta on taas tulossa vakavaa asiaa blogiin, joten sitä ennen on hyvä vähän kevennellä lempiaiheellani oluella ja ruualla. Olen viime aikoina puh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Sunnuntai ystävien kera ravintola Latvassa

Sunnuntai ystävien kera ravintola Latvassa

Kenellekään ei tule varmaan yllätyksenä, että rakastan syödä pitkään ja hartaasti hyvässä seurassa viikonloppuisin. Kotonakokkaus on ihanaa - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oktoberfest on hyvä syy tutustua erilaisiin oluisiin

Oktoberfest on hyvä syy tutustua erilaisiin oluisiin

#lidloktoberfestSyys-lokakuun vaihde on olutjuhla Oktoberfestin aikaa. Oktoberfest järjestettiin ensimmäisen kerran Saksassa vuonna 1810 kruununprin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Olutta ja ruokaa kolmella setillä

Olutta ja ruokaa kolmella setillä

Hotelli Havenissa järjestetään nykyään säännöllisen epäsäännöllisesti olut ja ruoka-illallisia. Olen haikaillut sinne pitkään ja nyt vih - Punavuorigourmet.blogspot.com

Helsingin söpöin bissefestari

Helsingin söpöin bissefestari

Suomessa on enemmän olutfestareita kuin ikinä. Nyt voi valita pientä, isoa, helsinkiläistä tai ulkopaikkakuntalaista festaria.Omiin lempioluttapa - Punavuorigourmet.blogspot.com

#ihanulkona ruokakirja valmis ja ARVONTA!

#ihanulkona ruokakirja valmis ja ARVONTA!

Nonniin. Ensimmäinen keittokirjani Ihan Ulkona on nähnyt päivävalon. Jännittää.Ihan Ulkona-kirjan idea on koota yhteen reseptejä mitä voi sy - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kookoslatte, uutisia ja olutta

Kookoslatte, uutisia ja olutta

Muutama uutinen on tältä viikolta.Toinen kirja (jota voi jo ennakkotilata täältä, emmäkestä) lähti tällä viikolla painoon. Apua. Nyt on väh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oluttärppejä Finnish Craft Beer Revolution-viikolle!

Oluttärppejä Finnish Craft Beer Revolution-viikolle!

Minusta on aina hauskaa, kun ravintoloissa järjestetää erilaisia teemaviikkoja tai muita tempauksia, jolloin pääsee maistelemaan uusia oluita tai - Punavuorigourmet.blogspot.com

Me kaikki duunissa Olutexpossa

Me kaikki duunissa Olutexpossa

Tasan viikko sitten seisoin Kaapelitehtaalla Olutexpossa olut kädessäni valmiina kaatamaan toisiin laseihin. Töissä. Koko viikonlopun.Lyhyesti duu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Gastropub Stone´s - Burgerille bisse

Gastropub Stone´s - Burgerille bisse

YhteistyöpostausOlutta tehdään nyt joka lähtöön. Oma käsityönä tehty olut on erinomainen lisä ravintolalle tai kaupalle ja jopa yritykset ti - Punavuorigourmet.blogspot.com

Burgeria ja bissee

Burgeria ja bissee

Burgeria ja bissee. Niin simppeliä, niin hyvää. Joten kun sain Stockmannilta tilaisuuden kokeilla kotiin kannettuna Hannan suunnitteleman riistabu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Omilla hoodeilla - Levain Helsinki

Omilla hoodeilla - Levain Helsinki

Asun Punavuoren meren päässä Munkkisaaressa (hih, asuntoilmoituksessa se on Meri-Punavuori tai Etelä-Punavuori), ja nostan hattuani kaikille kivoi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!

Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!

Nyt se toinen olutkirja - Niin Monta Olutta - on ulkona. Kaupoissa ensi viikolla. Huoh.Tiistaina vietettiin pientä julkkarijuhlaa kirjan tiimoilta ra - Punavuorigourmet.blogspot.com

Savonlinna – täyden kympin kesäkaupunki

Savonlinna – täyden kympin kesäkaupunki

Suomalaisessa järvimaisemassa on jotain maagista. Se saa samaan aikaan mielen rauhoittumaan ja ajatukset kirmaamaan. Järven rannalla sijaitsevat kau - Kokitjapotit.blogspot.com

Olut-tattariblinit, toimiva ja maistuva bliniresepti

Olut-tattariblinit, toimiva ja maistuva bliniresepti

Talviaikaan on kiva syödä blinejä. Ei ole muuten lainkaan huonoa pilkotun punasipulin, smetanan ja mädin kanssa. Hei, tähän venäläisen keitti - Habanerokitchen.com

Lihaa, lihaa ja taas lihaa - kiitoksia

Lihaa, lihaa ja taas lihaa - kiitoksia

Lihan ystäville ja niitä ruokablogiharrastelijan hetkiä, mitkä ei unohdu ikinä.Päivä aivan mahtavassa porukassa ja vielä enemmän mahtavien is - Habanerokitchen.com

Uusia bissepaikkoja: Sori Taproom

Uusia bissepaikkoja: Sori Taproom

Kaisaniemeen on tullut uusi olut (ja ruoka)- paikka, Sori Taproom. Kyse on tietysti nyt niin trendikkäästä, yhden panimon mukaan nimetystä ravinto - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pyhä, blogihiljaisuus ja arvonnan tulos!

Pyhä, blogihiljaisuus ja arvonnan tulos!

Blogihiljaisuus on ollut pitkä. Eikä halutusti, mutta perheessämme on vieraillut hyvin sinnikäs norovirus, joten kaikki voimat jo viikon ajan menn - Punavuorigourmet.blogspot.com

Blogisessio#10 yhteenveto - laatua, laatua, laatua

Blogisessio#10 yhteenveto - laatua, laatua, laatua

(Rakkaat ei-olutkamut, tämä ei varmaan kiinnosta teitä).Teimme olutbloggareiden kanssa yhteispostauksen oluen laadusta. Koska aloitin ketjun, niin - Punavuorigourmet.blogspot.com

Ravintola hoodeilla - Lönkka 11

Ravintola hoodeilla - Lönkka 11

Tiedättekö, kun haluaa mennä ulos syömään hyvää ruokaa kavereiden kanssa paikkaan missä on isot annokset, hyvä meininki ja oivaa olutta?Kun - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pääsiäisen olut&ruokamenu

Pääsiäisen olut&ruokamenu

Pääsiäinen on oiva paikka treenata oluen ja ruuan liittoa. Silloin syödään juhlavammin ja juomiinkin kannattaa panostaa. Olen duuniin tehnyt mon - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oi, saison-oluita!

Oi, saison-oluita!

Kaikille on varmaan tullut selväksi, että rakastan saisoneita. Siksi varmaan minut kutsuttiin maistelemaan Stadin Panimon Saisonviikkojen tuotoksia - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hesarin Olut ja juusto-vinkit

Hesarin Olut ja juusto-vinkit

Annoin viikonlopuksi muutaman olut&juustovinkin Hesarin Ruoka-nettiin.Käy kurkkaamassa. (klik)Ihanaa viikonloppua kamut! - Punavuorigourmet.blogspot.com

Sipulirisottoa ja radiojuttelua syksyyn

Sipulirisottoa ja radiojuttelua syksyyn

Marraskuussa pitää syödä tuhdisti, muuten pimeys ja kaikki muukin ahdistaa liikaa. Risotto on yksi parhaista safkoista tähän. Ellei paras.Sipuli - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kahdestaan - ravintola Kappeli

Kahdestaan - ravintola Kappeli

Yleensä käymme syömässä ulkona lasten kanssa, mutta välillä on kyllä hauska livahtaa ulos kahdestaan. Se on hassua, miten tulee juteltua ihan - Punavuorigourmet.blogspot.com

Copenhagen Beer Celebration 2016!

Copenhagen Beer Celebration 2016!

Toukokuussa tanskalainen Mikkeller-panimo järjesti viidennet Copenhagen Beer Celebration- festivaalit Kööpenhaminassa. Olen itse ollut paikalla jo - Punavuorigourmet.blogspot.com

Orval-olutta ja vuohenjuustoleipäset

Orval-olutta ja vuohenjuustoleipäset

Olutbloggaajien yhteispostaus on taas käynnissä ja minäkin kerään korteni kekoon. Tällä kertaa aiheena on Orval, tuo trappistioluiden aatelinen - Punavuorigourmet.blogspot.com

Olutpesto ja grillivinkit

Olutpesto ja grillivinkit

Grillausaika!Meilläkin pallogrilli on kaivettu esiin ja takapihalla on grillailtu ensimmäiset safkat.Tein duuniin videoon, jossa kuvassa oleva aasia - Punavuorigourmet.blogspot.com

Burgeri kimchillä ja olut vehnällä

Burgeri kimchillä ja olut vehnällä

Uusi olut ja ruoka-yhdistelmä on syntynyt. Gastropub Stone´s:n Kimchi burgeri ja siihen suunniteltu olut.Kimchiburgeri on hampurilainen joka on väh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pääsiäismenu ja oluet

Pääsiäismenu ja oluet

Kokosinpa pääsiäissuosikkini näppärästi tähän alle. Siitä löytyy niin safkat kuin bissesuosikit.Unkarilaiset täytetyt kanamunat, Helmen loh - Punavuorigourmet.blogspot.com

♥ Pärnun miniloma

♥ Pärnun miniloma

Loman jälkeinen pyykkivuori on selätetty ja uutta reissua on jo alettu suunnittelemaan, mutta palataan nyt hetkeksi näihin lomakuviin myös tääll - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Hyviä hoodeja, hyviä ihmisiä ja hyvää olutta - Punavuori Pub Crawl 2,0

Hyviä hoodeja, hyviä ihmisiä ja hyvää olutta - Punavuori Pub Crawl 2,0

Pitkäperjantai ei tänä vuonna tuntunut yhtään pitkältä, koska pääsimme "ryömimään" ympäri Punavuorta Punavuori Pub Crawlin merkeissä.Tä - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oluen luokittelua mauittain  - Beer&you

Oluen luokittelua mauittain - Beer&you

Olin tutustumassa S-ryhmän ravintoloiden uuteen oluidenluokittelutapaan viime viikolla tastingin merkeissä. Uuden konseptin nimi on Beer&You ja - Punavuorigourmet.blogspot.com