Poro osso buco reseptit
225 reseptiä haulla poro osso buco
Pyöreä poronkäristys-sinihomejuustopiirakka
Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Täyte: 1 kpl Pyöreä Piirakkataikina, suolaiseen leivontaan (380 g) 200-250g sulatettua poronkäristyslihaa si - Fanniilo.com
Poron palapaisti eli porohöystö
Vanhanaikainen palapaisti tuntuujääneen sivummalle uusien ruokalajien tullessa tilalle. Palapaisti on ollutniin perusruokaa, että kaikissa vanhemmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Poroa ja parsakaalia
Pakasteessa oli puolikiloinen poron ulkopaisti. Kun kumpikaan meistä ei jaksanut innostua ajatuksesta kypsentää sitä kokonaisena paistina, etsimme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kuukauden tee: kello viiden tee
Tänään meillä oli vähän erilainen päivällinen: valmistimme esikoisen kanssa perinteisen kello viiden teen. Ateriaan tuli valmistauduttua leipo - Sauvajyvanen.blogspot.com
Porokääryleet
Päätettiin sitten sulattaa pakkasesta poronpaisti. Niin tehtiin ja sitten tenkkapoo – mitä siitä oikein tekisi? Paistinkastike on aina hyvää, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kansainvälinen lihapullapäivä
Aromi-lehden kalenterin mukaan tiistaina 9. maaliskuuta on kansainvälinen lihapullapäivä. Siispä poimimme tähän parhaat lihapullareseptimme.Pä� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Poropyörykät UKK:n tapaan ja lappilainen pottuvoi
Kalevalan päivä on myös suomalaisen kulttuurin päivä. Kun puhutaan kulttuurista ei pidä unohtaa ruokakulttuuria. Se on olennainen osa kansallist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Itse tehty poroliemi
Tuttavan suosituksesta ostimme syksyllä pienen laatikollisen poronlihaa suoraan tuottajalta. Laatikossa oli hyvin vakumoituna ja kylmäkuljetusauton - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
TALVIRUOKAA – OSSO BUCO PATA
Talviruokaa! Milanolainen osso buco lihapata oluella tomaattikastikkeessa.Artikkeli TALVIRUOKAA – OSSO BUCO PATA on julkaistu Liemessä blogissa - Liemessa.fi
Lucianpäivän porotartar
Suomalaiset eivät juurikaan noteeraa Lucianpäivää. Se kuuluu enemmän ruotsalaiseen perinteeseen, mutta se ei estä suomalaisia ruokablogaajia tek - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
HERKULLINEN JOULU: PAHOLAISEN MUNAT
Luukku 9Kaikki äitini reseptiTHerkullinen jouluPaholaisen munat on helppotekoinen klassikko. Kun niitä kattaa tarjottimellisen vaikka noutopöytää - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
HERKULLINEN JOULU: KOKONAINEN HIRVEN ULKOFILEE UUNISSA
Luukku 6.Kaikki äitini reseptitHerkullinen jouluRakastan hirven lihaa ja mikäs sen parempaa itsenäisyyspäivän aterialle kuin vapaana metsissämme - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Kevyesti Pintakypsennetty Poro Carpaccio -Juhlavaa helposti
Carpaccio on näyttävä ja todella helppo alkupala. Carpacciota voi tehdä kalasta, lihasta tai vaikkapa vegaanisesti punajuuresta. Käytin tällä k - Tinskunkeittiossa.fi
Poron vasan paahtopaisti
Kuuluisa saksalainen arkkitehti ja designeri Ludwig Mies van der Rohe teki tunnetuksi sanonnan ”Less is more” – vähemmän on enemmän. Se kuvas - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kylmäsavuporo-puikulavuoka – Kokkaavan isin perheblogi
Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Hei kaikille! Idea tähän erinomaiseen loppuvuoden herkulliseen kotiruokaan tuli Lap - Kokkaavaisi.com
Poro-suppilovahverorisotto
Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Risotto on siitä kiva ruoka, koska se on hyvin muuntautumiskykyinen, ja siitä saa helposti sekä arkeen - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Poronpaistia, paahdettu portviinikaste ja timjami-kermaperunat
Meillä syödään paljon riistaa kuten, peuraa, kaurista, hirveä ja jänistä. Tilaamme myös yleensä joka vuosi lapista pari poronvasaa valmiiksi - Tinskunkeittiossa.fi
Osso buco peurasta
*Punaviinisuola saatu testiin tätä ohjetta varten / yhteistyössä Culinaristit.com*Kun nyt on se aika vuodesta, jolloin hyvää riistaa on paljon t - Kulinarismiamahantaydelta.fi
RIISTA-AIKA - PORON ULKOFILEEN VALMISTUS
Riista-aika on nyt parhaimmillaan. Taannoin julkaisinkin herkullisen padan hirvestä ja se kannattaa käydä myös katsomassa. Poron fileet ovat yhtä - Kokkaavaisi.blogspot.com
Poron ulkofilee piparjuurimajoneesilla ja rosmariiniöljyllä
*Punaviinituotteet saatu testiin tätä postausta varten / yhteistyö Culinaristit.com*Näin kerran Facebookissa eräällä Kotilieden kollegallani pu - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Alcatra – lihapata portugalilaisittain
Alcatra on portugalilainen lihapata, joka tehdään osso bucosta, eli naudanpotkasta. Haudutetaan hitaasti viinissä ja valkosipulissa. Ja tulee sitte - Reseptitaivas.fi
Lapin quesadillat poro-siitakesienitäytteellä ja pieni arvonta
Huomenna on jo syyskuu. Mutta sehän on vain ihana asia, eikös vain? - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Riistareseptejä OSA 3 - hirvieläimet ja karhu
Isojen riistaeläinten kaatolupien määrä vaihtelee riistamäärän mukaan vuosittain ja alueittain, ja Suomen Riistakeskuksen sivuilta löytyy niis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Poronkäristepasta - hävikistä herkuksi
Hävikkiviikko ei ole huono asia. Poronkäristys on mainio raaka-aine myös pastaan. Helposti saat mahtavan pastan kun lisäät pekonia ja savuporo-tu - Habanerokitchen.com
Poronkäristys ja pottuvoi
Poronkäristys - yksi niistä loistavista perinne- ja maakuntaruokien aterioista. Kunnolla valmistettuna poronkäristys on helppo ja varsin ruokaisa a - Habanerokitchen.com
Poronkäristys ja pottuvoi
Ihastuin pitkään haudutetun poronkäristyksen aitoon, herkulliseen makuun.Jos ruoalla ei ole kiire kannattaa kokeilla pidempää haudutsuaikaa.Haudu - Fanniilo.com
Poronkäristys ja pottuvoi
Ihastuin pitkään haudutetun poronkäristyksen aitoon, herkulliseen makuun.Jos ruoalla ei ole kiire kannattaa kokeilla pidempää haudutsuaikaa.Haudu - Fanniilo.com
POROPATA PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN
Pääsiäinenhän se on mielessä ja tietenkin kaikki ruoat, jota silloin kokkaillaan ja syödään. Toivon mukaan olemme lasten kanssa selvinneet tä - Hannansoppa.com
Riistapata käristyslihasta
Talviseen sielunmaisemaan sopii erinomaisesti ajatus pataruoasta erityisesti silloin, kun pakkanen saa viihtymään lämpimissä sisätiloissa, vaikk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Poimintoja vuoden 2017 parhaista resepteistä
Epätrendikäs ruokablogi toivottaa lukijoilleenerinomaisen hyvää ja maukasta vuotta 2018Tässä pieni kertaus viime vuoden parhaista resepteistä. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Joulua puput! ..myöhässä
ah!Kun mä nyt vaan höpsöttelen bissejen parissa, siis baarissa että kotona panohommissa ja joulubisseissä on kauan sitte siirrytty pois siitä e - Vivaciabatta.blogspot.com
Juurisellerilaatikko oli 2017 joulupöydän uutuus
Lanttulaatikon maku jakaa mielipiteet melko voimakkaasti. Lisäksi lantulla on taipumus aiheuttaa närästystä, joten kokeilin tehdä helpommin sula - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Porodobi on aladobin serkku
Joulua edeltävää sukupäivällistä varten olin hankkinut Annan Villilihan (Vanha Kauppahalli) kautta luutonta poronniskaa, jonka tarjoilin ylikyp - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
LUUKKU 23: UUNIPERUNA FETALLA JA SUMAKILLA
Sitten kun perunatuuvinki alkaa tulemaan jo korvista, on aika pohtia vaihtoehtoisia perunaruokia. Uuniperunat fetatäytteellä on kelpo ateria sellais - Hannansoppa.com
LUUKKU 4: ITSENÄISYYSPÄIVÄKSI POROA JA PUNAJUURTA
Tänään Hannan sopan joulukalenteri tarjoaa juhlavan ruokavinkin itsenäisyyspäivään. Porolla on itseoikeutettu paikka monien juhla-aterioiden t� - Hannansoppa.com
Resepti
neljälle hengelleAINEKSET:2 kpl tuoretta poron sisäfilettä1 tl suolaa1/2 tl mustapippuria50 g voitaVALMISTUS:Ota poron fileet huoneenlämpöön tun - Kokkaavaisi.blogspot.com
Osso buco alla milanese
Voi näitä lokakuun lopun kuviaMinä ostin muutama viikko sitten Charolais-rodun naudanlihaa Siiriäisen luomutilalta. Ihastuin kesällä rotunaudan - Sauvajyvanen.blogspot.com
Hirviragu potkasta
Kaupunkilaismetsästäjän onnen päivä on osua samaan aikaan kauppahallin lihamyymälään kun sinne tulee tieto taloon seuraavana päivästä saapu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Perinteinen Osso Buco naudanpotkasta
Suussa sulavaa lihaa ja pehmeää luuydintä! Tämä herkullinen ruoka on sellaista, jonka voi laittaa täysin valmiiksi ja pakata mukaan vaikka mök - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Syksyn paras pizza - suppilovahvero-poropizza
Syksyn parhaassa pizzassa maistuu suppilovahverot, poro ja kotimaiset omenat. Pohjalla runsaasti ranskankermaa ja emmentaljuustoa. Tästä ei pizza pa - Yllapito.maku.fi
Sieni-poropiirakka
Tarjoa sieni-poropiirakka lounaaksi tai iltapalaksi haaleana vihreän salaatin kanssa.Artikkeli Sieni-poropiirakka julkaistiin ensimmäisen kerran Ruo - Anna.fi
Kastike kylmäsavustetusta porosta
Taustalla on Norja ja edustalla kastike kylmäsavustetusta porosta. Kylmäsavuporo-kastike ja riisi. Hyvä palauttava ateria lapissa.On se melkoista h - Habanerokitchen.com
Osso Bucco - Milanon lahja
Tomaattikastiketta, naudan potkaa ja loraus viiniä. Pitkä haudutus. Osso Bucco on odottelun arvoinen herkku.Kaupallinen yhteistyö: AtriaPitkään h - Yllapito.maku.fi
SUNDAY FAMILY DINNER / PORONKÄRISTYS PAISTISTA
Poronkäristys taitaa olla tunnetuimpia lappilaisia ruokalajeja. Se on helppo ruoka, jota on näppärä valmistaa isommallekin sakille ja se menee nii - Hannansoppa.com
Keväinen osso buco
Ostin lihatiskistä puolitoista kiloa naudan osso bucoa. Kävelin kaupan käytäviä edes takaisin hetken ja mietin mitä muuta keräisin kärryyn muk - Yllapito.maku.fi
Keväinen osso buco
Ostin lihatiskistä puolitoista kiloa naudan osso bucoa. Kävelin kaupan käytäviä edes takaisin hetken ja mietin mitä muuta keräisin kärryyn muk - Fannijakaneli.com
Pororaguta revontulten loisteessa
Koiran myötä perheellemme on tullut uusia harrastuksia. Reissaamme nykyisin vuosittain kevättalvella Lappiin paimentamaan poroja. Hiihtämässäkin - Ketunkeittio.blogspot.com
MONGOLIAN BEEF NOODLES
Kasvisruoka on kuin varkain muodostunut ruokavaliomme perustaksi, mutta syömme kyllä edelleen silloin tällöin lihaakin. Lihan alkuperällä on suu - Hannansoppa.com
Poronara - reindeer carbonara - poropasta carbonara
Pakko todetaa tästä pastareseptistä että voi tsiisus. Kylmäsavustettu poro kohtasi pasta carbonaran.Pasta carbonara tuo kaikkien pastaruokien kla - Habanerokitchen.com
Poropizza ruisleipään
Haudutetusta poronniskasta jäi sen verran syötävää, että siitä riitti täytteeksi ruokaisaan iltapalapizzaan. Pizzapohjaksi valittiin revitty r - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Nyhtöporo eli pitkään haudutettua poronniskaa
Ravintoloissa saa sentään silloin tällöin täällä eteläisessä Suomessakin eteensä poron niskasta tehtyjä herkkuruokia. Niskan ostaminen kot - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Lasten Moctailkutsut: kylmät coctailpalat
Lasten Moctailkutsuille oli tietysti moctailien lisäksi tarjolla coctalpaloja. Kylmiä coctailpaloja oli tarjolla kolmea eri sorttia. Aikuisten suosi - Yllapito.maku.fi
Lasten Moctailkutsut: kylmät cocktailpalat
Lasten Moctailkutsuille oli tietysti moctailien lisäksi tarjolla coctalpaloja. Kylmiä cocktailpaloja oli tarjolla kolmea eri sorttia. Aikuisten suos - Yllapito.maku.fi
Poro osso bucco – aivan parasta riistaruokaa
Moni, joka ei muuten lihaa nautiskele, kertoo kuitenkin syövänsä riistaa. Eikä ihme. Riistaruoissa on jotain maagista. Se metsäinen riistan mak - Jotainmaukasta.fi
Poronmaksapatee
Maksapatee kuuluu jouluun kuin nenä päähän. Tällä kertaa teimme poronmaksapateeta tällä Ruoka.fi -sivustolta löytyneellä ohjeella, joka kert - Ketunkeittio.blogspot.com
4. adventti
Nyt on jo 4. adventti ja ensi viikolla jouluaatto!Joulukuu on nyt kyllä mennyt supernopeaa.Tässä kuussa me ollaan ehditty ainakin tekemään reissu - Vivalahenni.blogspot.com
Osso bucco hirvestä
Löysimme syksyllä lihajalostamon tehtaanmyymälän pakastealtaasta hirven potkakiekkoja eli osso buccoon tulevaa lihaa. Pääsiäisen herkullinen na - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Poronkäristys-se aito ja oikea
Nyt on komeeta lihaa. Poron sisäpaistia. Poro on aitoa lähiruokaa.Kävin taannoin eli käytännössä melkein vuosi takaperin Levillä, suomen lapis - Habanerokitchen.com
Itsenäisyyspäivän pääruoat
Edelliseen postaukseen oli koottu alkupala ideoita itsenäisyyspäivän illalliselle. Nyt on sitten tietysti pääruokien vuoro. Talvella on ihan pakk - Yllapito.maku.fi
Mehevä poronpaisti
Tämä mehevä poronpaisti kypsyy uunissa 2–3 tuntia. Paisti maistuu puolukoiden kera. Puolukoiden lisäksi paistin kanssa sopii myös perunamuusi j - Ruoka.fi
Rössypottu
Aina on ensimmäinen kerta asioille. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun söin rössypottua. En tiedä, oliko syömäni ja itse valmistamani rössypott - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Erilainen poro 4 - poroa, katajanmarjakastiketta ja puikulaperunaa
”Ei sitten menty isänpäivänä ulos syömään, vaan päätit laittaa ihan kotiruokaa…”, huomautti M.”Näin kävi”, vastasin, mihin M tot - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com