Punaviinit reseptit

48 reseptiä haulla punaviinit

Herkullinen Päärynä-vuohenjuusto-galette

Herkullinen Päärynä-vuohenjuusto-galette

Tuulista ja lokakuista tiistai-iltaa kaikille.Viime kerrasta onkin aikaa, kun olen blogiin mitään kirjoitellut.Tämä kesä ja syksy ovat ollet minu - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Joulupöydän juomat

Joulupöydän juomat

Joulu ja hyvä olut ne yhteen sopii. Vaikkei sitä sovi vannoutuneena viinimiehenä ääneen sanoa, niin lähtökohtaisesti olut sopii mielestäni jou - Yllapito.maku.fi

Viikonlopun viinisuositus: The Velvet Devil Merlot

Viikonlopun viinisuositus: The Velvet Devil Merlot

Se on syssy nyt! Eli syksy siis ja se näkyy niin lautasella kuin viinivalinnoissakin. Mehevän hedelämiset ja täyteläiset punaviinit lorahtaa lasi - Yllapito.maku.fi

Nyhtölammas ja pääsiäisen punaviinit

Nyhtölammas ja pääsiäisen punaviinit

Pääsiäisenä on tapana herkutella ja monen mielestä se onkin joulun jälkeen vuoden suurin herkuttelujuhla. Padat porisee, karitsankareet käryä - Maku.fi

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Kesästä on jo tovi aikaa ja se tuntuu tuolla ulkonakin. En kuitenkaan ole unohtanut, kuinka lämmintä Mutti-tomaattipelloilla oli elokuun alussa. - Jotainmaukasta.fi

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Tunnustan! En ole koskaan aiemmin perehtynyt syvällisesti pizzan valmistuksen saloihin. Asia korjattiin oikein kunnoll - Jotainmaukasta.fi

Kaikki rakastavat perunaa – tryffeliranskikset

Kaikki rakastavat perunaa – tryffeliranskikset

Käsissäni on niin uunituore kirja, että sivut suorastaan polttelevat sormia. Kyseessä on Muna-kirjan luojan, Sanna Mansikkamäen uusi opus, Peru - Jotainmaukasta.fi

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Suppilovahverorisotto on aivan yhtä herkullista kuin tattirisotto. Erilaista, mutta ihanaa. Moni on varmasti tänäkin viikonloppuna möyrinyt nen - Jotainmaukasta.fi

Syksyn säveliä – sienipiirakka

Syksyn säveliä – sienipiirakka

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Olen niin sienillä kyllästetty. Siis sillä lailla positiivisessa mielessä. Ihan mahtava sienisyksy tässä on käyn - Jotainmaukasta.fi

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Yhdeksän kymmenestä täräyttäisi ensi töikseen sanan Chianti, kun pyydettäisiin mainitsemaan joku italialainen vi - Jotainmaukasta.fi

Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle

Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle

PRESSIMATKA/TOMMASI Jos jonkun italialaisen viinitalon harteille voi sovitella Suomessa suosituimman italialaisen viinibrändin viittaa niin tä - Jotainmaukasta.fi

Vinkkejä rapujuhliin – marjagazpacho

Vinkkejä rapujuhliin – marjagazpacho

Rapujuhlissa syödään pitkään ja hartaasti. Ainakin meillä meni kuudesta kello kahteen. Moni mielii olla ilman jälkiruokaa, mutta täytyyhän - Jotainmaukasta.fi

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

65 asiakkaille käsitellyn ruokakuvan, kolmen lehtijutun, ja kolmen yhteistyöpostauksen työstämisen jälkeen alan olla valmis vikaan työmatkaan - Jotainmaukasta.fi

Juhannuksen paras – T-luupihvi ja punkku

Juhannuksen paras – T-luupihvi ja punkku

KUPALLINEN YHTEISTYÖ: VCT FINLAND Huljutellaanko juhannuksena varpaita vedessä? Vaiko punaviiniä lasissa? Vai molempia? Viime hetken säätiedo - Jotainmaukasta.fi

TOP 3 grilliviinit

TOP 3 grilliviinit

Grilliruoat ovat konstailemattomia ja robusteja. Grillistä nostettavien ruokien maut ovat voimakkaita ja savun aateloimia. Viiniltä vaaditaan site - Jotainmaukasta.fi

Lohinapostelulauta ja muut pääsiäisherkut

Lohinapostelulauta ja muut pääsiäisherkut

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Ihan kuin joku olisi laittanut laturin töpselin seinään. Siltä tuntuu elimistössä nyt, kun tuo kirkas kev - Jotainmaukasta.fi

Joulun alkupaloja – marjaisa porocarpaccio

Joulun alkupaloja – marjaisa porocarpaccio

Odotan innolla joulun alkupaloja. Ne voi kattaa tarjolle kookkailla tarjoilulautasilla, joista voi santsata mielin määrin tai valmistaa jokaiselle - Jotainmaukasta.fi

Joulun korein ’juustokakku’

Joulun korein ’juustokakku’

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Tällaista juustokakkua ei ihan joka päivä näekään. Mutta nimi on kyllä osuva. Kakku kun koostuu täysin juustosta ja - Jotainmaukasta.fi

Takuuhyvä joulujuoma – sahramilla aateloitu omenaglögi

Takuuhyvä joulujuoma – sahramilla aateloitu omenaglögi

Glögimieltymykseni vaihtelee. Välillä sen tulee olla tummaa, makeaa ja voimakkaan punaviinistä. Toisinaan nautin jostain eksoottisemmasta maku - Jotainmaukasta.fi

Possuposkipataa hitaasti haudutellen

Possuposkipataa hitaasti haudutellen

Joulu- ja työkiireet pitävät sen verran otteessaan, että ruoanlaitolle kotioloissa liikenee hiukka vähemmän aikaa. Silloin uuni on pelastus. T - Jotainmaukasta.fi

Hassuttelua Ranskanmaalla

Hassuttelua Ranskanmaalla

PRESSIMATKA Hip hei. Hellettä luvassa ensi viikolle. Kai. Nyt pitäis varmaan riemuita, mutta kuka nyt hellettä enää kaipaa, rapujen, omenoiden - Jotainmaukasta.fi

Antinori – helläkätistä viininvalmistusta

Antinori – helläkätistä viininvalmistusta

Sangiovese, tuo toscanalaisten rypäleiden kingi, on vaikea tapaus. Alueen viininviljelijät saavat tehdä hartiavoimin töitä, jotta tämän tumma - Jotainmaukasta.fi

Lasissa läikehtii kesän parhaat roseet!

Lasissa läikehtii kesän parhaat roseet!

Kun lasissa läikehtii heleä, hennosti punasteleva roseeviini, sitä harvemmin miettii sen enempää tämän viinin syntyjä syviä. Todennäköise - Jotainmaukasta.fi

Varsinainen hipsterilahna!

Varsinainen hipsterilahna!

Moni katsoo lahnaa pitkin nenän vartta. Itsekin tein näin..kunnes annoin tälle lituskalle kalalle uuden mahdollisuuden. Grillattu lahna a.k.a hip - Jotainmaukasta.fi

DNA:na Etna

DNA:na Etna

'Etnalla sijaitseva viinitila on kuin kaunis nainen, jota ei tarvitse meikata', toteaa Diego Cusumano. 'Etna on Välimeren Burgundi', intoilee taas - Jotainmaukasta.fi

Jouluisia juomia

Jouluisia juomia

Nyt, on aikoo olla viisas tänä vuonna, niin suunnittelee jouluviiniostokset ja suuntaa ostosmatkalle heti maanantaina. Säästyy ruuhkilta ja eioo - Jotainmaukasta.fi

Hirvihampurilainen – ei sitten yhtään terveellinen

Hirvihampurilainen – ei sitten yhtään terveellinen

Kyllähän te mut tunnette. Moni kehuu ruokiani terveellisiksi, onhan käytössä tummemmat sokerit ja jauhot, kvinoat, speltit ja tattarit. Mutta j - Jotainmaukasta.fi

Vi de Tina syntyy perinteitä vaalien

Vi de Tina syntyy perinteitä vaalien

PRESSIMATKA Helle pukkaa päälle. Olemme - pieni joukko toimittajia, viinintekijöitä ja paikallisia - kokoontuneet rauhalliseen laaksoon, koo - Jotainmaukasta.fi

Yksi pieni luumukakku

Yksi pieni luumukakku

Tässä kakussa on jotain hyvin talvista. Siinä on lohduttavia mausteita, kuten kardemummaa ja sisältäkin löytyy piilotettuna pehmenneitä luumu - Jotainmaukasta.fi

Amaronen asuinsijoilla

Amaronen asuinsijoilla

PRESSIMATKA Tunnetko Amaronen? Tuon italialaisen, maultaan hyvin rikkaan viinin, joka meillä korkataan tyypillisesti joulun aikaan? Parisen viikk - Jotainmaukasta.fi

Rioja Alta – mä siis rakastan tätä tammea!

Rioja Alta – mä siis rakastan tätä tammea!

PRESSIMATKA Enkä viittaa nyt mihinkään pystyssä jököttävään puuhun. Ehei, vaan viittaan siihen mehevään, vaniljasta kookospähkinään ja - Jotainmaukasta.fi

Taas nähdään, Rioja!

Taas nähdään, Rioja!

Pikainen kuikaus tänne blogin puolelle. Sitten pitää jo rientää pakkaamaan matkalaukkua. Huomenna nimittäin nokka kohti Riojaa ja La Cata del - Jotainmaukasta.fi

Kurkistus Toscanaan

Kurkistus Toscanaan

Pieni kurkistuspa hyvinkin. Tai varsinainen tiiseri, sillä vierailin Ruffinon viinitalon matkassa kaksi päivää Chiantin seutuja nuuhkien. Takai - Jotainmaukasta.fi

Vähän viiniä (ja lammasta) ennen pääsiäistä

Vähän viiniä (ja lammasta) ennen pääsiäistä

Joka Kärähtäneitä lukee, tietää, ettei täältä viinivinkkejä oikein löydy. Toki meillä juodaan viiniä ja tykätään tietyistä viineistä - Karahtaneet.blogspot.com

Vuoden Viini 2015 finalistit, Viini -lehden tasting

Vuoden Viini 2015 finalistit, Viini -lehden tasting

Viini, ruoka & hyvä elämä Helsingin Messukeskuksessa 22. - 25. 10. 2015 Viini –lehden Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund ovat valinneet ehdo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Blogimiittinki Räpsöössä

Blogimiittinki Räpsöössä

Kyllä oli sitten mukava tavata yhtä hulluja ihmisiä kuin mitä itse on. Aina tätä harrastusta ei oikein tahdota ymmärtää ja Ukolta sekä pojil - Tyrniajatyrskyja.blogspot.com

HERKULLINEN JUHLA-ATERIA /// PAAHDETTUJA KASVIKSIA, UUNILOHTA JA PUNAVIINIÄ

HERKULLINEN JUHLA-ATERIA /// PAAHDETTUJA KASVIKSIA, UUNILOHTA JA PUNAVIINIÄ

Palataan hetki ajassa taaksepäin, pääsiäiseen. Pitkän perjantain iltana saimme mahdollisuuden herkutella miehen kanssa kahdestaan. Teimme uuniloh - Patalintu.blogspot.com

Satakunta rules - kohtaamisia Reposaaressa

Satakunta rules - kohtaamisia Reposaaressa

Täällä Satakunnassa on näitä ruokablogeja aika harvakseltaan ja harvakseltaan on kuulemani mukaan ollut bloggareiden kokoontumisiakin. Ei ne blog - Kanapeet.blogspot.com

Pari punaviinisuositusta: alle 10€

Pari punaviinisuositusta: alle 10€

Ruuanlaittoon kuuluu ehdottomasti viini, joskus jopa lisään sitä ruokaan. Tässä pari huokean punaista vinkkiä ratoksi. Faustino VII, 2011, - Polkkapossu.blogspot.com

Jacob’s Creek UnVined viinit

Jacob’s Creek UnVined viinit

Perheessä ja tuttavapiirissä on aina ollut ihmisiä jotka syystä tai toisesta, eivät ole voineet juoneet alkoholia uskonnollisista syistä, lääk - Lautasella.blogspot.com

Mozzarellasalaattia, raakamakkaraa ja Viinipäiväntasaus

Mozzarellasalaattia, raakamakkaraa ja Viinipäiväntasaus

Osallistuin tänä vuonna kerran vuodessa järjestettävään Viinipäiväntasaukseen. Tosin, viikolla näytti jo siltä, että ei osallistumisesta ta - Pullantuoksuinenkoti.com

Italiaan kohti - Via Baltica ja Krakova Puolassa

Italiaan kohti - Via Baltica ja Krakova Puolassa

#mallaspossujakekkonen aamulla kello viisi, jossakin päin Puolaa.Via Baltica on nähty ja tarvitsee hehkuttaa Google Maps:in ajantasaisia tietoja tie - Habanerokitchen.com

Synttärimenuilua (saa kuolata)

Synttärimenuilua (saa kuolata)

Tasavuosisynttärien juhlinnasta sankaria miellyttävällä menulla (we hope) on muotoutumassa näköjään perheessäni jonkinmoinen traditio. Ja per - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Viinisuosituksia

Viinisuosituksia

Paljon kysellään viineistä, varsinkin punaviinit ja kuoharit tuntuu kiinnostavan. Yleisimmin ostan alle 10 euron viinejä, kuoharien kohdalla saa - Polkkapossu.blogspot.com

Kohti Riojaa!

Kohti Riojaa!

Ja sitä vaniljan makua. Nyt on pakko leijua. Ihan vähän ainakin. Jalat irti maata noin viisi metriä. Onneksi pilvet eivät ole matalalla. Leijun, - Jotainmaukasta.fi

Riojan lumoissa!

Riojan lumoissa!

Rioja. Voi Rioja. Sinne jäi palanen sydäntä jonnekin Haron juna-aseman nurkille. Tai jonkun viinilasin pohjalle. Tiedät, kun olet - Read more... - Jotainmaukasta.fi

Viiniä riistalle !

Viiniä riistalle !

Toiset viettävät lihatonta lokakuuta. Itse syvennyn punaviinien ja lihan maailmaan. Nyt on se aika. Riista-aika. Riista on arvokasta ja juhlavaa ru - Jotainmaukasta.fi

Châteauneuf-du-Pape – juo kuin paavi

Châteauneuf-du-Pape – juo kuin paavi

PRESSIMATKA Kun ryhmyiset ja iäkkäät viiniköynnökset puskevat ylös nyrkinkokoisten, vaaleanpunervien kivien lomasta, ei voi kuin ihmetellä. Ja - Jotainmaukasta.fi