Peruna-purjososekeitto Ainesosat: 500 g perunoita 1 purjo 1 sipuli 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Voita pa -

Perinteinen lihapiirakka Ainesosaluettelo: 5 dl vehnäjauhoja 200 g voita 250 g maitorahkaa 1 sipuli tai purjo öljyä 500 g naudanjauhelihaa 2 dl rii -

Purjoperunapihvit Ainesosat: 2 purjon vartta 2 keskikokoista kiinteää perunaa 1 kananmuna 3,5 rkl korppujauhoa (tai kaurahiutaleita) Kourallinen yrt -

Nopea kasviskeitto Ainekset: 1 litra vettä 3 kpl perunoita 200 g keittojuureksia 200 g wokkivihanneksia 1 pala purjoa 1 kpl lihaliemikuutio Suolaa ma -

Thaimaalainen sipuli-herkkusienikastike Ainesosat: 1-2 sipulia 1 purjo 1 rasia tuoreita herkkusieniä 3 valkosipulinkynttä 1 tl tuoretta raastettua i -

Taco-piirakka Pohja: 100 g margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl kaurahiutaleita Tarvittaessa 2 - 3 rkl vettä Täyte: 1,5 dl tummaa soijarouhetta 3 -

Broileri-perunaruoka Ainesosat: 300 g broilerin fileesuikaleita 500 g peruna-sipulisekoitusta 2 tomaattia 1 dl punaista pestoa 15 cm purjoa 2 dl kerma -

Avokado-Raejuustosalaatti Ainesosat: 1 avokado ½ purjo 1 tomaatti 1 paprika 200 g raejuustoa 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikkaa Ohjeet: Ku -

Kalakeitto Ainesosat: 6 isoa perunaa 2-3 porkkanaa 1 sipuli tai pala purjoa 5-10 maustepippuria 2-3 kalaliemikuutiota 1 laakerinlehti vettä 1 pkt kal -

Nopea salaatti Ainekset: Jäävuorisalaattia Purjorenkaita Keltasipulia Paprikaa Kivettömiä tummia rypäleitä Kastikkeeksi: Balsamiviinietikkaa tai -

Kinkku-makaronisalaatti Ainesosat: 1/2 pss Pätkäspaghettia 1/2 pss Tricolor-pastaa n. 400 g palvikinkkua paloina tai suikaleina pieni pala purjoa, p -

Moules à la Marinière Ainesosat: 1 kg tuoreita sinisimpukoita 2 rkl voita 1 pieni purjo 1 salottisipuli 3 valkosipulin kynttä 2 laakerinlehteä mer -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 200 g valmista piirakkataikinaa 200 g suppilovahveroita 150 g tuorejuustoa 1 purjo 2 kananmunaa 1 dl kermaa Suolaa j -

Värikäs kasviscouscous Ainekset: 2 rkl öljyä 1 keltainen paprika Pala purjoa Pala kesäkurpitsaa 100 g herkkusieniä 2 dl vettä 2 dl couscous-suu -

Kalamureke Ainesosat: 750 g haukea jauhettuna 120 g pehmeää voita 2 rkl vehnäjauhoa 2 munaa 3,3 dl kuohukermaa 2 tl suolaa Hiukan valkopippuria Veh -

Bataattikeitto purjolla ja äidinmaidolla Ainesosat: 2 isoa bataattia 1 purjo (valkoista osaa) 4 dl äidinmaitoa 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuri -

Hummeririsotto Ainesosat: 1 iso (800 g) keitetty hummeri 2 rkl oliiviöljyä 1 hummerinkuoret 1 isosalottisipuli hienonnettuna 1 isoporkkana pieninä -

Tortillasagne kanajauhelihasta Ainesosat: 1 pakkaus (6 kpl) isoja tortilloja 2 rkl ruokaöljyä + nokare voita 100-150 g porkkanaa 1 sipuli ½ purjoa -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Tonnikalasalaatti villiyrteillä Ainesosat: 1 keitetty kananmuna 100 g tonnikalaa (MSC-sertifioitua) 75 g tomaattia 77 g jääsalaattia 10 g päivänk -

Vegaanit Avokadotahnakanapeet Ainesosat: 2 avokadoa 4 viipaletta hapanleipää 5 cm purjosipulia 1-2 rkl tahinia 1-3 rkl viinirypäleöljyä 1-2 rkl v -

Waterzooi kanasta Ainesosat: 3 kpl maustamattomia broilerin koipireisiä 1 purjo 1 porkkana 1-2 varsisellerin vartta 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3-4 -

Hortonomin talvinen kasviskeitto Ainekset: 1 pala lanttua 1 kpl fenkoli 1 loraus valkoviiniä 1 kpl purjo 2 kynsi valkosipulia 1 pala selleri 1 tlk to -

Kasvissosekeitto 2 perunaa 3 porkkanaa 1 sipuli 1 purjo 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa (tai kaurakermaa) Suolaa ja pippuria maun mukaan 2 rkl oliiv -

Kansainvälinen kalaseljanka Ainesosat: 2 salottisipulia 0,5 dl mustia, kivettömiä oliiveja 0,5 dl sitruunamehua (puolikkaan sitruunan mehu) 1 porkk -

Jogurtti-fetadip Ainekset: 2 dl maustamatonta jogurttia 50 g fetajuustoa Oliiveja (kalamata) 0,5-1 dl purjoa Mustapippuria Suolaa (minttua) Ohjeet: Ha -

Paprikainen Kanasalaatti Ainekset 1 prk fetajuustoa 1 tl suolaa 2 kpl paprikaa (punainen) 1 kpl purjo 1 kpl kurkku 500 g marinoituja kananfileesuikale -

Pikantti parsasosekeitto Ainekset: 400 g parsaa (poista puiset tyvet) 1 (hopea-) sipuli 1 sellerinvarsi 1 purjo 1 l kana- tai kasvislientä Öljyä Su -

Provencen kesäkurpitsavuoka Ainekset: 300 g kesäkurpitsaa 2 dl maitoa Voita/öljyä ½ purjo 1 prk kermaviiliä Yrttisuolaa Hitunen cayennepippuria -

Helppo Pelmeniruoka Ainesosat: 500 g pakastepelmeneitä 1 rkl öljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl ruokakermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan T -

Syksyiset porsaankyljykset Ainekset: 1 rkl öljyä 2 rkl hunajaa 0.25 tl soijakastiketta 0.5 rkl mustapippuria 0.25 rkl omenaviinietikkaa 1 kpl keitet -

Porsaankyljykset papu-vihannes-höystöllä Ainekset 2 tl timjamia ½ rkl vehnäjauhoja 1 rkl vasikanfondia 2 dl lihalientä 1 tlk ruskeita papuja 2 r -

Pot-au-Feu Ainesosaluettelo: 1,6 kg naudan pyöröpaisti 500 g naudan potkaa 800 g naudan häntää 600 g naudan rintaa 3 ydinluukiekkoa Liemen mauste -

Leek-Tori Ainesosat: Purjoa riittävästi Suolaa Öljyä paistamiseen Grillitikkuja (bambu tai vastaava) Teryaki-kastike: 1 dl vettä 1 dl sokeria 2 r -

Hirvipaisti ja lisukkeet Ainesosat: Hirvipaisti: 2 kg hirvenpaistia 1 rkl hienoa merisuolaa mustapippuria rouhittuna 1 rkl timjamia 1-2 sipulia 2 pork -

Broileri-Nuudelikeitto Ainesosat: 300 g broilerinsuikaleita 2 porkkanaa 1 pieni pala lanttua (n. 8 cm) 8 cm pala purjoa 2 dl sitruunaruoholientä 1 pk -

Mustatorvisieni-lohipiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 50 g juustoraastetta 0,5 dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl vettä Täyte: 7 dl mus -

Jauhelihavuoka Ainekset: 1 purjo suolaa juustoraastetta 400 g jauhelihaa persiljaa 2 dl kermaa 7-8 perunaa 2 tomaattia Ohjeet: Ruskista jauheliha pann -

Hauki jauhelihakastike Ainekset: 200 g haukifilettä 1/2 purjoa tuoretta tilliä 2 rkl vehnäjauhoja maitoa tai kermaa Ohjeet: Leikkaa purjo ohuiksi v -

Kaalikeitto (lihaton, kevyt) Ainekset: Pippurisekoitusta/yrttimausteita maun mukaan 2 pientä naurista ½ dl kasvisfondia (tai 2 kasvisliemikuutiota) -

Intialainen Grillivarras Ainesosat: Pientä purjoa Banaania Viipaloitua pekonia Porsaansisäfileetä Broilerinrintafileetä Omenaa Öljyä (grillikast -

Amerikkalainen kaalisalaatti Ainekset: 200 g valkokaalia 2 porkkanaa 1 sipuli tai 10 cm pala purjoa 1 tl currya 1 kirpeä omena 2 lehtisellerinvarsia -

Silakkamurekepihvit Ainesosat: 300 g perattua silakkaa 1 muna 1/2 dl tillisilppua 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1/2 dl kermaa 1/2 dl korppujauhoja -

Täytetyt paprikat Ainekset: 2 kpl isoja punaisia paprikoita 1 kpl purjo 1 kpl tomaatti 1 kpl purkki tonnikalaa 6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja 1 k -

Bouillabaisse Ainesosat: 2 kpl sipulia 1 kpl fenkolia 2 kynttä valkosipulia 250 g purjoa 2 kpl porkkanaa 1 dl oliiviöljyä 2 tl fenkolinsiemeniä 2 -

Perunagratiini Dauphinoise ja Sinappibroileri Ainesosat: Perunagratiini: 1 punasipuli ohuina viipaleina 650 g yleisperunaa kuorittuna ja ohuina viipal -

Bouillabaisse Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 purjoa (vaaleat osat viipaloituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 1 fenkoli (kuutioituna, säästä tupsut) 4 -

Pyhän Urhon kalamojakka Ainesosaluettelo: 150 g siikaa, nahatonta ja ruodotonta, kuutioituna 200 g sateenkaarirautua, kuutioituna 200 g kuhaa, nahall -

Isän ihana salaatti Ainekset: n. 100 g salaattijuustoa (fetaa) ekstra-neitsytoliiviöljyä (yrttinen) 4-5 kynttä valkosipulia (silputtuna) 1 iso pap -

Kuharullat Ainesosat: Kuhafileitä Purjoa Tuorejuustoa (katkarapu tai savulohi) Tilliä Suolaa Pippuria 1 kpl sitruuna 0.5 dl valkoviiniä Ohje: Laita -

Kreikkalainen Purjopiirakka (Prasopita) Ainesosat: 2 purjon vartta 10 filotaikinalevyä 1 + 1 kananmunaa (1 muna pintavoiteluun) 200 g fetajuustoa 1 d -

Häränhäntäkeitto Ainekset: Pätkä purjoa 1 iso paprika 1 sellerin varsi 1,4 kg häränhäntää paloina Oliiviöljyä 1-2 palsternakkaa 2 sitruun -

Kasviskeitto Ainesosat: Kasvisöljyä Voita Purjo Selleri Valkosipuli Vihreä chili Kanalientä Maitoa Vehnäjauhoja Chilijauhetta Valkosipulijauhetta -

Hapanimelä kana Ainesosat: 600 g broilerin paistileikkeitä 1 tl suolaa 1 tl pippuria (tai sichuanpippuria) 4 rkl maissitärkkelystä n. 1 dl kuumaa -

Keväinen lohikeitto Ainesosat: 500–600 g savustettua lohta 1 pieni fenkoli 1–2 oksaa varsiselleriä ½ purjoa iso kourallinen pinaattia 200 g pak -

Broileri-kasvisvuoka Ainesosat: Kypsää broileria Perunoita Porkkanoita Purjoa Suolaa Mustapippuria Currya Maitoa Kermaa Juustoraastetta (pinnalle) O -

Parsakaali-juuressosekeitto Ainesosat: 1 litra vettä ½ parsakaali 1 bataatti 1 sipuli ½ purjo 1 pala selleriä 1 vihreä omena 1 kasvisliemikuutio -

Fenkolilla, sahramilla ja sitruunalla maustettu kalaton keitto Ainesosat: 1 iso fenkoli 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 1 porkkana 1 l kasvis -

Peruna-purjovuoka Ainesosat: 8-10 perunaa 1 purjo 150 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) 3 dl maitoa 3/4 tl ruususuolaa 2 tl paprikajauhetta PINNAL -

Lohikeitto sunnuntaiksi Ainekset: ½ dl tilliä, hienonnettua 1 kpl sipulia, paloiteltuna 4 kpl perunaa, suikaleina 1 purkki smetanaa 5 dl vettä 1 kp -

Juhannuskeitto Ainesosat: 2 perunaa 3 porkkanaa 1 sipuli 1 purjo 2 dl kermaa 1 l vihanneslientä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Tuoreita -

Kesäinen lohiriisilaatikko Ainesosat: 1½ dl pitkäjyväistä riisiä ½ kalaliemikuutiota 5 dl vettä 200 g kylmäsavustettua lohta 1 pienipurjo 2 r -

Kampasimpukat purjovinaigretillä Ainesosat: 500 g tuoreita kampasimpukoita 2 dl purjoa (vain valkoinen osa) 1 dl oliiviöljyä 2 rkl valkoviinietikka -

Raikas Avokadosalaatti Ainesosat: Salaattia 1 avokado 1/2 kurkkua 10 cm purjoa n. 100 g fetajuustoa 1 rkl sitruunanmehua Mustapippuria Ohjeet: Revi sa -

Katajanmarja-puolukka-punaviinikastike Ainesosat: 2 porkkanaa 1 purjo 2 sellerinvartta 2 salottisipulia 15 katajanmarjaa 2 rkl voita 2 rkl rypsiöljy� -

Ruusukaalikeitto Ainesosat: 300 g ruusukaalia n. 200 g jauhoista perunaa puolikas purjo 2 valkosipulinkynttä 1/2 tl suolaa 1/2 tl jauhettua korianter -

Hernerisotto uunissa Ainesosat: 1 pss (200 g) Rainbow purjoviipaleita, pakaste (tai 1 purjo ilman vihreitä osia) 1 rkl öljyä 6 dl vettä 1 kasvisli -

Savulohispagetti Ainesosat: 225 g spagettia 2 rkl öljyä 1 dl purjon valkoista osaa hienonnettuna 1 dl fenkolia hienonnettuna 1 dl raastettua parmesa -