Kaurapuuro Afrikkalaiseen tapaan Ainesosat: n. 3 dl kaurahiutaleita tai 4-viljan hiutaleita 1 dl rusinoita 0,5 dl kurpitsan siemeniä 2 rkl seesaminsi -

Lemon Pie -raakapuuro Ainesosat: 1 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl chia-siemeniä 1 sitruunan mehu 1 sitruunan raa -

Täytetyt Paprikat Ainesosaluettelo: 4 suurta paprikaa 300 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 dl riisiä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tölkki tomaatt -

Värikäs kurpitsasalaatti Ainesosat: 500 g kurpitsaa 1 dl granaattiomenan siemeniä 1 dl pistaasipähkinöitä 150 g feta-juustoa 2 rkl oliiviöljyä -

Kurpitsaramen Tofulla Ainekset: n. 700 g (myski)kurpitsaa 250-300 g maustamatonta tai marinoitua tofua 2 rkl paahdettua seesamiöljyä suolaa 8 dl kas -

Kurpitsakakku Ainesosat: 1 kurpitsa (hokkaido-, myski- tai talvikurpitsa) 3,8 dl jauhoa 3 tl kanelia 2 tl kardemummaa 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta -

Kurpitsakakku Ainesosat: 1 kurpitsa (hokkaido-, myski-, talvi- tai muu saatavilla oleva) 3,8 dl jauhoa 3 tl kanelia 2 tl kardemummaa 1 tl suolaa 1 tl -

Kurpitsa-linssikeitto Ainesosat: 2 hokkaidokurpitsaa 5 dl linssejä 1 iso sipuli 3 valkosipulin kynttä 2 isoa porkkanaa voita/öljyä paistamiseen 1 -

Kukkakaalipihvit ja karitsanlihapyörykät Ainesosat: Kukkakaalipihvit ja pyree: 500 g kukkakaalia Suolaa Mustapippuria myllystä 1 rkl creme fraichea -

Kreikkalaiset Täytetyt Paprikat Ainesosat: 4 suurta paprikaa (esim. punaista tai keltaista) 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 200 g halloumijuustoa (tai feta) -

Kreikkalainen lammassalaatti tsatsikilla Ainesosat: Tsatsiki: 1 dl kreikkalaista jogurttia ½ kuorittua kurkkua 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkyns -

Chia-vanukas marjaisalla rahkalla Ainesosaluettelo: 4 rkl chia-siemeniä 2 dl maitoa Muutama rouhaisu vaniljamyllystä tai ripaus vanilliinisokeria 10 -

Myskikurpitsasta valmistettu possunfilee ja kurpitsansiemensuola Ainesosat: 1 iso myskikurpitsa Puolikarkeaa merisuolaa 1 possun sisäfilee 1 rkl ruok -

Iisibiisi hemmotteluherkku Ainesosat: 200 g raejuustoa 100 g maustamatonta jogurttia 2 rkl hunajaa 1 dl marjoja (esim. mustikoita tai mansikoita) 50 g -

Kasvimaaresepti Ainesosat: Porkkanansiemenet Punajuurensiemenet Salaattisiemenet Tillinsiemenet Persiljansiemenet Naurissiemenet Herneensiemenet Papus -

Mausteinen Chilikastike Ainesosat: 6 kuivattua punaista New Mexican chiliä 4 kuivattua chiltepin chiliä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 tl kasviöl -

Verigreippi-katkarapusalaatti ja avokadotahna Ainesosat: 2 verigreippiä 200 g keitettyjä katkarapuja 1 avokado 1 lime (mehu) 1 rkl oliiviöljyä 1 p -

Helppo broilerikastike Ainekset: 1 kpl punainen paprika Curry-maustetta 5 dl ruokakermaa 300 g broilerin suikaleita Ohjeet: Perkaa paprikasta kaikki v -

Kesäcurry Ainesosat: 1 iso sipuli 4 valkosipulinkynttä Iso pala tuoretta inkivääriä 600 - 700 g maustamatonta broilerinlihaa 5 rkl ruokaöljyä 1 -

Karpalo-siemennäkkäri Ainesosat: 2 dl mantelijauhoja 1 dl psylliumia 1 dl auringonkukansiemeniä 1 dl kurpitsansiemeniä 0,5 dl karpalojauhetta 1 tl -

Granaattiomenasalaatti Ainesosat: 1 kypsä granaattiomena 100 g leipäjuustoa 1 fenkoli 1 päärynä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suo -

Punajuuri-kaalilaatikko Ainesosat: 400 g punajuuria 300 g kaalia 200 g perunoita 1 sipuli 2 dl kasvislientä 1 dl kaurakermaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl -

Haudutettu maksapata Ainesosaluettelo: 400 g naudanmaksaa 2-3 savupekoniviipaletta rypsiöljyä 2 sipulia 1 punainen paprika 1 keltainen paprika vett� -

Syötäviä vietäviä Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl mantelijauhetta 1 dl hunajaa 1 dl maapähkinävoita 1 dl kuivattuja hedelmiä (esim. aprik -

Tomaatin Kasvatusopas Ainesosat: Tomaatin siemenet Basilikan siemenet (kaveriksi) Lannoite Vettä Tuki (esim. keppi tai tomaatintuki) Ohjeet: Siemente -

Vihersmoothie Ainesosat: 1 banaani 1 avokado 2 dl tuoretta pinaattia 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 rkl hunajaa (valinnainen) 1 rkl chia -

Parvekepuutarhan Siemenkylvö Ainesosat: Erilaisia siemeniä (esim. yrttejä, vihanneksia) Multaa Ruukkuja tai taimipurkkeja Vettä Merkkilappuja (val -

Kanaa Kermaisella Kyssäkaalilla Ainesosaluettelo: 4 kananrintaa 6 keltaista porkkanaa 1 punainen paprika 4 valkosipulikynttä 1 sipuli 1 iso kyssäka -

Vegaaninen Aamupala Smoothie Ainesosat: 1 banaani 1 dl kauramaitoa 1 dl pakastemansikoita 1 rkl maapähkinävoita 1 rkl chia-siemeniä 1 tl vaahterasi -

Uusi alku - Innostava Smoothie Ainesosaluettelo: 1 kypsä banaani 1 dl pakastemarjoja (esim. mustikoita tai mansikoita) 2 dl kookosmaitoa 1 rkl hunaja -

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan Ainesosat: 1 luuton lampaan lapa (n. 1,2 kg) 2 keltasipulia 2 rkl korianterin siemeniä 1 rkl jeeran siemen -

Pääsiäislampaan valmistus Ainesosat: 1 kg lampaan karetta (luullinen) 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta timjamia (hienonnettuna) 2 valkosipulinkyn -

Juustotäytteiset Pikkupaprikat Ainesosat: 10 pikkupaprikoita 200 g vuohenjuustoa 100 g tuorejuustoa 2 rkl tuoretta basilikaa (silputtuna) 1 rkl sitru -

Banaanipannukakut ja mansikkasose Ainekset: Banaanipannukakut: 4 dl vehnäjauhoja 3 rkl sokeria 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 2 kananmun -

Sitruunainen marenki-juustokakku Ainesosat: Pohja: 200 g digestive-keksejä 30 g sokeria (n. 2 rkl) 100 g voita Kakun sisus: 600 g maustamatonta tuore -

Paholaisenhillo Ainesosat: 1 kg tomaatteja tai 2 x 400 g tomaattimurskaa 3 punasipulia 5 valkosipulinkynttä Peukalonpään kokoinen pala tuoretta ink -

Hellepäivän melonisalaatti 1/2 limelonia 1/4 cantaloupea 1 iso vesimeloni Ohjeet: Halkaise limeloni, cantaloupe ja vesimeloni. Poista siemenet. Käy -

Täytetyt grillitomaatit Ainesosat: 4 pihvitomaattia 4 rkl pestoa 150-200 g vuohenjuustoa 1 pieni punasipuli 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamico-kasti -

Inspiroiva Työelämä Smoothie Ainesosat: 1 banaani 1 dl tuoreita mansikoita 1 dl jogurttia 1 rkl hunajaa 1 dl maitoa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa -

Ceviche kuha Ainesosat: 250 g vaaleaa kalaa (kuhaa, siikaa tai ahventa) ruodottomana ja nahattomana fileenä 2 keskikokoista verigreippiä 1 lime ½ s -

Granaattiomenasmoothie Ainesosat: 1 granaattiomena 1 banaani 1 dl jogurttia (esim. kreikkalaista jogurttia) 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) -

Granaattiomenajuustokakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g rahkaa 150 g sokeria 3 kananmunaa 1 dl kermaa 1 gra -

Granaattiomena-jogurtti-mysliparfaitit Ainesosat: 2 dl luonnonjogurttia 1 dl granolaa tai mysliä 1 granaattiomena 1 banaani (tai muita marjoja/hedelm -

Granaattiomena Eton Mess Ainesosat: 2 dl kermaa 2 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria 300 g kikherneitä (marenkia varten) 1 dl sokeria (marenkiin) 1 tl s -

Granaattiomena-crostinit paistetuilla omenoilla Ainesosat: 2 omenaa 1 granaattiomena 2 ripausta kanelia 1 rkl voita 1 rkl sokeria Patonkia (n. 4 siivu -

Kurpitsagnocchit Ainesosat: 600 g kurpitsasosetta (noin 1,3-1,4 kg myskikurpitsaa) 120 g ricottaa 2 dl raastettua parmesaania 300 g vehnäjauhoa + hiu -

Mantelimassa Ainesosat: 60 g mantelijauhoa 40 g erikoishienoa sokeria muutama pyöräytys vaniljamyllystä (tai puolikkaan vaniljatangon siemenet) n. -

Melonisalaatti Ainesosat: 1 cantaloupemeloni 1 limen mehu Sormisuolaa Ripaus chilijauhetta Tuoretta basilikaa (tai korianteria) silputtuna Ohjeet: Puo -

Paahdettu myskikurpitsa-valkopapukeitto Ainesosat: 1 kg myskikurpitsaa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 purkkia kypsiä valkopapuja (yht. n. 500 g) 2 -

Kurpitsarisotto Ainesosat: 2 dl risottoriisiä 3 dl omppusiideriä 100 g voita ripaus suolaa 4-5 dl kasvislientä annos sipulipyreetä 100 g Grana Pad -

Gazpacho Ainesosat: 500 g tomaatteja ½ punainen paprika 1 kurkku 2 valkosipulinkynttä 2 rkl sherryviinietikkaa 0,5 dl oliiviöljyä 3 viipaletta paa -

Paras peltileipä Ainesosat: Kuumakylpyyn: 2 dl ruisjauhoa 1 dl pellavansiemeniä 1 dl kaura- tai vehnälesettä (vaihtoehtoisesti kaurahiutaleita) 2 -

Täytetyt Paprikat Kvinoalla ja FetaJuustolla Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl kasvislientä 1/2 punasipuli 200 g fetajuustoa 1 paketti kirsikkatomaatteja -

Linssitahna Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 2 dl vettä 2 rkl tomaattipyreetä 2-3 valkosipulinkynttä 1-2 chilipalkoa (maun mukaan) 1 dl tuoreita -

Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 4 isoa appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Suolaa maun muka -

Kaalisalaatti rapeilla sellofaaninuudeleilla Ainesosat: ½ keskikokoisesta kaalista 1 porkkana 4 kevätsipulin vartta iso kourallinen sellofaaninuudel -

Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 3 suurta appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Su -

Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 3 suurta appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Suolaa ja pipp -

Appelsiini-Rosmariini-Polentakakku Ainesosat: 2 isoa appelsiinia 6 munaa (koko L) 150 g mantelijauhoa 150 g polentajauhoa 250 g sokeria 1 tl tuoreita -

Porkkanakakku aprikoosi-porkkanasorbetilla Ainesosat Porkkanakakku: 100 g vehnäjauhoja 80 g sokeria 1 tl soodaa ½ tl leivinjauhetta 1 g suolaa 1½ t -

Herkullinen Kirsikkapiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita kuutioina 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 1 dl rouhittua mantelia 1 tl leivinjauhetta 1 -

Raikas Aamujuoma Ainekset: 1 l omena-puolukkamehua 1/2 vesimelonia 1 limetin mehu 2 banaania Jääkuutioita Ohjeet: Leikkaa vesimeloni paloiksi ja poi -

Samettiruusut ja Paprikat Ruukussa Ainesosat: Samettiruusun siemeniä Paprikan siemeniä (esim. Lipstick ja Apple) Kasvualustaa (multaa) Ruukkuja (sty -

Kurpitsakeitto Harissa-tahnalla Ainesosat: 1 myskikurpitsa 4 dl hyvää lientä 100 g sulatejuustoa (tai tuorejuustoa) 2-3 tl (tai maun mukaan) hariss -

Kurpitsakeitto Harissa-tahnalla Ainesosat: 1 myskikurpitsa 4 dl hyvää lientä 100 g sulatejuustoa (tai tuorejuustoa) 2-3 tl (tai maun mukaan) hyvä� -

Kookos-chiapuuro Ainesosat: 1 dl chia-siemeniä 4 dl kookosmaitoa 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 tl vaniljauutetta Ripaus suolaa Tuoreita marjo -

Hapanjuuriletut Ainesosat: 60 g aktiivista hapanjuurta 5 dl täysmaitoa tai kauramaitoa 2 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa Voita tai margari -

Hannan herkkusalaatti Ainekset: Perunoita (noin 1 kg uusia perunoita) Vuohenjuustoa tai fetajuustoa Aurinkokuivattuja tomaatteja (kuutioina, öljyssä -