Vuoka reseptit
1214 vuoka reseptiä
Raparperipiirakka
Raparperipiirakka Ainesosat: 500 g raparperia (puhdistettuna ja pilkottuna) 200 g sokeria 200 g voita 300 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 kananm -
Täytetty simpukkapasta ricottalla
Täytetty simpukkapasta ricottalla Ainesosat: 250 g simpukkapastaa (conchiglioni) 250 g ricottajuustoa 100 g raastettua parmesanjuustoa 1 kananmuna 1 -
Päärynä-murupaistos
Päärynä-murupaistos Ainesosat: 4 päärynää 1 dl simaa (tai esim. omenamehua, siideriä) 50 g margariinia ½ dl sokeria ½ dl kaurahiutaleita 2 r -
Kaalilaatikko
Kaalilaatikko Ainekset: 1/2 iso keräkaali 2 dl riisiä 1 pkt jauhelihaa 1 iso sipuli 2 dl tummaa soijarouhetta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 dl -
Suppilovahverolasagne
Suppilovahverolasagne Ainesosaluettelo: n. 0,5 litraa kuivattuja suppilovahveroita (liotettuna) tai 300-400 g tuoreita suppilovahveroita 2 rkl voita 1 -
No-bake sitruunatorttu
No-bake sitruunatorttu Ainesosat: Puoli pakettia (200 g) Digestive keksejä 1 rkl sokeria 100 g voisulaa 1 tölkki (397 g) makeutettua kondensoitua ma -
Punasikurilasagne
Punasikurilasagne Ainesosat: 9 lasagnelevyä 400 g punasikuria 250 g ricotta-juustoa 200 g mozzarellajuustoa 50 g parmesanjuustoa 2 dl tomaattikastike -
Punajuurikanaa ja pastaa
Punajuurikanaa ja pastaa Ainesosat: 3 isoa punajuurta raasteena 2-3 dl marinointilientä 2 sellerinvartta 3 valkosipulin kynttä 1 sipuli 1 pkt kettuk -
Suolakinuski-juustokakku
Suolakinuski-juustokakku Ainesosat: Pohja: 200 g kandisokerikeksejä (Bastogne) 50 g voita Täyte: 600 g maustamatonta tuorejuustoa 200 g ranskankerma -
Rocky Road
Rocky Road Ainesosat: 200 g taloussuklaata 200 g Fazerin sinistä suklaata 25 g voita 2-4 dl suolapähkinöitä 5 dl vaahtokarkkeja Ohjeet: Pilko suol -
Suklaaganache-piirakka
Suklaaganache-piirakka Ainesosat: 200 g Oreo tai Domino -täytekeksejä 50 g voita 100 g tummaa suklaata 100 g maitosuklaata 1 dl kuohukermaa 25 g voi -
Sopapilla Juustokakku
Sopapilla Juustokakku Ainesosat: 1 tölkki croissant-valmistaikinaa 400 g täysrasvaista Philadelphia original tuorejuustoa 2 dl + 4 rkl sokeria 2 tl -
Helppo tofukinkku
Helppo tofukinkku Ainesosat: 400 g Jalotofu 2 rkl soijakastiketta 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl vaahterasiirappia 1 tl savupaprikajauhetta 1 tl valkosipul -
Hedelmäinen Semifreddo
Hedelmäinen Semifreddo Ainesosaluettelo: 4 kananmunaa (eroteltuna keltuaisiin ja valkuaisiin) 1/2 tl suolaa 2 dl tomusokeria 5 dl kuohukermaa 1-2 dl -
Helppo ja Terveellinen Kalaruoka
Helppo ja Terveellinen Kalaruoka Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohta tai ahventa) 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 valkosipulinkynttä -
Lämmin ruusukaali-kastanjasalaatti
Lämmin ruusukaali-kastanjasalaatti Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 300 g ruusukaalia 200 g retiisejä 100 g keitettyjä ja kuorittuja kastanjoita 1 pu -
Lohta Partalan tapaan
Lohta Partalan tapaan Ainesosat: 1 nieriäfilee hienoa merisuolaa valkopippuria myllystä 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 dl vettä 1 sitruuna viipaleina ( -
Pekoni-sieniperunalaatikko
Pekoni-sieniperunalaatikko Ainesosat: 3 dl pilkottuja haperoita (tai muita sieniä) 300 g possunkylkeä kuutioituna 1 iso sipuli pienittynä 30 g voit -
Suklaabrowniet
Suklaabrowniet Ainesosaluettelo: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 250 g sokeria 3 suurta munaa 100 g vehnäjauhoja 50 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljaso -
Raparperi-juustokakku
Raparperi-juustokakku Ainekset: Pohja: ½ pkt (à 400 g) täysjyvädigestivekeksejä 75 g voita 5 dl raparperia pieninä paloina 1 dl sokeria ½ dl ve -
Karitsanpaisti uunissa paahtettuna
Karitsanpaisti uunissa paahtettuna Ainesosat: 1,5 kg karitsanpaistia 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja mustapippuria maun mukaan 4 valkosipulinkynttä, mu -
Ristiäisten kakut
Ristiäisten kakut Ainesosaluettelo: Sokerikakkupohja: 8 kananmunaa Saman verran sokeria kuin kananmunia 2 tl leivinjauhetta Vehnäjauhoja Kaakaokakku -
Rahkapannukakku
Rahkapannukakku Ainesosat: 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa 2 kananmunaa (koko L) 3 dl maitoa 2 dl rahkajogurttia (tai vastaavaa) 3 rkl ruokokidesok -
Kuningatar-frangipaanitorttu
Kuningatar-frangipaanitorttu Ainesosat: Taikina: 3 dl vehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 dl tomusokeria ripaus suolaa 120 g voita 1 muna Frangipaani: -
Omenamehussa kypsennetyt broilerinkoivet
Omenamehussa kypsennetyt broilerinkoivet Ainesosat: 4 broilerinkoipireittä 2 dl omenamehua 2 tuoretta omenaa 2 pasternakkaa 1 dl ohrasuurimoita Suola -
Baileys-suklaatäytekakku
Baileys-suklaatäytekakku Ainesosat: Kakkupohja: 190 g voita 75 g tummaa suklaata 1,5 dl rypsiöljyä 3 dl vettä 4,5 kananmunaa 1,5 dl ranskankermaa -
Punajuurivuoka
Punajuurivuoka Ainesosat: 500 g punajuuria 200 g perunoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g fetajuustoa 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1 rkl oliiviöljy� -
Ihana marjajuustokakku
Ihana marjajuustokakku Ainesosat: Pohja: 200 g Domino-keksejä 40 g voita Täyte: 2 dl kermaa 250 g Mascarpone-tuorejuustoa 1 prk (200 g) mansikkarahk -
Kinkkukiusaus
Kinkkukiusaus Ainekset: 10 jauhoista perunaa 2 isoa porkkanaa 1 pussi savukinkkusuikaleita 1 prk Kippari savusjuustoa ½ prk ruokakermaa Mustapippuria -
Punaherukkakakku
Punaherukkakakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä (laktoositon) 80 g margariinia (laktoositon) 4 dl kermaa (laktoositon) 2½ dl maustamatonta jogur -
Pumpkin Bread eli Kurpitsakakku
Pumpkin Bread eli Kurpitsakakku Ainesosat: 1 ½ rkl chia-siemeniä (+ 4 rkl vettä) ½ dl kookosöljyä sulana ½ dl kookos- tai vaahterasiirappia 150 -
Juustokohokas
Juustokohokas Ainesosaluettelo 1 1/2 rkl voita + ylimääräistä vuokien voiteluun 2 rkl vehnäjauhoja 2 1/2 dl maitoa 4 kananmunaa 1/2 dl mustaleima -
Pinaatti-fetapasta
Pinaatti-fetapasta Ainesosat: 200 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g tuoretta pinaattia 200 g fetajuustoa 4 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviölj -
Hirvenpaisti Pönttöuunissa
Hirvenpaisti Pönttöuunissa Ainesosat: 1,7 kg hirvenpaisti 2 rkl öljyä 1 rkl (savu)paprikajauhetta 1 tl chili-hiutaleita 3 tl pippureita (morttelin -
Perunatomaattijauhelihalaatikko
Perunatomaattijauhelihalaatikko Ainesosat: 6 perunaa viipaleina 3 luumutomaattia lohkoina 1 iso porkkana puolikaslantteina 1/2 sitruunan mehu suolaa p -
Peruna-kaalilaatikko
Peruna-kaalilaatikko Ainesosat: 800 g perunoita 500 g kaalia 2 dl kermaa 2 dl maitoa 1 sipuli 2 dl jauhelihaa (valinnainen) 2 rkl voita 1 tl suolaa 0, -
Herkullinen Lohi-Riisivuoka
Herkullinen Lohi-Riisivuoka Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 dl riisiä 4 dl kalalientä 1 kesäkurpitsa 1 paprika 1 punasipuli 2 rkl oliiviöljyä 1 t -
Myslipatukat
Myslipatukat Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 1 dl neitsytkookosöljyä 4 dl mysliä (osa voi olla muromysliä) 1 dl mantelilastuja 1 dl pähkinärouh -
Passionhedelmäkakku
Passionhedelmäkakku Ainesosat: Pohja: 250 g kaurakeksejä 100 g voita Täyte: 7 dl kermaa 400 g Viola vaniljatuorejuustoa 3 dl sokeria 2 dl passionpy -
Värikäs Mansikka-Persikka-Minttu Jäädyke
Värikäs Mansikka-Persikka-Minttu Jäädyke Ainesosat: 200 g tuorejuustoa 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 dl vanilliinikastiketta 1/2 dl tuoretta -
Palmer House Brownie
Palmer House Brownie Ainesosat: 400 g hyvää suklaata (esim. tumma leivontasuklaa) 450 g voita 350 g erikoishienoa sokeria 90 g vehnäjauhoa vaniljau -
Kinkku-Pekonikiusaus
Kinkku-Pekonikiusaus Ainesosat: 1 kg perunoita 250 g palvikinkkua suikaleina 1 pkt pekonia 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 dl kermaa 3 dl maitoa Suo -
Herukkainen juustokakku
Herukkainen juustokakku Ainesosat: 250 g kaurakeksejä 125 g voisulaa 600 g Philadelphia tuorejuustoa (ei kevyt) 1 tölkki (397 g) makeutettua kondens -
Valamon luostarin lohihyydykekakku
Valamon luostarin lohihyydykekakku Ainesosat: 200 g kylmäsavulohta 200 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 3 kananmunaa 2 rkl sitruunamehua 1 rkl tilliä (s -
Omenapiirakka jugurttisella täytteellä
Omenapiirakka jugurttisella täytteellä Ainesosat: Torttupohja: 175 g vehnäjauhoa 1 rkl mantelijauhoa 2 rkl tomusokeria 100 g voita 2-3 rkl jäävet -
Herkulliset Kermaperunat
Herkulliset Kermaperunat Ainesosat: 800 g perunoita 2 dl kermaa 1 dl maitoa 2 valkosipulinkynttä 100 g juustoraastetta Suolaa maun mukaan Pippuria ma -
Kukkakaalinachot
Kukkakaalinachot Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl cayennepippuria (valinnainen) Suolaa ja pippuri -
Kaalikääryleet muffinivuoassa
Kaalikääryleet muffinivuoassa Ainesosat: 1 kurttu- eli savoijinkaali 400 g sika-nautajauhelihaa 1 sipuli 1 kananmuna 1/2 dl puuroriisiä 2 dl ruokak -
Tomaattinen peruna-jauhelihavuoka
Tomaattinen peruna-jauhelihavuoka Ainekset: 300 g vähärasvaista jauhelihaa 1 kpl sipuli, hienonnettuna 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 0,25 tl -
Victoria Sponge Cake
Victoria Sponge Cake Ainesosat: 100 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 2 huoneenlämpöistä kananmunaa 100 g sokeria 130 g vehnäjauhoa 1 tl leivi -
Marjainen Kakkupohja
Marjainen Kakkupohja Ainesosat: Kuivattuja marjoja Likööriä 4 kananmuna 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Voiteluun voita Korppuj -
Mansikka-Kinuskikakku
Mansikka-Kinuskikakku Ainesosat: Pohja: 200 g digestive-keksejä 80 g sulatettua margariinia Mansikkahyydyke: 2½ dl kermaa 200 g maustamatonta tuorej -
Munakoiso-perunagratiini
Munakoiso-perunagratiini Ainesosat: 8-10 perunaa 1 munakoiso (n. 300 g) 1½ tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 valkosipulinkynttä 2 rkl tuoretta timjamia -
Hevoslasagne
Hevoslasagne Ainesosat: 700 g hevosen jauhelihaa Lasagnelevyjä 1 tlk Mutti tomaattikastiketta noin 600 g mozzarellaa raasteena 100 g parmesanjuustoa -
Maailman helpoin omenapiirakka/paistos
Maailman helpoin omenapiirakka/paistos Ainesosat: Muutama omena Kanelia Kardemummaa Sokeria (maun mukaan) Mantelilastuja tai pähkinärouhetta (ei pak -
Herkullinen Marjakakku
Herkullinen Marjakakku Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 300 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 300 g tuoreita marjoja (e -
Korianteri-kasvisvuoka
Korianteri-kasvisvuoka Ainesosat: 6 rkl oliiviöljyä 3 munakoisoa viipaleina 2 kesäkurpitsaa viipaleina 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 iso j -
Linssi-kesäkurpitsalasagne
Linssi-kesäkurpitsalasagne Ainesosat: 1-2 (puna)sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 2 lehtisellerin vartta 3 rkl öljyä 3 rkl tomaattipyrettä -
Lihavoileipäkakku
Lihavoileipäkakku Ainesosat: 12 isoa grahampaahtoleipäsiivua Kostutukseen: kasvislientä Täyte: 200 g ruohosipulituorejuustoa 200 g ranskankermaa 1 -
Teräsvaari-tyylinen herkku
Teräsvaari-tyylinen herkku Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1 dl maapähkinävoita 1 dl hunajaa 1 tl vaniljauutetta 1 dl pähkinöitä (e -
Croque Madame -leipävanukas
Croque Madame -leipävanukas Ainesosaluettelo: n. 150 g vaaleaa leipää (kuivahtanutkin käy, esim. kauraleipää) n. 2 rkl oliiviöljyä 1,5 dl ruok -
Kalaisa ruis-riisivuoka
Kalaisa ruis-riisivuoka Ainekset: 1 kpl sipuli 1 kpl tillinippu 3 dl pakastepinaattia 1 tl suolaa 2.5 dl riisi- ja ruisseosta 6 dl rasvatonta maitoa 2 -
Kokonainen lampaan pää uunissa
Kokonainen lampaan pää uunissa Ainesosat: 1 kokonainen lampaan pää Suolaa maun mukaan Foliota Uunivuoka Ohjeet: Esilämmitä uuni 200 asteeseen. V -
Laiskurin marjapiiras
Laiskurin marjapiiras Ainesosat: 2 x 380 g pakettia piirakka-/murotaikinaa (pakaste) 1 litra mustikoita 250 g vadelmia 1 dl sokeria 2 rkl perunajauhoa -
Ksylitol-suklaanamuset (fudge-tyylinen)
Ksylitol-suklaanamuset (fudge-tyylinen) Ainekset: 4 rkl ksylitolia 2-3 rkl kaakaojauhetta (ei kaakaojuomajauhetta!) 125 g rasvaista tuorejuustoa 2 rkl -
Nyhtönauta tortilloilla ja savupaprikasipuleilla
Nyhtönauta tortilloilla ja savupaprikasipuleilla Ainesosat: Nyhtönauta: n. 1 kg naudan lapaa (tai muuta pitkään kypsytettävää palaa) n. 2 dl so -
Herkulliset Kermaperunat
Herkulliset Kermaperunat Ainesosat: 1 kg perunoita 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 150 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella -
Appelsiinikakku
Appelsiinikakku Ainesosat: 3 rkl appelsiinimehua 1 dl vehnäjauhoja 5 rkl tuoretta appelsiinimehua 1 tl leivinjauhetta 2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeri -