Vuoka reseptit
1214 vuoka reseptiä
Nyhtönauta tortilloilla ja savupaprikasipuleilla
Nyhtönauta tortilloilla ja savupaprikasipuleilla Ainesosat: Nyhtönauta: n. 1 kg naudan lapaa (tai muuta pitkään kypsytettävää palaa) n. 2 dl so -
Herkulliset Kermaperunat
Herkulliset Kermaperunat Ainesosat: 1 kg perunoita 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 150 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella -
Appelsiinikakku
Appelsiinikakku Ainesosat: 3 rkl appelsiinimehua 1 dl vehnäjauhoja 5 rkl tuoretta appelsiinimehua 1 tl leivinjauhetta 2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeri -
Lihapullat punaviini-tomaattikastikkeessa
Lihapullat punaviini-tomaattikastikkeessa Ainesosat: 500 g jauhettua possua 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 sipuli, hienonnettuna 2 valko -
Omenainen Pullavanukas
Omenainen Pullavanukas Ainesosat: n. 250 g pullaa (leetaa tai pikkupullia) 1 omena 4 dl maitoa 2 munaa 2 rkl fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria Ohjeet -
Kreikkalainen uunifeta
Kreikkalainen uunifeta Ainesosaluettelo: 200 g fetajuustoa 2 dl kirsikkatomaatteja 3 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua oreganoa Suolaa maun mukaan Must -
Kreikkalainen Purjopiirakka (Prasopita)
Kreikkalainen Purjopiirakka (Prasopita) Ainesosat: 2 purjon vartta 10 filotaikinalevyä 1 + 1 kananmunaa (1 muna pintavoiteluun) 200 g fetajuustoa 1 d -
Lampaanpää uunissa
Lampaanpää uunissa Ainesosat: 1 lampaanpää Suolaa Uunivuoka Folio Ohjeet: Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Huuhtele lampaanpää huolellisesti ja -
Kookos-ananastäytekakku
Kookos-ananastäytekakku Ainesosat: Kakkupohja: n. 2,2 dl rikottuja munia 2,2 dl sokeria 2,5 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeri -
Herkulliset Kermaperunat
Herkulliset Kermaperunat Ainesosat: 800 g perunoita 2 dl kuohukermaa 1 dl maitoa 2 valkosipulinkynttä 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozza -
Pastitsio
Pastitsio Ainesosat: Jauhelihakastike: 2 rkl oliiviöljyä 2 punasipulia 1 rkl sokeria 1 rkl tuoretta timjamia 1 rkl tuoretta oreganoa 3 valkosipulink -
Kebabkiusaus
Kebabkiusaus Ainesosaluettelo: 1 kg peruna-sipulisekoitusta n. 230 g seitan-kebabia suolaa mustapippuria 4 dl kaurakermaa tuoretta basilikaa (viimeist -
Kasvis-riisivuoka linsseillä
Kasvis-riisivuoka linsseillä Ainesosat: 2 dl riisiä 1 dl linssejä 1 dl maissia 1 porkkana, kuutioituna 1 dl herneitä 1 paprika, kuutioituna 4 dl k -
Kanttarellipiirakka
Kanttarellipiirakka Ainesosat: 1 paketti suolaista piirakkapohjaa (esim. Pirkan) Voita (täytteen paistamiseen) 1 purkillinen säilykekanttarelleja ta -
Pikainen kanapastavuoka sipulikeittomausteella
Pikainen kanapastavuoka sipulikeittomausteella Ainesosat: 250 g pennepastaa 1 + 1 rkl oliiviöljyä 200 g pieniä ruskeita herkkusieniä, karkeasti pi -
Classic New York Cheesecake
Classic New York Cheesecake Ainesosat: Pohja: 250 g Digestive-keksejä (n. 16 kpl) 2 rkl sokeria ripaus hienoa merisuolaa 65 g voisulaa Täyte: 900 g -
Porkkanakakku tuorejuustotäytteellä
Porkkanakakku tuorejuustotäytteellä Ainesosat: 4 dl porkkanaraastetta 3 dl sokeria 2 dl öljyä 4 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 1 dl pähkinöitä ( -
Piparkakkukakku glögikiilteen kera
Piparkakkukakku glögikiilteen kera Ainesosat: Pohja: 200 g piparkakkuja 50 g voita Täyte: 4 liivatelehteä 1 prk (250 g) maitorahkaa 1 prk (250 g) m -
Keitetty Lampaan Pää
Keitetty Lampaan Pää Ainesosat: 1 lampaan pää Suolaa Öljyä Ohjeet: Hiero lampaan pään pinnalle suolaa. Laita lampaan pää öljyttyyn uunivuok -
Herkullinen lihapullapata
Herkullinen lihapullapata Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattu -
Italialainen raparperi-juustokakku
Italialainen raparperi-juustokakku Ainesosat: Pohja: 3 munaa 1 dl sokeria 1 1/4 dl hasselpähkinäjauhetta 1/2 dl maissitärkkelystä 1 tl sitruunanku -
Herkkusieni-pinaattilasagne
Herkkusieni-pinaattilasagne Ainesosat: 9 lasagnelevyä 400 g tuoreita herkkusieniä 200 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g pase -
Savulohi & Tuorejuusto Frittata
Savulohi & Tuorejuusto Frittata Ainesosat: 6 kpl kananmunia 1 dl kevätsipulinvartta silputtuna 2 valkosipulinkynttä 100 g kylmäsavulohta siivutettu -
Uunissa paahdettu tomaattihillo
Uunissa paahdettu tomaattihillo Ainesosaluettelo: 1 kg tomaatteja 1 1/2 dl sokeria 2 valkosipulin kynttä 2 - 3 rkl minttua 3 - 4 rkl balsamiviinietik -
Ranskalainen Flaugnarde
Ranskalainen Flaugnarde Ainesosat: 250 ml maitoa 3 kananmunaa 100 g sokeria 1 tl vaniljasokeria 100 g jauhoja 1/2 tl suolaa 200 g valitsemaasi marjoja -
Gratinoidut osterit
Gratinoidut osterit Ainesosat: 6 kpl tuoreita ostereita 1/2 dl leivänmuruja 3-4 rkl oliiviöljyä 1 rkl kapriksia, hienonnettuna 1 kevätsipuli varsi -
MinttuSuklaaMousseKakku
MinttuSuklaaMousseKakku Pohja: 60 g margariinia (esim. sininen Keiju) 170 g Digestive-keksejä Täyte: 200 g tummaa suklaata (esim. Pandan hurmaava tu -
Hirven Osso Bucco
Hirven Osso Bucco Ainesosat: 4 kpl hirven potkakiekkoja Suolaa Mustapippuria Vehnäjauhoja Voita (paistamiseen) 2-3 sellerin vartta 2 porkkanaa 1 sipu -
Minttulakuleivokset
Minttulakuleivokset Ainesosaluettelo: Lakukakkutaikina: 200 g huoneenlämpöistä voita 2 dl sokeria 4 tl lakritsiuutetta (Dr Oetker) 4 munaa (huoneen -
Halloumilasagne kesäkurpitsalla
Halloumilasagne kesäkurpitsalla Ainesosat: 250 g halloumia 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g tomaattimurskaa 1 dl kermaa 9 lasagn -
Punakaalipata Härkiksellä
Punakaalipata Härkiksellä Ainesosat: 0,75 dl kauraryynejä (tai ohraryynejä tai riisiä) n. 3 dl vettä 2 tl kasvisliemijauhetta n. 700 g punakaalt -
Uunisiika Siankärsämöllä
Uunisiika Siankärsämöllä Ainesosat: 1 kg siikaa (fileinä tai kokonaisena) 2 rkl siankärsämöä (tuoreena tai kuivattuna) 1 dl oliiviöljyä 2 v -
Klementiini-kookoskakku
Klementiini-kookoskakku Ainesosat: 4 klementiiniä (mandariinia, satsumaa tms) 1 kanelitanko 1 pieni tähtianis 8 vihreää kardemummapalkoa 2 oksaa t -
Omenainen kinuski-mascarponekakku
Omenainen kinuski-mascarponekakku Ainesosat: Kakkupohja: 3 munaa sokeria (saman verran kuin munia) 2 rkl hasselpähkinäjauhoa 1 tl leivinjauhetta veh -
Broileria Herkkusieni-kasviskastikkeessa
Broileria Herkkusieni-kasviskastikkeessa Ainekset: 560 g broilerinfileitä 2 rkl oliiviöljyä 200 g tuoreita herkkusieniä 1/3 kesäkurpitsasta 1 pie -
Maapähkinä-suklaa-leivokset
Maapähkinä-suklaa-leivokset Ainesosat: 1,5 dl maapähkinävoita 1 dl kaurahiutaleita 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 0 -
Jauhelihapaistos
Jauhelihapaistos Ainesosat: 400 g jauhelihaa rypsiöljyä 1 tl ruususuolaa vajaa tl mustapippuria 1/2 tl chiliä 3 munaa 1 rkl vehnäjauhoja 1 pienehk -
Ihana Omenapiirakka
Ihana Omenapiirakka Ainesosat: 2 kananmunaa 2 dl ruokokidesokeria 1 rkl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 50 g sulatettua voita -
Lanttulaatikko
Lanttulaatikko Ainekset: n. 1 kg lanttua 1/2 l vettä 1 1/2 tl suolaa 1 dl Pirkka korppujauhoja 2 dl kuohukermaa 1 kananmuna 3 rkl siirappia 1/4 tl in -
Raakaporkkanakakku
Raakaporkkanakakku Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl rusinoita 1 dl kookoslastuja 2 dl raastettua porkkanaa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkin -
Kookoslohi Uuninyytissä
Kookoslohi Uuninyytissä Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 dl kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl limetin mehua 1 rkl hunajaa 1 valkosipulinkynsi, -
Sweet Focaccia
Sweet Focaccia Ainesosat: 35 g tuorehiivaa 400 g kookosmaitoa 550 g vehnäjauhoa 2 tl hienoksi jauhettua kardemummaa 1 tl hienoksi jauhettua inkivää -
Suklaabrowniet
Suklaabrowniet Ainesosaluettelo: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 250 g sokeria 3 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 50 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljasoke -
Sokerikakku
Sokerikakku Ainekset: 2 munaa 1 tl leivinjauhetta yhden sitruunan raastettu kuori 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl ranskan kermaa (creme fraiche) 2 dl sokeri -
Mansikkakinuskikakku
Mansikkakinuskikakku Ainesosaluettelo: Pohja: 200 g gluteenittomia digestive-keksejä 80 g sulatettua margariinia Mansikkahyydyke: 2½ dl kermaa 200 g -
Täyteläinen Lasagne
Täyteläinen Lasagne Ainesosat: Lasagnelevyjä 800 g naudan jauhelihaa 1 litra punaista maitoa 1 tl muskottia Suolaa maun mukaan 1 annos Muttisoosia -
Mikroaaltouunin herkkuannos
Mikroaaltouunin herkkuannos Ainesosat: 200 g kanafileetä 1 dl kermaa 1 dl maitoa 1 dl herkkusieniä (tuoreita tai säilykkeitä) 1 dl pakastevihannek -
Pehmeä jänis padassa
Pehmeä jänis padassa Ainesosat: 1 kpl jänistä 1 l vettä 2 kpl sipulia 4 kpl porkkanaa 1 rkl kuivattua fenkolia 0.5 dl soijaa Suolaa maun mukaan 1 -
Pastaburgerit
Pastaburgerit Ainesosat: 400 g spagettia 4 kananmunaa vajaa 0.5 tl muskottipähkinää 1 dl maitoa valkopippuria maun mukaan parmesaania Ohjeet: Keit� -
Suklainen mutakakku
Suklainen mutakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 100 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 1 dl kaakaojauhetta Ohjeet: Lämmitä uuni 150 asteeseen. V -
Karpaloiset Aleksanterinleivokset
Karpaloiset Aleksanterinleivokset Ainesosat: 200 g voita 1,5 dl sokeria 1 dl vaniljasokeria 4 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 2 tl le -
Minean Synttäriherkut
Minean Synttäriherkut Ainesosat: 2 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 kananmunaa 1 dl maitoa 1 dl -
Kalkkunasalaatti
Kalkkunasalaatti Ainesosat: Valerianasalaattia Pehmeää friseesalaattia Retikkaa Ruususuolaa Kylmäpuristettua oliiviöljyä Kurkkua Punaista paprika -
Broileri-chorizopata
Broileri-chorizopata Ainesosat: 4 kpl broilerinkoipia 200 g chorizo-makkaraa 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 tölkki papuja (n. 400 g) 1 dl oliive -
Mansikka-Dumle-kermakakku
Mansikka-Dumle-kermakakku Ainesosaluettelo: 3 kananmunaa 1,5 dl hienoa sokeria 1,5 dl erikoisvehnäjauhoja 0,75 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria -
Välimeren broilerilasagne
Välimeren broilerilasagne Ainekset: 400-600 g broilerin fileesuikaleita (esim. hunajamarinoituja) 1 pss välimeren vihannespannua (pakaste, apetit) 1 -
Hjónabandssæla (Happy Marriage Cake)
Hjónabandssæla (Happy Marriage Cake) Ainesosat: Raparperihillo: 1 l raparperia paloiteltuna 1 dl sokeria Murutaikina: 5 dl vehnäjauhoja 5 dl kaurah -
Rosmariini-Valkosipuli-Punaviini Nyhtölammas
Rosmariini-Valkosipuli-Punaviini Nyhtölammas Ainesosat: 2,4 kg tuore karitsanpaisti (luullinen) 4 dl vettä 5 dl punaviinia 1 dl kahvia 1 kpl liha Fo -
Mehevät suklaaleivokset
Mehevät suklaaleivokset Ainesosat: 200 g voita 200 g tummaa suklaata 1 dl kuohukermaa 3 munaa 150 g (n. 2 dl) vaaleaa muscovadosokeria 100 g (1 1/2 d -
Suklaaleivokset
Suklaaleivokset Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 200 g pehmeää voita 2,5 dl sokeria 5 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl kaakaojauhetta 1 tl vanil -
Purjo-pekonipiirakka Aurajuustolla
Purjo-pekonipiirakka Aurajuustolla Ainesosat: 150 g voita 3 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa 3 rkl kylmää vettä 1 pkt (170 g) pekonia 1 purjosipuli 1 -
Brioche Nanterre hapanjuureen
Brioche Nanterre hapanjuureen Ainesosaluettelo: noin 100 g hapanjuurta 250 g vehnäjauhoja 50 g sokeria 3 kananmunaa 1 – 2 g merisuolaa 125 g huonee -
Resepti
Suklaabrowniet Ainesosaluettelo: 200 g tummaa suklaata 125 g voita 250 g sokeria 3 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa 10 -
Nalysnyky - Ukrainan täytetyt juustolätyt
Nalysnyky - Ukrainan täytetyt juustolätyt Ainesosaluettelo: 3 dl maitoa 4 kananmunaa 2,5 dl jauhoja 2 rkl sokeria 50 g sulatettua, hiukan jäähtyny -
Prinssin Sinappimunat
Prinssin Sinappimunat Ainesosat: 4 kpl 8 minuutin munia 2 dl juustoraastetta 1-2 rkl dijon sinappia 1/2 dl ranskankermaa 1/2 dl maitoa voita vuoan voi -
Suklaiset viikunapatukat
Suklaiset viikunapatukat Ainesosat: 100 g kuivattuja viikunoita 1 rkl kaakaojauhetta 2 rkl kylmää kahvia 3 dl mysliä 100 g rusinoita 200 g kuivattu -
Punaviinillä ja rosmariinilla maustettu seitan
Punaviinillä ja rosmariinilla maustettu seitan Ainesosat: 400 g seitania 2 dl punaviiniä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta rosmariinia (hienonnettu -
Mausteinen ylikypsä possu mustilla nuudeleilla
Mausteinen ylikypsä possu mustilla nuudeleilla Ainesosat: 600–700 g possun kassleria 2 valkosipulin kynttä, silputtuna 2 * 2 cm pala inkivääriä -