Kurkku-Ananassalaatti Ainesosat: 2 dl tuoretta ananasta 2 dl kurkkua 1/2 dl tuoretta korianteria 1/2 dl tuoretta minttua 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl ome -

Kasvis-riisivuoka linsseillä Ainesosat: 2 dl riisiä 1 dl linssejä 1 dl maissia 1 porkkana, kuutioituna 1 dl herneitä 1 paprika, kuutioituna 4 dl k -

Vihreä salaatti tuoreista aineksista Ainesosat: Tuore lehtikaali Salaatti Pinaatti Retiisi Pikkuporkkanat Pienet punajuuret Sipuli Härkäpapu Ruiska -

Karitsanfileet aprikoosi-punaviinikastikkeessa Ainesosat: 2 karitsan ulkofileet mustapippuria myllystä sormisuolaa öljyä paistamiseen Kastike: 1 sa -

Karitsankyljyksiä kaskinauriiden ja tähtianiskastikkeen kera Ainesosat: 2 karitsankareeta 1-2 valkosipulinkynttä Kourallinen tuoreita yrttejä (bas -

Vuohenmaitoräiskäleet Ainesosat: 200 g vuohenmaitojuustoa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 rkl oliivi -

Kantarellipiirakka Ainesosat: Taikina: 100 g voita (pieninä kuutioina) 150 g vehnäjauhoja hiukan suolaa 1 muna 1 rkl kylmää vettä Täyte: 1 litra -

Kantarelli Tarte Tatin Ainesosat: Taikina: 170 g voita 250 g vehnäjauhoa 0,5 dl vettä ripaus suolaa Karamellisoidut kantarellit: 500 g kantarelleja -

Parvekepuutarhan Siemenkylvö Ainesosat: Erilaisia siemeniä (esim. yrttejä, vihanneksia) Multaa Ruukkuja tai taimipurkkeja Vettä Merkkilappuja (val -

Kesäinen Yrtti-Kasvimaan Salaatti Ainesosat: 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, persiljaa, minttua) 1 limen m -

Kevätsalaatti Kananrinnalla Ainekset: 3 paistettua kananrintaa 2 dl raejuustoa 1 ruukku salaattia 4 tomaattia 1/2 kurkkua 2 dl pakaste maissia 1 pien -

Teema-astiat: Klassinen kattaus Ainesosat: Iittalan Teema-astiat (lautaset, kulhot, mukit) Valitsemasi ruoka (esim. keitto, salaatti, pääruoka) Kori -

Kuitupitoiset kasvishampurilaiset Ainesosat: 2 dl mustapapuja (keitettyjä) 1 dl kaurahiutaleita 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä -

Tom Kha Gai -keitto (tofulla) Ainesosat: 300 g kiinteää tofua, kuutioituna 4 palaa galangalia, ohueksi viipaloituna 1 varsi sitruunaruokoa (leikataa -

Munakoiso-pasta Ainesosat: 1 keskikokoinen munakoiso Suolaa Oliiviöljyä Vastajauhettua mustapippuria Sherry- tai punaviinietikkaa 50 g ricotta salat -

Tuoreiden yrttien säilytys Eskimo-kuituliinassa Ainesosat: Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, persiljaa, minttua) Eskimo Bio -kuituliina Kylmää ve -

Härkäpapu-fetatahna Ainesosat: 25 g Verso härkäpapurouhetta 25 g saksanpähkinöitä 150 g fetaa 3 - 4 rkl maustamatonta täysrasvaista jogurttia -

Härkäpapu & Korianteri-Hummus Ainesosat: 2 dl härkäpapurouheseosta 2,5 dl vettä 4 rkl öljyä 3 dl tuoretta korianteria 1 rkl hunajaa Suolaa maun -

Viininlehtikääryleet Ainesosat: Viininlehtiä (purkissa säilöttyjä) 3 kevätsipulia varsineen (tai 1 keskikokoinen tavallinen sipuli) Oliiviöljy -

Broileri-kasvisvuoka Ainekset: 1 pkt (700 g) marinoitua broilerin paistinleikettä 200 g herkkusieniä 2 pss kasvissuikaleita tai herne-maissi-paprika -

Tomaatti-Halloumiwrapit Ainesosaluettelo: 350 g Pirkka Makea grillitomaatti 1 punasipuli 25 g Pirkka Parhaat halloumijuusto 65 g Pirkka Luomu babypina -

Saksanhirven paahtopaisti Dijon-pistaasikuorrutteella ja vaaleanpunainen juuressalaatti Ainesosat: 600 g saksanhirven paahtopaistia Suolaa Mustapippur -

Maissiribsit BBQ-kastikkeella Ainesosat: Esikypsennettyjä maissintähkiä BBQ-kastiketta (tai öljyä/voita, valkosipulia, yrttejä, suolaa ja pippur -

Italialainen voileipäkakku Ainesosat: 12 siivua graham-paahtoleipää 1 - 1 1/2 dl kasvislientä (kostutukseen) 200 g Creme Bonjour oliivi & yrtit -t -

Täytetyt herkkusienet uunissa Ainesosat: 500 g tuoreita herkkusieniä 100 g tuorejuustoa (esim. valkosipuli-yrtit) 50 g raastettua juustoa (esim. moz -

Juhlavainen riista-ateria Ainesosat: 800 g riistalihaa (esim. hirvi tai poro) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 dl punaviiniä 2 dl -

Hunajaiset juurespalat Ainesosat ½ kg nuoria juureksia (esim. nauris, punajuuri, musta retiisi) 25 g voita 3 dl vettä 2 rkl hunajaa 2 rkl balsamieti -

Hummuspasta kirsikkatomaateilla Ainesosat: 350 g pastaa 1 punasipuli 4 valkosipulinkynttä 6 aurinkokuivatun tomaatin puolikasta 2 rkl öljyä 400 g k -

Linssitahna Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 2 dl vettä 2 rkl tomaattipyreetä 2-3 valkosipulinkynttä 1-2 chilipalkoa (maun mukaan) 1 dl tuoreita -

Linssitahna Ainesosat: 1 dl punaisia linssejä 2 dl vettä 2 rkl tomaattipyreetä 2-3 valkosipulinkynttä 1-2 tl chilijauhetta (maun mukaan) 1 dl tuor -

Linssitahna Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 2 dl vettä 2 rkl tomaattipyrettä 2-3 valkosipulinkynttä 1-2 tl chiliä (maku mukaan) 1-2 dl tuoreita -

Kesäiset Juomat ja Salaatti Ainesosat: 1 l kivennäisvettä 2 dl tuoretta sitruunamehua 1 dl sokeria 1 kurkku 200 g kirsikkatomaatteja 150 g fetajuus -

Machomo Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 punainen paprika, kuutioituna 1 vihreä paprika, kuutioi -

Kukkakaalijauhopizza Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 dl tummaa riisijauhoa 1 dl valkoista riisijauhoa 1 dl maissitärkkelystä 1 dl durrajauho -

Vesimeloni-tomaattisalaatti Ainesosat: 500 g palavesimelonia 2 isoa San Marzano -tomaattia puolikas kurkku 3 rkl oliiviöljyä puolikkaan sitruunan me -

Ankankoipiragu ja ankgrattato Ainesosat: 1 tölkki confitoituja ankankoipia (4-5 kpl, net. 1350 g) 1 keltasipuli 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1-2 valkos -

Eväsburritot Ainesosat: 1 paketti isoja vehnätortilloja Kypsää lihaa (possu, nauta, broileri, jne.) Mango-maissi-mustapapusalsa Punakaalia ohuina -

Vanhanajan Possunkyljyksiä ja Piperradaa Ainesosat: 2-3 kynttä valkosipulia 2 oksaa rosmariinia Noin 1 dl öljyä 1 kyljys per ruokailija 2 pakettia -

Pekoni-Kermakastike Ainekset: 2 pakettia pekonia 4 dl kermaa 1 paketti Sinihome-Koskenlaskijaa 100 g aurajuustoa 1 ruukku persiljaa 1 ruukku ruohosipu -

Aasialainen nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 punainen paprika 1 kurkku 1 moringa-lehti tai 100 g tuoreita yrttejä (esim. korianteri -

Kasvis Kookos-Curry Ainesosaluettelo: 1 parsakaali 4 porkkanaa 2 sipulia 1 punainen paprika 1 yksikyntinen valkosipuli 3 tl keltaista currytahnaa 1 tl -

Luuton karitsan paisti haudutuspadassa Ainesosat: 1 luuton karitsan paisti 5 valkosipulin kynttä 2 ruukkua rosmariinin oksan lehdet pari ruukkua timj -

Hatsapurit Ainesosat: Taikinaan: 4 dl vettä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria 10 dl vehnäjauhoja 2 rkl öljyä Juustotäytteeseen: 250 g -

Jouluiset Lisukkeet Ainesosat: 500 g punajuurta 2 omenaa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä) 100 g feta-juustoa 1 dl tuoreita yrttejä (esi -

Yrttimunakas Feta-juustolla Ainesosat: 4 kananmunaa 100 g fetajuustoa 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, persiljaa, ruohosipulia) 2 rkl maitoa ( -

Aamiaislautanen brunssitarjottava Ainesosat: 2 dl couscousia 2 dl kiehuvaa vettä 1 tl (luomu) kasvisliemijauhetta 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamivi -

Härkäpapu-tabbouleh Ainesosat: 2 dl bulguria, kvinoaa tai kotimaista ohraa/kauraa (keitettynä pakkauksen ohjeen mukaan) 4 1/2 dl keitettyjä härk� -

Maissipyörykät inkiväärillä ja chilillä Ainesosat: 3 dl pakastemaissia, sulatettuna 1 dl Versohärkäpapurouheseosta 1 valkosipulinkynsi ½ dl v -

Eliminaatiodieettiruoka Ainesosat: Naudanliha Kana Tattari Kaura Quinoa Peruna Bataatti Porkkana Lanttu Nauris Palsternakka Punajuuri Kesäkurpitsa Ku -

Aamiainen Blog House Stockholmissa Ainesosat: 4 viipaletta täysjyväleipää 2 avokadoa 4 kananmunaa 1 dl kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustoa Tuoret -

Kasvisroiskeläppä Ainesosat: 200 g pizzapohjaa 100 g tomaattikastiketta 150 g raastettua juustoa 50 g paprikaa (kuutioituna) 50 g sipulia (silputtun -

Kanakeitto Ainesosat: 7 dl vettä 1 kanaliemikuutio 2 broilerinleikettä 3 dl keitettyä riisiä 2 tl currya 1 porkkana kuutioina 1-2 dl pakasteherne- -

Crunch Wrap -pelti Ainesosat: 6 tortillaa 400 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 pussi tacomaustetta 1 tölkki mustia papuja (neste valutettuna) 1 dl mai -

Vihersalaatti Savustetulla Lohella Ainesosat: 200 g savustettua lohta 150 g vihreää parsaa 150 g herkkusieniä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl majoneesia -

Bataatti-maissisalaatti Ainesosat: 1 iso bataatti Ruokaöljyä 1 yksikyntinen valkosipuli Suolaa Mustapippuria 1 rkl valkosipulista yrttimaustetta Kur -

Härkis Taco Bowl Ainesosat: 200 g härkistä 1 avokado 1 punainen paprika 1 pieni punasipuli 100 g kirsikkatomaatteja 1 dl maissia 1 dl mustia papuja -

Peurakeitto ja Peurakastike Ainesosaluettelo 1 kg peuranvasan niskaa 650 g kastikelihaa Voita/öljyä 3 porkkanaa 3 sipulia 3 laakerinlehteä 1 rkl pa -

Porkkana- ja fetalevite Ainesosaluettelo: Porkkanalevite: 3-4 porkkanaa vettä 50 g voita ½ dl tuoretta rakuunaa ½ dl tuoretta persiljaa Fetalevite: -

Eksoottinen lammasmakkara harissamajoneesilla Ainesosat: 500 g lampaan jauhelihaa 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoreita yrttejä (esim. pe -

Suolaiset kesäkurpitsamuffinit Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoa 3 dl täysjyvävehnäjauhoa 0,5 dl vehnäleseitä 2,5 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 0,25 -

Makaronilaatikko Ainekset: 1 pss herne-maissi-paprika 3 kpl kananmunia 400 g jauhelihaa 2 kpl sipulia 7 dl maitoa 1 tl paprikajauhetta 1 tl suolaa tai -

Itse tehdyt pyörykät Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta, porsas tai kana) 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 kananmuna 1 d -

Pinellan Inspiroiva Lounas Ainesosat: Tuoretta leipää Kausi- ja lähituotettuja vihanneksia Paistettua kalaa tai lihaa Kotitekoista majoneesia Tuore -

Sesonkiruoka Varsinais-Suomesta Ainesosat: 500 g tuoreita vihanneksia (esim. porkkanoita, perunoita, kaalia) 300 g tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, -

Tonnikala-perunakääretorttu Ainesosat: 5 dl maitoa 3 dl vettä 1 pussi mummon muussia 3 kanamunaa 50 g sulatettua voita 1 tl suolaa 1 tl mustapippur -

Kvinoa-salaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kupillista vettä 1 kurkku, kuutioituna 1 paprika, kuutioituna 1/2 punasipuli, hienonnettuna 1/2 kuppia k -

Fazer Café -tyylinen lounas Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 100 g kylmäsavulohta 50 g tuorejuustoa 1 avokado 1/2 dl tuoreita yrttejä (esim. ti -

Helposti ja laiskasti maukkaampaa Ainesosaluettelo: 2 dl riisiä 4 dl vettä 1 tl suolaa 1 rkl öljyä 1 dl herneitä (pakaste tai tuore) 1 dl maissia -