Nakki-makaronipata Nakki-makaronipata on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka yhdistää makaronit, nakit ja ravitsevat pavut. Tämä resepti on tä -

Kanasalaatti maapähkinäkastikkeella Raikas ja herkullinen kana-salaatti, jossa yhdistyvät aasialaiset maut ja täyteläinen maapähkinäkastike. Va -

Tattikeitto Ainesosat: 500 g tuoreita tatteja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa ja pippuria maun mukaan -

Kalakeitto Turun Kauppahallin Tyylillä Ainesosat: 400 g valkoista kalaa (esim. ahven tai turska) 2 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Simpukkapasta italialaisella makkaralla Ainesosat: Oliiviöljyä Italialaista makkaraa Valkosipulinkynsiä Kanalientä Tomaattimurskaa Simpukkapastaa -

Ruisleipä Ainesosat: 500 g ruisjauhoja 300 ml vettä 1 pussi kuivahiivaa (noin 11 g) 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai siirappia (valinnainen) 2 rkl ölj -

Maukas pata kylmille päiville Ainesosat: 500 g naudanlihaa 2 rkl öljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 3 porkkanaa 1 sellerinvarsi 1 l lih -

Haudutettu Liha Ainesosat: 1 kg lihaa (esim. naudan lapaa tai karitsanpotkaa) 2 rkl öljyä 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3-4 porkkanaa 3-4 perunaa -

Ruisleipä Ainesosat: 5 dl ruisjauhoja 3 dl vettä 1 dl siirappia 1 pussi kuivahiivaa (noin 11 g) 1 tl suolaa 1 dl vehnäjauhoja (valinnainen, jotta l -

Kaskis-tyylinen Ranskalainen Ruoka Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. kuhaa tai siikaa) 150 g perunoita 100 g parsaa 50 g voita 1 sitruunan mehu S -

Nopean kaalipadan resepti Ainesosat: 400 g karitsan luomujauhelihaa 1 kaalinpää 1 sipuli 2 dl kermaa 2 dl pakastepuolukoita Suolaa ja pippuria maun -

Kesäkurpitsapasta broilerikastikkeella ja marjahyve Ainesosat: Broilerikastike: 500 g broilerin suikaleita 1 punainen suippopaprika, puolirenkaina 1 -

Hunajamarinoidut Fileepihvit Appelsiinikastikkeella Ainesosat: 2 rs hunajamarinoituja fileepihvejä 1 rkl öljyä 2 dl appelsiinitäysmehua 1 tl rakuu -

Maa-artisokkapiiras riisikuoressa Ainesosat: Pohja: 7,5 dl keitettyä mustaa riisiä 1 rkl kookosöljyä tai seesamiöljyä 2 rkl tahinia 1 tl hunajaa -

Friteeratut ukonsienet Ainesosat: Ukonsieniä Vehnäjauhoja Munia Pankojauhoja tai korppujauhoja Suolaa Mustapippuria Öljyä (frittaamiseen) Ohje: Pu -

Herkullinen Kasvispasta Ainesosaluettelo: 250 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, -

Hirviburgeri Ainesosat: 500 g riistalihaa (esim. hirvi, metsäkauris tai peura) 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapip -

Possupata Ainesosat: 1600 g possunsuikaleita (marinoimattomia tai marinoituja tai molempia) 1 iso sipuli 2 paprikaa (keltainen ja punainen) 1 iso töl -

Lindströmin pihvi piparjuurikastikkeella Ainesosat: 400 g jauhelihaa (nauta) 1 dl keitettyjä punajuuria (kuutioituna) 1 dl perunoita (keitettynä ja -

Manhattanin Näkymät Ainesosat: 1 annos syvää tunnelmaa 3/4 kuppia upeita maisemia 1/2 kuppia historiallista taustaa 2 rkl elävää kulttuuria 1 r -

Moskovanpata Ainesosat: 800 g naudanlihaa kuutioituna 2 sipulia silputtuna 3 porkkanaa viipaloituna 2 paprikaa kuutioituna 4 valkosipulinkynttä mursk -

Kermainen Pastaruoka Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1 dl raastettua parmesanjuustoa 1 valkosipulinkynsi (hi -

Oluen ja Suklaan Tasting Ainesosat: 4-5 erilaista suklaata: Valkosuklaata kookoksella ja mangolla Ruusuvedellä maustettua suklaata Maapähkinä- ja t -

Kinkkukroketit Ainesosat: 300 g kypsää joulukinkkua raastettuna tai hienonnettuna 1 dl keittämätöntä puuroriisiä 1 sipuli tai salottisipuli raa -

Kesäpurjehduksen herkku Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai siika) 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä, murskattun -

Perunasalaatti Savulohen Kanssa Ainesosat: 500 g varhaisperunoita 1/2 sitruunan mehu ja kuoriraaste 2 rkl oliiviöljyä 1/2 dl hienonnettua tilliä Ru -

Rievä (Ohrarievä) Ainesosat: 5 dl vettä 50 g hiivaa 2 tl suolaa 5 dl vehnäjauhoja 5 dl ohrajauhoja Ohjeet: Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. -

Maustekana kookosmaidolla Ainesosaluettelo: 500 - 600 g luutonta broileria (paistileikkeitä) 2 valkosipulin kynttä 2 * 2 cm pala inkivääriä 1 pun -

Maa-artisokka-perunakeitto Ainesosat: 1 l pestyjä ja kuorittuja maa-artisokkalohkoja 1/2 l lohkottuja jauhoisia perunoita 2 kpl kasvisliemikuutiota v -

Suolalla ja pippurilla maustettu porsaan ulkofileepihvi Ainesosat: 500 g porsaan ulkofileetä Suolaa Mustapippuria 100 g ruohosipulituorejuustoa 1 dl -

Cheddarilla Täytetyt Lihapullat Chilisoosilla Ainesosat: 500 g jauhelihaa 100 g cheddarjuustoa (kuutioituna) 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmu -

Palapaisti Ainesosat: 1 kg palapaistia 2 rkl öljyä 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 dl lihalientä 2 laakerinlehteä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippur -

Kalliin Lihan Herkkupata Ainesosat: 1 kg laadukasta lihaa (esim. naudan sisäfilee) 2 rkl oliiviöljyä 2 keskikokoista sipulia 3 valkosipulinkynttä -

Taianomainen Hääruoka Ainesosat: 500 g tuoreita kasviksia (esim. paprikaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa) 300 g kanafileitä 200 g riisiä 1 dl oliiviö -

Intialaistyylinen lammaspata Ainesosat: 500 g karitsan paahtopaistia 2 rkl öljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuore -

Parsatartaletit Ainesosat: 2½ dl vehnäjauhoja 100 g raastettua mustaleimaemmentalia tai parmesaania 100 g voita 0,5 dl vettä 1 dl keitettyä parsaa -

Kermainen Pasta Pinaatti-sienikastikkeella Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g tuoretta pinaattia 150 g sieniä (esim. herkkusieni -

Lohipallerot Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 dl korppujauhoja 1 dl smetanaa 1 kananmuna 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta tilliä Suolaa m -

Kesäinen Grillausateria Ainesosat: 500 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 2 valkosipulinkynttä (hienoksi hakattuna) 1 tl suolaa -

Sienikeitto Ainekset: 1 l vettä 1 kpl salottisipulia 1 kpl kasvisliemikuutiota 2 dl voita tai kevytlevitettä 2 dl kermaa 150 g siitakesieniä 0.5 tl -

Gnudit Ricottapalleroita Ainesosat: 250 g ricottajuustoa 100 g vehnäjauhoja 1 kananmuna Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Parmesaanijuusto -

Tortilla-makkaranyytit Ainesosaluettelo: 8 kpl tortilloja n. 2 dl kurkkusalaattia 1 pkt sulatejuustoa (esim. koskenlaskija sipuli-ruohosipuli) 1 pkt g -

Kurkunviljelijän jauhelihapihvit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1½ dl kevytkermaa 1 kananmuna 1 dl sinappikurkkusalaattia 1 tl suola -

Kesäkurpitsatuorepuuro Ainesosat: 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 1 kypsä banaani 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 3 dl kasvimaitoa (esim. manteli- -

Avokadosalaatti Ainesosat: 2 avokadoa, kuutioina 4 tomaattia, kuutioina 1 kurkku, kuutioina 1 dl öljyä 1/2 sitruunan mehu 3 rkl hunajaa tuoreita yrt -

Vaniljainen Suklaa Mokka Vaahto Ainesosat: 2 kpl munan valkuaista 2 dl kermaa 2 kpl liivatelehteä 150 g tummaa suklaata 1 kpl vaniljatankoa 0.5 dl so -

Vasikan/Saksanhirven fileetä ja mustajuurimuhennosta Ainesosat: 900 g vasikan sisä- tai ulkofilettä (tai saksanhirveä) 1 ruukku tuoretta salviaa 2 -

Omenamurupaistos Ainesosat: 4 pienehköä kotimaista omenaa 50 g voita 0,5 dl fariinisokeria 0,5 dl sokeria 0,75 dl vehnäjauhoja 0,75 dl kaurahiutale -

Helppo herkullinen pasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 tölkki (400 g -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spaghetti) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesanjuustoa 1 valkosipulinkyns -

Ananas-aprikoosicrumble Ainesosat: 1 tuore ananas 1 tölkki aprikooseja (valutettuna) 200 g pakastevadelmia 150 g vehnäjauhoja 100 g sokeria 100 g vo -

Itämainen kanakeitto Ainekset: 250 g kanan filesuikaleita 1 tölkki kookosmaitoa 1 kana- tai kasvisliemikuutio 1 tl kuivattua inkivääriä 1 tl chil -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 250 g sokeria 4 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Ripaus -

Kurpitsa-vuohenjuustokeitto Ainesosat: 1 kg kurpitsaa (kuutioituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 1 l kasvislientä 2 -

Kevyesti Savustettu Paahtopaisti Ainesosat: 1,3 kg paahtopaisti Suolaa Mustapippuria Valkosipulinkynsiä Ohjeet: Valitse mahdollisimman lituskainen pa -

Omena-kaurapaistos Ainesosaluettelo: 5-6 kpl reilun kokoista omenaa 1 rkl kanelia 1 tl kardemummaa 2 tl vaniljasokeria 2 rkl sokeria 4 dl kaurahiutale -

Kermainen kasviskeitto Ainekset: 1 dl punaisia linssejä 1 pieni sipuli 1 dl esikäsiteltyä kanttarellisilppua 250 g kesäkurpitsaa vajaa 1 dl kermaa -

Sveitsinleike (Cordon Bleu) Ainesosat: 4 kpl kananrintafileitä 4 viipaletta kinkkua 4 viipaletta juustoa (esim. emmental tai gouda) 1 dl vehnäjauhoj -

Cashew-tuorejuusto herkkuhetkiin Ainesosat: 2 dl cashewpähkinöitä 2 rkl sitruunamehua 1 rkl ravintohiivahiutaleita 1/2 tl (ruusu)suolaa 2 ml mustap -

Nopea Paella Ainesosat: Öljyä 1 sipuli silputtuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 tl kurkumaa 1 tl paprikajauhetta 1 tl curryjauhetta Chiliä -

Oluinen sieni- ja raejuustopasta Ainesosat: 300 g sieniä (mieluiten metsäsieniä tai herkkusieniä) 4 valkosipulinkynttä Öljyä ja voita paistamis -

Hummericocktail Ainesosat: 1-2 hummeria 1 ruukku tai pieni kerä salaattia 10-15 cm kurkkua 1 omena 2 sellerinvartta 1 kevätsipuli 1 sitruuna ½ - 1 -

Punajuuri-Roséviinitahnapurilaiset Ainesosat: Noin 8-10 viipaletta ruisleipää tai saaristolaisleipää Punajuuri- ja roséviinitahna: 5 punajuurta -

Lempeä lammas-kaalipata Ainekset: 1 kerä kaalta 1 pitkä loraus siirappia 10 kpl maustepippuria 2 kpl laakerinlehteä 3 kpl porkkanaa 2 tl suolaa Pa -

Edullinen seitiruoka Ainesosat: 400 g pakasteseitiä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 paprika, kuutioitun -

Myskikurpitsapesto AINEKSET: 1 kpl myskikurpitsa 1 prk pestoa 1 rkl voita/öljyä, paistamiseen 3 kpl tuoretta rosmariinia VALMISTUS: Kuori ja pilko m -

Dhaba-kana Ainesosat: 500 g broilerinfileitä 2 rkl öljyä 1 iso sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta inkivääriä, -

Pimientós de Padrón Ainesosaluettelo: 250 g pimientós de padrón -paprikoita 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Sitruunaa (valinnainen) Ohje: H -