Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g spaghetti-pastaa 100 g pekonia tai pancettaa 2 munaa 50 g parmesanjuustoa (raastettuna) 2 valkosipulinkyn -

Savulohi-kevätsipulimunakokkeli Ainesosat: 200 g savulohta 4 kananmunaa 2 kevätsipulia 1 rkl voita Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoretta tilliä ( -

Tofukakkuset salaattipedillä Ainesosat: 1 pkt Jalotofun marinoitua tofua 1 sipuli 1-2 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 3-4 lehtikaalin tai mustak -

Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia Ainesosat: Lohifilee Timjamia 1 pnt Öljyä 1 dl Voita 1 rkl Suolaa Porkkanaa 4 kpl Varhaisper -

Tiikerikakku Ainesosaluettelo: 250 g voita 2,5 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl + 1 rkl appelsiinimehua 1 rkl appelsiininkuoriraastetta (luomuappelsiinist -

Teeripannu mustatorvisienillä Ainesosat: 1 teeri (koipi- ja rintalihat) 1 iso sipuli Pari kourallista tuoreita mustatorvisieniä 3 dl kermaa Ripsaus -

Venetsialainen pasta Ainesosaluettelo: 250 g pastaa (esim. spaghetti tai linguine) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, hienoksi pilkottuna 200 -

Chop Suey Ainesosat: Kastike: 1 dl kasvislientä 4 rkl soijakastiketta 2 rkl maizenaa 2 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl ruokosokeria Wokki: 2 rkl öljyä -

Superhyvä Mac & Cheese Ainesosaluettelo: 2 rkl voita 1 keltasipuli 1/2 dl valkoviiniä 250 g uunissa paahdettuja kirsikkatomaatteja 1 tl sokeria 2 rk -

Suklainen kikhernekakku Ainesosat: 2 dl ruokosokeria 3 munaa 150 g tummaa suklaata (sulatettuna) 150 g tummaa suklaata + 1 rkl öljyä (kakun päälle -

Suppilovahverokeitto Ainesosat: reilu kourallinen suppilovahveroita 1 sipuli 2 rkl ylijäänyttä kastiketta (kermaa, lihanesteitä, jne.) 1 rkl chili -

Tonnikalarisotto Ainesosat: 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 100 g serranokinkkua, pieninä paloina 350 g risottoriisiä noin 1 litra kanalientä -

Savulohi-fenkolisalaatti Ainesosat: 200 g savulohta 1 iso fenkoli 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa Suolaa maun mukaan Mustapippu -

Kotitekoinen Hasselpähkinäjäätelö Ainesosat: 200 g hasselpähkinöitä 2 dl kermaa 1 dl maitoa 3/4 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 3 keltuaista Ri -

Kantarellirisotto voita paistamiseen noin 1 litra kantarelleja 1 sipuli silputtuna 350 g risottoriisiä 1 litra kasvislientä tuoretta timjamia mustap -

San Choy Bau - Possua Salaattikääreessä Ainesosat: 250 g kiinalaisia pikanuudeleita 2 tl maissitärkkelystä (Maizena) 1,5 rkl tummaa soijakastiket -

Grillattu Maminha Ainesosat: noin 1 kg Familia maminha-paistia 2 tl paprikajauhetta 2 tl suolaa 1 tl savupaprikaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl sipuli -

Nutella-vadelma-laskiaispullat Ainesosat: 500 g pullataikinaa 200 g Nutellaa 100 g tuoreita vadelmia 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeria (koristeluun) -

Tonnikala Ceviche Ainesosat: 300 g tuoretta tonnikalaa 1 lime (mehu) 1 sitruuna (mehu) 1 punasipuli (ohueksi viipaloituna) 1 chili (hienoksi pilkottun -

Lohta Partalan tapaan Ainesosat: 1 nieriäfilee hienoa merisuolaa valkopippuria myllystä 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 dl vettä 1 sitruuna viipaleina ( -

Couscouspata-tacot nyhtökantarelleilla Ainesosaluettelo: 4 kpl minitacoja 100 g lehtikaalia 1 rkl vaaleaa balsamicoa 1 rkl rypsiöljyä Nyhtökantare -

Couscouspata-tacot nyhtökantarelleilla Ainesosaluettelo: 4 kpl minitacoja 100 g lehtikaalia 1 rkl vaaleaa balsamicoa 1 rkl rypsiöljyä Nyhtökantare -

Couscouspata-tacot nyhtökantarelleilla Ainesosaluettelo: 4 kpl minitacoja 100 g lehtikaalia 1 rkl vaaleaa balsamicoa 1 rkl rypsiöljyä Nyhtökantare -

Kampasimpukoita Spelttipuurolla Ainesosaluettelo: 8 kpl tuoreita kampasimpukoita 2 dl kuohukermaa 50 g voita 1 tl suolaa Spelttipuuro: 5 dl maitoa 2 d -

Tandoori-ohratto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 iso sipuli 8 kpl jumbo-herkkusientä 1 dl tummaa soijarouhetta 1 dl rikottuja ohrasuurimoita 4 dl vettä 2 -

Lehtikaalipesto Ainesosat: 200 g lehtikaalia 50 g itsetehtyä Dukkah-mausteseosta 100 g parmesaania, raastettuna 1 dl rypsiöljyä 1 kpl valkosipulink -

Lehtikaalisipsit Ainesosaluettelo: 1 pss/400 g lehtikaalia 1 tl suolaa 1 dl oliiviöljyä 1 rkl sitruunanmehua (ei pakollinen) Ohje: Kuumenna uuni 160 -

Kermainen savulohi-sitruuna pasta Ainesosat: 75 g Dischi Volanti pastaa (ufo-pasta) 45 ml creme fraichea 1 kpl valkosipulinkynsi, murskattu 40 g savus -

Rapuliemi Ainesosat: 30-40 ravun kuoret (päät, selkäpanssarit, sakset, jalat tai 3-5 hummerin kuoret) 2 rkl oliiviöljyä 2 uutta sipulia varsineen -

Pääsiäissunnuntain Brunssi Ainesosat: 2½ kg hirven (vasan) paisti 2½ dl sherryä ½ dl ketjap manis -soijakastiketta 0,25 dl soijakastiketta 3 is -

Punajuuri-vuohenjuustopizza hapanjuurella Ainesosat: 100 g aktiivista vehnäjuurta 500 g vettä 700 g hyvälaatuisia vehnäjauhoja 15 g suolaa 15 g ol -

Fasaania hapanimelässä granaattiomenakastikkeessa Ainesosat: 4 fasaanin rintafilettä 170 g pekonia 1 iso sipuli 1 valkosipulinkynsi ripaus jauhettu -

Sisäfilettä Kermakastikkeella Ainekset: n. 1,5 dl kermaa 1-2 tl vasikanfondia n. 150 g naudan sisäfileepihviä per ruokailija pippureita myllystä -

Feta-piirakat Ainesosaluettelo: 1 pkt voitaikinalevyjä 1 pkt (n. 200 g) feta- tai salaattijuustoa 2 kananmunaa 1 rkl oreganoa 1-2 tl mustapippuria Vo -

Porkkana-kookoskakku Ainesosat: 2 dl rypsiöljyä 3 dl fariinisokeria 0,5 dl maustamatonta jogurttia 1 tl vaniljauutetta tai jauhettua vaniljatankoa 4 -

Soseutettu punakaalikeitto Ainesosat: 1 iso salottisipuli kuutioituna 2 rkl oliiviöljyä 500 g punakaalia ohuina suikaleina 2 rkl sitruunamehua 5 dl -

Pinsa Ainesosaluettelo: 380 g vehnäjauhoa 2 rkl riisijauhoa 2 rkl kikhernejauhoa 1/2 tl kuivahiivaa 1 1/4 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 2.95 dl jää -

Bataattikeitto Srirachalla Ainesosat: 500 g bataattia 3 porkkanaa 1 sipuli 10 g inkivääriä 4 kpl kaffir-limeä 5 dl kasvislientä 1 dl valkoviiniä -

Bataatti-perunalatkeset Ainesosat: 250 g bataattia 250 g perunoita 2 kananmunaa 1 keskikokoinen sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 1 rkl riisijauhoa (valinnai -

Ruis-karpalosämpylät Ainesosat: 3 dl kuumaa vettä 1 dl kaurahiutaleita 4 dl ruisjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 2 dl kuivattuja karpaloita 1 pss kuivahi -

Pavlova Ainesosaluettelo: 4 munanvalkuaista (noin 140 g) 1 tl valkoviinietikkaa 200 g sokeria 2 tl maissitärkkelystä pikkuripaus suolaa hiukan jauhe -

Kerroskiisseli (tyrni- ja maitokiisseli) Ainesosat: Maitokiisseli: 5 dl täysmaitoa 2 rkl sokeria 1/2 dl maissitärkkelysjauhoa 2 tl vaniljasokeria Ty -

Sisilialainen Muistamatka Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 tl kuivattua -

Parsakaalipasta Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 1 pieni parsakaali 2 valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljyä 50 g parmesanjuusto -

Joulumakkara Ainesosat: 500 g porsaan jauhelihaa 2 dl ohrasuurimoita 250 g pekonia 500 g sipulia 2,5 dl hanhenrasvaa (tai silavaa) 2 dl rusinoita (tai -

Palmer House Brownie Ainesosat: 400 g hyvää suklaata (esim. tumma leivontasuklaa) 450 g voita 350 g erikoishienoa sokeria 90 g vehnäjauhoa vaniljau -

Tofu-kasvisvokki Ainekset: 1 punasipuli 2 tl yrttiseosta 6 lehtisalaattia Täysjyväriisiä 1 rkl soijakastiketta 1 punainen tai keltainen paprika Val -

Minestronekeitto Ainesosat: 0,5 dl oliiviöljyä 100 g savustettua pancettaa 1 pieni sipuli 1 keskikokoinen porkkana 1 sellerinvarsi 1 pieni kesäkurp -

Paistetut herkkusienet seesamiöljyssä Ainesosat: 300 g pieniä herkkusieniä (tai isompia puolitettuna) 1½ rkl seesamiöljyä 1 rkl soijakastiketta -

Herne-maissi-parsarisotto Ainesosat: 1 dl herneitä 1 dl maissia 1 dl parsaa 2 dl risottoriisiä 1 l kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl -

Teini-ikäisen angstipetterin huonepasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 1 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 -

Marimekko-tyyliset nuudelit Ainesosat: 200 g nuudeleita 1 rkl öljyä 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna 1 porkkana, suikaloituna 1 paprika, suikaloit -

Osso Buco ja Risotto alla Milanese Ainesosat: n. 1 kg naudan osso buco -kiekkoja vehnäjauhoja voita öljyä 1 valkosipulinkynsi 2 sipulia 2 sellerin -

Parmesaaniperunat Ainesosat: 1 kg parsaperunoita 1 - 2 rkl ruokaöljyä 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta mustapippuria myllystä 2 dl raa -

Mausteinen nuudelikeitto broilerilla Ainesosaluettelo: 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna 2 salottisipulia, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä -

Munakoiso-tomaatti-kikhernepata Ainesosat: Oliiviöljyä 2 munakoisoa (leikattuna pieniksi paloiksi) 1 tl tuoreita timjaminlehtiä 1 pieni sipuli (hie -

Broileri-karibianwok Ainesosat: 1 rkl voita 2 rkl öljyä 450 g broileria 20 rosepippuria 1 tl inkivääriä 1 tl suolaa 250 g vihanneksia (esim. papr -

Savustetut uudet perunat Ainesosat: 1 kg uusia perunoita Suolaa maun mukaan 2 rkl oliiviöljyä Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) Ohj -

Monitoimipastakastike Ainesosat: 400 g tomaattimurskaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl sokeri -

Innovatiivinen Suomalainen Ruokaresepti Ainesosat: 500 g tuoretta lohta 300 g perunoita 150 g porkkanoita 100 g herneitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruu -

Paistettu naudanmaksapihvi Ainesosat: 300-400 g naudanmaksaa 1-2 pientä sipulia tai punasipulia 2 rkl voita 0,5 dl vehnäjauhoa 0,5 tl suolaa mustapi -

Meksikolainen mausteriisi Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 punasipulia 2-3 porkkanaa 3 dl basmatiriisiä 2-3 rkl adobokastiketta 400 g tölkki kirsikk -

Mantelijäätelö Geishamantelilla Ainesosat: 2 dl kuohukermaa 1 dl maitoa 1 dl sokeria 100 g mantelijauhetta 1 tl vaniljasokeria 3 kpl kananmunankelt -

Marry Me -kana Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 600 g broilerin rintapaloja tai ohuita rintaleikkeitä Suolaa Mustapippuria 2 valkosipulinkynttä hienon -

Nopea kasvissotku Ainekset: Putkispakettia (edellisen päivän jäämistöä) 1 pussi herne-maissi-paprika sekoitusta Suolaa maun mukaan Sipulia (miel -

Kölnin Kölsch Olut Ainesosat: 1 litra vettä 0,5 kg mallasohraa 0,1 kg humalaa 1 paketti oluthiivaa 0,5 kg sokeria (valinnainen) Ohjeet: Kuumenna ve -

Mango-kanacurry haudutuspannussa Ainesosat: 2 rkl keltaista currytahnaa 1 tl kurkumaa 0,5 tl hienoa merisuolaa 450 g kanan paistileikkeitä 600 g paka -

Mangalitzapossun filee ja pesto-perunasalaatti Ainesosat: 1 kpl Mangalitzapossun sisäfilee Suolaa Mustapippuria 80 g rucolaa 1 kpl valkosipulinkynsi -