Parmesaani-polentapuuro & kantarellit Ainesosat: 200 g polentaa 1 l vettä 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna 200 g tuoreita kantarelleja 2 rkl oliiv -

Sienijoulutortut Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 300 g sieniseosta (esim. herkkutatteja ja suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl ker -

Sirkkispizza Ainesosat: 2 dl vettä 12 g hiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa ½ tl suolaa 1 rkl psylliumia 3-4 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseos -

Blinit ohukaisversio Ainesosat: 7 dl (kasvis)maitoa 1 dl kuplavettä 2 munaa 1,5 dl tattarijauhoja 1,5 dl vehnäjauhoja (1 tl psylliumia, valinnainen) -

Nyhtökana ja punakaalisalaatti Ainesosat: Nyhtökana: 1 kg maustamattomia koipipaloja tai kanankoipia 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 1 chil -

Kylmäsavulohikakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g kylmäsavulohifileetä 200 g tuorejuustoa (esim. maustamaton) 1 dl kermaviiliä 1 rkl -

Mustatorvisieni-lohipiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 50 g juustoraastetta 0,5 dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl vettä Täyte: 7 dl mus -

Kanervamunkit vadelmakuorrutuksella Ainesosat: 1½ dl piimää tai maitoa 2 rkl hiivaa 2 kanamunaa 2 rkl sokeria ½ tl kardemummaa 1 tl vaniljasokeria -

Lihapiirakat Taikina: 5 dl lämmintä vettä ½ palaa hiivaa (25g) 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 2 rkl ruokaöljyä 500 g Semper hienoa jauhoseosta Tä -

Täytetyt Patongit Ainesosat: 2 pkt Pirkka esipaistettuja patonkeja Majoneesia Palvikinkkua Meetvurstia Juustoa Salaattia Persiljaa Tomaattia Kurkkua -

Pohjaton kinkku-juustopiirakka Ainesosat: 150 g palvikinkkua pieninä kuutioina 1 dl ruohosipulisilppua tai hienonnettua kevätsipulia 150 g juustoraa -

Hirvistroganoff Ainesosat: 500 g hirvenlihaa (suikaleina) 1 iso sipuli (kuutioituna) 2 valkosipulinkynttä (murskattuna) 200 g suppilovahveroita (tuor -

Lihavoileipäkakku Ainesosat: 12 isoa grahampaahtoleipäsiivua Kostutukseen: kasvislientä Täyte: 200 g ruohosipulituorejuustoa 200 g ranskankermaa 1 -

Lihamunkit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl riisiä 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 2 -

Pikkuletut Ainesosat: 6 munaa 1,2 l maitoa 6 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa Paistamiseen voita Ohje: Vatkaa munien rak -

Leivän sisällä paistettu juusto Ainesosat: 1 vaalea leipä 1 camembert-juusto Hieman oliiviöljyä 1–3 valkosipulinkynttä Tuoretta timjamia Omen -

Munkkitaikina Ainesosat: 2 dl maitoa 250 g maitorahkaa 50 g hiivaa 2 dl sokeria 1 rkl jauhettua kardemummaa 0.5 rkl vaniljasokeria 1 kananmuna n. 10 d -

Lammas-Feta-Vuohenjuustogalette Ainesosat: Taikina: 120 g voita 150 g vehnäjauhoa 50 g hiivaleipäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää vettä Tä -

Metsäsienillä ja kvinoalla täytetyt pasteijat Ainesosat: 200 g metsäsieniä (esim. kantarelleja tai suppilovahveroita) 1 dl kvinoaa 1 sipuli 2 rkl -

Nyhtönauta tortilloilla ja savupaprikasipuleilla Ainesosat: Nyhtönauta: n. 1 kg naudan lapaa (tai muuta pitkään kypsytettävää palaa) n. 2 dl so -

Kurpitsaleipä Ainesosat: 100 g aktiivista vehnäjuurta 240 g löysää kurpitsasosetta 375 g vehnäjauhoja 8 g suolaa Paistilankaa Kanelitanko Ohjeet -

Koskenlaskijapiirakka Ainesosat: Pohja: 2 dl vettä 25 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa ½ tl suolaa 50 g voita sulatettuna 5 dl vehnäjauhoja Täyte: 1 -

Kirsikka-vuohenjuustopizza gluteenittomalla pohjalla Ainesosat: 2,5 dl gluteenittomia jauhoja 1 dl vettä 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 1 tl kuivahiiva -

Kesäkurpitsagalette Ainesosaluettelo: Kermaviilivoitaikina: 150 g voita/margariinia 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 prk kermaviiliä Täyte: -

Viikuna-vuohenjuustoleivät Ainesosaluettelo: 1 patonki tai muuta vaaleaa leipää 150-200 g viikunahilloa 200 g vuohenjuustopötkö 50 g pekaaninpäh -

Saaristolaisleipä Ainesosat: 5 dl piimää 3/4 palaa hiivaa 1,5 dl siirappia 0,5 rkl suolaa 2 dl maltaita 5 dl hiivaleipäjauhoja 3 dl ruisjauhoja Ve -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 3 suurta munaa 100 g vehnäjauhoja 50 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1/2 -

Kantarellipiirakka Ainesosat: Taikina: 100 g voita (pieninä kuutioina) 150 g vehnäjauhoja hiukan suolaa 1 muna 1 rkl kylmää vettä Täyte: 1 litra -

Juhlapöydän herkkuvalikoima Ainesosat: Tuulihattuja Makeaa täytettä (esim. vaniljakreemi tai suklaamousse) Suolaista täytettä (esim. savuporo ta -

Kantarelli Tarte Tatin Ainesosat: Taikina: 170 g voita 250 g vehnäjauhoa 0,5 dl vettä ripaus suolaa Karamellisoidut kantarellit: 500 g kantarelleja -

Juhannusmunkit Ainesosaluettelo 500 g vehnäjauhoja 2 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 100 g sokeria 2 munaa 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 100 g voita 1 litr -

Muumien Munkkirinkilät Ainesosat: 2 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 tl vaniljasokeria 1 dl voita (sulaa) 6-7 d -

Gluteeniton Rosmariini-Mantelileipä Ainesosaluettelo: 4 dl mantelijauhetta 80 g cheddarjuustoa (kypsä) 0,5 dl tuorejuustoa 4 tl leivinjauhetta 4 kan -

Jalapeno-Cheddarleipä Ainesosaluettelo: 750 g vehnäjauhoja 480 g vettä 200 g aktiivista hapanjuurta 15 g suolaa 1 pkt cheddarjuustoviipaleita Maun -

Italialainen voileipäkakku Ainesosat: 12 siivua graham-paahtoleipää 1 - 1 1/2 dl kasvislientä (kostutukseen) 200 g Creme Bonjour oliivi & yrtit -t -

Syksyinen sieni-jauhelihapiirakka Ainesosat: 300 g jauhelihaa 200 g tuoreita sieniä (esim. suppilovahveroita tai herkkusieniä) 1 sipuli 2 valkosipul -

Feta-kasvispiirakka Ainesosat: Pohja: 250 g rahkaa 250 g voita 50 g emmental-juustoraastetta 4,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 300 g pa -

Hirven ja Suppilovahveropiirakka Ainesosaluettelo: Taikina: 100 g voita 175 g vehnäjauhoja ripaus suolaa 1 kananmuna Täyte: 250 g hirven jauhelihaa -

Antipasti-Galette Ainesosat: 1 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta (tai vehnäjauhoja) 1 1/2 dl tattarijauhoja (tai ruisjauhoja) 1/2 tl suolaa 1 tl leivi -

Kauravehnäsämpylät Ainesosat: 2.5 dl maitoa 1 pussi (11 g) kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria noin 5 dl vehnäjauhoja noin 2 dl kaurahiutaleita s -

Aasialaiset rapupiirakat Ainesosat: Filotaikinaa Katkarapuja Sipulia Valkosipulia Inkivääriä Soijakastiketta Korianteria Mustapippuria Suolaa Öljy -

Päärynä-vuohenjuusto-galette Ainesosat: Pohja: 1 dl vehnäjauhoja 2 dl grahamjauhoja 1 tl leivinjauhetta 100 g kylmää voita (pieninä kuutioina) -

Paistetut ahvenfileet karhunlaukkaöljyllä Ainesosat: 3-5 ahvenfileetä (riippuen fileen koosta) Merisuolaa Valkopippuria myllystä Voita paistamisee -

Herkullinen suolainen kasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Kymppi valmistaikinaa 200 g tofuskagenia 150 g kauratuorejuustoa 1 dl kermaa 2 dl hienonnettua v -

Aamiaispizza pekonilla Ainesosat: 3 dl vettä 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa n. 6 dl pizzajauhoja tai tavallisia vehnäjauhoja 400 g tomaattimurskaa 1 p -

Aamiaisgalette Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl tattarijauhoja ripaus suolaa 100 g voita 1/2 dl turkkilaista jogurttia 1/2 dl kylmää vettä 2 tl s -

Kesäkurpitsaspagetti tomaatti-herkkusienikastikkeella Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 2 ripsua suolaa 1 ripsu mustapippuria 1 rkl oliiviöl -

Pop up-kahvila Herkkulan herkkuresepti Ainesosaluettelo: 200 g voita 2 dl sokeria 4 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja 2 dl maitoa 2 dl marjoja (esim. must -

Kikherne-härkäpapupyörykät Ainesosat: 2 tlk kikherneitä (á 265/400g) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä 2 tl juustoku -

Feta-parsakaalipiirakka Ainesosat: Pohja: 250 g rahkaa 250 g voita 50 g emmental-juustoraastetta 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 300 g -

Ystävänpäivän brunssi Ainesosat: Tuoremehua Kahvia Banaaneja Jogurttia Leipää (kolmioleipiin) Täytteitä kolmioleipiin (esim. kinkku, juusto, v -

Spelttipizzapohjat tuorejuustolla, rucolalla ja kylmäsavulohella Ainesosat: Spelttijauhoja Vettä Hiivaa Suolaa Oliiviöljyä Tuorejuustoa Rucolaa Ky -

Vappumunkit Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 100 g sokeria 25 g tuorehiivaa 2 dl maitoa 2 munaa 75 g voita 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa Öljyä paistami -

Pizza Halka Ainesosat: 3 dl maitoa 1 tl ruususuolaa 1 kananmuna 1/2 pkt hiivaa 7 dl vehnäjauhoja Tomaattikastike: 1 tlk paseerattua tomaattia 2 rkl o -

Vappumunkit Ainesosat: 5 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 dl sokeria 1 tl psylliumia 1 dl kasvimaitoa (maidoton) 2 kananmunaa 1 pussi kuivahiivaa (noin -

Mustapekka-kasvispiirakka Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 pss (210 g) Pirkka-perunasosejauhetta 1 dl 4-viljan hiutaleita 2 tl leivinjauhetta 150 g voi -

Leenan pikaiset piimämunkit Ainekset: 2 kpl munaa 1½ tl soodaa 2 dl piimää 5 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria öljyä paistamiseen Ohjeet: Riko munie -

Hillomunkit Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 100 g sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 2 kananmunaa 75 g voita Hilloa (esi -

Suolainen kurpitsa-porkkanapiirakka (vegaaninen) Ainesosat: 7 dl mantelijauhoja 1/2 tl puhdistamatonta merisuolaa 1 tl ruokasoodaa 1 dl luomua ekstra- -

Kinkkumunakasrulla Ainesosaluettelo: 5 kananmunaa 5 dl maitoa 1 ½ dl vehnäjauhoja 1 rkl oliiviöljyä 1 tl leivinjauhetta 2 tl paprikajauhetta 1 tl -

Feta-kasvispiirakka Ainesosaluettelo: 100 g voita 3,5 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa 1 muna 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 2 isoa tomaattia 1 -

Juustopiirakka hävikkiviikon hengessä Ainesosat: Pohja: 200 g voita 1 muna 1 dl juustoraastetta 1 tl leivinjauhetta 3 dl vehnäjauhoja Täyte: 300 g -

Pannusämpylät Ainesosaluettelo: 3 dl kädenlämpöistä vettä 1 tl kuivahiivaa 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 rkl rypsiöljyä 6 dl vehnäjauhoja Hiuk -

Aurinkoinen aamupala Ainesosat: 2 kananmunaa 1 avokado 2 viipaletta täysjyväleipää 1 tomaatin Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoretta bas -

Sitruunaiset etanapannut Ainesosat: Etanoita Voita Valkosipulia Persiljaa Parmesanjuustoa Ohje: Anna voin sulaa. Purista reilusti valkosipulia ja silp -

Karjalanpiirakat Ainesosat: 2,5 dl vettä 1 dl riisi- tai kaurapuuroa 1 dl maitoa 2 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa Voiteluun (valinnain -

Pekoni-pekaanikeksit Ainesosat: 1 pkt (170 g) pekonia 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 120 g suolatonta voita 2 rkl Aura-juustoa 2 tl fariinisok -

Pannupizza Ainesosat: Pohja: 2 dl + 2 rkl kädenlämpöistä maitoa 20 g tuorehiivaa 2 tl sokeria 0,5 dl oliiviöljyä 0,5 tl suolaa 5,5 dl vehnäjauh -