Suolaiset-leivonnaiset reseptit
2400 suolaiset-leivonnaiset reseptiä
Raparperipiirakka valkosuklaakuorrutuksella
Raparperipiirakka valkosuklaakuorrutuksella Ainesosat: Pohja: 2 kananmunaa 2,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 -
Keväinen vohvelikakku vadelmavaahdolla ja sitruunaisella lemon curdilla
Keväinen vohvelikakku vadelmavaahdolla ja sitruunaisella lemon curdilla Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa -
Sipuliton Sienipiirakka
Sipuliton Sienipiirakka Ainesosat: 125 g jääkaappikylmää voita 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää vettä 1 l hienonnettuja tatteja 1 dl kermaa 1 dl -
Hatutetut Samettikakut
Hatutetut Samettikakut Ainesosaluettelo: 200 g sokeria 100 g voita 2 kananmunaa 150 ml maitoa 200 g vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljaso -
Päärynäsharlotka
Päärynäsharlotka Ainesosaluettelo: 1 kg kotimaisia päärynöitä 3 huoneenlämpöistä kananmunaa 2,5 dl sokeria 2,5 dl vehnäjauhoa 1 tl hienoksi -
Kermainen korvasienikeitto
Kermainen korvasienikeitto Ainesosat: 100 g esikäsiteltyjä korvasieniä 2 rkl voita 1 pieni sipuli 0,5 dl sherryä 2 rkl vehnäjauhoa 4 dl kanalient -
Savuporo-leipäjuustopiirakka
Savuporo-leipäjuustopiirakka Ainesosaluettelo: 1 pkt iso lehtitaikinalevy 200 g creme fraichea 2 tl piparjuuritahnaa 150 g savupororouhetta 100 g lei -
Savuahvenpiirakka perunapohjalla
Savuahvenpiirakka perunapohjalla Ainesosat: 10-12 kpl kiinteitä perunoita (kananmunan kokoisia) 2 rkl oliiviöljyä 0,5 tl suolaa 0,5 tl raastettua s -
Suklaaomenat
Suklaaomenat Ainesosat: 10 kpl pienikokoisia omenoita 400 g tummaa suklaata 100 g valkosuklaata 1 dl pieniä vaahtokarkkeja 1 dl rusinoita, murskattun -
Kasvispiirakka
Kasvispiirakka Ainesosat: 3 dl kaurahiutaleita 3 dl vehnäjauhoja 200 g voita 4 rkl vettä Jauhoja taikinan käsittelyyn 2 punasipulia ½ kesäkurpits -
Rullakebab Seitan-kebabista
Rullakebab Seitan-kebabista Ainesosat: Ohutleipä/pizzapohja: 5 dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa 2 ½ dl vettä 2 rkl oliiv -
Rousku-peltipiirakka ohralla
Rousku-peltipiirakka ohralla Ainesosat: 200 g rouskuja (tai muita sieniä) 1 dl ohraa 2 dl vehnäjauhoja 100 g vegaanista margariinia 1 dl vettä 1 tl -
Riimipeuracrostinit
Riimipeuracrostinit Ainesosaluettelo: 300 g peuran sisäfileetä 2 - 3 tl giniä 2 tl karkeaa merisuolaa 2 tl mustapippuria 1 tl rosmariinia Patonkia -
Kaiserschmarrn (Itävaltalainen pannukakku)
Kaiserschmarrn (Itävaltalainen pannukakku) Ainesosat: 4 kananmunaa 1 ½ dl maitoa 1 ½ dl kermaa 6 rkl sokeria 1 annospussi (150 g) Farina lettujauho -
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen Ainesosat: 400 g iso pala pakastevoitaikinaa 250 g pieniä kantarelleja 1 oksa tuoretta timjamia 170 g pekonia leik -
Raparperipiirakka
Raparperipiirakka Ainesosat: 500 g raparperia 2 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 100 g voita ( -
Maailman helpoin raparperipiirakka
Maailman helpoin raparperipiirakka Ainesosat: 1 muna 1,5 dl sokeria 60 g jäähtynyttä voisulaa 2 dl maitoa 2,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta -
Fetakasvispiirakka
Fetakasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan tai itse tehtyä voitaikinaa 1 pussi Lidl maustettu -
Suklaafondantkakku
Suklaafondantkakku Ainesosat: 180 g suklaata 150 g kookosrasvaa (tai voita) 80 g kookossokeria 75 g Myllärin Luomu kokojyvävehnäjauhoja 1 tl suolaa -
Ranskalainen omenapiirakka
Ranskalainen omenapiirakka Ainesosat: Happamia kotimaisia omenoita 1 iso lehtitaikinalevy Ruokosokeria Voita Kanelia Vaniljasokeria (valinnainen) Sitr -
Kuningatar-frangipaanitorttu
Kuningatar-frangipaanitorttu Ainesosat: Taikina: 3 dl vehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 dl tomusokeria ripaus suolaa 120 g voita 1 muna Frangipaani: -
Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka
Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Ainesosat: 1 kpl pyöreä piirakkataikina (380 g) 200-250 g sulatettua poronkäristyslihaa siivutettuna 100-150 -
Puolukka-kinuskikakku
Puolukka-kinuskikakku Ainesosat: Pohja: 6 kananmunaa 3 dl sokeria 1 1/2 dl perunajauhoja 1 1/2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta Vuokaan: Voita Man -
Puolukka-kauraleipä
Puolukka-kauraleipä Ainesosat: 400 g puolikarkeita vehnäjauhoja 50 g kaurajauhoja 50 g isoja kaurahiutaleita 370 g kuumaa vettä 100 g vehnäjuurta -
Capuccino Tiikerikakku
Capuccino Tiikerikakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja 3 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeri -
Kinkkupiilot voitaikinasta
Kinkkupiilot voitaikinasta Ainesosat: 5 kpl voitaikinalevyjä 75 g ohuen ohutta broilerileikettä tai keittokinkkua (esim. palvikinkkua) 75 g mietoa k -
Punajuuri-vuohenjuustopizza hapanjuurella
Punajuuri-vuohenjuustopizza hapanjuurella Ainesosat: 100 g aktiivista vehnäjuurta 500 g vettä 700 g hyvälaatuisia vehnäjauhoja 15 g suolaa 15 g ol -
Punajuuri-parmankinkku-sinihomejuustogalette
Punajuuri-parmankinkku-sinihomejuustogalette Ainesosat: 120 g kylmää voita, pieninä kuutioina 200 g vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää -
Feta-piirakat
Feta-piirakat Ainesosaluettelo: 1 pkt voitaikinalevyjä 1 pkt (n. 200 g) feta- tai salaattijuustoa 2 kananmunaa 1 rkl oreganoa 1-2 tl mustapippuria Vo -
Pumpkin Bread eli Kurpitsakakku
Pumpkin Bread eli Kurpitsakakku Ainesosat: 1 ½ rkl chia-siemeniä (+ 4 rkl vettä) ½ dl kookosöljyä sulana ½ dl kookos- tai vaahterasiirappia 150 -
Portugalilainen kastanjakeitto ja karitsanjauhelihapasteijat
Portugalilainen kastanjakeitto ja karitsanjauhelihapasteijat Ainesosat: Kastanjakeitto: 1 pieni keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä -
Portokalopita (appelsiinikakku)
Portokalopita (appelsiinikakku) Ainesosat: 5 dl vettä 350 g sokeria 2 appelsiinin mehu (n. 2,5 dl) 450 g filotaikinaa (pakaste) 2 appelsiinia (keitet -
Porkkana-kookoskakku
Porkkana-kookoskakku Ainesosat: 2 dl rypsiöljyä 3 dl fariinisokeria 0,5 dl maustamatonta jogurttia 1 tl vaniljauutetta tai jauhettua vaniljatankoa 4 -
Lohipiirakka
Lohipiirakka Ainesosat: 3 dl vettä 20 g hiivaa 1/2 tl suolaa 2 dl grahamjauhoja 1 dl spelttijauhoja n. 4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl öljyä noin 1/2 ann -
Piparicroissantit
Piparicroissantit Ainesosat: 1 paketti valmiita croissanttaikinalevyjä 100 g piparkakkumaustetta 150 g homejuustoa 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeri -
Pinaatti-ricotta piirakka
Pinaatti-ricotta piirakka Ainesosat: 50 g voita 40 g emmental-juustoraastetta 100 g vehnäjauhoja 40 g ruisjauhoja 100 g creme fraichea (12%) hyppysel -
Mausteinen rommikaakao ja pullatötteröt
Mausteinen rommikaakao ja pullatötteröt Ainesosat: Rommikaakao: 1 appelsiinin keltainen kuori 1 l maitoa 1 tähtianis 10 kokonaista kardemummakotaa -
Aprikoosipiiraat
Aprikoosipiiraat Ainesosat: 250 g valmista piirakkataikinaa 400 g tuoreita aprikooseja 100 g sokeria 1 tl kanelia 1 rkl voita Vaniljajäätelöä tarj -
Gluteeniton raparperikakku
Gluteeniton raparperikakku Ainesosat: 400 g raparperia 3 kananmunaa 2 dl sokeria 1 dl maitoa 1 dl öljyä 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 1 dl -
Feta-herkkusienibruschettat
Feta-herkkusienibruschettat Ainesosat: 1 iso patonki tai ciabatta 6 tuoretta herkkusientä (n. 180 g) 150 g fetajuustoa 250 g kirsikkatomaatteja 2 pun -
Perjantaileipä
Perjantaileipä Ainesosat: 5 dl vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 dl maitoa 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 2 rkl oliiviöljyä 1 dl siemeniä -
Pavlova
Pavlova Ainesosaluettelo: 4 munanvalkuaista (noin 140 g) 1 tl valkoviinietikkaa 200 g sokeria 2 tl maissitärkkelystä pikkuripaus suolaa hiukan jauhe -
Masariinileivokset sitruunakuorrutteella
Masariinileivokset sitruunakuorrutteella Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 300 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 100 g mantelijauhet -
Passionhedelmäkakku
Passionhedelmäkakku Ainesosat: Pohja: 250 g kaurakeksejä 100 g voita Täyte: 7 dl kermaa 400 g Viola vaniljatuorejuustoa 3 dl sokeria 2 dl passionpy -
Passion-valkosuklaa-charlotte
Passion-valkosuklaa-charlotte Ainesosat: Savoiarditaikina, pohja ja keksireunus: 300 g gluteenittomia jauhoja 1 tl leivinjauhetta 6 munaa (valkuaiset -
Masariinileivokset sitruunakuorrutteella
Masariinileivokset sitruunakuorrutteella Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 200 g mantelijauhetta 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhet -
Parsafocaccia
Parsafocaccia Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 dl oliiviöljyä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria 200 g parsaa Suolaa ja pippur -
Parmesaani-polentapuuro & kantarellit
Parmesaani-polentapuuro & kantarellit Ainesosat: 200 g polentaa 1 l vettä 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna 200 g tuoreita kantarelleja 2 rkl oliiv -
Mansikkamannapuuro
Mansikkamannapuuro Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 5 dl maitoa 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 250 g tuoreita mansikoita Ripaus suolaa Tuoreita mintu -
Palmer House Brownie
Palmer House Brownie Ainesosat: 400 g hyvää suklaata (esim. tumma leivontasuklaa) 450 g voita 350 g erikoishienoa sokeria 90 g vehnäjauhoa vaniljau -
Sipulileivät tattarihiutaleilla
Sipulileivät tattarihiutaleilla Ainesosat: 4 dl kädenlämpöistä vettä 25 g hiivaa 1½ dl tattarihiutaleita ½ dl paahdettua sipulirouhetta 1 pkt -
Sienijoulutortut
Sienijoulutortut Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 300 g sieniseosta (esim. herkkutatteja ja suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl ker -
Herukkainen juustokakku
Herukkainen juustokakku Ainesosat: 250 g kaurakeksejä 125 g voisulaa 600 g Philadelphia tuorejuustoa (ei kevyt) 1 tölkki (397 g) makeutettua kondens -
Sirkkispizza
Sirkkispizza Ainesosat: 2 dl vettä 12 g hiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa ½ tl suolaa 1 rkl psylliumia 3-4 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseos -
Mustikkakukko
Mustikkakukko Ainesosat: 200 g voita 1,5 dl sokeria 4 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta 6 dl mustikoita 1 dl sokeria (mustikkatäytteeseen) 4 rkl per -
Mustikkapiirakka Pullataikinapohjalla
Mustikkapiirakka Pullataikinapohjalla Ainesosat: Taikina: 2 1/2 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 2 tl kardemummaa Ripaus suolaa 6 - 7 dl vehnä -
Mustikkapiirakka pullapohjalla
Mustikkapiirakka pullapohjalla Ainesosat: 0,5 dl kädenlämpöistä maitoa 50 g tuorehiivaa 2 dl sokeria 1 kananmuna 1 tl suolaa 2 tl kardemummaa 15-1 -
Päärynä-sinihomejuustopiirakka
Päärynä-sinihomejuustopiirakka Ainesosat: Pohja: 150 g voita 3,5 dl vehnäjauhoa 0,5 tl leivinjauhetta 3 rkl sokeria Ripaus suolaa 1 rkl kylmää v -
Päärynä-kinuskituorejuustopiirakka
Päärynä-kinuskituorejuustopiirakka Ainesosat: 2 päärynää Glögiliemi: 2 dl punaista glögitiivistettä Kaneliteeliemi: 2 dl vettä 1 ps kanelit -
Omenainen Sticky Bun
Omenainen Sticky Bun Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 75 g sokeria 10 g suolaa 10 g kuivahiivaa 250 ml maitoa 75 g voita (sulattuna) 2 kananmunaa 2 omen -
Oliebollen (Hollantilaiset munkit)
Oliebollen (Hollantilaiset munkit) Ainesosat: 5 rkl sokeria 1 ¼ dl kädenlämpöistä vettä 2 tl (7 g) kuivahiivaa 6 dl vehnäjauhoa 1 muna (koko L) -
Alfajor-pikkuleivät
Alfajor-pikkuleivät Ainesosat: 200 g pehmeää voita 60 g tomusokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljauutetta tai jauhettua vaniljaa 0,5 rkl vaaleaa rommia 1 -
Omena-puolukkapiirakka
Omena-puolukkapiirakka Ainesosat: 1/2 kg jauhoja 250 g huoneenlämpöistä voita 1 kananmuna 1,4 dl tomusokeria 1 dl piimää tai rahkaa Täyte: 4 iso -
Blinit ohukaisversio
Blinit ohukaisversio Ainesosat: 7 dl (kasvis)maitoa 1 dl kuplavettä 2 munaa 1,5 dl tattarijauhoja 1,5 dl vehnäjauhoja (1 tl psylliumia, valinnainen) -
Nyhtökana ja punakaalisalaatti
Nyhtökana ja punakaalisalaatti Ainesosat: Nyhtökana: 1 kg maustamattomia koipipaloja tai kanankoipia 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 1 chil -
No Bake Punaherukka-Vadelmakakku
No Bake Punaherukka-Vadelmakakku Ainesosat: 1 kpl ohut torttupohja 2 rkl yuzumehua (tai sitruunamehua) 3 rkl tomusokeria 3 rkl kermaa 1,5 dl kermaa (l -
Kylmäsavulohikakku
Kylmäsavulohikakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g kylmäsavulohifileetä 200 g tuorejuustoa (esim. maustamaton) 1 dl kermaviiliä 1 rkl -
Mustatorvisieni-lohipiirakka
Mustatorvisieni-lohipiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 50 g juustoraastetta 0,5 dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl vettä Täyte: 7 dl mus -