Broilerisalaatti Ainesosat: Broilerisuikaleita Salaattisekoitus Tummia viinirypäleitä Omena Punasipuli Kana-nuudelimaustepussukoita Currymaustetta S -

Kurpitsakeitto Aasialaiseen Tyyliin Ainesosat: 1 kg kurpitsaa (esimerkiksi talvikurpitsaa) 1 tölkki kookosmaitoa 1 rkl currytahnaa 1 rkl tuoretta ink -

Vignarola - Rooman kevätpata Ainesosat: 200 g artisokkia 150 g tuoreita herneitä 150 g pakastettuja herneitä 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. -

Myskikurpitsakeitto Ainesosat: 1 kpl myskikurpitsa 1 rkl öljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 kpl sipuli 4 rkl tuoretta inkivääriä, raastettu -

Kampasimpukoita Spelttipuurolla Ainesosaluettelo: 8 kpl tuoreita kampasimpukoita 2 dl kuohukermaa 50 g voita 1 tl suolaa Spelttipuuro: 5 dl maitoa 2 d -

Ratatouillerisotto Ainekset: 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 8 aurinkokuivatun tomaatin puolikasta 1 pieni munakoiso 1 pieni kesäkurpitsa 1 punainen p -

Myskikurpitsaa ja inkiväärikastikkeella Ainesosat: 1 keskikokoinen myskikurpitsa (n. 800 g) 6 isoa luumutomaattia 3 cm:n palanen tuoretta inkiväär -

Nopeat ja herkulliset avokado-toastit 2 viipaletta täysjyväleipää 1 kypsä avokado 1 pieni sitruuna (mehu) Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun m -

PARAS GUACAMOLE Ainesosat: 3 avokadoa ½ keltasipulia hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi 1 punainen chili kokonaisena 1-2 limen mehua (mehukas lime rii -

Marokkolainen Sitruunakana Ainesosat: 3 kanan koipireisipalaa 3 valkosipulinkynttä 3 tl ras el hanout -maustesekoitusta 1 sitruuna 1 tl savustettua m -

Raastesalaatti herkullisella kastikkeella Ainesosaluettelo: 3 porkkanaa 1 kyssäkaali 1 vihreä omena Sitruunamehua Punakaalia Muutama korianterinleht -

Raastesalaatti herkullisella kastikkeella Ainesosat: 3 porkkanaa 1 kyssäkaali 1 vihreä omena Sitruunamehua Punakaalia Muutama korianterinlehti Kasti -

Elämän Parhaat Maut - Resepti Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. muikkuja) 2 dl couscousia 1 kpl sitruuna (mehu ja kuori) 1 dl tuoreita yrttejä -

Kesäisen kasvimaasalaatin resepti Ainesosat: 1 dl tuoreita herneitä 1 dl pinaattia 1 dl salaattia 1 dl lehtikaalia 1 dl kesäkurpitsaa (viipaloituna -

Vihersalaatti Vinegretillä Ainesosat: Tuoretta lehtikaalia Tuoretta pinaattia Erilaisia yrttejä (esim. basilikaa, persiljaa) Salaattia (esim. jääv -

Härkäpapupihvit Ainesosat: 400 g härkäpapuja (keitettyinä) 1 dl kaurahiutaleita 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu -

Tom Jam -keitto Ainekset: 1 pss pakastekatkarapuja (kuorittuja) 1 prk herkkusieniä (tuoreetkin käy) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 chili (mieluite -

Puolukkahyytelö Ainesosat: 1½ l puolukkamehua 1 kg hillosokeria 8 dl puolukkamehua 330 g hillo- ja marmeladisokeria 2 oksaa rosmariinia 3 oksaa timj -

Rapeat perunamuusipihvit Ainesosat: Edellisen päivän perunamuusia 1 keltuainen 2-3 kevätsipulia, hienonnettuna Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa t -

Tomaattinen salsa chilillä ja korianterilla Ainesosat: Kypsiä tomaatteja Punasipulia Tuoretta korianteria Tuoretta chiliä Limemehua Suolaa Mustapip -

Kesäinen salaatti ranskalaisista linsseistä ja uuniperunoista Ainesosat: 500 g uusia perunoita 200 g ranskalaisia linssejä 1 sitruuna (mehu ja kuor -

Punakaalipihvit Ainesosat: 1 punakaali (n. 900 g) 1-2 rkl oliiviöljyä 1 dl jauhoja 1 dl korppujauhoja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Suolaa Pippuria -

Täytetyt viinirypälepensaat Ainesosat: 500 g viinirypäleitä 1 dl riisiä 200 g jauhelihaa (nauta tai lampaanliha) 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipu -

Italialaiset porsaankyljykset Ainekset: 2 rkl basilikaa 1 rkl salviaa 2 rkl voita 2 rkl rosmariinia 2 dl vettä Jauhoseos (jää yli leivityksestä) 3 -

Mozzarellaperunat Ainekset: Ripaus valkopippuria 4 viipaletta hienonnettua mozzarellaa 50 g voita 1 rkl yrttisinappia Muskottipähkinää hienonnettun -

Punajuurikvinoasalaatti Ainesosat: puoli pussillista babypinaattia 4 pientä punajuurta 1 ruusukaalirasia öljyä suolaa pippuria hunajaa 1,5 dl kvino -

Peli-illan wokki Ainekset: Öljyä 1 chilipalko Pala tuoretta inkivääriä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 400 g broilerisuikaleita tai kalkkunaa 2 rk -

Puutarhurin raastekimara Ainekset: 1 dl omenatäysmehua 1 kpl porkkanaa 1 kpl kyssäkaalia 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl viinietikkaa 100 g keräkaalia 0,2 -

Provencen yrttejä sisältävä uuniperuna Ainesosat: 4 suurta perunaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuoretta rosmariinia -

Thai Laab Kananpojasta Ainesosat: 500 g kananpojan jauhelihaa 2 rkl kalakastiketta 2 rkl limetin mehua 1 rkl riisirouhetta 1 punasipuli, silputtuna 2 -

Poronpaisti Portviinikastikkeella Ainesosat: Portviinikastike: 1 isohko sipuli 1 porkkana 1 pieni palsternakka 1 valkosipulinkynsi n. 10 cm pala varsi -

Chilisuklaamuffinit Ainesosat: 2 dl jauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 munaa 100 g voita (sulatettuna) 1 dl maitoa 100 g tummaa -

Sormipizza Kranssi Ainesosat: 3 dl durum-vehnäjauhoja n. 1,5 dl vehnäjauhoja 2 rkl öljyä 2 rkl suolaa 2 rkl kuivahiivaa 2 dl vettä Täytteet: Ket -

Pil Pil Pasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. spagettia) 4 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 100 ml oliiviöljyä 200 g kirsikkatomaatteja 1 dl tuor -

Pikkelöidyt kesäkurpitsat Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 dl omenaviinietikkaa 1 dl vettä 1 dl sokeria 2 valkosipulinkynttä 1 vihreä chili 1 rkl ke -

Hirvenpaisti Pönttöuunissa Ainesosat: 1,7 kg hirvenpaisti 2 rkl öljyä 1 rkl (savu)paprikajauhetta 1 tl chili-hiutaleita 3 tl pippureita (morttelin -

Thaimaan muikut Ainesosat: 500 g perattuja muikkuja 4 kaffirlimetinlehteä 1 tl korianterin siemeniä Puolikkaan limen mehu 0.5 rkl tummaa sokeria 1 t -

Peurapata kurpitsassa Ainesosat: 1 kg peuranlihaa 1 keskikokoinen kurpitsa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 dl lihalientä 2 dl punaviiniä 2 rkl öl -

Juhlava Härkis®-pata Ainesosat: 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 300 g Härkistä 200 g suppilovahveroita (tuoreita tai pakastettuja) 4 isoa porkkana -

Feta-herkkusienibruschettat Ainesosat: 1 iso patonki tai ciabatta 6 tuoretta herkkusientä (n. 180 g) 150 g fetajuustoa 250 g kirsikkatomaatteja 2 pun -

Värikäs salaatti loimulohesta ja spagetista Ainesosat: 1/4 kaalia 1 tomaatti 2 dl keitettyä spagettia 1 dl herne-maissi-paprikaa 1/3 kurkkua 1 avok -

Ruissipsit ja Munajuustodippi Ainesosat: 200 g ruissipsejä 150 g Ahlmanin tilameijerin munajuustoa 2 rkl tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, tilliä) -

Perinteinen jänispata Ainesosat: voita/öljyä 1 kokonainen jänis (rusakko) 2 tl suolaa musta- ja valkopippuria kuivattua ancho-chiliä cayennepippu -

Chorizo-tomaattikastike pastalle Ainesosat: Tilkka oliiviöljyä 1 sipuli silputtuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 punainen paprika pieninä k -

Täytetyt Tortillat Ainekset: 400 g jauhelihaa Herne-maissi-paprikaa (1 dl) 3 dl juustoraastetta 2 tomaattia Jäävuorisalaattia 2 sipulia 4 valkosipu -

Seesamilohisalaatti Ainesosat: 200 g savustettua lohta 1 fenkoli 1 kurkku 1 porkkana 1 paprika 1 sipuli 1 chili 2 dl valkosipuli-inkiväärikastiketta -

Bataatti-Lehtikaalipasta Ainesosat: 300-400 g pastaa (esim. tattari-teff-punainen linssi -pasta) 1 keskikokoinen bataatti (n. 400 g) 1 sipuli 2 isoa v -

Grillattu broilerifilee korianteri-cashewpesto ja tomaattisalaatti Ainesosat: 4 kpl broilerinfileitä 1 dl tuoretta korianteria 1 dl paahdettuja cashe -

Joulumakkara Ainesosat: 500 g porsaan jauhelihaa 2 dl ohrasuurimoita 250 g pekonia 500 g sipulia 2,5 dl hanhenrasvaa (tai silavaa) 2 dl rusinoita (tai -

Myskikurpitsa- ja Munakoisokreemiannos Ainesosat: 1 myskikurpitsa 1 munakoiso 2 rkl oliiviöljyä 1 dl kurpitsansiemeniä Suolaa ja pippuria maun muka -

Kikherneletut Ainesosat: 1 dl kikhernejauhoja 1 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/2 tl leivinjauhetta tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) öljy� -

Thai Laab Kananpojan Jauhelihasta Ainesosat: 400 g kananpojan jauhelihaa 2 rkl limetin mehua 1 rkl kalakastiketta 1 rkl riisijauhoa 1 punasipuli, hien -

Kala-taco chipotle-limemajoneesilla Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl savup -

Paahdettua myskikurpitsaa limen ja tahinijogurtin kanssa Ainesosat: 2 limeä 1 + 3 rkl oliiviöljyä suolaa 1 myskikurpitsa (n. 800-900 g) 1 tl kardem -

Yrttejä täynnä oleva kesäkeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa (kuutioituna) 1 porkkana (viipaloituna) 1 kesäkurpitsa (kuutioituna) 1 -

Kokonaisena paahdettu kukkakaali kanttarellimuhennoksella Ainesosat: 1 kokonainen kukkakaali 100 g voita 1 sitruuna (mehu ja kuori) 2 dl tuoreita yrtt -

Paahdettu bataatti kardemumma-tomaattikastikkeessa Ainesosat: 800 g bataattia 2 rkl oliiviöljyä 1 ½ rkl agavesiirappia ½ tl kardemummaa ½ tl juus -

Fetatäytteiset munakoisot Ainekset: 1 iso punainen chili 1 sitruuna 250 g ruokaöljyä 2 kpl fetaa 2 isoa munakoisoa 0,5 tl mustapippuria Nipullinen -

Lohifilee tuorejuustokuorrutteella Ainesosat: 1 kirjolohifilee (kotimainen) 200 g maustamatonta tuorejuustoa (11 %) 1 pienehkö punasipuli, silputtuna -

Nyhtökana ja punakaalisalaatti Ainesosat: Nyhtökana: 1 kg maustamattomia koipipaloja tai kanankoipia 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 1 chil -

Nektariinisalsa Ainesosat: 3 kypsää nektariinia 1 pieni punasipuli 1 limen mehu 1/2 tuoretta chiliä (tai maun mukaan) 1/4 kupillista tuoretta koria -

Jauheliha-perunavuoka Ainekset: 2 porkkanaa 1 kg perunoita 400 g jauhelihaa 1 sipuli Juustoraastetta Pippuria Suolaa n. 3 dl lihalientä (3 dl vettä -

Munakoisocouscous Ainesosat: Täysjyväcouscous 1 munakoiso Kuivattuja aprikooseja Kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) Tuoreita yrttejä (esim. persi -

Munakoisoa Pastan Kaveriksi Ainesosat: 200 g munakoisoa, kuutioituna 0,5 dl öljyä 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, silputtu -

Paahdettu munakoisoruoka Ainesosat: 1 suuri munakoiso tai 2 pienempää 2-3 tomaattia, kuutioituna 1 vihreä chili, ohuiksi renkaiksi paloiteltuna Kou -

Kukkakaalinachot Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl cayennepippuria (valinnainen) Suolaa ja pippuri -

Savustetut katkaravut tulisessa kastikkeessa Ainesosat: 500 g savustettuja katkarapuja 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 chili, -

Palsternakkavihannessalaatti Ainesosat: 3 keskikokoista palsternakkaa 2 porkkanaa 1 omena (esim. hapokas) 1 dl raejuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl ba -