Rakuuna reseptit

82 reseptiä haulla rakuuna

Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto

Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto

Uuden vuoden perinteinen hummerimmepäätyi tänä vuonna risotoksi. Neljän hengen annosta varten tarvitaan yksi iso(noin 800 grammaa) hummeri tai pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sinisimpukat Rockefeller

Sinisimpukat Rockefeller

Minulla on kova ikävä vanhan StockanHerkun kalaosastoa, jossa asiantuntevat myyjät aina purkivat sinisimpukatverkkopussista ja tarkastivat joka iki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Valentinen hummeri

Valentinen hummeri

Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pinot kolmikko-tasting Vanhalla

Pinot kolmikko-tasting Vanhalla

Olin eilen Helsingin vanhalla ylioppilastalolla aivan mahtavassa viini tastingissä.”The Versatility of the Pinot Trio” jonka piti MW Anne Krebieh - Lautasella.blogspot.com

QUORN AU RIESLING

QUORN AU RIESLING

Quorn au riesling on nimensämukaisesti quornia rieslingissä. Mahtavien makujen ruuassa maistuvat lisäksi herkkusienet ja fenkoli. Sattui niin hassu - Hannansoppa.com

Soufflé au fromage / juustokohokas

Soufflé au fromage / juustokohokas

Ranskalaiset rakastavat munia, kananmunia, ankanmunia, hanhenmunia, viiriäisenmunia... Tilastojen mukaan jokainen ranskalainen syö vuoden mittaan yl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Itsenäisyyspäivän Chicken Kiev airfryerissa

Itsenäisyyspäivän Chicken Kiev airfryerissa

Hankkiessani aineksia itsenäisyyspäivän Chicken Kieviin muistin ostaa tietysti kaiken muun – paitsi sitä paistoöljyä, jossa kanarullat olisi p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeri on perinteinen uudenvuoden raaka-aineemme ja useimpina vuosina olemme yrittäneet kehittää siitä jotain uutta. On kokeiltu Thermidor, humme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Cheat's Chicken Kiev

Cheat's Chicken Kiev

Varmaankin jokainen joka joskus on yrittänyt tehdä ruokaklassikkoa ”Chicken Kiev” eli Kiovan kanaa, on joutunut taistelemaan sen kanssa että fi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Kun alkaa etsiä gribiche –kastikkeen reseptiä, törmää keskenään hyvin erilaisiin versioihin, joiden kaikkien tekijät kehuvat kastikettaan si - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kevään ihanin kanakeitto

Kevään ihanin kanakeitto

Kanakeitto (lue: broilerikeitto) on kevyttä arkiruokaa ja se valmistuu helposti ja nopeasti. Tässä reseptissä ruoalle antaa makua sitruuna ja raku - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Fenkolinen mereneläväkeitto

Fenkolinen mereneläväkeitto

Keiton idea tuli kalapiirakkareseptistä, jonka luin Delicious-lehdestä. Ei oikein tehnyt mieli piirakkaa – kalaruokaa kylläkin. Tuumasin samoist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kanaa Saltimbocca ja rakuunaporkkanoita - älyhyvää

Kanaa Saltimbocca ja rakuunaporkkanoita - älyhyvää

Tein tässä taannoin Makuviikon reseptillä Kananpoikaa Saltimbocca ja rakuunaporkkanoita ja niistä tuli niin hyviä, että olen tehnyt kyseisellä - Pullantuoksuinenkoti.com

Broileririsottoa ja salaattia

Broileririsottoa ja salaattia

Tuli tuossa viikonloppuna ostettua taas pullet pork-lihaa, tällä kertaa broilerin muodossa. Ajattelin iltapala salaattiimme sitä laittaa, mutta ilt - Tupuv.blogspot.com

Kantarellikeitto

Kantarellikeitto

Heipsun,me oltiin pari päivää sit kaverin ja hänen dogelin kanssa metsässä. Hauvelin juostessa tutka kaulassaan ympäriinsä me keskityttiin si - Taikakaulin.blogspot.com

Etanoilla täytetyt voitaikinalehikäiset

Etanoilla täytetyt voitaikinalehikäiset

Pitkän pitkästä aikaa tuli mieleen, että etanoitakin voisi taas joskus kokata. Ne tulivat mieleen siksi, että osa pöytäseurueestamme nautti nii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Limemarinoitua miniparsaa

Limemarinoitua miniparsaa

Onhan se kaunista, mutta parsaresepti on myös hieno. Vegeruokaa, minun mielestä.Lime ja parsa sopii hienosti yhteen. Vielä kun laitetaan hienosää - Habanerokitchen.com

Pinot kolmikko-tasting Vanhalla

Pinot kolmikko-tasting Vanhalla

Olin eilen Helsingin vanhalla ylioppilastalolla aivan mahtavassa viini tastingissä. ”The Versatility of the Pinot Trio” jonka piti MW Anne Krebie - Lautasella.blogspot.com

Gorgonzola-korvasienikeitto ja nyhtölammas-vuohenjuustocrostinit

Gorgonzola-korvasienikeitto ja nyhtölammas-vuohenjuustocrostinit

On joitain ruokia, joita yksinkertaisesti ei voi tehdä pieniä määriä – kuten nyhtölihaa, tässä tapauksessa nyhtökaritsaa. Karvaiset keitti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paahdetut rakuunaporkkanat ja manteliricotta

Paahdetut rakuunaporkkanat ja manteliricotta

Tässä vielä yksi vinkki joulupöytään! Perinteinen rakuunan ja porkkanan yhdistelmä on kutkutellut makuhermojani jostain syystä koko syksyn ja - Chocochili.net

Sinappikanaa ja perunagratiini Dauphinoise

Sinappikanaa ja perunagratiini Dauphinoise

Tämän aterian alkuperäinen resepti löytyi Jamie Oliverin 30 minute meals –kirjasta. Siinä ammattikokki sai sen puristettua 30 minuuttiin jälki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Rakuunaporkkanat ja miten kani taiotaan lounaaksi käden käänteessä

Rakuunaporkkanat ja miten kani taiotaan lounaaksi käden käänteessä

Koska yhdestä kookkaasta kanista tulee ateria neljälle, kaksi ruokailijaa saa siitä hyvän päivällisen ja sen lisäksi vielä tuhdin pastalounaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Coleslaw

Coleslaw

Kyllä ne ameriikkalaiset taitaa nää majoneesiherkut! Paitsi että tähän mun versioon ei tule majoneesia. Coleslaw maistuu ihan erityisen hyvält� - Prinsessakeittio.fi

Alpron makuparityöpajassa

Alpron makuparityöpajassa

Kasvipohjaisia juomia ja jugurtteja tuottava Alpro on lyönyt hynttyyt yhteen belgialaisen makupareja tutkivan firman, Foodpairing Companyn kanssa kan - Prinsessakeittio.fi

Kalapihvien parhaimmistoa

Kalapihvien parhaimmistoa

Näin keväällä telkkarissa Yotam Ottolenghin Välimeri-ohjelmassa hyvin houkuttelevan kalapihviohjeen, mutta en ole saanut sitä toteutettua ennen - Kokkeillaan.blogspot.com

Keimailevat kananmunat

Keimailevat kananmunat

Maallemuuton myötä olemme päässeet nauttimaan tuttavaperheen iittiläisten maatiaiskanojen munimista kananmunista. Niiden maku on niin hyvä, ett� - Ketunkeittio.blogspot.com

Kevätkananpoikaa ja herkkusienirisottoa

Kevätkananpoikaa ja herkkusienirisottoa

Kun kevätaurinko ajoittain pilkistelee pilvien lomasta, alkaa usko tulevasta keväästä pikku hiljaa herätä talviseen synkkyyteen vajonneen inhore - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Broileria ja rakuunakastiketta | Yrttiherkut keittokirja

Broileria ja rakuunakastiketta | Yrttiherkut keittokirja

Yksinkertainen ja nopea rakuunakastike on täynnä makua ja tuoksua. Rakuunan hienostunut maku sopii hyvin yhteen fenkolin ja persiljan kanssa ja kast - Jokihakakokkaa.blogspot.com

Kylmä kurkku-avokadokeitto

Kylmä kurkku-avokadokeitto

Aurinko ja kevät!Aamulla tuprutti lunta ja julistin, että talvi tulee uudelleen. No ei tullut, vaan tulikin iltapäivällä esiin aurinko. Pääsimm - Kokkeillaan.blogspot.com

Bearnaise-vaahtokastike

Bearnaise-vaahtokastike

Bearnaise-kastike on klassikko ja sopii monen liharuoan kaveriksi. Tässä reseptissä kastike kruunataan vaahdotetulla kermalla.  Kokeile Bearnaise- - Ruoka.fi

Herkkuvinkit vuoden viimeiseen iltaan

Herkkuvinkit vuoden viimeiseen iltaan

Hei vaan ja terveisiä New Yorkista! Vuosi alkaa olla lopuillaan ja koska sain positiivista palautetta itsenäisyyspäivän herkkuvinkkipostauksesta, - Maku.fi

LÄMPIMÄT MAA-ARTISOKKALEIVÄT

LÄMPIMÄT MAA-ARTISOKKALEIVÄT

Oiva Pari Gourmet Fast Food -kilpailu on edennyt toiseen osaan. Toisessa osakilpailussa tehtävänä on löytää alkoholittoman Jacob's Creek UnVINED - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Popsi porkkanaa

Popsi porkkanaa

Viime vuonna Rautatientorin Herkkujen Suomi –tapahtumasta ostamani sateenkaariporkkanat olivat niin makeita ja hyviä, että kun sellaisia ei ole s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kuhaa "Veronique"

Kuhaa "Veronique"

Britannian Masterchef Professionalissa kaksi eri kilpailijaa valmisti toissaviikon välierissä ranskalaisklassikon nimeltä sole Veronique. Huomasin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pepperonisalaatti spelttihelmillä

Pepperonisalaatti spelttihelmillä

Eilen Maun-facebook sivuilla näin mieleiseni salaatti idean pepperonista ja tänään sitten täytyi ostaa ainekset tähän salaattiin.Tämä on suht - Tupuv.blogspot.com

Salaatti vain yksinänsä mökötti?

Salaatti vain yksinänsä mökötti?

... no ei kyllä mökötä kauaa!Kevät on jo pitkällä, ja kaltaiseni hätähousut valmistautuvat jo kesäfiiliksiinkin... Kesäkauden satoa saadaan - Hayleyscuisine.blogspot.com

Sitruunaiset rakuunaperunat

Sitruunaiset rakuunaperunat

Nyt on tullut usein tehtyä erilaisia lohkoperunoita joko perjantaisin tai lauantaisin. Ihan vain siksi, että maakellarissa on vielä kolme laatikkoa - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Voi Muru! Parsaa parhaimmillaan

Voi Muru! Parsaa parhaimmillaan

Murun keittokirjasta fiksattua parsaaParsa, kevään merkki ja antaa hieman lupausta kesän tulosta. Kiivain parsakausi on alkamassa ja tässä nyt ol - Habanerokitchen.com

SOPPAVIIKONLOPPU - TESTISSÄ SOPAT!-KIRJAN TOMAATTI-BATAATTISOPPA

SOPPAVIIKONLOPPU - TESTISSÄ SOPAT!-KIRJAN TOMAATTI-BATAATTISOPPA

Poika tuunasi oman soppansaMenneenä viikonloppuna meillä syötiin soppaa. Hurjan maukasta, erittäin helppoa ja edullistakin vielä. Paria erilaista - Patalintu.blogspot.com

Sopat ja herkkusuu

Sopat ja herkkusuu

Tarkka silmäiset ovat jo ehkä huomanneetkin, että sivuteksteihin on tullut Herkkusuun linkki.Tämä on uusi sivusto, jossa on kaikkea ruoasta maan - Tupuv.blogspot.com

Kasvissyöjän borschkeitto

Kasvissyöjän borschkeitto

Borschkeitto makaroneilla - tuhti ja lämmittävä talvikeitto kasvisversiona - gluteeniton.3rkl oliiviöljyä3 sipulia1/4 iso kaali3-5 valkosipulin k - Eilistapaistoa.blogspot.com

Hummeri Thermidor

Hummeri Thermidor

Hummeri Thermidor Taittingerin kera nautittuna on ateria, jonka makumuistot hellivät minua varmaan hautuumaalle asti (tai krematorioon). Miten olisi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Minun lempiruokani. Täynnä makuja.

Minun lempiruokani. Täynnä makuja.

Hieman sitä ihmettelee itseään ja tottumuksiaan. Minä kun olen n.99% lihamiehiä, niin saattaisi olettaa, että rasvainen, tahmea ja grillattu kil - Laaxojnas.blogspot.com

Henkan joulusinappi kaloille

Henkan joulusinappi kaloille

Tämä Henkan joulusinappi kaloille löytyi Ravintola Pastiksen Facebook-sivulta. Meillä sinapin keitteli tänä jouluna Kalle ja onnistui tehtäväs - Gurmee.net

Valkosipulisilakat ranskalaisittain

Valkosipulisilakat ranskalaisittain

Jos pidät ranskalaisista valkosipulietanoista, rakastat myös näitä voita tihkuvia, ranskalaisittain valmistettuja valkosipulisilakoita. Napsa - Ruoka.fi

Herkkusienisalaatti

Herkkusienisalaatti

TERVETULOA LUKIJAKSI PIRKKO. Tässä taas yksi ruoka, joka vie kielen mennessään.Viikonloppuna tein tätä herkkua grillipihvien ka - Tupuv.blogspot.com

Riisi-broilerigratiini

Riisi-broilerigratiini

Vähän aikaa sitten pohdiskelin mitä ruokaa laittaisin. Sellaista mikä maistuisi koko perheelle, tyttömme mukaan lukien. Selailin Valion reseptipa - Gurmee.net

Täytetyt portobellot

Täytetyt portobellot

Ensimmäinen sienilaji josta tykkäsin oikeasti, oli portobello. Muistan vieläkin sen ahaa-elämyksen, että sienet voivat sittenkin olla hyviä. Sii - Gurmee.net

Kasvismunakas  *  Creme brulee mansikoilla ja vadelmilla

Kasvismunakas * Creme brulee mansikoilla ja vadelmilla

Kasvismunakas on kuin kevyt pizza. Helteisenä päivänä munakas on juuri sopiva ruoka, se valmistuu kädenkäänteessä, ei tarvitse pitkään&nb - Kokkailuakotona.blogspot.com

Sipulisalsa

Sipulisalsa

Tänään oli ruokana kukkakaalimuusia ja paneroitua kalaa sipulisalsalla.Pidän sipuleista ja niitä onkin joka ruoassa eri versioina niin puna - Tupuv.blogspot.com

Appelsiinibroileria ja paistettua kasvisriisiä - Kerrosmämmi

Appelsiinibroileria ja paistettua kasvisriisiä - Kerrosmämmi

Pääsiäiseeni kuuluu kevyempi ruokaversio. Tänä vuonna se oli appelsiinibroileri kasvisriisin kera. Resepti on Henry Alenin, joten luotin siihe - Kokkailuakotona.blogspot.com

LÄMPIMÄT LEIVÄT

LÄMPIMÄT LEIVÄT

Voiko olla helpompaa. Leivälle mitä kaapista löytyy, leivät hetkeksi kuumaan uuniin ja sieltä pöytään. Tässä muutamia ehdotuksia, joihin tar - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Rakuunabroileria

Rakuunabroileria

Olipas rakuunabroileri hyvää, ihan suussa sulavaa. Aika nopeasti annos valmistui lautaselle. Jasmiiniriisi sopi hyvin lisukkeeksi. Rakuu - Kokkailuakotona.blogspot.com

Mausteinen jauhelihapihvi kaalipedillä

Mausteinen jauhelihapihvi kaalipedillä

Pyöräytin tänään jauhelihapihvit, en aivan tavanomaisella tavalla. Lisäsin mausteosioon kapriksia, kevätsipulia, persiljaa, grillimaustetta - Kokkailuakotona.blogspot.com

Pinaatti-vuohenjuustolasagne

Pinaatti-vuohenjuustolasagne

Tein meille tänään pitkästä aikaa lasagnea. Olen tykännyt ihan älyttömästi aiemminkin tekemästäni vuohenjuustolasagnesta, jonka ohje löyty - Gurmee.net

ORANSSI NIIN KUIN PORKKANA ja APPELSIINI

ORANSSI NIIN KUIN PORKKANA ja APPELSIINI

Porkkana ja appelsiini sopivat hyvin yhteen. Meillä Tuulikummussa syödään porkkanaa paljon enemmän kuin perunaa. Porkkanan sisältämä beetakaro - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com