Fougasse,hogaza, fogassa, fugàssa, fouace, focaccia, rakkaalla vaalealla leivällä onmonta nimeä riippuen siitä missä maassa sitä leivotaan. Ita - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tein hatsapuria, tätä georgialaista juustoleipää mitä Suomessakin nyt myydään. Halusin kokeilla itse ja erilaisten perinnereseptien ja kyselyje - Punavuorigourmet.blogspot.com

Toscanan kumpuileva viini- ja oliivitarhojen vuorotahtisuus ja upea italialainen ruoka on vain parin tunnin päässä Rooman lentokentältä. Eteläin - Kokitjapotit.fi

Pizzaöverit! Puolitoista viikkoa pizzaa aamusta iltaan. Pizze-kirjan inspiroimana lähdimme Italiaan pizzamatkalle metsästämään maailman parasta - Liemessa.fi

Kaikilla löytyy salaisia harrastuksia, mistä ei kauheasti huudella. Näin olen oppinut.Kun juttelee ihmisten kanssa, heiltä yllättäviä kiinnostu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Talven pimeinä hetkinä olen mielikuvissani palannut monesti viime kesän Rooman reissuun. Tomaatit olivat makeita, viini kylmää ja pienestä lähi - Kokitjapotit.blogspot.com

Talven pimeinä hetkinä olen mielikuvissani palannut monesti viime kesän Rooman reissuun. Tomaatit olivat makeita, viini kylmää ja pienestä lähi - Kokitjapotit.fi

Pasta alla carbonara on Italian Lazion maakunnalle ja erityisesti Rooman kaupungille ominainen pastaruoka, jossa Guancialelaisesta pecorinosta ja kana - Kokkaavaisi.blogspot.com

Pasta se ei petä koskaan. Se toimii aina, maistuu kaikille ja on pöydässä nopeasti. Kovin montaa sääntöä ei ole, tärkeimmät taitavat mahtua - Kokitjapotit.blogspot.com

Ostin Katja Kokon kirjan Aidosti kaunis (Cozy Publishing) noin vuosi sitten ja olen aika ajoin valmistanut ihonhoitotuotteita itselleni kirjan ohjeit - Gurmee.net

Tätä minä kutsun nice creamiksi – niin helppoa ja hyvää!Kolmen raaka-aineen Oreo-jäätelö odottaa pakastimessa kummipoikaa kavereineen saapuv - Kokitjapotit.blogspot.com

Sen jälkeen kun me palattiin Amerikan reissulta pari viikkoa sitten, meidän keittiössä on ollut aika hiljaista. Tai toimintaa ainakin hyvin pienis - Yllapito.maku.fi

Melonit ovat parhaimmillaan juuri nyt ja meillä lähiruokaakin. Prosciutto e melone on yksi suosituimmista kesälounaista tai alkupaloista, mutta tä - Casarocchi.blogspot.com

Melonit ovat parhaimmillaan juuri nyt ja meillä lähiruokaakin. Prosciutto e melone on yksi suosituimmista kesälounaista tai alkupaloista, mutta tä - Casarocchi.blogspot.com

Muutaman Rooman päivän jälkeen oli mukavaa suunnata maaseudun rauhaan. Toscana on meille, heti kesämökin järvimaiseman jälkeen, oman tuntuista - Yllapito.maku.fi

Capresesalaatin jälkeen ajattelin jatkaa Italian väreissä. Me otettiin pieni irto-otto arjesta Italiassa - ensin muutama päivä Roomassa ja sitten - Yllapito.maku.fi

Kaipaatko ideoita vappujuomaksi? Aperol on italialainen aperitiivi, vähän Camparia muistuttava katkero, mutta makeampi. Sen valmistukseen käytetä� - Yllapito.maku.fi

Onko sinulla omaa suosikkiteetä? Minulla on! Oma suosikkini on ah niin ihana Yogi Tean Sweet Chili -tee. Siinä on vähän potkua ja suloista makeutt - Pullantuoksuinenkoti.com

Alkoi jo näyttää siltä, ettei jokakeväinen Rooman kaipuu saapuisi lainkaan. Sallin jopa ajatella, ettei se rakkain ja armain enää ikinä herät - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Ystävänpäivän imelyyttä tasapainottaa italialainen makea kuohuviini Araldica Brachetto d'Acqui Dolce (11,99€). Tämä pinkki ja pirskahteleva - Maku.fi

Harhautusyrityksistä ja tuntemattomille kujille kääntymisistä huolimatta ajaudun Roomassa aina tietyille vakiopoluille, sillä niiltä poluilta ti - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

 "Jokainen von Smöörien sukupolvi on tehnyt väsymättömästi työtä sen eteen, että Suomi olisi makeampi ja herkullisempi paikka elää ja asua - Maku.fi

Mieheni lapsuuteen ovat kuulemani mukaan kuuluneet oleellisesti pitkät päivät meren rannalla, nukketeatteriesitykset Gianicolo-kukkulalla  - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Matkoilla yksi tyypillisimmistä kriisinpaikoista asettuu noin puolikkaalle tunnille ennen aiottua ruoka-aikaa.Hetkeä aiemmin on vielä pyöritty kau - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Pikkutyttönä homma toimi vielä näin. Vein pienen kasettisoittimeni äitin ja isin aavistuksen isomman soittovälineen läheisyyteen ja painoin rec - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Armando al Pantheon - aitoa roomalaista kaupungin sydämessäKuten on ollut täällä blogissakin puhetta, turistien kansoittamassa Rooman vanhas - Casarocchi.blogspot.com

Olen tässä matkan varrella huomannut, että mitä enemmän jotain asiaa inhoan, sitä kovemmin se kiehtoo.Aterimet lounasvalmiuksissa.Ei siis ole mi - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Kesäkuun alkuun mahtui paitsi muutto uuteen kotiin myös ruokamatka Italiaan, tarkemmin sanottuna Perugiaan, joka on Italian sisämaassa sijaitsevan - Pastanjauhantaa.blogspot.com

Sain hiljattain eräältä lukijalta toiveen kirjoittaa Italian ruokatuliaisista - ja voin vain sanoa, että nyt kyllä tuli toive oikeaan osoitteesee - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Artisokkaa, pari erilaista hernettä ja kourallinen yrttejä. Rooman alueen perinteinen kevätruoka, vignarola, on runsaasti kasviksia yhdistelevä pa - Masutoaitemu.wordpress.com

Jäätee on herkkua, mutta siinä on usein niin paljon sokeria, ettei se oikein sovi terveysintoilijalle jokapäiväiseksi janojuomaksi. Tämä versio - Chocochili.net

Viime aikoina kotimme hengettärenä on toiminut oikea Suomi-neito.Olen Marttojen opastuksella kokannut villivihanneksia, palautellut mieleen suomalai - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Vatsaa hellivä aamun aloitus. Heräsin eilen aamulla outoon tunteeseen: ei tee mieli syödä! Aamulla oli todella huono olo ja sain kiskottua alas ai - Chocochili.net

Herkullisia napolilaistyylisiä pizzoja, roomalaisia trapizzino-pizzataskuja, friteerattuja alkupaloja ja pienpanimoiden oluita. Kaikki ykköshyvää - Casarocchi.blogspot.com

Yksi alkukevään 2014 kuumimmista rakkaustarinoista on mahdollisesti eletty tämän tytön ja Australian MasterChefin välillä.Tammikuinen salamarak - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Kuten jo Facebookin puolella hehkutin, Italia voitti tällä viikolla 13. (!!) vieraskielisen elokuvan Oscarinsa elokuvalla La Grande Bellezza (Suuri - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Elena Fabrizi, tunnetummin Sora Lella (eli rouva Lella) on roomalainen näyttelijätär ja gastronominen legenda. Hänen veljensä, Ald - Casarocchi.blogspot.com

Muutamaankin otteeseen minulta on kyselty tuorepastan tekemisestä kotona, joten tässä viimein pieni informaatiopostaus aiheesta. Perheemme&nbs - Casarocchi.blogspot.com

Perinteinen roomalainen kanapata (yksinkertaisesti kanaa pannussa eli pollo in padella) sisältää luineen ja nahkoineen ruskistettua kanaa, joka mur - Casarocchi.blogspot.com

Kerronpa teille nyt tarinan, jolla on onnellinen loppu!Katsokaa, kävi nimittäin niin, että joululomalla ennalta-arvattavat askeleemme veivät taas - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Kuten aiemminkin on todettu, etnisten ravintoloiden tarjonta ei Roomassa vastaa monienkaan suurkaupunkien (Lontoo, Berliini, Amsterdam) tasoa ei - Casarocchi.blogspot.com

Rooman vanhimmaksi ravintolaksi tituleerattu La Campana sijaitsee vanhassa keskustassa, Piazza Navonan ja Teveren välissä (Vicolo della Campana, 18) - Casarocchi.blogspot.com

Oih, ihana vuosi on tulossa päätökseensä.Ja on koittanut aika lausua kiitokset menneelle ja toivottaa tervetulleiksi vuoden 2014 uudet, tuntematto - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Kun Suomessa riisipuurot alkavat olla jo kypsiä ja joulurauhakin julistettu, Roomassa vielä tehdään ihan tavallista (tosin toisesta päästä ehk� - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Eilen nokat käännettiin kohti Italiaa ja pikkuperheemme perinteistä roomalaista joulubreikkiä.Ja välittömästi sinivalkoisten siipien saavutettu - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

No niin. Joulu ei voi olla enää kaukana.Meidän kotona pyörivät jälleen kyyniset italialaiset jouluelokuvat.Ja kaikkien jouluelokuvien kuningas, - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com

Käväsin pitkästä aikaa Lidlissä tossa ja ostelin ties mitä. Muunmuassa tuli ostettua vuonankaalia pussillinen. En oo ikinä ennen nähnykkään - Safkablogi.fi

One of the best desserts I've ever had.. Eräänä iltana pari viikkoa sitten olin aika upealla illallisella Rooman kattojen yllä ystävättäre - Casarocchi.blogspot.com

Checchino dal 1887, Testaccio Checchino dal 1887 on vanha ja hyvin perinteinen roomalainen ravintola, entisen teurastamo-alueen kyljessä Te - Casarocchi.blogspot.com

Il miglior millefoglie di RomaYksi Italian suosituimmista juhlaleivonnaisista (tarjottavista sekä tuomisista) on ehdottomasti millefoglie, eli tuhatl - Casarocchi.blogspot.com

Michelin tähdellä palkittu ravintola Enoteca La Torre siirtyi kesän alussa Viterbosta Rooman keskustaan, upean Villa Laetitiaan tiloihin. Ravi - Casarocchi.blogspot.com

Kuten joku jo saattaa tietää, opiskelen täällä Roomassa tällä hetkellä yksivuotisessa maisteriohjelmassa ruoka- ja viinikulttuuria, perinteit� - Casarocchi.blogspot.com

Ponte Milvio on yksi Rooman vanhimmista ja tunnetuimmista silloista. Se rakennettiin ensimmäistä kertaa noin sata vuotta ennen ajanlaskun alkua ja s - Casarocchi.blogspot.com

Värikäs paastopäivän salaatti lämmin savustetulla kirjolohella, tuoreella vihreällä parsalla ja keitetyillä kanan munilla mausteisen sinappik - Lautasella.blogspot.com

Juustokakun syntytarina ulottuu antiikin Kreikan ja Rooman historian syövereihin. Kreikkalainen lääkäri Aegimus kirjoitti jo viidellä vuosisadall - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Mehevän hedelmäinen kalkkunasalaatti jossa kypsää mehevää päärynää ja punaisia granaattiomenarubiineja, rapeaa Rooman-salaattia sekä paahd - Lautasella.blogspot.com

Kokonaisena keitettyä latva-artisokkaa vinaigrettekastikkeella jolloin se on myös vegaaneille sopivaa sormiruokaa. Ihania latva-artisokan lehtiä k - Lautasella.blogspot.com