Punajuuri-fetapiirakka Tämä herkullinen punajuuri-fetapiirakka on täydellinen suolainen tarjottava juhliin tai viikonlopun herkutteluun. Fetan yhdi -

Hämeenkylän brunssi Hämeenkylän brunssi tarjoaa runsaan valikoiman herkkuja, mutta maku jää valitettavasti puolitiehen. Erinomainen palvelu teke -

Japanilaishenkiset kanavartaat Ainesosat: 400 g broilerinrintaa (luutonta) 3 rkl soijakastiketta 2 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl miriniä pieni ripaus s -

Syksyinen kasvissalaatti Ainekset 4 kpl porkkanaa 1 tl merisuolaa Rypsiöljyä Ruokaöljyä 1 kpl basilika (ruukku) Cashewpähkinöitä 4 kpl punajuur -

Lehtikaali-kvinoa-punajuurisalaatti fetajuustolla Ainesosat: nippu lehtikaalia 1-2 tl oliiviöljyä + ripaus suolaa n. 1 dl kvinoaa vettä keittämise -

Rosolli-hyytelö Ainesosat: 4 punajuurta 3 perunaa 2 porkkanaa 1 omena 1 dl herneitä 1 dl sokeria 1 dl etikkaa 1 dl vettä 10 liivatelehteä Suolaa m -

Bratwurstipelti Ainesosat: Jauhoisia perunoita Porkkanaa Punasipulia Juuripersiljaa Punajuurta Öljyä Suolaa Pippuria Timjamia tai muita yrttejä (va -

Kinkkukroketit Ainesosat: 300 g kypsää joulukinkkua raastettuna tai hienonnettuna 1 dl keittämätöntä puuroriisiä 1 sipuli tai salottisipuli raa -

Kasvisruokapäivän herkullinen menu Ainesosat: Kesäkurpitsan kukkia Juustoa (esim. mozzarellaa) Pikkuporkkanoita Punajuuria Härkäpapuja Herneitä -

Juustoinen punajuurikeitto Ainekset: Öljyä 1 laakerinlehti 1 kasvisliemikuutio 5 punajuurta 1 prk Kippari-kermaa 1/2 valkosipulia 1 kukkakaali Suola -

Punajuuri-vaniljatahna Ainesosat: 4 punajuurta, kuorittuna 1 dl sokeria 1 dl vettä 1 kanelitanko 1 vaniljatanko noin 1/2 dl öljyä Suolaa maun mukaa -

Punajuuri-Roséviinitahnapurilaiset Ainesosat: Noin 8-10 viipaletta ruisleipää tai saaristolaisleipää Punajuuri- ja roséviinitahna: 5 punajuurta -

Punajuurisalaatti Ainesosat: 3 keskikokoista punajuurta 100 g fetajuustoa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä) 1 dl -

Punajuurikeitto Ainesosat: 500 g punajuuria 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuor -

Portugalilaiset broilervartaat Ainesosat: 1 pkt broilerin rintafileitä (n. 3 reilua filettä) Marinadi: 4 valkosipulinkynttä murskattuna 1 tl jauhet -

Porsaan sisäfilee viherpippurikastikkeella Ainekset: 1 prt porsaan sisäfilettä 1 rkl öljyä ½ tl suolaa 1 rkl viherpippuria Kastike: 2-3 kpl salo -

Temaki-sushi Ainesosat: Sushi-riisiä Nori-levyjä Tuoretta kalaa (esim. lohta tai tonnikalaa) Avokadoa Kurkkua Porkkanaa Soijakastiketta Wasabitahnaa -

Hedelmäinen Panna Cotta Ainesosat: 2 dl kuohukermaa 1 dl maitoa 100 g sokeria 2 liivatelehteä 1 tl vaniljasokeria 200 g tuoreita meloneita (esim. ca -

Itsensäydänpäivän juhlamenu Ainesosat Punajuuria Mallasjauhoa Kokonainen kalkkuna Maa-artisokkia Sydänsalaattia Appelsiinista valmistettua voikas -

Lyttypunajuuret Ainesosat: 500 g punajuuria 3 rkl oliiviöljyä 2-3 valkosipulinkynttä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Tuoretta timjamia -

Broilertahnatortillat Ainesosat: 300 g marinoituja broilersuikaleita 1 pkt aurinkokuivattutomaatti-tuorejuustoa 1 pkt fetajuustoa 1/2 sipuli 1/2 papri -

Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella Ainesosat: 3 keskikokoista punajuurta 3 keskikokoista perunaa 2 keskikokoista porkkanaa 1 omena 1 dl herneitä ( -

Sitruunamaustettu punajuuri fetajuustolla Ainesosat: 2 raaka punajuurta 1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori) 100 g fetajuustoa Suolaa maun mukaan Pipp -

Perinteinen Rosolli Ainesosat: 4-5 punajuurta 3-4 perunaa 2-3 porkkanaa 1 omena 1 sipuli 1 dl suolakurkkua 2-3 rkl hunajaa 1 dl kuohukermaa Suolaa ja -

Perinteinen rosolli Ainesosat: 3 keitettyä perunaa 2 keitettyä punajuurta 2 keitettyä porkkanaa 100 g maustekurkkuja 1 pieni sipuli 1 dl kuohukerma -

Limetti-jogurttimarinoidut broilerivartaat Ainekset: 2 dl ruoanvalmistusjogurttia 1 paprika 0.75 tl sitruunapippuria esikypsennettyä sipulia 2 rkl so -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Jättiraputacot Ainesosat: 12 kpl medium-kokoista vehnätortillaa pieni pala punakaalia 24 kpl jättitiikerirapuja Rapujen marinadi: 2 rkl oliiviöljy -

Bistro O Matin Ginigraavattu Lohi Ainesosat: 500 g lohifileetä 2 rkl sokeria 1 rkl suolaa 1 tl mustapippuria 1 sitruunan mehu Tuoretta tilliä 1 rkl -

Couscoussalaatti granaattiomenalla Ainesosat: 1 kuppi couscousia 1,5 kuppia vettä 1/2 kukkakaali 1/2 parsakaali 1 granaattiomena 1/2 kurkku 1 punasip -

Mehevä pata punajuurista ja belugalinsseistä Ainesosat: 500 g punajuuria 200 g belugalinssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 l kasvisl -

Talven paras lämmin juuressalaatti Ainesosat: 3-4 eriväristä porkkanaa 2-3 punajuurta 1 raitajuurta 1/2 kukkakaali 1/2 parsakaali 1 romanesco 3-4 r -

Punainen kasvissosekeitto Ainesosat: n. 700 g juureksia (punajuurta ja bataattia) 1 kasvisliemikuutio 100 g Crème Bonjour maustamaton tuorejuusto 15% -

Punajuurikanaa ja pastaa Ainesosat: 3 isoa punajuurta raasteena 2-3 dl marinointilientä 2 sellerinvartta 3 valkosipulin kynttä 1 sipuli 1 pkt kettuk -

Kasvissosekeitto punajuurista ja lantusta Ainesosat: 2 isoa sipulia 2 pientä lanttua 4-5 punajuurta 3 dl hyvää lientä 4 dl juuressosetta ½ dl ker -

Seesamitofu Ainesosat: 400 g tofua 3 rkl seesaminsiemeniä 3 rkl soijakastiketta 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl see -

Ruokaisa talvisalaatti Ainesosat: 150 g vihreitä vihanneksia (esim. pinaatti tai rucola) 100 g keitettyjä punajuuria 100 g fetajuustoa 50 g pähkin� -

Aurinkoinen Sunnuntai-illallinen Ainesosat: 400 g kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikaa 1 sitruuna (mehu ja -

Punajuurivuoka Ainesosat: 500 g punajuuria 200 g perunoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g fetajuustoa 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1 rkl oliiviöljy� -

Pinaatti-tandoorikana Ainekset: 500 g broilerin rintafileetä 4 rkl tandooritahnaa 1 punainen paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 100 g ranskankerm -

Punajuuririsotto Ainesosaluettelo: 4 dl risottoriisiä (esim. arborio) 2–3 tuoretta punajuurta 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 2 dl kuivaa valkovii -

Punajuuririsotto vuohenjuustolla Ainesosat: 2 dl risottoriisiä 4 dl kasvislientä 2 keskikokoista punajuurta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl valk -

Punajuuripyttipannu avokadon ja vegaanisen fetan kera Ainesosat: 500 g perunoita 400 g punajuuria 1 rkl omenaviinietikkaa 1 sipuli 3 valkosipulinkyntt -

Punajuuri-vuohenjuustopizza hapanjuurella Ainesosat: 100 g aktiivista vehnäjuurta 500 g vettä 700 g hyvälaatuisia vehnäjauhoja 15 g suolaa 15 g ol -

Punajuuri-veriappelsiinisalaatti inkivääritofulla Ainesosat: 1 kg punajuuria Öljyä paahtamiseen Suolaa maun mukaan 200 g lehtikaalia Kourallinen s -

Punajuuri-parmankinkku-sinihomejuustogalette Ainesosat: 120 g kylmää voita, pieninä kuutioina 200 g vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää -

Punajuurikvinoasalaatti Ainesosat: puoli pussillista babypinaattia 4 pientä punajuurta 1 ruusukaalirasia öljyä suolaa pippuria hunajaa 1,5 dl kvino -

Punajuuri-kaalikeitto Ainesosat: ½ pienehkö kaali 3-4 keskikokoista punajuurta 1 suuri sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 1 rkl kumina -

Punajuuri-Carpaccio Ainesosat: 2-3 raaka punajuurta 2 rkl sitruunamehua 2 rkl balsamiviinietikkaa 3 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 -

Punajuuri-vuohenjuustopiirakka Ainesosat: 1 valmis piirakkapohja 3 keskikokoista punajuurta 200 g vuohenjuustoa 2 dl kermaa 3 kananmunaa 1 rkl hunajaa -

Kasvis-vuohenjuustososekeitto Ainesosaluettelo: 3 punajuurta 3 jauhoista perunaa 3 porkkanaa 1 palsternakka 2 valkosipulinkynttä Vettä (niin, että -

Persikkaa ja rosmariinia Ainesosat: 4 kypsää persikkaa 2 rkl sokeria 2 rkl madeiraviiniä 1 tl tuoretta rosmariinia, hienonnettuna 200 g mascarponej -

Nopea kirjolohi-kasvisvokki Ainekset: 3 rkl makeaa tulista chilikastiketta inkivääriraastetta 500 g vokkivihanneksia rypsiöljyä vettä 300 g marin -

Pienet Sateenkaari-pizzat (gluteeniton, semiraaka) Ainesosat Tomaattitäyte: 6 aurinkokuivattua tomaattia (ei öljyssä) 6 parapähkinää 1 dl auring -

Punajuuri-linssisalaatti granaattiomenasiemenillä Ainesosat: 2 keskikokoista punajuurta 1 dl vihreitä linssejä 1 granaattiomena 1 dl fetajuustoa (h -

Paahdettu punajuuri-granaattiomenasalaatti Ainesosat: 4 keskikokoista punajuurta 1 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan 1 dl granaattiomenansiemeniä -

Lampaanlapa Lähi-Idän maustein Ainesosaluettelo: 1 luuton lampaan lapa (noin 1,2 kg) 2 keltasipulia 2 rkl korianterinsiemeniä 1 rkl jeeransiemeniä -

Eksoottiset Kanaa-kasviswokki Ainesosat: 500 g kanafileitä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 rkl öljyä 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 -

Lohimurekepihvit ja pannupunajuuret Ainesosat Lohimurekepihveille: 1 kg merilohifilettä 3/4 dl korppujauhoa 2 kananmunaa 1 dl ruokakermaa 3 rkl sitru -

Omena-fenkolisalaatti vuohenjuustolla Ainesosat: 2 omenaa 1 fenkoli 100 g vuohenjuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suolaa maun muka -

Tandoorikana takassa Ainekset: 1 tl suolaa (jos tandoorimausteessa ei ole) 3 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl tandoorimaustetta 1 tl ruokaaöljyä 2 k -

Kevätsadon Muistilista Ainesosat: Timjami Rosmariini Laakerinlehti Basilika Kurpitsantaimet Chile Tomaatti Karviainen Punajuuri Härkäpapu Herne Aur -

Punajuurikvinoasalaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 punajuurta 1/2 kurkkua 1/2 punasipulia 1 dl fetajuustoa 1/4 dl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikk -

Aasialainen lohi punajuurella Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 punajuurta 1 iso porkkana 3 cm tuoretta inkivääriä tuoretta chiliä Korianterin var -

Helppo Ramen-keitto Ainesosaluettelo: 1 l vettä 1 kana- tai lihaliemikuutio 1 miso-keittopussi 1 rkl soijakastiketta 1 rkl miriniä 1 rkl sitruunameh -

Lammaspizza Ainesosat: Pizzapohja (esim. minipizzapohja) 1 dl tomaattikastiketta ½ rasiallista kirsikkatomaatteja 2 dl juustoraastetta 200 g nyhtöla -

Festivaaliruoka perheelle Ainesosat: 500 g kanafileitä 1 dl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 3 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl m -

Paahdettu punajuuritahna Ainesosat: 450-500 g punajuurta (ennen kuorimista) 2 valkosipulinkynttä Kourallinen korianterin lehtiä Suolaa ja mustapippu -