Master di cucina professionale reseptit

132 master di cucina professionale reseptiä

Possunkylki Master Stockissa

Possunkylki Master Stockissa

Possunkylki Master Stockissa Tämä herkullinen possunkylki kypsennetään kahdesti mausteisessa Master stock -liemessä, mikä tekee siitä erityisen -

Pici al Cacao e Ragu di Faraona

Pici al Cacao e Ragu di Faraona

Pici al Cacao e Ragu di Faraona Pici al Cacao e Ragu di Faraona on herkullinen italialainen pasta-annos, joka yhdistää perinteiset maut moderniin ty -

Turkkilainen Aamiainen

Turkkilainen Aamiainen

Turkkilainen Aamiainen Tämä herkullinen turkkilainen aamiainen tarjoaa monia makuja ja tekstuureja, jotka tekevät aamustasi erityisen. Valmistusaik -

La Vignarola

La Vignarola

La Vignarola La Vignarola on perinteinen roomalainen kasvisruoka, joka juhlistaa kevään kauden tuoreita kasviksia. Tämä herkullinen ruoka sisält� -

Äitienpäivän Juhlaruoka

Äitienpäivän Juhlaruoka

Äitienpäivän Juhlaruoka Tämä herkullinen ja näyttävä juhlaruoka yhdistää taidokkaasti Campanian ja Lazion maut, ja se sopii täydellisesti � -

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana Saltimbocca alla Romana on herkullinen roomalainen liharuoka, jossa yhdistyvät vasikanliha, ilmakuivattu kinkku ja tuore salv -

Tuorepastaa kananmunista - Pasta fresca all'uova

Tuorepastaa kananmunista - Pasta fresca all'uova

Tuorepastaa kananmunista - Pasta fresca all'uova Tuore pasta on herkullinen ja helposti valmistettava vaihtoehto. Tämä resepti on täydellinen perhe -

Cantucci alle nocciole

Cantucci alle nocciole

Cantucci alle nocciole Perinteiset italianslaiset pähkinäkeksit, jotka valmistetaan hasselpähkinöistä ja tarjoillaan usein makean viinin kanssa. -

Bruschetta al Pomodoro

Bruschetta al Pomodoro

Bruschetta al Pomodoro Tämä herkullinen ja raikas italialainen alkupala on täydellinen tapa aloittaa ateria. Yksinkertaiset ainesosat tekevät siit -

Cappon Magro 2.0

Cappon Magro 2.0

Cappon Magro 2.0 Cappon Magro 2.0 on moderni versio perinteisestä genovalaisesta ruoasta, joka yhdistää meren antimia ja vihanneksia kauniisti esil -

Pomodori con il Riso - Täytetyt tomaatit roomalaisittain

Pomodori con il Riso - Täytetyt tomaatit roomalaisittain

Pomodori con il Riso - Täytetyt tomaatit roomalaisittain Tämä herkullinen resepti yhdistää kesäiset maut riisillä täytetyissä tomaateissa, jo -

Ravioli avattu ragù di quaglia al finocchietto

Ravioli avattu ragù di quaglia al finocchietto

Ravioli avattu ragù di quaglia al finocchietto Ihanan herkullinen ravioli, jossa yhdistyvät quail-ragù, fenkoli ja sahrami-parmesaanifonduta. Täm� -

Rapeat kanankuoret ja rosmariinimajoneesi

Rapeat kanankuoret ja rosmariinimajoneesi

Rapeat kanankuoret ja rosmariinimajoneesi Herkullinen ja innovatiivinen alkupala, jossa rapeat kanankuoret yhdistyvät aromikkaaseen rosmariinimajonee -

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana Perinteinen italialainen pasta-annos, joka tuo lämpöä ja makua lautasellesi. Tämä resepti on kunnianosoitus Amatricen k -

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana Tämä herkullinen pasta on Amatricen kaupungin klassikko, joka tuo lohtua ja lämpöä. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, -

Raviolo da Recco a Camogli

Raviolo da Recco a Camogli

Raviolo da Recco a Camogli Raviolo da Recco on herkullinen, juustotäytteinen pasta, joka tuo mieleen perinteisen genovalaisen focaccian. Tämä resep -

Pollo alla Romana - Roomalainen Kanapata

Pollo alla Romana - Roomalainen Kanapata

Pollo alla Romana - Roomalainen Kanapata Perinteinen roomalainen kanapata, jossa kanaa kypsennetään viinissä tomaattien kanssa, tarjoten herkullise -

Tagliolini Burro Parmigiano Tartufo Nero

Tagliolini Burro Parmigiano Tartufo Nero

Tagliolini Burro Parmigiano Tartufo Nero Herkullinen ja yksinkertainen italialainen pasta-annos, joka yhdistää ohut tagliolini-pasta, voikastike, pa -

Roomalainen Lammasragu Gnoccheilla

Roomalainen Lammasragu Gnoccheilla

Roomalainen Lammasragu Gnoccheilla Tämä herkullinen ja perinteinen roomalainen ruoka yhdistää pehmeät gnocchit maukkaaseen lammasragu-soosiin. T� -

Polpettine di Nonna Lella - Mummon perinteiset vasikanlihapullat

Polpettine di Nonna Lella - Mummon perinteiset vasikanlihapullat

Polpettine di Nonna Lella - Mummon perinteiset vasikanlihapullat Tämä herkullinen resepti vie sinut roomalaiseen tunnelmaan mummon valmistamien liha -

Insalata di Pioura - Mustakalasalaatti

Insalata di Pioura - Mustakalasalaatti

Insalata di Pioura - Mustakalasalaatti Raikas ja maukas mustakalasalaatti, joka tuo eteläisen Italian makuja kotiisi. Valmistusaika: 30 minuuttia Ann -

Tartare di Manzo Wasabilla

Tartare di Manzo Wasabilla

Tartare di Manzo Wasabilla Tämä herkullinen tartare on yhdistelmä laadukasta naudanlihaa, suolattuja kapriksia ja wasabi-tobikoa, joka tuo makuihin -

Ranskalaiset perunat

Ranskalaiset perunat

Ranskalaiset perunat Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa. Ne valmistuvat nope -

Tartare di manzo, capperi di Pantelleria e tobiko al wasabi

Tartare di manzo, capperi di Pantelleria e tobiko al wasabi

Tartare di manzo, capperi di Pantelleria e tobiko al wasabi Tämä herkullinen ja moderni tartariresepti yhdistää maukkaan naudanlihan, suolaiset ka -

Insalata di Pioura - Mustakalasalaatti

Insalata di Pioura - Mustakalasalaatti

Insalata di Pioura - Mustakalasalaatti Raikas ja herkullinen mustakalasalaatti, joka tuo makuja Välimereltä suoraan lautasellesi. Täydellinen alkur -

Napolilaistyylinen Pizza Margherita

Napolilaistyylinen Pizza Margherita

Napolilaistyylinen Pizza Margherita Herkullinen napolilaistyylinen pizza, jossa on pehmeä, rapeakuorinen pohja ja maukas tomaattikastike, mozzarella -

Gnocchi Fritti Cacio e Pepe

Gnocchi Fritti Cacio e Pepe

Gnocchi Fritti Cacio e Pepe Gnocchi fritti cacio e pepe on herkullinen italialainen alkupala, jossa paistettuja gnocchi-perunapalleroita tarjoillaan t -

Tortelli di Ricotta con Distillato di Pomodoro

Tortelli di Ricotta con Distillato di Pomodoro

Tortelli di Ricotta con Distillato di Pomodoro Tämä herkullinen tortelli-resepti yhdistää pehmeän ricotta-juuston ja maukkaan tomaattiliemen, luo -

Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta

Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta

Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta Herkulliset ja rapeat kesäkurpitsankukat, jotka on täytetty ricottajuustolla ja tarjoiltu anjovis-kastikkeen kanss -

Luccio cotto sulla pelle, polvere di capperi, acciughe e cavolfiori allo zafferano

Luccio cotto sulla pelle, polvere di capperi, acciughe e cavolfiori allo zafferano

Luccio cotto sulla pelle, polvere di capperi, acciughe e cavolfiori allo zafferano Tämä herkullinen annos yhdistää maukkaan hauen, kapripölyn ja -

Gnocchi Fritti Cacio e Pepe

Gnocchi Fritti Cacio e Pepe

Gnocchi Fritti Cacio e Pepe Ihana ja rapea italialainen herkku, jossa yhdistyvät paistetut gnocchit ja maukas pecorinososi. Tämä resepti on täydel -

Fettuccine con Pomodorini Confit alla Vaniglia

Fettuccine con Pomodorini Confit alla Vaniglia

Fettuccine con Pomodorini Confit alla Vaniglia Tämä herkullinen pasta-annos yhdistää paahdetut pikkutomaatit, vaniljan ja pecorinon ainutlaatuisek -

Suklaakakku kuplivalla juomalla

Suklaakakku kuplivalla juomalla

Suklaakakku kuplivalla juomalla Ihana suklaakakku, joka täydentää täydellisesti kuplivan juoman. Tämä herkku on täydellinen juhliin tai erityis -

Roomalainen Peltipizza

Roomalainen Peltipizza

Roomalainen Peltipizza Herkullinen ja rapea peltipizza, joka valmistuu kärsivällisyydellä ja laadukkailla raaka-aineilla. Täydellinen valinta perh -

Mozzarella-pizza ja Pesto-panini

Mozzarella-pizza ja Pesto-panini

Mozzarella-pizza ja Pesto-panini Tämä herkullinen resepti yhdistää kaksi suosittua ruokalajia: pizzan ja paninit. Täydellinen valinta illanistuja -

Speculoos-tahna (Keksilevite)

Speculoos-tahna (Keksilevite)

Speculoos-tahna (Keksilevite) Speculoos-tahna on unelmainen, pehmeän mausteinen ja kermainen levite, joka sopii erinomaisesti leivän päälle tai he -

Millefoglie - Italian Tuhatlehtileivonnainen

Millefoglie - Italian Tuhatlehtileivonnainen

Millefoglie - Italian Tuhatlehtileivonnainen Millefoglie on yksi Italian suosituimmista juhlaleivonnaisista, joka hurmaa rapeilla kerroksillaan ja kuo -

Speculoos-tahna (keksilevite)

Speculoos-tahna (keksilevite)

Speculoos-tahna (keksilevite) Tämä herkullinen speculoos-tahna on täydellinen lisä paahtoleivälle, jäätelölle tai vaikkapa pannareille. Helppo -

Couscous-salaatti paistetuista kasviksista

Couscous-salaatti paistetuista kasviksista

Couscous-salaatti paistetuista kasviksista Ihana ja värikäs couscous-salaatti, jossa yhdistyvät paistetut kasvikset ja raikkaat maut. Tämä salaat -

Trapizzino Lihapullat Täytteellä

Trapizzino Lihapullat Täytteellä

Trapizzino Lihapullat Täytteellä Trapizzino on herkullinen ja kekseliäs pizzatasku, joka on täynnä makua. Tässä reseptissä yhdistyvät perinte -

Friteerattu kalapulla broccoli-soosilla

Friteerattu kalapulla broccoli-soosilla

Friteerattu kalapulla broccoli-soosilla Italialainen herkku, joka yhdistää rapeat kalapullat ja maukkaan broccoli-soosin. Tämä annos on täydellin -

Fettuccine con Pomodorini Confit alla Vaniglia

Fettuccine con Pomodorini Confit alla Vaniglia

Fettuccine con Pomodorini Confit alla Vaniglia Tämä herkullinen resepti yhdistää paahdetut pikkutomaatit, vaniljan ja pecorinon, luoden ainutlaatu -

Sitruunaiset ricotta-raviolit tomaattivedessä

Sitruunaiset ricotta-raviolit tomaattivedessä

Sitruunaiset ricotta-raviolit tomaattivedessä Ihana ja herkullinen ruoka, joka tuo joulun tunnelman lautaselle. Tämä resepti on täydellinen joulup -

Rigatoni alla Matriciana

Rigatoni alla Matriciana

Rigatoni alla Matriciana Klassinen roomalainen pasta-annos, joka yhdistää savustetun pekonin, tomaattikastikkeen ja pecorino-juuston. Täydellinen v -

Linssikeitto syysillaksi

Linssikeitto syysillaksi

Linssikeitto syysillaksi Tämä herkullinen linssikeitto on täydellinen valinta kylmiin syysiltoihin. Se on helppo valmistaa ja sopii niin alkuruoaks -

Hasselpähkinä-suklaalevite

Hasselpähkinä-suklaalevite

Hasselpähkinä-suklaalevite Ihana, pähkinäinen ja suklaamainen levite, joka sopii erinomaisesti leivän päälle tai leivoksissa käytettäväksi. -

Sitruunaiset ricotta-raviolit tomaattivedessä

Sitruunaiset ricotta-raviolit tomaattivedessä

Sitruunaiset ricotta-raviolit tomaattivedessä Ihanaa ja herkullista joulupäivän ruokaa, joka vie kielen mennessään! Valmista nämä sitruunaiset -

Pappa al Pomodoro

Pappa al Pomodoro

Pappa al Pomodoro Pappa al Pomodoro on herkullinen italialainen keitto, joka yhdistää tomaatin ja leivän yksinkertaiseksi mutta maukkaaksi ruoaksi. -

Hasselpähkinäsuklaalevite

Hasselpähkinäsuklaalevite

Hasselpähkinäsuklaalevite Ihana nutellamaista suklaalevitettä, joka valmistuu helposti hasselpähkinöistä. Tämä herkku sopii erinomaisesti vaal -

Kesäinen Valikoima Monteverden tyyliin

Kesäinen Valikoima Monteverden tyyliin

Kesäinen Valikoima Monteverden tyyliin Tässä reseptissä yhdistyvät kesäiset maut ja raikkaat ainekset, jotka tuovat mieleen Rooman lämpimät ke -

Kanapullat jogurttikastikkeella

Kanapullat jogurttikastikkeella

Kanapullat jogurttikastikkeella Nämä mehevät kanapullat ovat koko perheen suosikki, ja ne valmistuvat helposti uunissa tai pannulla. Ne voidaan tuu -

Kanapullat jugurttikastikkeella

Kanapullat jugurttikastikkeella

Kanapullat jugurttikastikkeella Nämä herkulliset kanapullat ovat koko perheen suosikkeja, ja ne valmistuvat helposti uunissa. Kokeile lisätä eri m -

Kalapasta Trofie con Dadini di Cernia

Kalapasta Trofie con Dadini di Cernia

Kalapasta Trofie con Dadini di Cernia Tämä herkullinen italialainen kalapasta on täydellinen valinta juhlapöytään tai erityiseen tilaisuuteen. S -

Rullattu kani, garumöljy, viiriäisenmuna ja friteerattu artisokka

Rullattu kani, garumöljy, viiriäisenmuna ja friteerattu artisokka

Rullattu kani, garumöljy, viiriäisenmuna ja friteerattu artisokka Tämä herkullinen resepti yhdistää italialaisen keittiön makuja, tarjoten elä -

Vietnamilainen Pho-nuudelikeitto

Vietnamilainen Pho-nuudelikeitto

Vietnamilainen Pho-nuudelikeitto Vietnamilainen pho-nuudelikeitto on herkullinen ja maukas vaihtoehto, joka tarjoaa lohtua ja makua. Tämä keitto on -

Rigatoni alla Matriciana

Rigatoni alla Matriciana

Rigatoni alla Matriciana Perinteinen roomalainen pasta, jossa on herkullinen tomaatin, guancialen ja pecorino-juuston maku. Sopii täydellisesti louna -

Roomalainen Kesäsalaatti

Roomalainen Kesäsalaatti

Roomalainen Kesäsalaatti Raikas ja herkullinen salaatti, joka yhdistää kesäiset maut ja raaka-aineet. Täydellinen ateriaksi kuumana kesäpäivän -

Pasta Tonno Capperi e Olive

Pasta Tonno Capperi e Olive

Pasta Tonno Capperi e Olive Tämä herkullinen tonnikalapasta on täydellinen lounas, joka vie sinut Rooman makujen äärelle. Voit nauttia sen helpos -

Pasta Tonno Capperi e Olive

Pasta Tonno Capperi e Olive

Pasta Tonno Capperi e Olive Tämä herkullinen tonnikalapasta on täydellinen lounas, joka vie sinut Rooman makujen äärelle. Helppo valmistaa ja mau -

Tortellini in Brodo (Tortellini-pastanyytit liemessä)

Tortellini in Brodo (Tortellini-pastanyytit liemessä)

Tortellini in Brodo (Tortellini-pastanyytit liemessä) Ihana jouluklassikko, jossa herkulliset tortellinit tarjoillaan lämpimässä liemessä. Tämä -

Punajuurihummus

Punajuurihummus

Punajuurihummus Ihana ja ravinteikas punajuurihummus, joka yhdistää punajuuren ja kikherneet herkulliseksi levitteeksi. Täydellinen tarjoiltavaksi -

Punajuurihummus

Punajuurihummus

Punajuurihummus Ihana ja ravinteikas punajuurihummus, joka yhdistää punajuuren ja kikherneet herkulliseksi levitteeksi. Täydellinen tarjoiltavaksi -

Gluteeniton Lasagne

Gluteeniton Lasagne

Gluteeniton Lasagne Tämä herkullinen gluteeniton lasagne on täydellinen viikonloppuruoka koko perheelle. Runsaat soosit ja maukkaat täytteet tekev -

Gluteeniton Lasagne

Gluteeniton Lasagne

Gluteeniton Lasagne Maukas ja täyteläinen gluteeniton lasagne, joka maistuu koko perheelle. Voit valmistaa ragù-soosin etukäteen ja koota lasagnen -

Casunziei Ampezzani - Dolomiittien punajuuriraviolit

Casunziei Ampezzani - Dolomiittien punajuuriraviolit

Casunziei Ampezzani - Dolomiittien punajuuriraviolit Herkulliset puolikuun muotoiset raviolit, jotka on täytetty punajuurilla ja perunoilla, tarjoill -

Casunziei Ampezzani eli Dolomiittien punajuuriraviolit

Casunziei Ampezzani eli Dolomiittien punajuuriraviolit

Casunziei Ampezzani eli Dolomiittien punajuuriraviolit Herkkupastat täytetään punajuurilla ja perunoilla, ja ne tarjoillaan unikonsiemen-voikastikk -

Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienet salaatissa

Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienet salaatissa

Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienet salaatissa Ihana syksyinen alkupala, jossa yhdistyvät herkulliset keisarikärpässienet, parmesaani ja raik -

Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienisalaatti

Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienisalaatti

Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienisalaatti Ihana syksyinen alkupala, jossa keisarikärpässienet tuovat herkullista makua ja raikkautta. Valmist -