Ankanmunapasta Ainesosat: 2 ankanmunaa 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 50 ml vettä 100 g parmesanjuustoa (raastettuna) Mustapippuria ma -

Kiinankaalikääryleet Katkaraputäytteellä Ainesosat: 1 iso kiinankaali 200 g kypsiä katkarapuja, paloiteltuna 2 rkl sweet chili -kastiketta ½ rkl -

Cashew-pesto-broilerisalaatti Ainesosat: Jäävuorisalaattia Vihermixiä (esim. pinaattia, rucolaa, vuonankaalta) Vesimelonia Kurkkua Tomaattia 400 g -

Välimeren voileipäkakku Pohja n. 1,5 kpl viipaloitua sekavuokaleipää maitoa kostuttamiseen Täyte 2 pientä tai 1 iso punasipuli 2 tl valkoviiniet -

Inkivääri-karpalo Cookiet (Raw) Ainesosat: 250 g kuorittuja manteleita 250 g kultaisia rusinoita 1 rkl hunajaa tai agavesiirappia 2 rkl lucuma-jauhe -

Laventelilyhty Ainesosat: Rantatädykkeitä (tai muita kukkia) Lasilyhty Vesi Laventelinsiemeniä (valinnainen) Koristeita (esim. narua tai nauhaa) Oh -

Kulhoruoka Lähi-Itä-tyylillä Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 dl vettä 200 g kanafileetä 1 kypsä mango 1 dl kikherneitä (valmiita tai keitettyjä) 1 p -

Villiyrttisalaatti Ainesosat: 100 g nuoria villiyrttejä (esim. voikukan lehtiä, piharatamoa, nokkosta) 1 dl mantelia (rouhittuna) 1 omena (kuutioitu -

Mansikkamaito Ainesosat: 2 dl tuoreita mansikoita 2 rkl sokeria 2 dl maitoa Ohjeet: Pese ja poista mansikoista varsiosat. Laita mansikat kulhoon ja mu -

Mallaspossun herkku Ainesosat: 500 g mallaspossua (tai muuta lihaisaa makkaraa) 400 g hapankaalia 2 suurta sipulia 2 rkl öljyä Suolaa ja pippuria ma -

Nokkoskeitto Ainesosat: 1 litra tuoreita nokkosia 1 sipuli 2 perunaa 1 litra kasvislientä 1 dl kermaa 2 rkl voita Suolaa ja pippuria maun mukaan Sitr -

Broileri-perunaruoka Ainesosat: 300 g broilerin fileesuikaleita 500 g peruna-sipulisekoitusta 2 tomaattia 1 dl punaista pestoa 15 cm purjoa 2 dl kerma -

Kahvilammas Flatbread Ainesosat: 300 g turkkilaista jogurttia 2 kananmunaa 0,5 tl suolaa 6 dl durumvehnäjauhoja (plus jauhoja alustamiseen) 400 g lam -

Hedelmä-rahkapalat Ainesosat: 1 pkt Schär Millefoglie –taikinaa 100 g maitorahkaa 1 rkl kermaa 1 pieni kananmuna ½ dl sokeria aprikoosi- tai appe -

Lampaan Kare Ainesosat: 1 kg lampaan karetta Suolaa Tuoretta rosmariinia Oliiviöljyä Foliota Ohjeet: Ota lampaan kare huoneenlämpöön noin 4 tunti -

Herkulliset kanavartaat Ainesosat: 500 g kananrintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu -

Banaani-suklaa keksit Ainesosat: 300 g tummunutta banaania (n. 3 kpl) 100 g pikakaurahiutaleita 2 rkl lupiinijauhoa 1 rkl raakakaakaopulveria 0,5 rkl -

Valkohomejuusto-luumut ja minttu -annos Ainesosat: 150 g valkohomejuustoa 200 g tuoreita luumuja Tuoretta minttua Hunajaa (valinnainen) Pippuria (vali -

Nokkospasta Ainesosat: 5 dl tuoreita pieniä nokkosen lehtiä 250 g vehnäjauhoja 2 kananmunaa Ohje: Kiehauta nokkoset nopeasti vedessä. Purista vesi -

Kalawellington Ainekset: 1,5 kg tyttöoletettu made Hienoa merisuolaa Valkopippuria myllystä Pinaattikreppi: 150 g tuoretta pinaattia 3 dl vehnäjauh -

Paahdettu perunasalaatti Ainesosat: 600 g perunoita 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 punasipuli 100 g fetajuustoa 1 dl tuoreita -

Valkosipulileipä & Viskipavut Nuotiolla Ainesosat: Valkosipulileipä: 40 g aktiivista vehnähapanjuurta 80 g vettä 120 g vehnäjauhoja 4 g suolaa 1 -

Italialaiset suolaiset muffinssit Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl mantelijauhoja 1 dl raastettua parmesanjuustoa 1 rkl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 -

Itsetehty Jäätelö Ainesosat: 4 kananmunaa 3 dl tomusokeria 4 dl kermaa 1 tl vaniljasokeria 1 sitruunan/limen mehu 1 dl glukoosisiirappia Polkagris- -

Lounas buffet Jyväskylässä Ainesosat: Sipulia (keittoon) Leivänpaloja (krutongeiksi) Kukkakaalia Erilaisia kasviksia (esim. porkkanaa, paprikaa) K -

Suklaiset minimuffinssit Ainesosat: 2 munaa 1,5 dl sokeria 3 dl gluteenitonta jauhoseosta 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 rkl vaniljasokeri -

Pannupizza Ainesosat: 250 g pizzapohjajauhoja 150 ml vettä 1 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 100 g tomaattikastiketta 200 g juustoa (e -

Suolainen Tuulihattukakku Ainesosat: 2,5 dl vettä 125 g voita 1 dl jauhoja 4 kananmunaa 200 g tuorejuustoa 150 g savustettua lohta 1 dl ruohosipulia -

Suolaiset Luolakeksit Ainesosat Luolakeksipohja: 1 kuppi (2,5 dl) kukkakaali"couscousia" 1 kuppi (2,5 dl) mantelijauhoja 7 rkl tapiokajauhetta 1 tl le -

Silakkapihvit Välimerellisillä Mausteilla Ainesosat: 500 g kokonaisia silakoita (tai silakkafileitä) 1 dl ruisjauhoja 2 rkl oliiviöljyä 1 dl feta -

Savulohiskagen Ainesosat: 200 g savustettua lohta 100 g tuorejuustoa 1 rkl majoneesia 1 rkl smetanaa 1 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1 rkl sitruun -

Mangosalsa Ainesosat: 300 g pakastettuja mangopaloja 1/2 dl öljyä 2 tl (aitoa intiaani)sokeria 1/2 sitruunan mehu 1/2 punasipuli, pieninä paloina 1 -

Kermainen kanakastike tagliatellen kera Ainekset: 300-400 g kanan fileesuikaleita (halutessa myös hunajamarinoitua) 6 rullaa tagliatelle-pastaa 2 dl -

Aurinkoinen talvisalaatti flank steakilla Ainesosat: 2 dl tuoretta pinaattia 1 iso lehtikaalin lehti 1 iso kourallinen viinisuolaheinän lehtiä 2 ver -

Kantarelli-pekonitäytteinen munakasrulla Ainesosat: 1 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 6 munaa 5 dl (kaura)maitoa 2 rkl hienonnettuja kuivattuja sieniä T -

Couscouspata-tacot nyhtökantarelleilla Ainesosaluettelo: 4 kpl minitacoja 100 g lehtikaalia 1 rkl vaaleaa balsamicoa 1 rkl rypsiöljyä Nyhtökantare -

Lihapullat tomaatti-spagetti kastikkeessa Ainesosat: Tomaattikastike: 1 prk kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa 1 rkl öljyä 1 iso punasipuli 3 val -

Joulun jämät Ainekset: kinkkusuikaleita 1 muna 2 tl leivinjauhetta maitoa öljyä (n. 2-3 dl) lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa juustoraastetta -

Päärynä-vuohenjuustosalaatti Ainesosat: 2 päärynää 1 rkl voita 1 rkl öljyä 2 rkl fariinisokeria Ripaus mineraalisuolaa Ripaus mustapippuria 1 -

Kaali-fenkolisalaatti kaurafraichekastikkeella Ainesosat: 500 g valkokaalia 1 fenkoli 1 sitruunan raastettu kuori Kourallinen rucolan versoja tai muit -

Kuningatar-frangipaanitorttu Ainesosat: Taikina: 3 dl vehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 dl tomusokeria ripaus suolaa 120 g voita 1 muna Frangipaani: -

Hedelmäinen joululimppu Ainesosat: 5 dl piimää 2 dl mämmimaltaita 1 ½ dl kauraleseitä 1 rkl anista 1 rkl fenkolin siemeniä 1 ½ dl siirappia 2 -

Lahjakori vauvalle Ainesosat: Erilaisia vaatteita (bodyja, mekkoja, housuja) Pehmoleluja (pupu, joutsenpehmo) Kynttilöitä Kukka-asetelmia Muumimuki -

Räkää ja Rakkautta Ainesosat: 1 dl huumoria 2 rkl kärsivällisyyttä 3 dl ystävyyttä 1 ripaus itseluottamusta 1 kuppi mukautumiskykyä 1/2 dl ro -

Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät Ainesosaluettelo: 1 pss Quorn mureketta 150 g parmesanjuustoa 3 kananmunaa 1 dl mantelijauhoja 1-2 dl k -

Viinikaapin järjestäminen Ainesosat: Viinipullot (punaviini, valkoviini) Maalarinteippi Paperi (etikettien tekemiseen) Kynä (merkintöjä varten) O -

Broileritortillat Ainesosat: 500 g broilerfileetä 1 dl taco-mausteseosta 2 rkl öljyä 6 tortillalättyä 1 avocado 1 tomaatti 1 punasipuli 100 g juu -

Panzanella-sose ja paistettu siikafilee Ainesosaluettelo Pikkelöidyt punasipulit: 1 ½ punasipulia 100 g väkiviinaetikkaa 200 g sokeria 3 dl vettä -

Paleopizzapohja Ainesosat: 1 kuppi (2,5 dl) kukkakaalicouscousia 1 kuppi (2,5 dl) mantelijauhoja 7 rkl tapiokajauhetta 1 tl leivinjauhetta 3/4 tl suol -

Savulohilautanen Ainesosat: Vastasavustettu lohifilee (tai uunissa paistettu) Vihreitä salaatinlehtiä Keitettyjä kananmunia Tomaatteja Punasipulia -

Yksinkertainen Kylppäriremontti Ainesosat: Laastia Mittanauha Työkalut (esim. lasta ja porakone) Maali (valinnainen) Kylpyhuonekalusteet (esim. peil -

Kylmäsavulohikakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g kylmäsavulohifileetä 200 g tuorejuustoa (esim. maustamaton) 1 dl kermaviiliä 1 rkl -

Jauhelihavuoka Ainekset: 1 purjo suolaa juustoraastetta 400 g jauhelihaa persiljaa 2 dl kermaa 7-8 perunaa 2 tomaattia Ohjeet: Ruskista jauheliha pann -

Mulligatawny - Etelä-Intialainen Kanakeitto Ainesosat: 3 rkl öljyä 1 iso sipuli 1 varsisellerin varsi 1 tl mustia sinapinsiemeniä 1 iso peruna 3 p -

Kaalikeitto (lihaton, kevyt) Ainekset: Pippurisekoitusta/yrttimausteita maun mukaan 2 pientä naurista ½ dl kasvisfondia (tai 2 kasvisliemikuutiota) -

Juhannusmenu ystäville Ainesosat: BBQ-kastike Grillattuja paprikoita Chimichurri-kastike Tuoreita mansikoita Limesokeriliemi Lohifilee Uuniperunoita -

Salaattikastike Ainekset: 100 g tomaattisosetta 1 kpl paprika ½ dl omenaviinietikkaa 4 rkl sokeria 5 rkl sinappia 1 tl suolaa 3 dl rypsiöljyä 1 tl -

Ristiäistarjoilu Ainesosat: Fetasalaatti Punasipulia Oliiveja Karjalanpiirakat (60 pientä) 12 munan munavoi Kinkkupiirakka (pellillinen) Kylmäsavul -

Marjamuffinssit murupäällyksellä Ainesosat: 2 munaa 1 dl sokeria 50 g voita 1,5 dl maustamatonta jogurttia 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleit -

Pihviä ja salaattia Ainekset: ½ amerikkalaista salaattia Suolakurkkusiivuja Sitruunalohkoja Loraus balsamiviinietikkaa Kapriksia Punapippuri/mustapi -

Seitsenvuotiaan herkku Ainesosat: 2 dl kaurapuuroa 1 dl maitoa 1 banaani 2 rkl hunajaa 1 tl kanelia 1 dl marjoja (esim. mustikoita tai mansikoita) Ohj -

Kalapihvit pavulla Ainesosat: Ruodoton ja nahaton kalafilee Pavut Kasvisöljy Suola Mustapippuri (Muita mausteita maun mukaan) Makea chilikastike Riis -

Täytetyt paprikat Ainekset: 4 kpl paprikoita 400 g jauhelihaa 1 kpl sipulia 1 prk herkkusieniä 3 dl juustoraastetta 1 rkl chilijauhetta 1 rkl paprik -

Hirvi Ragu Ainesosat: 1 kg hirven sisäpaistia Öljyä paistamiseen 2 varsisellerin vartta 2 porkkanaa 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 5 dl lihalientä -

Sorapatjapizza Ainesosat: 250 g pizza- tai hapanjuuritaikinaa 150 g tomaattikastiketta 200 g juustoraastetta 100 g pepperonia tai haluamiasi täytteit -

Mallasleipä Ainesosat: 1 litra piimää 75 g hiivaa 3 dl tummaa siirappia (tai leipäsiirappia) 3 dl kaljamaltaita 3 dl ruisleseitä (vehnäleseitä) -

Bouillabaisse Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 2 purjoa (vaaleat osat viipaloituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 1 fenkoli (kuutioituna, säästä tupsut) 4 -

Pikkuletut Ainesosat: 6 munaa 1,2 l maitoa 6 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa Paistamiseen voita Ohje: Vatkaa munien rak -