Maitopossu ja sitruunainen muusi Ainesosat 1 kg porsaan uunilihaa 4 dl täysmaitoa 1 tl jauhettua muskottipähkinää 1 tl sitruunankuoriraastetta 2 l -

Voileipäkakku Ainesosat: 15 isoa palaa paahtoleipää Kostukkeeksi: maitoa tai kasvislientä Täyte 1: 200 g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu toma -

Risotto á la Pete Ainesosat: 4 salottisipulia 3 valkosipulinkynttä 2,5 dl risottoriisiä 1 dl valkoviiniä 7-8 dl kasvislientä Aurinkokuivattuja to -

Mausteinen hanhi Ainesosat: 1 hanhi (5 kg) 6 cm pala inkivääriä 3 kanelitankoa 4 tähtianista Muutama kokonainen neilikka Merisuolaa Pippuria (Olii -

Kinkku-Aurajuustopiirakka Ainesosat: 125 g voita 4 dl täysjyväjauhoja 1 kananmuna 300 g kinkkua 100 g Aurajuustoa 1 purjo 2 dl kermaa 3 kananmunaa 1 -

Jauheliha-linssikeitto Ainesosat: 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä 400 g naudan jauhelihaa 2 dl punaisia linssejä 2 kasvisliemikuutiota 1 l vettä -

Panang Curry Ainesosat: 400 ml kookosmaitoa 2 rkl Panang curry -tahnaa 200 g kanaa (tai tofua) 1 rkl ruokosokeria 1 rkl kalakastiketta (tai soijakasti -

Herkullinen kesäjuhlapöytä Ainesosat: Useita eri salaattivaihtoehtoja Paistettua lihaa (esim. kanapihvit, porsaanliha) Suolainen piirakka (esim. ki -

Tortillaveneet Jauhelihatäytteellä Ainesosat: 8 kpl tortillaveneitä 400 g naudan jauhelihaa 1 nippu kesäsipulia (varsineen) Kourallinen kirsikkato -

Appelsiinimarinoidut kalkkunavartaat Ainesosaluettelo: 500 g kalkkunan rintafileetä 2 appelsiinia (mehu ja kuori) 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1 -

Minilasagnet wontontaikinasta Ainesosaluettelo: 2 pkt wontontaikinaa 1 erä jauhelihakastiketta* 1 erä juustokastiketta Mozzarella-raastetta Muffinip -

Jauhelihakeitto Ainesosat: 600 g naudan jauhelihaa (rasva max 10 %) 1 sipuli silputtuna 1 valkosipulin kynsi silputtuna 2 l lihalientä tai 2 l vettä -

Kesän Pippalot -ruokatarjonta Ainesosaluettelo: Uunijuureksia (esim. porkkanaa, perunaa, punajuurta) Liha- tai kasvispihvejä (lihapullia) Mozzarella -

Surf and Turf – Grillivartaat Ainesosaluettelo Riistalihaa (fileetä tai paistia) Isoja tiikeriravun pyrstöjä (kuorellisia) Kampasimpukoita (kuori -

Herkullinen perunasalaatti uusista perunoista Ainesosat: 1 kg uusia perunoita 4 dl kermaviiliä 1 pss tzatsiki-dippijauhetta (tai 1 purkillinen valmis -

Possunniska vartaissa Ainesosaluettelo: 500 g possunniskaa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl hunajaa 1 rkl soijakastiketta -

Klimppisoppa Ainesosaluettelo: 500 g keittolihaa 2 l vettä 1 sipuli 1 tl meiramia 2 tl suolaa 6 maustepippuria Persiljaa (koristeluun) Klimppeihin: 2 -

Ainesosat 500 g naudan jauhelihaa 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 2 rkl Guinness-olutta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 4 sämpylää (e -

Ainesosat: 2 kpl villisorsaa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 400 g tuoreita sieniä, viipaloituna 3 porkka -

Kuusamon Poropata Ainesosat: 500 g poronkäristyslihaa 2 suurta perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 3 dl lihalientä 1 dl kuohukermaa 2 rkl voita Suolaa ja p -

Naudan sisäpaistia sienikastikkeessa Ainesosat: 500 g naudan sisäpaistia Öljyä ja voita 1 iso sipuli 4 dl vettä 2 laakerinlehteä Kokonaisia must -

Yrttikuorrutettu karitsankare ja rosmariiniperunat Ainesosat: 2 karitsan karetta hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä Kuorrutukseen: 100 g rucola -