Välimerellinen makaroonivuoka Ainesosat: 250 g lyhyttä pastaa (esim. penne) 8 dl tomaattikastiketta (valmista tai itse tehtyä) 1 kesäkurpitsa, kuu -

Uunipaahdettu kyssäkaali Ainesosat: 2 reilun kokoista kyssäkaalia 1 rkl hunajaa (tai muuta makeutusta, esim. siirappia) 1.5 rkl soijakastiketta 1/4 -

Tonnikala-savulohipihvit Ainesosat: 2 purkkia öljyyn säilöttyä tonnikalaa 100 g kylmäsavulohta Runsaasti tilliä Ripaus chiliä Mustapippuria 1 k -

Tomaattinen linssi-lasagnekeitto Ainesosaluettelo: 500 ml vettä 30 g punasipulia 2 isoa valkosipulinkynttä 1 kasvis Fond du Chef -kuutio 85 g kuivat -

Tomaattinen kikhernekeitto Ainesosat: 2.5 dl valmiiksi keitettyjä kikherneitä 1 purkki tomaattimurskaa 2 purkillista vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 is -

Tippaleipäkakku Ainesosat: 2 munaa 2 rkl sokeria 1 tl raastettua sitruunan kuorta 1 rkl sitruunan mehua 1 dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja ½ tl leivinja -

Taateli- ja kurpitsamuffinit Ainesosat: 1 dl tummaa sokeria 1.5 rkl perunajauhoa 2 dl paahdettua myskikurpitsaa (tai raastettua kurpitsaa) 8 vedessä -

Spagetti punasikurin, sinihomejuuston ja pekonin kera Ainesosat: 400 g spagettia 2 rkl oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna 70 g pekonia -

Täytetty pannuleipä Ainesosat: 400 g vehnäjauhoa 1 rkl sokeria 1 rkl kuivahiivaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 3.6 dl kädenlämpöistä vettä T -

Superfood-salaatti Ainesosat: 2 dl lehtikaalia 1 avokado 1 dl pensasmustikoita (tai metsämustikoita) 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 dl mantelilastuja 1 -

Suklainen kikhernekakku Ainesosat: 2 dl ruokosokeria 3 munaa 150 g tummaa suklaata (sulatettuna) 150 g tummaa suklaata + 1 rkl öljyä (kakun päälle -

Suklaamoussekakku brownie-pohjalla Ainesosat: Pohja: 50 g voita 75 g tummaa suklaata 1 kananmuna 1 dl sokeria 1/4 tl suolaa 3/4 dl vehnäjauhoja tai g -

Muikkujen 2-vuotiskemut – Jätskiä ja hodareita Ainesosat: Muikkuja Hodari-leipä Jäätelöä (valitse suosikkimakusi) Majoneesia Ketsuppia Salaat -

Sitruunainen Kukkakaaliriisi Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali (450-500 g) 2 rkl öljyä paistamiseen noin 300 g kuutioitua bataattia (keitettynä -

Sitrusmarmeladi Ainesosat: 1 kpl sukaattisitruuna 1 kpl sitruuna 1 kpl appelsiini 1 kpl pomeranssi 450 g sokeria 1-2 cm tuoretta inkivääriä (raaste -

Jugurttinen juustokakku omenalla Ainesosat: 400 g maustamatonta jogurttia 200 g tuorejuustoa 100 g sokeria 3 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 2-3 omenaa -

Silakkapihvit Välimerellisillä Mausteilla Ainesosat: 500 g kokonaisia silakoita (tai silakkafileitä) 1 dl ruisjauhoja 2 rkl oliiviöljyä 1 dl feta -

ÖVERIT JUURESRANSKALAISET Ainesosat: 500 g perunoita 300 g bataattia 200 g porkkanaa 200 g punajuurta 200 g Apetina-juustoa 3 rkl oliiviöljyä 1 tl -

Itsehoitojuoma Ainesosat: 1 dl vihreää teetä 1 rkl hunajaa 1/2 sitruunan mehu 1/2 dl tuoreita marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia) 1 rkl chia-si -

Hedelmäinen Semifreddo Ainesosaluettelo: 4 kananmunaa (eroteltuna keltuaisiin ja valkuaisiin) 1/2 tl suolaa 2 dl tomusokeria 5 dl kuohukermaa 1-2 dl -

Savulohibrandade Ainesosat: 200 g lämminsavulohta 100 g jauhoista perunaa 2 dl maitoa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Pieni timjaminoksa 1/2 tl suolaa -

Paistettua lohta ja kasviksia lime-jogurtin kera Ainesosat: 4 palaa lohta (á n. 150 g) 280 g porkkanaa 220 g kirsikkatomaatteja 220 g sipulia 220 g n -

Samarialainen Munakoisosalaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen munakoiso, kuutioituna 2½ rkl öljyä paistamiseen 1 granaattiomenakourallinen tuoretta si -

Paahdettu aprikoosisalaatti Ainesosat: Erilaisia salaatinlehtiä (esim. keräsalaattia, purppuranvärisiä lehtiä) 6 aprikoosia, paloiteltuna ½ rkl -

Tonnikala Ceviche Ainesosat: 300 g tuoretta tonnikalaa 1 lime (mehu) 1 sitruuna (mehu) 1 punasipuli (ohueksi viipaloituna) 1 chili (hienoksi pilkottun -

Riisipaperipiirakka (Vietnamilaistyylinen pizza) Ainesosat: 1 pyöreä riisipaperi per piirakka 1 kananmuna per piirakka (tai vegaaninen vaihtoehto: s -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Ripaus -

Gambas al Ajillo Ainesosat: 400 g katkarapuja (gambas) 4-5 valkosipulinkynttä 60 ml oliiviöljyä 50 g voita 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen) Suola -

Raparperiruudut valkosuklaalla Ainesosat: 2 kananmunaa 2 dl sokeria 1,5 tl vaniljauutetta 1 dl appelsiinimehua 2 rkl tahinia 3/4 dl öljyä 2 dl vehn� -

Raparperi-juustokakku Ainekset: Pohja: ½ pkt (à 400 g) täysjyvädigestivekeksejä 75 g voita 5 dl raparperia pieninä paloina 1 dl sokeria ½ dl ve -

Paistetut kesäkurpitsakuutiot tahinijugurttikastikkeella Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 2 rkl öljyä 200 g jogurttia 3 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi 1 -

Raastesalaatti herkullisella kastikkeella Ainesosaluettelo: 3 porkkanaa 1 kyssäkaali 1 vihreä omena Sitruunamehua Punakaalia Muutama korianterinleht -

Raastesalaatti herkullisella kastikkeella Ainesosat: 3 porkkanaa 1 kyssäkaali 1 vihreä omena Sitruunamehua Punakaalia Muutama korianterinlehti Kasti -

Sitrusmuffinit Ainesosat: 3 suurta munaa 2½ dl ruokosokeria 1 dl appelsiinimehua 1 dl oliiviöljyä 1 tl jauhettua pomeranssinkuorta 2¾ dl kookoshiu -

Paistettu hirvenvasan sydän Ainesosat: 1 putsattu vasan sydän voita ja öljyä paistamiseen Marinadi: 1 dl öljyä 1/2 dl punaviinietikkaa 1 rkl wor -

Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 250 g sokeria 4 kananmunaa 150 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Ripaus -

Punalinssitahna Ainesosat: 3 dl punaisia linssejä, liotettuna muutaman tunnin ajan 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulin kynttä noin 1 litra vettä -

Kesäinen salaatti ranskalaisista linsseistä ja uuniperunoista Ainesosat: 500 g uusia perunoita 200 g ranskalaisia linssejä 1 sitruuna (mehu ja kuor -

Punajuuririsotto Ainesosaluettelo: 4 dl risottoriisiä (esim. arborio) 2–3 tuoretta punajuurta 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 2 dl kuivaa valkovii -

Kesäkurpitsasalaatti Mintulla ja Sumakilla Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1/2 dl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta minttua, silputtuna 1 rkl su -

Kasvis-vuohenjuustososekeitto Ainesosaluettelo: 3 punajuurta 3 jauhoista perunaa 3 porkkanaa 1 palsternakka 2 valkosipulinkynttä Vettä (niin, että -

Bataatti- ja Kikhernepihvit Ainesosat: 2 keskikokoista bataattia 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 dl kaurahiutaleita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Pinsa Ainesosaluettelo: 380 g vehnäjauhoa 2 rkl riisijauhoa 2 rkl kikhernejauhoa 1/2 tl kuivahiivaa 1 1/4 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 2.95 dl jää -

Suklaakeksit Ainesosat: 200 g voita 200 g sokeria 2 munaa 300 g vehnäjauhoja 50 g kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 150 g suklaarouhetta 1 tl vanilj -

Hamantaschen bataatti-valkosuklaatäytteellä Ainesosat: Taikina: 250 g vehnäjauhoa 50 g jauhettua mantelia 50 g tomusokeria 175 g kylmää voita kuu -

Pikkelöidyt kesäkurpitsat Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 dl omenaviinietikkaa 1 dl vettä 1 dl sokeria 2 valkosipulinkynttä 1 vihreä chili 1 rkl ke -

Herkulliset taatelikierteet Ainesosat: 200 g taateleita 100 g pähkinöitä (esim. manteleita tai saksanpähkinöitä) 1 rkl kookosöljyä 1 tl vanilj -

Italialainen kalapasta Ainesosat: 250 g trofie-pastaa 300 g merikalaa (esim. turskaa tai kuhaa) 200 g kirsikkatomaatteja 2 valkosipulinkynttä 50 ml o -

Persialaiset Uudenvuoden Herkut Ainesosat: 2 dl basmatiriisiä 1 dl linssit 1 dl kuivattuja aprikooseja 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä -

Talvinen Herkkulate Ainesosat: 1 kuppi tuoretta kahvia (mieluiten espressoa) 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 rkl vaahdotettua kermaa 1 rkl vaahdotettu -

Kaurablinet Ainesosat: 2 dl kaurajauhoja 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 dl vettä 1 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 1 kananmuna 2 rkl sulate -

Kikherneletut Ainesosat: 1 dl kikhernejauhoja 1 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/2 tl leivinjauhetta tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) öljy� -

Herkkupikaruoka omenapiirakka (raakapiirakka) Ainesosat: Pohja: 2½ dl saksanpähkinöitä 1 dl kookoshiutaleita ½ dl kaurajauhoja 2 tl kookossokeria -

Helmitomaatti-snacks Ainesosat: 200 g Närpiön helmitomaatteja 100 g pikkukurkkua 50 g fetajuustoa Tuoretta basilikaa Oliiviöljyä Suolaa ja pippuri -

Ruispuolukkapuuro Ainesosat: 1 dl ruisjauhoja 5 dl vettä 2 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja) 1/2 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai sokeria (valinna -

Taateli-Omena-Pähkinätahna Ainesosat: 200 g taateleita 1 omena 100 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 2 rkl kookosöljyä Ve -

Päärynä-kaura-hapanjuurileipä Ainesosaluettelo: 340g kädenlämpöistä vettä 80g aktiivista hapanjuurta 500g laadukkaita vehnäjauhoja (300g luo -

Omenapiirakka jugurttisella täytteellä Ainesosat: Torttupohja: 175 g vehnäjauhoa 1 rkl mantelijauhoa 2 rkl tomusokeria 100 g voita 2-3 rkl jäävet -

Itse tehty likööri Ainesosat: 1 litra vodkaa 300 g sokeria 300 ml vettä 200 g marjoja (esim. mustikoita, vadelmia tai karpaloita) 1 sitruunan kuori -

Marengit ja Jäätelöherkku Ainesosat: Jättimarenkeja Vanilja- ja mansikkajäätelöä Vadelmia Mansikoita Mustikoita Nektariineja Tuoretta minttua -

Helppo Tofu-Nuudelikeitto Ainesosat: 100 g lasinuudeleita 1,5 litraa kookosmaitoa 200 g tofua 2 rkl vihreää currytahnaa 1 rkl sitruunaruohotahnaa 15 -

Nokkospirakka Ainesosat: 200 g tuoreita nokkosenlehtiä (tai pinaattia) 1 prk (200 g) tuorejuustoa 2 kananmunaa 1 dl kermaa 1 dl raastettua juustoa (e -

Savulohilautanen Ainesosat: Vastasavustettu lohifilee (tai uunissa paistettu) Vihreitä salaatinlehtiä Keitettyjä kananmunia Tomaatteja Punasipulia -

Paahdettu munakoisoruoka Ainesosat: 1 suuri munakoiso tai 2 pienempää 2-3 tomaattia, kuutioituna 1 vihreä chili, ohuiksi renkaiksi paloiteltuna Kou -

Mantelipitsit Ainesosat: 75 g voita 1 dl sokeria 3 rkl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa 2,5 dl mantelijauhoa Pinnalle muutama pala suklaata sulatettuna Ohj -

Kukkakaalinachot Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl cayennepippuria (valinnainen) Suolaa ja pippuri -

Kikhernejauhoista tehdyt pinaattiletut Ainesosat: 1 dl kikhernejauhoja 2 dl vettä 200 g tuoretta pinaattia 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi 1/2 tl -

Nelson-siemenleipä Ainesosat: 5 dl lämmintä vettä (ei kuumaa) 5 g kuivahiivaa tai 70 g taikinajuurta 1 rkl tummaa sokeria tai ½ dl hunajaa 500 g -