Made Fish & Chips Herkkua, joka yhdistää rapean friteeratun mateen ja täydellisesti paistetut lohkoperunat. Tarjoillaan herkullisen tillimajoneesin -

Siemenillä, pähkinöillä ja yrteillä kuorrutettua kalaa Tämä herkullinen resepti yhdistää kuorrutettu kala ja mausteinen riisilisäke, joka ma -

Fasaania á la Wallenberg Herkkä ja maukas annos, joka yhdistää fasaanin, paistetun ankanmaksaan ja karamellisoituun omenan. Tämä ruoka on täyde -

Värikäs Paastopäivän Salaatti Lämmin Savustetulla Kirjolohella Tämä herkullinen ja värikäs salaatti yhdistää lämminsavustetun kirjolohen, -

Salmon-Bulgogi - Bulgogilohi Ravintorikas ja herkullinen lohiruoka, joka yhdistää itämaisen makumaailman ja suomalaisen kalan. Valmistusaika noin 3 -

Proteiinipitoinen kana-kvinoasalaatti Tässä helpossa ja maukkaassa reseptissä yhdistyvät kana ja kvinoa, luoden ravitsevan aterian, joka täyttä� -

Ruokaisa salaatti Ainesosat: Salaattisekoitus (esim. romaine, jääsalaatti, rucola) Kirsikkatomaatteja Kurkkua Paprikaa Avokado Feta-juustoa Kanaa (g -

Uuniomenahillo Ainesosat: 8 litraa kuorittuja, lohkottuja kotimaisia omenoita 5 dl vettä 1 kg sokeria 0,5 kg fariinisokeria Ohjeet: Leikkaa omenat ne -

Helppo Kalapiirakka Ainesosat: Valmiiksi paistettua lohta Puuroa (esim. kaura- tai riisipuurona) Munia Suolaa ja pippuria maun mukaan Voita tai öljy� -

Kalakeitto Turun Kauppahallin Tyylillä Ainesosat: 400 g valkoista kalaa (esim. ahven tai turska) 2 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Pekoni-kurpitsapiirakka Ainesosat: 1 valmis piirakkapohja 200 g pekonia 400 g kurpitsaa (kuutioituna) 1 sipuli (hienonnettuna) 2 munaa 2 dl kermaa 1 t -

Kaskis-tyylinen Ranskalainen Ruoka Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. kuhaa tai siikaa) 150 g perunoita 100 g parsaa 50 g voita 1 sitruunan mehu S -

LOHIPASTA Ainekset 2 dl kuohukermaa 6 dl vettä 1 sipuli, silputtuna loraus öljyä 1 kala tai kasvisliemikuutio kalamaustetta vaaleaa maizena-suurust -

Misomaustettu lehtikaali-edamamesalaatti Ainesosaluettelo: 3-4 isoa lehtikaalinlehteä Tilkka rypsiöljyä Muutama tippa balsamiviinietikkaa Hiukan su -

Lohifile sitruunakastikkeella Ainesosat: 800 g lohifileitä 500 g perunoita 200 g parsakaalia 2 rkl voita 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippu -

Granaattiomena-juustosalaatti Ainesosat: 1 granaattiomena 150 g Ruska-munajuustoa 50 g paahdettuja pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai hassel -

Palak Tofu Ainesosat: 250 g tofua (esimerkiksi Jalotofu) 300 g tuoretta pinaattia 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tuore chili (halutess -

Possun Etuselkää & Juureksia Ainesosat: 600 g porsaan etuselkää (sisältää läskiä ja luita) 2 porkkanaa 1 lanttu 1 bataatti 1 sipuli Suolaa Mu -

Graavilohiterriini muikunmätikastikkeella Ainesosaluettelo: 400-500 g graavilohta ohuina viipaleina 200 g maustamatonta tuorejuustoa 100 g crème fra -

Kesäpurjehduksen herkku Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai siika) 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä, murskattun -

Kotitekoiset Kalapuikot Ainesosat: 500 g suomalaista haukea (tai muuta kalaa, esim. turskaa) 1 dl vehnäjauhoja 1 dl korppujauhoja 2 munaa 1 tl suolaa -

Sitruuna-anjovispasta Ainesosat: 2 sitruunaa (yhden mehu, kahden kuori raastettuna) 1-2 valkosipulinkynttä 8-10 anjovisfileetä (oliiviöljyyn säil� -

Portobello-hampurilaiset punajuurisämpylällä Ainesosat: 4 kpl portobello-sieniviipaleita 4 kpl punajuurisämpylöitä 1 dl majoneesia 1 dl tuoretta -

Sveitsiläinen Juhlaruoka Ainesosat: 500 g perunoita 200 g juustoa (esim. Gruyère) 100 g pekonia tai kinkkua 1 dl kermaa 2 kananmunaa Suolaa ja pippu -

Täytetty simpukkapasta (Pasta Conchiglioni) Ainesosat: 250 g conchiglioni-pastaa 400 g ricotta-juustoa 100 g raastettua parmesaania 1 kananmuna 2 dl -

Omena-smetanasilli Ainesosaluettelo: 300-350 g matjessillifileitä (kaksi vakuumipakettia) 1,5 dl smetanaa 1 pieni punasipuli 1 omena (esim. Granny Sm -

Kaisan kalakeitto Ainekset: 6 isoa perunaa 2 rasiaa ruohosipulia tai Mustapippuri-tilli-Crème Bonjouria 1-2 kalaliemikuutiota 6 maustepippuria 400 g -

Lohipallerot Ainesosat: 400 g lohifileetä 1 dl korppujauhoja 1 dl smetanaa 1 kananmuna 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta tilliä Suolaa m -

Skagenröra Ainesosat: 200 g katkarapuja (valmiiksi kuorittuja) 100 g tuorejuustoa 2 rkl majoneesia 1 rkl smetanaa 1 rkl sitruunamehua 1/2 dl tuoretta -

Kaskiksen Inspiroima Resepti Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 dl riisiä 1 dl kermaa 1 dl vihreitä vihanneksia (esim. parsakaalia tai herneitä) 1 s -

Maarianhaminan herkullinen ateria Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 dl kermaa 2 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippu -

Fish & Chips Ainesosat: 500 g valkoista kalaa (esim. turskaa tai ahventa) 200 g perunoita 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl kylmää vettä -

Turkulainen Sushi Ainesosat: Sushi-riisi Riisiviinietikka Sokeri Suola Nori-merilevälevyt Tuore kala (esim. lohi tai tonnikala) Avokado Kurkku Wasabi -

Ranskalaistyylinen kalakeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 porkkanaa pieninä kuutioina -

Lohi-kuha riisivuoka Ainekset: 1 sipuli 800 g kuhaa 1 pala aurajuustoa 800 g Norjan merilohta tai kirjolohta pippuria 4 dl ruokakermaa 6-8 dl basmatir -

Friteerattu Suutarinlohi ja Ranskanperunat Ainesosat: Friteerattu Suutarinlohi: 2 dl vehnäjauhoa 2 dl maissijauhoa 3,5 dl olutta 1 muna hiukan vehnä -

Savustetut ribsit T-Barbequen pekoni-punasipuli kastikkeella Ainesosat: 1 kg ribsejä Suolaa Mustapippuria 2 rkl savustuspuruja (esim. omena- tai hikk -

Savustettu jäniksen satula Ainesosat 1 jäniksen satula Muutama mustapippuri Muutama katajanmarja 2 tl fariinisokeria 2 tl suolaa 30 g voita 1 rosmar -

Perinteinen lohilaatikko Ainesosat: 1 sipuli 2 tl öljyä 1 kg perunaa 2-3 porkkanaa 500 g lohifileetä (tuoretta tai miedosti suolattua) 100 g Amerik -

Lohipasta ruskistetulla voilla Ainesosat: 300 g tuoretta lohifilettä 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 100 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 s -

Friteeratut haukifileet Ainesosat: 4 kpl pienenpuoleisia haukifileitä Suolaliemi: 0,5 dl suolaa 4,5 dl vettä Friteeraustaikina: n. 1,75 dl vehnäjau -

Lasinuudelisalaatti mangon ja seesamilohen kera Ainesosat: 100-150 g lasinuudeleita 1 kypsä, tuore mango 150 g sokeriherneitä 4 kevätsipulia 1/2 dl -

Hummericocktail Ainesosat: 1-2 hummeria 1 ruukku tai pieni kerä salaattia 10-15 cm kurkkua 1 omena 2 sellerinvartta 1 kevätsipuli 1 sitruuna ½ - 1 -

Fish & Chips Ainesosaluettelo: 1 kg perunoita (kiinteä lajike) 600 g vaalealihaista kalaa (esim. turskaa) rasvaa uppopaistamiseen Taikina: 2 dl vehn� -

Sipuliset pannupihvit Ainesosat: 700 g jauhelihaa 1½ dl korppujauhoja 2 dl vettä 2 kananmunaa 2 valkosipulinkynttä 1½ tl suolaa 1 tl kuivattuja pe -

Kuminalla Maustettu Kalakastike Turskalle Ainesosat: 400 g vähärasvaista turskaa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, -

Tonnikala-papusalaatti Srirachakastikkeella Ainesosat: 500 g punakaalia 1 kpl limen mehu 1 tlk kidney-papuja 1 tlk valkoisia papuja 1 prk tonnikalaa � -

Helpot kalapihvit Ainesosat: 400 g savukalaa 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 dl silputtua ruohosipulia 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 -

Omena-Puolukkakääretorttu Ainesosat: 4 munaa 1 dl sokeria 0,5 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 rkl voita (sulatettuna) 2 rkl -

Pekoni-varhaisperunasalaatti Ainesosat: 800 g varhaisperunoita Suolaa 1 pkt (170 g) pekonia 1 reilun kokoinen varhaissipuli 1 prk (200 g) creme fraich -

Sitruunalohi ja tillikastike Ainesosat: 1 kg lohifileetä 1 sitruunan kuori ja mehu 1 1/2 tl (ruusu)suolaa 1 tl valkopippuria 1 tl kalamaustetta 1 prk -

Riisi Munakoiso (Patlicanli Pilav) Ainesosat: 1 kpl munakoiso 3 dl riisiä 2 tl tomaattipyrettä 1 rkl voita ½ dl öljyä munakoison paistamiseen 1½ -

Helppo lohiruoka kylmällä yrttikastikkeella Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuria 1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori) 1 -

Lämmin NaudanFileLeipä Ainesosat: 2 paahtoleivän siivua Levitetään leiville Sinappia 1 sipuli 2 munaa 2 viipaletta naudanulkofileestä Suola Maus -

Appelsiini-uunikirjolohi Ainesosat: 1 kg kirjolohifileetä ½ tl suolaa 2 pientä appelsiinia 100 g smetanaa tai 1 dl kuohukermaa 1 tl hunajaa 1 tl mu -

Kesäkurpitsa-munakasmuffinit Ainesosat: 40 g (3/4 dl) vehnäjauhoja 1 muna 2 rkl vähärasvaista maitoa suolaa maun mukaan 2 pientä kesäkurpitsaa 2 -

Kalakroketit ja tilli-pinaatti-perunapyree Ainesosat: Kalakroketit: 400 g ruodotonta kalafileetä (esim. made) 1-2 kevätsipulia ohuina viipaleina pie -

Kalaa ja kasviksia filotaikinakäärössä Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 2-3 dl erilaisia vihanneksia (esim. paprikaa, kesäkurpits -

Tex Mex Tortillat Ainesosat: 6 isoa vehnätortillalevyä 1 prk Tex Mex salsakastiketta 1 prk ananaspaloja (omassa mehussa) 1 rasia kirsikkatomaatteja -

Maustettu Lohi Ainesosat: 4 lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulij -

Joulun kalapöytä Ainesosat: 500 g silakkafileitä 2 dl väkiviinaetikkaa 2 dl vettä 2 rkl suolaa 2 tl sokeria 1 prk (200 g) ranskankermaa 4 valkosi -

Sole Meunière Ainesosaluettelo 1 kokonainen meriantura Suolaa Pippuria Vehnäjauhoja Hienonnettua persiljaa Suolatonta voita 2 sitruunaa Ohjeet Valmi -

Lohinapostelulauta Ainesosat: Tuoretta lohta Savustettua lohta Graavilohta Kermaviiliä Capers Punainen sipuli Sitruuna Tuoretta tilliä Ruisleipää -

Tonnikalaleipä Ainesosat: 1 purkki öljyyn säilöttyä tonnikalaa 2 rkl majoneesia 2 rkl kurkkusalaattia Suolaa Pippuria Paahtoleipää Voita (valin -

Suosittu salaatti Ainesosat: Rapeaa salaattia (jäävuori tai kirsikkasalaatti) Kirsikkatomaatteja Kurkkua Fetajuustoa Punasipulia ohuina renkaina Pai -

Lehtikaali-perunamuhennos pekonilla Ainesosat: 200 g lehtikaalia 300 g perunoita 100 g pekonia 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kurkumaa 1 dl kasvislientä Su -

Mausteiset katkarapuletut Ainesosat: 2 dl maissijauhoja 1 dl vettä 1 kananmuna 200 g katkarapuja (kypsennettyjä) 1 tl chilijauhetta 1 tl valkosipuli -

Uuden vuoden tortillat Ainesosat: Durumvehnäjauhoja (tortilloille) Masa harina -jauhoja (maissitortilloille) Vesi Suola Paprikajauhe (valinnainen) To -