Aasialainen lohi punajuurella Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 punajuurta 1 iso porkkana 3 cm tuoretta inkivääriä tuoretta chiliä (miedompaa) Aas -

Mostachon - Meksikolainen Pavlova Ainesosat: 1 tl ruokaöljyä (vuoan voiteluun) 4 munanvalkuaista 0,5 tl viinikiveä 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljauutet -

Mantelipaneroitu tonnikalapihvi Ainesosat: 2 tonnikalapihviä (à n 200 g/kpl) Hienoa merisuolaa Mustapippuria myllystä 1 kananmuna 2 dl mantelijauho -

Jauhelihavuoka Ainesosat: 2 kpl sämpylää (vähän kuivaa) 400 g kevyt jauhelihaa 100 g sieniä (esikäsiteltyjä korvasieniä pakasteesta) 2 rkl ö -

Pihviä ja salaattia Ainekset: ½ amerikkalaista salaattia Suolakurkkusiivuja Sitruunalohkoja Loraus balsamiviinietikkaa Kapriksia Punapippuri/mustapi -

Guacamole Dog -hodari Ainesosat: Hodarisämpylät Makkarat (esim. nakit tai bratwurstit) Avokado Lime Suola Valkosipuli Chili (valinnainen) Pekoni (pa -

Seesamipaneroitu tonnikala Ainesosaluettelo: 500 g tuoretta tonnikalaa suolaa mustia ja vaaleita seesaminsiemeniä rypsiöljyä 1 nippu somen nuudelei -

Bouillabaisse Ainesosat: 2 kpl sipulia 1 kpl fenkolia 2 kynttä valkosipulia 250 g purjoa 2 kpl porkkanaa 1 dl oliiviöljyä 2 tl fenkolinsiemeniä 2 -

Voipannu-silakkapihvit Ainesosat: 400 g silakkafileitä 1 dl korppujauhoja 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1 dl maitoa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuri -

Vietnamilainen Lounasruoka Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 150 g kanaa (tai tofua) 1 porkkana 1 kurkku 1 punasipuli 1 dl tuoretta korianteria 2 rkl k -

Kalakeitto Ainesosat: 400 g kalafileitä (esim. lohi tai siika) 4 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa 1 l kalalientä Suolaa Mustapippuria Tuoret -

Savupippurimakrillisalaatti Ainesosat: 200 g savupippurimakrillia 150 g perunoita 1 kurkku 1 punasipuli 100 g kirsikkatomaatteja 50 g salaattia (esim. -

Grillipizza Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 2 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 3 rkl oliiviöljyä 200 g tomaattikastiketta 200 g j -

Grillipizza Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 300 ml vettä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä Tomaattikastiketta 200 g mozzarella-juusto -

Harrin aamupala Ainesosat: 2 viipaletta ruisleipää 100 g savustettua kalaa (esim. lohta tai siikaa) 1 avokado 1/2 sitruunan mehu Suolaa ja pippuria -

Luolamiehen Mättöruoka Ainesosat: 2 suurta portobellosientä 250 g jauhelihaa (nauta tai kalkkuna) 2 tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 avokado -

Mäiskymaa-artisokat Ainesosaluettelo: 500 g maa-artisokkia 300 g perunoita 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 valkosipulinkynttä -

Parsakaalisalaatti Ainesosat: 400 g parsakaalia (tuoretta tai pakasteena) 1 punasipuli 2 tl seesamiöljyä (tai muuta öljyä) kourallinen korianterin -

Rapsakat muikut air fryerissa Ainesosat: 500 g perattuja muikkuja Hienoa merisuolaa Korppujauhoja Rouhittua valkopippuria Ohjeet: Levitä muikut voipa -

Kalapata chorizolla Ainesosat: 500 g valkoista kalaa (esim. turskaa tai kuhafileitä) 150 g chorizoa 1 punainen paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Lanttunaurispaistos yrttichevrélla Ainesosat: 500 g lanttua 500 g naurista 200 g yrttichevréa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 d -

Okonomiyaki Ainesosat: pala kaalia (150 g) 1 iso porkkana 2 kevätsipulia 3 dl vettä 1 ½ dl kikhernejauhoja 1 ¼ dl vehnäjauhoja 2 rkl ravintohiiva -

Lohta italialaiseen tapaan Ainesosat: n. 600 g kotimaista kirjolohta nahattomana palana 1 - 1,5 dl oliiviöljyä (määrä uunivuoan koon mukaan) 2 - -

Illallinen taivaan alla -menu Ainesosat: Sushia Sushi-riisi Nori-levyt Tuore kala (esim. lohi, tonnikala) Avokado Kurkku Wasabi Soijakastike Savulohi -

Limettisiika ja parsa-kvinoa Ainesosat: Siikafileitä Limettimehua Suolaa Mustapippuria Öljyä paistamiseen Kevätsipulia Kvinoaa Parsaa Vettä Tuore -

Komea lettukakku Ainesosat: Kookosohukaiset: 6 dl kookosmaitoa 3 munaa 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl kookoshiutaleita ripaus suolaa 2 rkl sokeria puolikka -

Perjantai-illan pelastus Ainesosat: 400 g kananfileetä 1 dl soijakastiketta 2 rkl hunajaa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä 1 tl pippuria 200 g kas -

Nacho-jauhelihavuoka Ainekset: 1 prk viola-maustettua tuorejuustoa 1 ps juustoraastetta 1-2 paprikaa 1 ps taco-mausteseosta / fajitas-mausteseosta 1-2 -

Mausteinen nieriä Ainesosat: 2 nieriäfileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl Cajun-mausteseosta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl valkosipulijauhet -

Helppo kalapihvi Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohi tai turska) 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun -

Pizza Aasia Ainesosat: Tomaattikastiketta Katkarapuja Broileria Mozzarellaa Korianteria Limeviipaleita Broilerin marinadi: 2 broilerin fileetä 1 valk -

Kalaisa ruis-riisivuoka Ainekset: 1 kpl sipuli 1 kpl tillinippu 3 dl pakastepinaattia 1 tl suolaa 2.5 dl riisi- ja ruisseosta 6 dl rasvatonta maitoa 2 -

Avoin Lohilasagne Ainesosat: 800 g lohta tai kirjolohta Karkeaa merisuolaa 1,5 dl vettä 1 dl kuivaa valkoviiniä 6-7 maustepippurimarjaa 6-7 kokonais -

Kylmäsavuhaukea ja rypälekastiketta Ainesosat: 1 tai useampi isohko haukifile Merisuolaa tai muuta luonnollista suolaa (esim. maldonia) Kylmäsavuve -

Kesäinen Meriannos Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 dl tuoretta basilikaa 1/2 dl oliiviöljyä 1 si -

Pyhän Urhon kalamojakka Ainesosaluettelo: 150 g siikaa, nahatonta ja ruodotonta, kuutioituna 200 g sateenkaarirautua, kuutioituna 200 g kuhaa, nahall -

Kalaburgerit perunabriossista Ainesosat: Perunabriossit (noin 15-16 sämpylää) 1 dl maitoa 20 g tuorehiivaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 -

Wasabi-lohikastike uusille perunoille Ainesosat: 200 g lohifileetä 2 rkl wasabia 1 dl smetanaa 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuo -

Keitetty hauki munakastikkeella Ainesosat: 750 g - 1 kg tuoretta haukea 800 g perunoita vettä 1-2 tl suolaa 4 maustepippuria 1 pieni sipuli Munakasti -

Minttusuklaapannukakku Ainesosat: 2 dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja 3 kananmunaa 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g tummaa suklaata 1 dl tuoreita min -

Perinteinen kermainen lohikeitto Ainesosat: 400 g lohta 1 sipuli 2 perunaa 2 dl kermaa 1 l kalalientä 2 rkl voita Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuor -

Kvinoa Serkaniz Ainesosaluettelo: 1,5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuut -

Kvinoaserkaniz Ainesosat: 1.5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuutioituna -

Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagettia) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesaani- tai pecorinojuustoa ra -

Uunihauki Ainesosat: 1 kg haukea 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruuna 1 dl tuoretta persiljaa Suolaa ja pippuria maun mukaan -

Pekoni-broileripata Ainekset: 1 pkt Amerikan pekonia 2 pkt broilerin filesuikaleita 1 tl currya 3 rkl vehnäjauhoa 2-3 rkl ketsuppia 1 rkl öljyä Suo -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 pieni kurpitsa 2 rkl vaahterasiirappia 1 r -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Sisilialaiset porkkanat sardelleilla Ainesosat: 500 g porkkanoita 2 rkl oliiviöljyä 2-3 sardellifileetä 2-3 valkosipulinkynttä Nippu tuoretta pers -

Teriyaki-tofuburgerit Ainesosat: 400 g tofua 4 hampurilaissämpylää 1 dl teriyaki-kastiketta 1 rkl öljyä 1 avokado 1 tomaatti Salaattia (esim. jä -

Kuharullat Ainesosat: Kuhafileitä Purjoa Tuorejuustoa (katkarapu tai savulohi) Tilliä Suolaa Pippuria 1 kpl sitruuna 0.5 dl valkoviiniä Ohje: Laita -

Kirjolohipyörykät ja pinaattirisotto Ainesosat Kirjolohipyörykät: 500 g nahatonta tuoretta kirjolohta 1,5 tl suolaa 1 tl raastettua sitruunankuort -

Kirkas kalaliemi kiiskistä Ainesosat: 3 l vettä 2 kg kiiskiä 2 tl suolaa 1 porkkana 1/2 selleriä 1 sipuli 1 laakerinlehti pieni palanen inkiväär -

Lihapata Ainekset: 3 porkkanaa 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria Naudanlihaa (lapa/etuselkä) 1 sipuli Ruokaöljyä 7 perunaa Ohjeet: Kuori perunat ja po -

Kesäinen Graavattu Siika ja Varhaisperunat Ainesosat: 2 keskikokoista siikafileetä (nahallista ja ruodotonta) 4-5 rkl karkeaa merisuolaa 1 tl valkoi -

Hauki-Ravupihvit Ainesosat: 1 000 g jauhettua haukifileetä 400 - 500 g jauhettua ravunlihaa 2,5 dl pankojauhoa 3 rkl sitruunapippuria 1 rkl suolaa 1/ -

Kesäruoka: Lohta ja Uusia Perunoita Ainesosat: 4 lohifileetä 500 g uusia perunoita 2 rkl voita 1 dl kermaa Suolaa maun mukaan Tuoreita yrttejä (esi -

Kedgeree Ainesosaluettelo: 320 g basmatiriisiä 5 dl vettä 3 dl kala- tai kanalientä 1 kpl noin puolen kilon savusiika 120 g voita 1 iso sipuli, hie -

Katkarapudippi Ainesosat: 300 g kuorimattomia katkarapuja 200 g kreikkalaista jogurttia 2 rkl majoneesia 1 rkl tuoretta sitruunamehua 1 valkosipulinky -

Mustapippuriset cheddarjuustokeksit Ainesosat: 200 g Jukolan Aitoa cheddarjuustoa (mustapippurilla) 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maissitärkkel -

Amerikkalainen Cobb-salaatti Ainesosat: 4 kananmunaa 200 g pekonia 1 avokado 200 g sinihomejuustoa 1 iso tomaatti 1 kurkku 200 g salaattisekoitusta 1 -

Kukkakaali- ja kanaruoka sitruuna-basilikarisotolla Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 dl ri -

Simpukat Valkoviinissa Ainesosat: 1 kg sinisimpukoita 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 sipuli, hienoksi silputtuna 2 rkl -

Kanapasta pekonilla ja paprikalla Ainekset: 400 g valkosipulimarinoituja broilersuikaleita 1 pkt pekonia 1 kpl paprika 1 kpl sipuli 2 kynttä valkosip -

Tricolor Röstit Kylmäsavulohella Ainesosat: 300 g perunoita 200 g porkkanoita 200 g punajuuria 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mu -

Unelmaleivokset Täytteeseen: 150 g voita 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljasokeria 1 kananmunan keltuainen Pohjaan: 3 kananmunaa 1 dl perunajauhoja 0.5 dl -

Indo-Mexi-Cal-Ital Bowl Ainesosat: 1 dl basmatiriisiä 1 dl mustia papuja 100 g marinoitua kanaa (esim. taco-mausteilla) 1 avokado 1 dl salsa-kastiket -