Perunaa reseptit
1169 perunaa reseptiä
Herkullinen Kasviskeitto
Herkullinen Kasviskeitto Ainesosaluettelo: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hakattuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 porkkanaa, pilkottuna 2 peruna -
Suomalainen lihakeitto
Suomalainen lihakeitto Ainesosat: 500 g naudankeittolihaa paloiteltuna Voi ja rypsiöljyä ruskistamiseen Hienoa merisuolaa Mustapippuria rouheena 1 l -
Helppo kinkkusalaatti
Helppo kinkkusalaatti Ainekset: 1 omena 1 maustekurkkua 1 tl sitruunapippuria 100 g kinkkua 1 tl mustapippuria kermaviiliä 2 porkkanaa 2 perunaa 0.5 -
Leenan lohilaatikko
Leenan lohilaatikko Ainesosat: 8-10 perunaa, kuorittuna ja viipaloituna 300 g kirjolohisuikaleita, maustamattomia 1-2 sipulia, pilkottuna n. ½ l mait -
Tomaatti-jauhelihakeitto
Tomaatti-jauhelihakeitto Ainesosaluettelo: 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g) 1 litra lihalientä 2 por -
Terveellinen kasvispata
Terveellinen kasvispata Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 1 dl tattaria 300 g lihaa (esim. kanaa tai nautaa) 200 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 20 -
Coeur de Filet Provencale
Coeur de Filet Provencale Ainesosaluettelo: 500 g häränsisäfileetä 6 porkkanaa 10–12 perunaa 4-6 valkosipulikynttä 100 g voita 1 plo vichyvett� -
Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat Ainesosat: 4 suurta perunaa 2 rkl öljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta Ohjeet -
Paahdettu valkosipulisosekeitto
Paahdettu valkosipulisosekeitto Ainesosat: 1 pää valkosipulia 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 4 perunaa 1 l kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuri -
Norjalainen ahvenkeitto
Norjalainen ahvenkeitto Ainesosat: 1-2 porkkanaa 4 perunaa 2-3 sipulia Voita 2 rkl vehnäjauhoja 2 kalaliemikuutiota Tabascoa (maun mukaan) 2 tl rakuu -
Kuivatuista sienistä tehty keitto
Kuivatuista sienistä tehty keitto Ainesosat: 50 g kuivattuja sieniä 1 litra vettä 1 sipuli 2 perunaa 2 porkkanaa 2 rkl voita tai öljyä Suolaa mau -
Lohturuoka Dagen Efterille
Lohturuoka Dagen Efterille Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 1 dl kermaa 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 2 kananmunaa Suolaa ja pippuria -
Srirachakastikkeella maustetut grillivihannekset
Srirachakastikkeella maustetut grillivihannekset Ainesosat: 1 kpl bataattia 2 kpl perunoita 2 kpl porkkanoita 1 kpl kesäkurpitsaa 1 kpl pienisipulia -
Purjo-perunasosekeitto
Purjo-perunasosekeitto Ainesosat: 0,5 l vettä 1/2 kasvisliemikuutio (luomu) 8 perunaa pätkä purjoa 0,5 tl suolaa 0,5 tl sokeria ripaus valkopippuri -
Poropihvi Nuuksion tyyliin
Poropihvi Nuuksion tyyliin Ainesosat: 500 g poronlihaa (esim. poronfilee) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta rosmar -
Paistettua broileria sitruunakastikkeella
Paistettua broileria sitruunakastikkeella Ainesosat: Paistettu broileri ja kirsikkatomaatit: 1 rkl voita 1 rkl öljyä 4 ohutta broilerin rintafilett� -
Kreikkalainen Stifado - Lihapata
Kreikkalainen Stifado - Lihapata Ainesosat: 1 kg naudanlihaa (palat) 3 rkl oliiviöljyä 2 sipulia (viipaloituna) 3 valkosipulinkynttä (hienonnettuna -
Lohikeitto
Lohikeitto Ainesosat: 8 keskikokoista perunaa 1 iso porkkana 1 pieni purjosipuli 500 g lohta 1 l kalalientä 1 laakerinlehti runsaasti tilliä 1 tl su -
Juurespata
Juurespata Ainesosat: 2 porkkanaa 2 perunaa 1/2 selleri 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl vihreitä papuja 1 dl herneitä 1 l kasvislientä 2 rk -
Kevyehkö persiljaperunamuusi ja lohi kalapuikot sitruunakastikkeella
Kevyehkö persiljaperunamuusi ja lohi kalapuikot sitruunakastikkeella Ainekset: 8 kpl perunaa 1 rkl Maizena vaaleaa suurustetta 2 dl ruokakermaa 0,5-0 -
Uuden Keittiön Inspiraatiokeitto
Uuden Keittiön Inspiraatiokeitto Ainesosat: 1 litra kasvislientä 2 perunaa, kuutioituna 2 porkkanaa, viipaloituna 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipuli -
Perunat Parmentier
Perunat Parmentier Ainesosat: 6-7 keskikokoista perunaa (kiinteä tai yleisperuna) 2 valkosipulinkynttä paloiteltuna 1 rkl voita pikkutilkka ruokaöl -
Purjo-perunakeitto
Purjo-perunakeitto Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 1 suuri purjo 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mu -
Venäläisvaikutteinen Kalakeitto
Venäläisvaikutteinen Kalakeitto Ainesosat: 500 g kalaa (esim. kuhaa tai lohta) 1 litra kalalientä 2 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 2 dl kermaa 2 rkl v -
Joulupata
Joulupata Ainesosat: 400 g naudanlihaa (paloina) 2 perunaa (kuutioituna) 3 porkkanaa (viipaloituna) 1 sipuli (hienoksi silputtuna) 2 valkosipulinkyntt -
Paistetut ahvenfileet ja kantarellit
Paistetut ahvenfileet ja kantarellit Ainesosat: 4 ahvenfilettä 200 g tuoreita kantarelleja 4 keskikokoista perunaa 2 rkl voita Suolaa maun mukaan Pip -
Islannin Tulikuuma Keitto
Islannin Tulikuuma Keitto Ainesosat: 1 litra kuumaa vettä 2 perunaa, kuutioituna 1 porkkana, viipaloituna 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, -
Lämmin perinteinen keitto
Lämmin perinteinen keitto Ainesosat: 1 litra kana- tai kasvislientä 2 keskikokoista perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl herneit� -
Kirjolohiresepti
Kirjolohiresepti Ainesosat: 400 g kirjolohta 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 sitruuna (mehu ja kuori) 4 perunaa Tuoreita yrttej -
Kevyt kalakeitto
Kevyt kalakeitto Ainesosat: 1 pkt seitä tai muuta kalaa 1 pss pakastekasviksia 4 kpl porkkanaa 8-10 kpl perunaa 1 pss tilliä Suolaa ja pippuria maun -
Häränliharagu ja Gnocchit
Häränliharagu ja Gnocchit Ainesosaluettelo: Häränliharagu: 800 g - 1 kg häränpaistia, viipaloituna Oliiviöljyä 2 kpl isoa sipulia, kuutioituna -
Suomalainen Makuelämys
Suomalainen Makuelämys Ainesosaluettelo: 500 g lohta 1 l kalalientä 2 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuorett -
Ankkaa appelsiinikastikkeella
Ankkaa appelsiinikastikkeella Ainekset: 2 rkl juoksevaa hunajaa 2 tl soijakastiketta 2 dl kermaa 1 tl sitruunanmehua ½ appelsiinin kuori raastettuna -
Helppo Kesäkeitto
Helppo Kesäkeitto Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 2 porkkanaa 1 purjo 200 g vihreitä herneitä (pakaste) 1 l kasvislientä 2 dl ruokakermaa Suola -
Sikurirousku-täytteiset uuniperunat
Sikurirousku-täytteiset uuniperunat Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 200 g sikurirouskuja (tai muita sieniä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl k -
Tallinnan herkullinen pataruoka
Tallinnan herkullinen pataruoka Ainesosat: 500 g naudanlihaa 3 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 dl punaviiniä 5 dl lihalientä 2 -
Nyhtölammasta Ras el Hanoutilla
Nyhtölammasta Ras el Hanoutilla Ainesosat: 1 kg lampaanlihaa (esim. lapaa tai etuselkää) 2 rkl Ras el Hanout -mausteseosta 2 rkl hunajaa 2 dl jogur -
Lammaspata
Lammaspata Ainesosaluettelo: 1,5 kg lammaslihaa (esim. lapaa tai etuselkää) 2 rkl oliiviöljyä 1 iso sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, murs -
Chorizo-perunat romesco-kastikkeella
Chorizo-perunat romesco-kastikkeella Ainesosat: 200 g chorizo-makkaraa 4 suurta perunaa 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 dl romesc -
Mehevät uuniperunat
Mehevät uuniperunat Ainesosat: 5 isoa jauhoista perunaa 15 cm:n pätkä chorizomakkaraa kourallinen tuoretta pinaattia 1 prk ranskankermaa (+ hiukan -
Chiliperunat
Chiliperunat Ainesosat: 1 iso sipuli 2 rkl voita tai öljyä 8 perunaa 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 4 dl vettä Ohje: Pilko sipuli ja paprikat -
Perunatuile
Perunatuile Ainesosat: 150 g soseutettua keitettyä perunaa 55 g maissitärkkelystä 45 g oliiviöljyä 40 g vettä 5 g suolaa Ohjeet: Vatkaa kaikki a -
Mini Perunasalaatti
Mini Perunasalaatti Ainesosaluettelo: 20 kpl mini perunoita (noin 8 tavallista perunaa) 1 omena 1/2 punasipulia 10 mini tomaattia (noin 7 kirsikkatoma -
Pinaattikeitto
Pinaattikeitto Ainesosaluettelo: 400 g tuoretta pinaattia 1 litra kana- tai kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 2 dl kermaa Suolaa -
Pinaattikeitto
Pinaattikeitto Ainesosaluettelo: 300 g tuoretta pinaattia 1 litra kasvislientä 2 perunaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 ml kermaa Suolaa ja pippu -
Bouillabaisse – Ranskalainen Kalakeitto
Bouillabaisse – Ranskalainen Kalakeitto Ainesosat: 1 kg tuoreita kaloja (esim. turskaa, ahventa) 500 g katkarapuja 500 g simpukoita 1 l kalalientä -
Kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsakeitto Ainesosat: tilkka öljyä 4 porkkanaa 4 perunaa 1 iso sipuli 1 valkosipulin kynsi 1/2 rkl currya 2 kesäkurpitsaa cayennepippuria -
Kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto Ainesosat: 3 l vettä (lisää tarvittaessa) 3 kg perunaa (jauhoinen) 3 kg porkkanaa 4 isoa sipulia 1 kukkakaali 3 tl mustapippuria 3 -
Palsternakkakeitto
Palsternakkakeitto Ainesosaluettelo: 1 rkl öljyä 1 rkl voita 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 400 g palsternakkaa 400 g perunaa 8 dl vettä suolaa, pip -
Kalakeitto kehitysmaiden naisille
Kalakeitto kehitysmaiden naisille Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai kuha) 1 l kalalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 dl kermaa Suo -
Raikas perunasalaatti
Raikas perunasalaatti Ainesosat: 6 kpl perunoita 3 rkl ruohosipulia 1 kpl maustekurkku 1 kpl omena 4 rkl kapriksia 1 prk kermaviiliä 1 rkl omenaviini -
Äidin Onnellisuuskeitto
Äidin Onnellisuuskeitto Ainesosaluettelo: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 porkkanaa, kuutioituna 2 p -
Uuniperunat karamellisoidulla sipulilla
Uuniperunat karamellisoidulla sipulilla Ainesosat: 4 suurta perunaa 2 sipulia 2 rkl voita 1 rkl sokeria Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 -
Brasilialainen kalapata
Brasilialainen kalapata Ainesosat: 500 g kalaa (esim. lohta tai turskaa) 200 g isoja katkarapuja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika (punainen ta -
Lohikeitto
Lohikeitto Ainekset: 1,5 kg lohifilettä 3 sipulia 3 kalaliemikuutiota 1,5 kg perunaa 2 pss vihannessekoitusta 2,5 dl ruokakermaa suolaa Ohjeet: Kuori -
Muarin lohikeitto
Muarin lohikeitto Ainesosat: 1-1,5 l vettä 2 kalaliemikuutiota 1 rkl liperiä (ei välttämätöntä) 6 kpl mauste- ja valkopippureita 1 laakerinleht -
Perunasalaatti
Perunasalaatti Ainesosat: 6-8 perunaa 1 iso suolakurkku 1 omena 1 dl majoneesia 10 cm purjoa 1 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl piparjuuritahnaa 2 rkl -
Pariloitu Vasikanmaksaa Purjohillokkeella
Pariloitu Vasikanmaksaa Purjohillokkeella Ainekset: 1 kpl purjoa 1 kpl sipuli Punaviinimarjahilloketta 200 g vasikanmaksaa, paksuja viipaleita 1 tl om -
Lohikeitto
Lohikeitto Ainekset: 9 dl vettä 300 g lohifileen ruodot ja nahka 5-7 perunaa 3 tl suolaa 3 porkkanaa 2 kuivattua laakerinlehteä 12 kpl mustapippurei -
Herkullinen Kasviskeitto
Herkullinen Kasviskeitto Ainesosaluettelo: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 porkkanaa, kuutioituna 2 peru -
Kukkakaalicurry
Kukkakaalicurry Ainesosaluettelo: 1 kukkakaali 4 perunaa 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 2 rkl öljyä 1 rkl kurkumaa 1/2 rkl jauhettua korianteria 1/2 -
Sitruunalohella täytetyt uuniperunat
Sitruunalohella täytetyt uuniperunat Ainesosat: 4 suurta perunaa 200 g lohifileetä 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 d -
Pakorat eli friteeratut kasvispyörykät
Pakorat eli friteeratut kasvispyörykät Ainesosat: 2 dl chickpea-jauhoja (besan) 1 dl vettä 1 tl jeeraa (kuminaa) 1 tl kurkumaa 1 tl chilijauhetta 1 -
Savulohiperunavuoka
Savulohiperunavuoka Ainesosat: 7-8 keskikokoista perunaa 300 g savukirjolohta 2 rkl piparjuuritahnaa 2 dl kermaa 1 dl maitoa 1/2 dl tuoretta tilliä 1 -
Kermainen kalapata
Kermainen kalapata Ainesosat: 400 g valkoista kalaa (esim. ahven tai turska) 200 g katkarapuja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 perunaa 3 dl kalalient -
Sitruunainen lohikeitto
Sitruunainen lohikeitto Ainesosaluettelo: 600 g Kuhmon ekokalan kirjolohi filepaloja 9 kpl perunaa lohkoina (luomu) 3,3 dl hyla kuohukermaa 4 dl kalal -
Pyttipannu chorizolla
Pyttipannu chorizolla Ainesosat: 500 g perunoita 1 kpl sipulia 400 g chorizo-makkaraa 3-4 kpl kananmunia Suolaa Mustapippuria Öljyä paistamiseen Voi -
Porsaan niskaa aurinkokuivattu tomaatti -pestokastikkeella
Porsaan niskaa aurinkokuivattu tomaatti -pestokastikkeella Ainesosat: 1 kg luomuporsaan niskaa 2 rkl hunajaa 1 rkl timjamia 1 rkl savupaprikajauhetta -