Raparperipiirakka valkosuklaakuorrutuksella Ainesosat: Pohja: 2 kananmunaa 2,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 -

Pikakaalikääryleet Ainesosat: 1 pkt kaalikääryleitä 1 pkt valmista täytettä (esim. jauheliha, riisi tai kasvis) 1 dl kermaa tai tomaattikastike -

San Choy Bau - Possua Salaattikääreessä Ainesosat: 250 g kiinalaisia pikanuudeleita 2 tl maissitärkkelystä (Maizena) 1,5 rkl tummaa soijakastiket -

Chileläiset lihanyytit (Empanadas) Ainekset: 100 g voita 4 dl vehnäjauhoja 1 kpl keitettyä kananmunaa 0.5 tl leivinjauhetta 0.5 kpl valkosipulin ky -

Kevätkääryleet Ainesosat: 20 kevätkääryletaikinalevyä 1 kananmuna ("liimaksi") 500 ml rypsiöljyä paistamiseen Täyte: 200 g sika-nautajauheli -

Pinaatti-ricotta piirakka Ainesosat: 50 g voita 40 g emmental-juustoraastetta 100 g vehnäjauhoja 40 g ruisjauhoja 100 g creme fraichea (12%) hyppysel -

Savulohicocktailpalat Ainesosaluettelo: Saaristolaisleipää 150 g Creme Fraiche 200 g Savulohta 1 pieni punasipuli Tilliä Ohje: Ota muotilla saarist -

Hamantaschen bataatti-valkosuklaatäytteellä Ainesosat: Taikina: 250 g vehnäjauhoa 50 g jauhettua mantelia 50 g tomusokeria 175 g kylmää voita kuu -

Aprikoosipiiraat Ainesosat: 250 g valmista piirakkataikinaa 400 g tuoreita aprikooseja 100 g sokeria 1 tl kanelia 1 rkl voita Vaniljajäätelöä tarj -

Sienipasteijat ruis-rahkavoitaikinasta Ainesosat: Taikina: 200 g voita 2 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta 250 g maitorahkaa Täyt -

Mustikkapiirakka pullapohjalla Ainesosat: 0,5 dl kädenlämpöistä maitoa 50 g tuorehiivaa 2 dl sokeria 1 kananmuna 1 tl suolaa 2 tl kardemummaa 15-1 -

Omenafrangipane Ainesosat: 3 lehtitaikinalevyä 6 omenaa 100 g sokeria 1 rkl sitruunanmehua 200 g voita 150 g sokeria (täytteen) 4 munaa 150 g vehnä -

Mini-Runebergintortut Ainesosat: 100 g voita 1 dl sokeria 1 iso kananmuna 1,5 dl vehnäjauhoja 4 murskattua piparia 0,5 dl korppujauhoja 0,5 dl mantel -

Lihapiirakat Taikina: 5 dl lämmintä vettä ½ palaa hiivaa (25g) 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 2 rkl ruokaöljyä 500 g Semper hienoa jauhoseosta Tä -

Voileipäkakkupallerot Ainesosaluettelo: 200 g ruisleipää 150 g tuorejuustoa 100 g kinkkua (tai muuta täytettä) 1 dl majoneesia 1 dl raastettua ju -

Suolaiset joulutortut tofuskagentäytteellä Ainesosat: 8 torttutaikinalevyä 250 g maustamatonta tofua 1 dl vegaanista majoneesia (esim. Hellmann's) -

Manteli-aprikoosileivokset Ainesosat: Keksit (esim. digestive-keksejä) Sulatettua voita Pehmeää voita Sokeria Mantelijauhoja Vehnäjauhoja Vaniljas -

Tyylikkäät sisustustyynyt Ainesosaluettelo: 2 kpl mustavalkoista tyynyliinaa 2 kpl värikästä tyynyliinaa 1 kpl pehmeää tyynyn täytettä 1 kpl -

Makeat wontonit hedelmillä Ainekset: 250 g kuutioituja luumarjoja (persikka, luumu, aprikoosi, nektariini) 1 pienehkö banaani 1 rkl crème fraîchea -

Macaronit Ainesosat: 1 1/2 dl sokeria 1/4 dl vettä 3 kananmunan valkuaista 100 g mantelijauhoa 2 dl tomusokeria Veitsenkärjellinen punaista elintarv -

Kaurapuuropiirakat riisitäytteellä Ainesosat: 1/2 l kaurapuuroa 1/4 palaa hiivaa 2 dl vehnä- tai sämpyläjauhoja 3 dl riisipuuroa 1 muna Ohjeet: S -

Triplasuklaatäytekakku Ainesosat: 1 kpl täytekakkupohjaa n. 1,5 dl kaakaota 100 g tummaa suklaata 50 g minttukrokantti-suklaata 100 g valkoista sukl -

Mustikkatäytekakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 4 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 300 g mustikoita (tuoreita tai -

Lihapiirakat Ainesosat: 500-600 g vehnäjauhoja 3 dl maitoa 0,5 dl vettä 100 g voita 50 g hiivaa 1 tl suolaa 400 g riistajauhelihaa 1 dl ohrasuurimoi -

Lihamunkit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl riisiä 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 2 -

Chorizosarvet Ainesosat: Taikina: 2,5 dl maitoa (kädenlämpöisenä) 25 g hiivaa 1 tl suolaa 1 dl täysjyvävehnäjauhoja noin 5 dl vehnäjauhoja 1 d -

Kur-pizzat Ainesosaluettelo Pizzataikina: 6 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2 pss (22 g) kuivahiivaa 2 dl vettä 1 dl rypsiöljyä Täyte: 100 g kypsää -

Punaherukkapiiras kinuskilla Ainesosat: Pohja: 130 g kuutioitua voita 1 dl ruokokidesokeria 1 mm vaniljajauhetta 1 kananmuna (M-koko) 3 dl puolikarkei -

Valkosuklainen Persikkarahkapiirakka Ainesosat: Pohja: 2 isoa kananmunaa 2,5 dl fariinisokeria 1 mm aitoa vaniljajauhetta 3 dl vehnäjauhoja 1 dl mais -

Hapankorppukakku Ainekset Auramuruja Sinappikurkkusalaattia Kermaviiliä Ylikypsää kinkkua Hyvin valutettua ananasmurskaa Aurinkokuivattua tuorejuus -

Kanttarelli-Quesadillat Ainesosat: 200 g kanttarelleja 1 sipuli 200 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 4 tortillaa Tuoretta korianteria Kuivattu -

Juhlapöydän herkkuvalikoima Ainesosat: Tuulihattuja Makeaa täytettä (esim. vaniljakreemi tai suklaamousse) Suolaista täytettä (esim. savuporo ta -

Kesäinen Meksikolainen Ateria Ainesosat: Vehnätortillat (8 kpl) 4 dl vehnäjauhoja 1,5 dl vettä 2 rkl öljyä Chipotle-jauheliha (4:lle) 400 g naud -

Jerk-kana ananaksella ja vihanneksilla Ainesosat: 4 kanan rintafileetä 1 dl jerk-mausteseosta 1 ananas, kuutioituna 1 paprika, suikaloituna 1 kesäku -

Fetajuusto-pinaattitäytteiset pikkupiirakat Ainesosat: 3 rkl raejuustoa 75 g fetajuustoa 1 kananmuna (tai piimää tai soijakermaa) Pakastettuja voit -

Possu Dim Sum Ainesosat: 60 wonton kuorta (pakaste) 400 g sikapitoista jauhelihaa nippu kevätsipuleita 1 valkosipulinkynsi 2 rkl raastettua tuoretta -

Jouluinen kakku Ainesosat: 3 kananmunaa 1.25 dl tummaa muscovadosokeria 1 dl perunajauhoja 0.5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 1 -

Joulupavlova Ainesosat: 4 kananmunan valkuaista 250 g sokeria 1 tl maissitärkkelystä 1 tl valkoviinietikkaa 2 dl Vispikermaa 2 rkl tomusokeria 1 tl -

Voileipäkuppikakut Ainesosat: 4 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 rkl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa mustapippuria maun mukaan 1 kananmuna 0,5 dl öljy� -

Viininlehtikääryleet Ainesosat: Viininlehtiä (purkissa säilöttyjä) 3 kevätsipulia varsineen (tai 1 keskikokoinen tavallinen sipuli) Oliiviöljy -

Sitruunainen marenki-juustokakku Ainesosat: Pohja: 200 g digestive-keksejä 30 g sokeria (n. 2 rkl) 100 g voita Kakun sisus: 600 g maustamatonta tuore -

Mielettömän sitruunainen torttu Ainesosat: Täyte: 3 kananmunan keltuaista 100 g sokeria (n. 2 dl) Raastettu kuori yhdestä sitruunasta 5 dl maitoa -

Mustikkaiset Éclairit (gluteeniton ja maidoton) Ainesosat: 150 g sinistä Keiju margariinia 1,25 dl kookosmaitoa 2,5 dl vettä 1 tl sokeria ripaus su -

Mansikkapiirakka Ainesosat: 500 g tuoreita mansikoita 1 dl sokeria 1 rkl perunajauhoja 1 tl vaniljasokeria 1 paketti valmista piirakkapohjaa 2 dl vani -

Jouluinen Piparkakku-Tiramisu Ainesosat: POHJALLE: 100 g savoiard-keksejä 100 g piparkakkuja TÄYTE: 1 pss pätkispaloja 500 g mascarponea 2 dl kerma -

Täytetyt Munakoisot Karitsalla Ainesosat: 2 suurta munakoisoa tai 3-4 pienempää 6 rkl oliiviöljyä 1 rkl jeeraa (paahdettuna, jauhettuna) 1 1/2 rk -

Irish Coffee -leivokset Ainesosat: 1 pkt (175 g) tummia täytekeksejä (esim. Pirkka Daniela) 3 dl vispikermaa 1 rkl murukahvia 2 rkl viskiä 1 rkl so -

Herkkusienitäytteiset piirakat Ainesosat: 250 g valmiita piirakkataikinalevyjä 200 g herkkusieniä, silputtuna 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipuli -

Herkullinen Kirsikkapiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita kuutioina 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 1 dl rouhittua mantelia 1 tl leivinjauhetta 1 -

Hong Kongin Dumplingit Ainesosat: 500 g dumpling-taikinaa 300 g jauhettua lihaa (kana, possu tai katkarapu) 100 g kaalia, hienonnettuna 2 kevätsipuli -

Helppo raparperipiirakka pannulla Ainesosat: 250 g pakasteraparperia 10 g kookosöljyä tai voita 30 g fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia -

Härkis-dumplingsit Ainesosat: Dumplings-arkkeja (esim. pakastealtaasta) 200 g Härkistä 1 dl silputtua paksoita 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesami� -

Hamantaschen-pikkuleivät Ainesosat Taikina: 230 g suolatonta kylmää voita 100 g tomusokeria 50 g ruokosokeria 1½ suurta kananmunaa (vispattuna) 40 -

Joulun Piparkakku-Tiramisu Ainesosat: 100 g savoiard-keksejä 100 g piparkakkuja 1 pss pätkispaloja 500 g mascarponea 2 dl kermaa 2 dl tomusokeria 2 -

Ihana Omenapiirakka Ainesosat: 2 kananmunaa 2 dl ruokokidesokeria 1 rkl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 50 g sulatettua voita -

Pekoninmitan paremmat muikkupihvit Ainesosaluettelo: 300 g tuoreita muikkuja 1 dl korppujauhoja (esim. hienonnettua hapankorppua) 100 g maustamatonta -

Seitanpasteijat Ainesosat: Seitania Mustapippuria Ruohosipulituorejuustoa Paprikaa Kasvisliemessä keitettyä puuroriisiä Emmentaljuustoa Taikina (es -

Kevätkääryleet Ainekset: pala tuoretta inkivääriä makeaa chilikastiketta ¾ pieni kiinankaali 3 kevätsipulin vartta 1,5-2 dl pavunituja pari ky -

Broiler Wrapit Ainesosat: Broilerin paahdettuja sisäfileitä Jääsalaattia Jalapenoviipaleita (pienittyinä) Ruohosipulituorejuustoa Dijonmajoneesia -

Juustosarvet Ainesosaluettelo: 2 dl kermaviiliä 3 1/2 dl vehnäjauhoja 2 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 50 g sulaa margariinia 2 dl emmental-raa -

Kuuden kerroksen Red Velvet -piirakka Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoja 1 rkl tummaa kaakaojauhetta 1 tl vanilliinisokeria 1/2 tl leivinjauhetta 1/8 tl su -

Kevätkääryleet Ainekset: Taikina: 4 munaa 2 dl kylmää vettä 2 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa Täyte: n. 200 g broilerisuikaleita 1 porkkana (sui -

Dumplings Ainesosat: 300 g jauhelihaa (kana, porsas tai tofu) 1 dl silputtua kaalia 1 dl silputtua vihannesta (esim. porkkanaa tai sipulia) 2 rkl soij -

Pistaasi-vuohenjuustotäytteiset porkkana- tai pinaattimykyt Täyte pastoihin 250 g mascarponea 200 g Philadelphia-tuorejuustoa 150 g Vatajanrannan vu -

Panini herkku Ainesosat: 1 kpl panino leipä 2-3 rkl tuorejuustoa 2-3 rkl panini pikkelssiä 2-3 rkl panini liha täytettä 2 viipaletta tomaattia Sui -

Markkinaherkut piirakka Ainesosat: 200 g rahkaa 100 g rusinoita 200 g persikoita (tuoreita tai tölkissä) 300 g jauhoja (esim. vehnä- tai tattarijau -

Crêpes soufflé Ainesosat: Crème patisserie: 6 munankeltuaista 125 g sokeria 40 g vehnäjauhoa 5 dl maitoa 1 halkaistu vaniljatanko hiukan tomusoker -

Kiinalaiset Friteeratut Kevätkääryleet Ainesosat: 10 valmista kevätkäärylepakkausta 200 g vihanneksia (esim. kaalia, porkkanaa, paprikaa) 100 g -