Herkkupiiras Ainesosat: Voitaikina 200 g pekonia 2 varsisipulia 1 kesäkurpitsa 3 dl juustoraastetta 5 kananmunaa 3 dl soijamaitoa 1 tl mustapippuria -

Gluteenittomat Croissantit Ainesosat: 25 g tuoretta hiivaa 2 dl kylmää maitoa 120 g Semperin hienoa jauhoseosta 150 g Schärin Mix B:tä ripaus suol -

Synttäribrunssin herkulliset jogurttimaljat Ainesosat: 2 dl maustamatonta jogurttia 1 dl pensasmustikoita 1 dl mansikoita (viipaloituna) 1 dl mulperi -

Synttäri-aamiainen Ainesosaluettelo: 2 dl vanilja-soijamaitoa 1 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia 1 kananmuna Öljyä p -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja ripaus Yrttipajan Maustesuolaa 3 rkl kylmää vettä 5 dl suppilovahveroita 1 prk ran -

Savulammasta, pinaattia ja fetaa filotaikinakuoren alla Ainesosat: 3 munaa 1 dl kermaa 100 g savulammasta pieninä kuutioina 100 g fetajuustoa pienin� -

Kesäkurpitsa-juustopiirakat Ainesosat: 5-6 levyä voitaikinaa (500 g) 2 rkl voita 2 salottisipulia 0,5 tl valkosipulijauhetta 1 dl kuivaa valkoviini� -

Viikuna-vuohenjuustopiiraat Ainesosat: 5 lehtitaikinalevyä 1 pkt vuohenjuustoa 2 tuoretta viikunaa 1 kananmuna Timjamin oksia Juoksevaa hunajaa Ohjee -

Vapun Etkot - Vohvelibaari Ainesosat: Vohvelitaikina 2 dl vehnäjauhoja 2 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta 1/2 dl sulaa voita Suolaiset täyt -

Valkosipulileipä & Viskipavut Nuotiolla Ainesosat: Valkosipulileipä: 40 g aktiivista vehnähapanjuurta 80 g vettä 120 g vehnäjauhoja 4 g suolaa 1 -

Valkosipuli-rosmariinileipä hapanjuureen Ainesosat: 10 g emojuurta 25 g haaleaa vettä 25 g vehnäjauhoja 500 g vehnäjauhoja 300 g haaleaa vettä 10 -

Valentinen hummeri Ainesosaluettelo: 50 g tuoretta pinaattia 50 g erilaisia tuoreyrttejä (tilli, persilja, ruohosipuli, oregano, korianteri, salvia, -

Kesähedelmäsmoothie Ainesosat: 250 g mansikoita 250 g aprikooseja 250 g hunajamelonia 250 g maustamatonta jogurttia 1 dl jääkylmää vettä (pikku -

Uunipellillinen sieni-lihapiirakkaa Ainesosat: 400 g maitorahkaa 300 g pehmeää huoneenlämpöistä voita 6,5 – 7 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhet -

Pampushki (ukrainalaiset sämpylät) Ainesosat: 2,4 dl lämmintä maitoa 2 tl sokeria 1,5 tl kuivahiivaa 2 kananmunaa (toinen taikinaan, toinen voitel -

Tonnikala-perunapiiras Ainesosat: 1 pkt valmista pakastetaikinaa (esim. ruispohjainen) Täyte: 1 purjosipuli 1 prk tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä p -

Tomaattikeitto Ainesosat: 1 pieni sipuli 1 dl tuorepuristettua appelsiinimehua 100 g kuorittua juuriselleriä paloina 1 rkl voita 1 tl jauhettua juust -

Kylmäsavulohi-katkarapupiirakka Ainesosat: 150 g kylmäsavulohta 150 g katkarapuja n. 15 kpl kalamataoliiveja n. 250 g cheddarjuustoa (raastettuna) 2 -

Voileipäkakku Ainesosat: 1 pkt Reilu Vehnälese -paahtoleipää Kostutukseen: n. 1 1/2 - 2 dl maitoa 1. täyte: 200 g chili-paprikatuorejuustoa 100 g -

Mausteinen Kebab ja Tzatziki Pitaleivissä Ainesosaluettelo: Kebabliha: 500 g porsaan sisäfileetä 2 rkl sataymarinadia (tai mausteita oman maun muka -

Suppilovahveropiirakka Ainesosat: 100 g voita 1 dl parmesaaniraastetta 2 1/2 dl täysjyvävehnäjauhoja 1/2 dl vettä Täyte: 1 l suppilovahveroita 1 -

Sipuliton Sienipiirakka Ainesosat: 125 g jääkaappikylmää voita 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää vettä 1 l hienonnettuja tatteja 1 dl kermaa 1 dl -

Kermainen korvasienikeitto Ainesosat: 100 g esikäsiteltyjä korvasieniä 2 rkl voita 1 pieni sipuli 0,5 dl sherryä 2 rkl vehnäjauhoa 4 dl kanalient -

Savuporo-leipäjuustopiirakka Ainesosaluettelo: 1 pkt iso lehtitaikinalevy 200 g creme fraichea 2 tl piparjuuritahnaa 150 g savupororouhetta 100 g lei -

Savuahvenpiirakka perunapohjalla Ainesosat: 10-12 kpl kiinteitä perunoita (kananmunan kokoisia) 2 rkl oliiviöljyä 0,5 tl suolaa 0,5 tl raastettua s -

Kasvispiirakka Ainesosat: 3 dl kaurahiutaleita 3 dl vehnäjauhoja 200 g voita 4 rkl vettä Jauhoja taikinan käsittelyyn 2 punasipulia ½ kesäkurpits -

Rullakebab Seitan-kebabista Ainesosat: Ohutleipä/pizzapohja: 5 dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa 2 ½ dl vettä 2 rkl oliiv -

Rousku-peltipiirakka ohralla Ainesosat: 200 g rouskuja (tai muita sieniä) 1 dl ohraa 2 dl vehnäjauhoja 100 g vegaanista margariinia 1 dl vettä 1 tl -

Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen Ainesosat: 400 g iso pala pakastevoitaikinaa 250 g pieniä kantarelleja 1 oksa tuoretta timjamia 170 g pekonia leik -

Maailman helpoin raparperipiirakka Ainesosat: 1 muna 1,5 dl sokeria 60 g jäähtynyttä voisulaa 2 dl maitoa 2,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta -

Fetakasvispiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan tai itse tehtyä voitaikinaa 1 pussi Lidl maustettu -

Poronkäristys-sinihomejuustopiirakka Ainesosat: 1 kpl pyöreä piirakkataikina (380 g) 200-250 g sulatettua poronkäristyslihaa siivutettuna 100-150 -

Puolukka-kauraleipä Ainesosat: 400 g puolikarkeita vehnäjauhoja 50 g kaurajauhoja 50 g isoja kaurahiutaleita 370 g kuumaa vettä 100 g vehnäjuurta -

Kinkkupiilot voitaikinasta Ainesosat: 5 kpl voitaikinalevyjä 75 g ohuen ohutta broilerileikettä tai keittokinkkua (esim. palvikinkkua) 75 g mietoa k -

Punajuuri-vuohenjuustopizza hapanjuurella Ainesosat: 100 g aktiivista vehnäjuurta 500 g vettä 700 g hyvälaatuisia vehnäjauhoja 15 g suolaa 15 g ol -

Punajuuri-parmankinkku-sinihomejuustogalette Ainesosat: 120 g kylmää voita, pieninä kuutioina 200 g vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää -

Feta-piirakat Ainesosaluettelo: 1 pkt voitaikinalevyjä 1 pkt (n. 200 g) feta- tai salaattijuustoa 2 kananmunaa 1 rkl oreganoa 1-2 tl mustapippuria Vo -

Portugalilainen kastanjakeitto ja karitsanjauhelihapasteijat Ainesosat: Kastanjakeitto: 1 pieni keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä -

Lohipiirakka Ainesosat: 3 dl vettä 20 g hiivaa 1/2 tl suolaa 2 dl grahamjauhoja 1 dl spelttijauhoja n. 4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl öljyä noin 1/2 ann -

Pinaatti-ricotta piirakka Ainesosat: 50 g voita 40 g emmental-juustoraastetta 100 g vehnäjauhoja 40 g ruisjauhoja 100 g creme fraichea (12%) hyppysel -

Feta-herkkusienibruschettat Ainesosat: 1 iso patonki tai ciabatta 6 tuoretta herkkusientä (n. 180 g) 150 g fetajuustoa 250 g kirsikkatomaatteja 2 pun -

Parmesaani-polentapuuro & kantarellit Ainesosat: 200 g polentaa 1 l vettä 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna 200 g tuoreita kantarelleja 2 rkl oliiv -

Panzanella-sose ja paistettu siikafilee Ainesosaluettelo Pikkelöidyt punasipulit: 1 ½ punasipulia 100 g väkiviinaetikkaa 200 g sokeria 3 dl vettä -

Sienijoulutortut Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 300 g sieniseosta (esim. herkkutatteja ja suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl ker -

Sirkkispizza Ainesosat: 2 dl vettä 12 g hiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa ½ tl suolaa 1 rkl psylliumia 3-4 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseos -

Blinit ohukaisversio Ainesosat: 7 dl (kasvis)maitoa 1 dl kuplavettä 2 munaa 1,5 dl tattarijauhoja 1,5 dl vehnäjauhoja (1 tl psylliumia, valinnainen) -

Nyhtökana ja punakaalisalaatti Ainesosat: Nyhtökana: 1 kg maustamattomia koipipaloja tai kanankoipia 1 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 1 chil -

Kylmäsavulohikakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g kylmäsavulohifileetä 200 g tuorejuustoa (esim. maustamaton) 1 dl kermaviiliä 1 rkl -

Mustatorvisieni-lohipiirakka Ainesosat: Pohja: 100 g voita 50 g juustoraastetta 0,5 dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl vettä Täyte: 7 dl mus -

Lihapiirakat Taikina: 5 dl lämmintä vettä ½ palaa hiivaa (25g) 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 2 rkl ruokaöljyä 500 g Semper hienoa jauhoseosta Tä -

Täytetyt Patongit Ainesosat: 2 pkt Pirkka esipaistettuja patonkeja Majoneesia Palvikinkkua Meetvurstia Juustoa Salaattia Persiljaa Tomaattia Kurkkua -

Pohjaton kinkku-juustopiirakka Ainesosat: 150 g palvikinkkua pieninä kuutioina 1 dl ruohosipulisilppua tai hienonnettua kevätsipulia 150 g juustoraa -

Hirvistroganoff Ainesosat: 500 g hirvenlihaa (suikaleina) 1 iso sipuli (kuutioituna) 2 valkosipulinkynttä (murskattuna) 200 g suppilovahveroita (tuor -

Lihavoileipäkakku Ainesosat: 12 isoa grahampaahtoleipäsiivua Kostutukseen: kasvislientä Täyte: 200 g ruohosipulituorejuustoa 200 g ranskankermaa 1 -

Lihamunkit Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl riisiä 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 2 -

Pikkuletut Ainesosat: 6 munaa 1,2 l maitoa 6 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa Paistamiseen voita Ohje: Vatkaa munien rak -

Hunajamarinoitu hodaripulla Ainesosaluettelo: 250 g jauhoja 150 g vettä 25 g oliiviöljyä 7 g hiivaa 5 g suolaa n. 1 g kuivattua rosmariinia Voitelu -

Leivän sisällä paistettu juusto Ainesosat: 1 vaalea leipä 1 camembert-juusto Hieman oliiviöljyä 1–3 valkosipulinkynttä Tuoretta timjamia Omen -

Lammas-Feta-Vuohenjuustogalette Ainesosat: Taikina: 120 g voita 150 g vehnäjauhoa 50 g hiivaleipäjauhoa 1 tl suolaa 2-3 rkl jääkylmää vettä Tä -

Metsäsienillä ja kvinoalla täytetyt pasteijat Ainesosat: 200 g metsäsieniä (esim. kantarelleja tai suppilovahveroita) 1 dl kvinoaa 1 sipuli 2 rkl -

Nyhtönauta tortilloilla ja savupaprikasipuleilla Ainesosat: Nyhtönauta: n. 1 kg naudan lapaa (tai muuta pitkään kypsytettävää palaa) n. 2 dl so -

Kurpitsaleipä Ainesosat: 100 g aktiivista vehnäjuurta 240 g löysää kurpitsasosetta 375 g vehnäjauhoja 8 g suolaa Paistilankaa Kanelitanko Ohjeet -

Kurkumamunakas Ainesosat: 3 kananmunaa 1 tl kurkumaa 1 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 dl lehtikaalia (silputtuna) 1/ -

Koskenlaskijapiirakka Ainesosat: Pohja: 2 dl vettä 25 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa ½ tl suolaa 50 g voita sulatettuna 5 dl vehnäjauhoja Täyte: 1 -

Kirsikka-vuohenjuustopizza gluteenittomalla pohjalla Ainesosat: 2,5 dl gluteenittomia jauhoja 1 dl vettä 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 1 tl kuivahiiva -

Raparperi-juustokakkuruudut Ainesosat: Pohja: 7,5 dl vehnäjauhoa / 3 dl 5 dl kaurahiutaleita / 2 dl 2,5 dl sokeria / 1 dl 1,5 tl hienonnettua kardemu -

Kesäkurpitsagalette Ainesosaluettelo: Kermaviilivoitaikina: 150 g voita/margariinia 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 prk kermaviiliä Täyte: -

Viikuna-vuohenjuustoleivät Ainesosaluettelo: 1 patonki tai muuta vaaleaa leipää 150-200 g viikunahilloa 200 g vuohenjuustopötkö 50 g pekaaninpäh -