Porkkanat reseptit
1080 porkkanat reseptiä
Kalakeitto
Kalakeitto Ainesosat: 6 isoa perunaa 2-3 porkkanaa 1 sipuli tai pala purjoa 5-10 maustepippuria 2-3 kalaliemikuutiota 1 laakerinlehti vettä 1 pkt kal -
Vanhan Kauppahallin herkullinen keitto
Vanhan Kauppahallin herkullinen keitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 3 porkkanaa, kuutioitu -
Helppo Kesäkeitto
Helppo Kesäkeitto Ainesosat: 4 perunaa 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1 sipuli 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita -
Porkkanakeitto piparjuurikastikkeella
Porkkanakeitto piparjuurikastikkeella Ainesosat: 500 g porkkanoita (esim. violetteja) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 2 rkl oliiviöl -
Tomaatti-vuohenjuustokeitto
Tomaatti-vuohenjuustokeitto Ainesosat: 1 sipuli, pienittynä 2 valkosipulinkynttä, pienittynä 2 porkkanaa, kuutioituna Rypsiöljyä Noin 1 kg kypsi� -
Kinkku-makaronisalaatti
Kinkku-makaronisalaatti Ainesosat: 1/2 pss Pätkäspaghettia 1/2 pss Tricolor-pastaa n. 400 g palvikinkkua paloina tai suikaleina pieni pala purjoa, p -
Peruna-porkkana-purjososekeitto
Peruna-porkkana-purjososekeitto Ainesosat: 1 kg perunoita 500 g porkkanoita 250 g purjosipulia 1 litra vettä 4 dl ruokakermaa 2 kasvisliemikuutiota M -
Jänispata
Jänispata Ainesosat: 1 kokonainen jänis 2 porkkanaa 1 sipuli 2 varsisellerin vartta 2 laakerinlehteä Raastettua appelsiininkuorta (1 appelsiinin ve -
Raketti Spagetti Paistos
Raketti Spagetti Paistos Ainesosat: 350 g rakettispagettia 300 g jauhelihaa 2 sipulia 2-3 porkkanaa (raastettuna) 1 tlk tomaattimurskaa 3-5 valkosipul -
Vegaaninen Herkkupata
Vegaaninen Herkkupata Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 1 paprika, kuuti -
Grillatut misoporkkanat
Grillatut misoporkkanat Ainesosat: 500 g naattiporkkanoita 2 rkl misotahnaa 1 rkl hunajaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulin kyn -
Makaronisalaatti
Makaronisalaatti Ainekset: ½ dl majoneesia 1 suolakurkku 150 g pala kinkkua 1 dl pakastepapuja 2 porkkanaa 3 rkl yrttituorejuustoa (valinnainen) 3-4 -
Kesäkeittiön Kasvispata
Kesäkeittiön Kasvispata Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 3 porkkanaa 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 dl vihreitä papuja 400 g to -
Kasvispata
Kasvispata Ainesosaluettelo: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, viipaloituna 1 punainen paprika, -
Äidin kaulaliinakeitto
Äidin kaulaliinakeitto Ainesosat: 1 l kanalientä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kaulaliinaa (tai vaihtoehtoisesti tuoret -
Varsinais-Suomen Herkullinen Pata
Varsinais-Suomen Herkullinen Pata Ainesosat: 500 g naudanlihaa (pata) 2 rkl öljyä 1 suuri sipuli 3 valkosipulinkynttä 4 perunaa 3 porkkanaa 1 punai -
Strutsimakkarakeitto
Strutsimakkarakeitto Ainesosat: vajaa 1 l vettä 1 laakerinlehti muutama kokonainen valko- ja mustapippuri 1 sipuli 2 keltaista porkkanaa 2 oranssia p -
Vähäkalorinen Kasviskeitto
Vähäkalorinen Kasviskeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 1 selleri -
Porkkanamuffinsi pull-apart-kakku
Porkkanamuffinsi pull-apart-kakku Ainesosat: 2-3 keskikokoista porkkanaa 2 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia 1/2 tl suola -
Tomi Björckin espanjalainen härkäruoka
Tomi Björckin espanjalainen härkäruoka Ainesosat: 1 kg härän lihaa (esim. potkaa tai lapaa) 2 rkl oliiviöljyä 1 iso sipuli, silputtuna 3 valkos -
Kasvispata
Kasvispata Ainesosat: 2-3 perunaa 2-3 porkkanaa 1 palsternakka 1 sipuli 1 purkillinen tomaattimurskaa 1 rkl tomaattipyreetä 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa -
Tapaninpäivän talvinen porkkanakakku
Tapaninpäivän talvinen porkkanakakku Ainesosat: 3 dl raastettua porkkanaa 2 dl sokeria 1 dl ruskeaa sokeria 1 dl öljyä 3 kananmunaa 2 dl vehnäjau -
Broileripata timjamilla
Broileripata timjamilla Ainesosat: 500 g broilerin rintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, pilkottuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 3 porkkan -
Aromikas syyspata
Aromikas syyspata Ainesosat: 500 g naudanlihaa kuutioituna 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli silputtuna 2 valkosipulinkynttä murskattuna 3 porkkanaa viipa -
Sitruunainen uunibroileri
Sitruunainen uunibroileri Ainesosat: 1 maustamaton uunibroileri kuivattua timjamia 1 sitruuna suolaa mustapippuria myllystä currya 3 suurta perunaa 5 -
Suppilovahverot ja marinoidut belugalinssit
Suppilovahverot ja marinoidut belugalinssit Ainesosat: 200 g suppilovahveroita 1 dl belugalinssejä 1 dl salsa verde -kastiketta 2 porkkanaa 2 palster -
Hirvitynnyri muhennos
Hirvitynnyri muhennos Ainekset: 8 Isosta punasipulia 7 kg keittoperunoita 1 kpl kaadettu hirvi (n. 350 kg) 4½ kg porkkanoita (halkaistuja) 1 x 100L a -
Kalamureke
Kalamureke Ainesosat: 750 g haukea jauhettuna 120 g pehmeää voita 2 rkl vehnäjauhoa 2 munaa 3,3 dl kuohukermaa 2 tl suolaa Hiukan valkopippuria Veh -
Linssikeitto
Linssikeitto Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 peruna 1 tölkki tomaattimurskaa 1 l kasvislientä 2 rkl -
Nuudelit nakkeilla
Nuudelit nakkeilla Ainekset: 1 rkl öljy paistamiseen 1 rkl sweet chili -kastike 1 kiekko nuudelia 1 kpl porkkana ½ dl sipulikuutio (pakaste) 5 kpl n -
Sateinen Torstai-illan Lohturuoka
Sateinen Torstai-illan Lohturuoka Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 punainen paprika 1 tl kuivat -
Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella
Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella Ainesosat: 3 keskikokoista punajuurta 3 keskikokoista perunaa 2 keskikokoista porkkanaa 1 omena 1 dl herneitä ( -
Sorsapaisti Appelsiinikastikkeella ja Porkkanapyreellä
Sorsapaisti Appelsiinikastikkeella ja Porkkanapyreellä Ainesosat: 1 kpl sorsa hienoa merisuolaa valkopippuria myllystä 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl voit -
Perinteinen Rosolli
Perinteinen Rosolli Ainesosat: 4-5 punajuurta 3-4 perunaa 2-3 porkkanaa 1 omena 1 sipuli 1 dl suolakurkkua 2-3 rkl hunajaa 1 dl kuohukermaa Suolaa ja -
Perinteinen rosolli
Perinteinen rosolli Ainesosat: 3 keitettyä perunaa 2 keitettyä punajuurta 2 keitettyä porkkanaa 100 g maustekurkkuja 1 pieni sipuli 1 dl kuohukerma -
Karjalanpaisti
Karjalanpaisti Ainesosat: 500 g naudanlihaa (esim. lapaa tai etuselkää) 500 g porsaanlihaa (esim. kassleria) 2 keskikokoista sipulia 4-5 porkkanaa 2 -
Pannulla Paistettua Madetta ja Uunikasviksia
Pannulla Paistettua Madetta ja Uunikasviksia Ainesosat: Madefileet Porkkanat Bataatti Palsternakka Punainen sipuli Kesäkurpitsa Miniluumutomaatit Ruo -
Kurkku-tomaatti-jäävuorisalaatti
Kurkku-tomaatti-jäävuorisalaatti Ainesosaluettelo: 1 kurkku 2 tomaattia 1/2 jäävuorisalaatti 200 g paahdettuja ruusukaaleja 2 porkkanaa 1 dl linss -
Rauman Pitsiviikko - Menu
Rauman Pitsiviikko - Menu Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai siika) 100 g perunoita 50 g porkkanoita 50 g kesäkurpitsaa 1 dl kermaa 2 rk -
Kananpojanleikettä kasvispedillä
Kananpojanleikettä kasvispedillä Ainesosat: 3 porkkanaa 1 pala lanttua 1 pieni palsternakka 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 1/2 suippopaprikaa 1/2 -
Vegewellington
Vegewellington Ainesosat: 200 g punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 paprika 200 g herkkusieniä 1 tl timjamia 1 tl paprika -
Kasvisvoileipäkakku
Kasvisvoileipäkakku Ainesosat: 15 kpl ohuita saaristolaisleipä/limppu-viipaleita Porkkanatäyte: 2 porkkanaa 3 tl raastettua piparjuurta suolaa 100 -
Kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto Ainekset: 1 kpl Sipuli 0.5 kpl Purjosipuli, suuri 2 kpl Peruna, kuorittu, keskikokoinen 2 kpl Porkkana, iso 0.5 tl Vehnäjauho 0.5 tl -
Haudutettu palsternakka
Haudutettu palsternakka Ainesosat: 500 g palsternakkaa tai 250 g palsternakkaa ja 250 g porkkanaa 2 rkl voita 1 sipuli 2 dl kasvislientä 1 rkl hunaja -
Vegaaninen Pääsiäispöytä
Vegaaninen Pääsiäispöytä Ainesosat: Glaseerattu tofukinkku Rapea sipsitofu Nyhtökaura Bataatti Nyhtösoijaburgerit Koriandertahna Kaali Munakois -
Mausteinen valkosuklaa-porkkanakakku
Mausteinen valkosuklaa-porkkanakakku Ainesosat: 3 keskikokoista porkkanaa, raastettuna 2 dl sokeria 1 dl rypsiöljyä 3 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja -
Raputacot kaktustortillalla
Raputacot kaktustortillalla Ainesosat: 400-500 g taskuravunlihaa 250-350 g guacamolea 250-350 g creme fraichea 100-150 g cheddar-raastetta 12-15 kpl p -
Vietnamilaiset kesärullat
Vietnamilaiset kesärullat Ainesosat: Riisipaperiarkkeja Salaattia (esim. jäävuorisalaattia) Tuoreita yrttejä (esim. minttua ja korianteria) Porkka -
Keisarikeitto (ruskistettu sosekeitto)
Keisarikeitto (ruskistettu sosekeitto) Ainesosat: 2 l hyvää lihalientä 1-2 porkkanaa 1 palsternakka 1/2 selleriä 30 g voita 50 g vehnäjauhoja suo -
Karjalainen chili con carne
Karjalainen chili con carne Ainesosat: 400 g karjalanpaistilihaa 1 iso punasipuli 2-3 tl chilitahnaa 2 porkkanaa 2-3 rkl tomaattipyreetä 4 tomaattia -
Tulinen tomaattikeitto vuohenjuustolla
Tulinen tomaattikeitto vuohenjuustolla Ainesosat: 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 75 g vuohenjuustoa tilkka oliiviöljyä 1 pr -
Vietnamilaiset nuudelit
Vietnamilaiset nuudelit Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 200 g kanaa (fileenä tai suikaleina) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl kalakastiketta 1 rkl limeti -
Peuranpaisti uunissa
Peuranpaisti uunissa Ainesosat: 1 kg peuranpaistia 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 tl rosmariinia 1 tl timjamia Suolaa maun mukaan Mustapi -
Tomaatti-kevätkasvivihanneslautanen
Tomaatti-kevätkasvivihanneslautanen Ainesosat Tomaattia Samettikukkaa Basilikaa Persiljaa Papuja (esim. pensaspapu) Kurkkua Pinaattia Valkosipulia Ru -
Spis-tyylinen Kasvismenu
Spis-tyylinen Kasvismenu Ainesosat: 200 g quinoaa 1 litra kasvislientä 2 suurta porkkanaa 1 punajuurta 1 kesäkurpitsa 150 g parsakaalia 1 punasipuli -
Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia
Grillattu kirjolohi timjamiliemessä ja basilikasviksia Ainesosat: Lohifilee Timjamia 1 pnt Öljyä 1 dl Voita 1 rkl Suolaa Porkkanaa 4 kpl Varhaisper -
KASVIS-SOSEKEITTO
KASVIS-SOSEKEITTO Ainekset: 1.5 l vettä 2 kpl isoa porkkanaa 5 kpl isoa perunaa 0.25 dl kuivattuja sieniä 0.25 dl kuivattuja sipulikeittoaineksia Su -
Sipuli-porkkanakeitto
Sipuli-porkkanakeitto Ainesosat: 2 sipulia 3 porkkanaa 1 peruna 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan -
Tempehtortillat appelsiini-maapähkinävoikastikkeella
Tempehtortillat appelsiini-maapähkinävoikastikkeella Ainesosat: 250 g tempehiä Öljyä paistamiseen 1 prk refried beans tai 2 dl muussattuja keitet -
Mehukas salaatti
Mehukas salaatti Ainesosat: 1/2 kerä jäävuorisalaattia 1 punainen tai keltainen paprika 1 mehukas appelsiini 2 porkkanaa 1/2 tuorekurkkua 2-3 luumu -
Gluteeniton vihanneskeitto
Gluteeniton vihanneskeitto Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 perunaa, -
Peuraliemi Aasialaisittain
Peuraliemi Aasialaisittain Ainesosat: Peuraliemipeuran luita 2 porkkanaa 2 palsternakkaa 2 sipulia 2 vartta varsiselleriä 2 laakerinlehteä Pippureit -
Talven paras lämmin juuressalaatti
Talven paras lämmin juuressalaatti Ainesosat: 3-4 eriväristä porkkanaa 2-3 punajuurta 1 raitajuurta 1/2 kukkakaali 1/2 parsakaali 1 romanesco 3-4 r -
Talvinen Valkosipulikeitto
Talvinen Valkosipulikeitto Ainesosat: 6 valkosipulinkynttä 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 litra kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä S -
Talvinen Japanilainen Currykeitto
Talvinen Japanilainen Currykeitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 1 sipuli, hienoksi hakattuna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 perunaa, kuutioituna 1 kesäkurpits -
Hortonomin talvinen kasviskeitto
Hortonomin talvinen kasviskeitto Ainekset: 1 pala lanttua 1 kpl fenkoli 1 loraus valkoviiniä 1 kpl purjo 2 kynsi valkosipulia 1 pala selleri 1 tlk to -
Tuhti syysruoka
Tuhti syysruoka Ainesosat: 400 g jauhelihaa 2 perunaa 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl lihalientä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 t -
Kaalikeitto jauhelihalla
Kaalikeitto jauhelihalla Ainekset: 1 tl timjamia 1 valkosipulinkynsi 300 g naudanjauhelihaa (17 % rasvaa) 1 sipuli 0,25 tl suolaa 600 g hapankaalia 4 -