Helpot kanawrapit Ainesosat: Tortillalättyjä Kypsennettyä kanaa (esim. Appelsiini-Salsa minuuttipihvejä) Majoneesia (esim. currymaustettu) Ranskan -

Punajuuririsotto Ainesosaluettelo: 4 dl risottoriisiä (esim. arborio) 2–3 tuoretta punajuurta 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 2 dl kuivaa valkovii -

Punajuuririsotto vuohenjuustomoussella Ainesosaluettelo: 2 dl risottoriisiä 3 dl omppusiideriä 100 g voita ripaus suolaa 4-5 dl kasvislientä annos -

Punajuuripyttipannu avokadon ja vegaanisen fetan kera Ainesosat: 500 g perunoita 400 g punajuuria 1 rkl omenaviinietikkaa 1 sipuli 3 valkosipulinkyntt -

Punajuuricarpaccio seljankukkavinaigretellä Ainesosat: 5–7 pientä punajuurta 5–7 pientä raitajuurta 5–7 pientä keltajuurta alumiinifoliota S -

Punajuurikvinoasalaatti Ainesosat: puoli pussillista babypinaattia 4 pientä punajuurta 1 ruusukaalirasia öljyä suolaa pippuria hunajaa 1,5 dl kvino -

Porkkana-kookoskakku Ainesosat: 2 dl rypsiöljyä 3 dl fariinisokeria 0,5 dl maustamatonta jogurttia 1 tl vaniljauutetta tai jauhettua vaniljatankoa 4 -

Ruokintapaikan Perustaminen Peuroille Ainesosat: Nuolukivi Rikkoutunut pyöröpaali Erilaiset juurekset (porkkana, punajuuri, lanttu, nauris) Kaalikas -

Ananaspalat minttusokerilla Ainesosat: Tuoreita mintunlehtiä 1 rkl ruoko- tai kookossokeria Tuore ananas Ohjeet: Pane mortteliin kourallinen tuoreita -

Lampaanlapa Lähi-Idän maustein Ainesosaluettelo: 1 luuton lampaan lapa (noin 1,2 kg) 2 keltasipulia 2 rkl korianterinsiemeniä 1 rkl jeeransiemeniä -

Kevätsadon Muistilista Ainesosat: Timjami Rosmariini Laakerinlehti Basilika Kurpitsantaimet Chile Tomaatti Karviainen Punajuuri Härkäpapu Herne Aur -

Punajuurikvinoasalaatti Ainesosat: 1 dl kvinoaa 2 punajuurta 1/2 kurkkua 1/2 punasipulia 1 dl fetajuustoa 1/4 dl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikk -

Aasialainen lohi punajuurella Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 punajuurta 1 iso porkkana 3 cm tuoretta inkivääriä tuoretta chiliä (miedompaa) Aas -

Punainen jauhelihavuoka Ainekset 1 rkl juoksevaa margariinia 350 g naudan paistijauhelihaa 100 g vettä 2 dl pakastettuja sipulikuutioita 2 tl pizzama -

Raikas katkarapu-nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisi- tai munanuudeleita 300 g kypsennettyjä katkarapuja 1 kypsä mango 1 viipaloitu ananas 1 puna -

Persikka-klementiinismoothie Ainesosat: 1 persikka 1 klementiini 3 rkl maustamatonta jogurttia 1 tl vaahterasiirappia 1 dl (omavalintaista) maitoa Jä -

Paahdettu punajuuritahna Ainesosat: 450-500 g punajuurta (ennen kuorimista) 2 valkosipulinkynttä Kourallinen korianterin lehtiä Suolaa ja mustapippu -

Mökin kasvimaaresepti Ainesosat: Keltasipuli Salottisipuli Punasipuli Palsternakka Ruiskaunokki Tilli Salaatti Persilja (kähärä ja sileä) Punajuu -

Broileri-Ananaskastike Riisillä Ainesosat: 200 g keitettyä riisiä 150 g broilerinfileetä 1 punainen paprika 1 sipuli 1 prk ananasta (esim. viipale -

Sinihomejuustopunajuurileipä Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja 10 g ruisjauhoja 165 g vettä 80 g keitettyä punajuurta (kuutioituna) 40 g sinihomejuust -

Kuharullat Ainesosat: Kuhafileitä Purjoa Tuorejuustoa (katkarapu tai savulohi) Tilliä Suolaa Pippuria 1 kpl sitruuna 0.5 dl valkoviiniä Ohje: Laita -

Kikherneleipäset glögipunajuurilla ja vuohenjuustolla Ainesosat: 2 dl kikherneitä (keitettyjä tai säilykkeitä) 1 dl glögipunajuuria (keitettyn� -

Juuresliput Cocktailpaloille Ainesosat: 2 suurta porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerinvarsi 1 dl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 200 g tuoreju -

Kurkku-Ananassalaatti Ainesosat: 2 dl tuoretta ananasta 2 dl kurkkua 1/2 dl tuoretta korianteria 1/2 dl tuoretta minttua 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl ome -

Kasvisruokavalio uudenvuodenlupauksena Ainesosat: 2 maa-artisokkaa 3 porkkanaa 1 dl kasvislientä 1 dl ruokakermaa 200 g sieniä (esim. herkkusieniä) -

Vuohenjuustoleipäset punajuuripeston kera Ainesosat: 1 kypsä punajuuri (kuorittuna ja paloiteltuna) tai noin 2 dl rosollia 1 valkosipulinkynsi (raas -

Jerk-kana ananaksella ja vihanneksilla Ainesosat: 4 kanan rintafileetä 1 dl jerk-mausteseosta 1 ananas, kuutioituna 1 paprika, suikaloituna 1 kesäku -

Punajuuririsotto Ainesosat: 1 dl arborio-riisiä 1 l kasvislientä 2 dl punajuurimehua 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl valkoviiniä 50 g parmesanj -

Kana-nuudelisalaatti Ainesosat: 2 rkl maapähkinätahnaa 2 rkl kalakastiketta 2 limetin raastettu kuori ja mehu 4 rkl sweet chili -kastiketta 1 tl see -

Tropiikin hedelmäsalaatti Ainesosat: 1 mango 1 ananas 2 kiiviä 1 banaani 1 limetti 1 rkl hunajaa Tuoretta minttua koristeluun Ohjeet: Kuori mango ja -

Nokkosletut punajuurikreemillä Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoa 0,5 dl täysjyvävehnäjauhoa 0,5 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 3 rkl nokkosjauhetta 5 dl -

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan Ainesosat: 1 luuton lampaan lapa (n. 1,2 kg) 2 keltasipulia 2 rkl korianterin siemeniä 1 rkl jeeran siemen -

Pärnun pitsa Ainekset: Aurajuusto Juustoraaste Tomaattikastike/murska (maustettu) Oliiviöljy Ananas Keltainen chili Vihreä chili Punainen chili Nor -

Jättirapu-ananasvartaat Ainesosat: 500 g jättirapuja 1 tuore ananas 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 1 limetti (mehu ja kuori -

Imelletty perunalaatikko Ainesosaluettelo: 1,5 kg Rosamunda-perunoita (tai muita tärkkelyspitoisia perunoita) vettä + ripaus suolaa 5 rkl vehnäjauh -

Kanelilla Maustettu Porsaanniska Ainesosat: 1 kg porsaanniskaa 2 rkl kanelia 1 rkl juustokuminaa 4 perunaa 2 naurista 2 punajuurta 1 fenkoli Suolaa ja -

Surf & Turf Salaatti Curry-Makkaralla Ainesosat: Grillattu broileri Jäävuorisalaatti, nippu Heinz Curry-Mango kastike, 1/2 pulloa Riisinuudeleita, 1 -

Jättikatkarapu-ananasvartaat Ainesosat: Kypsä ananas Jättikatkarapuja Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Limeä (valinnainen) Ohjeet: Kuori ja paloittel -

Fläskipannu Ainesosat: n. 800 g luullista possun paahtokylkeä 2 rkl hunajaa 2 rkl dijon-sinappia suolaa pippuria 1 kyssäkaali 2 punajuurta 1 sipuli -

Hunajaiset juurespalat Ainesosat ½ kg nuoria juureksia (esim. nauris, punajuuri, musta retiisi) 25 g voita 3 dl vettä 2 rkl hunajaa 2 rkl balsamieti -

Eväsburritot Ainesosat: 1 paketti isoja vehnätortilloja Kypsää lihaa (possu, nauta, broileri, jne.) Mango-maissi-mustapapusalsa Punakaalia ohuina -

Jouluiset Lisukkeet Ainesosat: 500 g punajuurta 2 omenaa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä) 100 g feta-juustoa 1 dl tuoreita yrttejä (esi -

Härkäpapusalaatti Ainesosat: 5 dl käyttövalmiita tuoreita härkäpapuja 1 iso keitetty keltajuuri (tai 2-3 pientä) 50 g Kolatun Waldemar-kuttuche -

Eliminaatiodieettiruoka Ainesosat: Naudanliha Kana Tattari Kaura Quinoa Peruna Bataatti Porkkana Lanttu Nauris Palsternakka Punajuuri Kesäkurpitsa Ku -

Jauheliha-kaalikeitto Ainesosat: 400 g jauhelihaa 1 pieni kaali 2 keskikokoista punajuurta 2 rkl tomaattipyreetä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l l -

Trooppinen hedelmäjuoma Ainekset: 1 kpl ananas 1 kpl suuri mango 1 dl kookosmaitoa Kuorittua inkivääriä viipaleina Passionhedelmiä Vettä Limetti -

Hedelmätsekoitus Ainesosat: Mango Ananas Kirsikat Luumut Ohje: Kuori ja pilko mango pieniksi paloiksi. Kuori ja pilko ananas samankokoisiksi paloiksi -

Makkarakeitto Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. bratwurst tai nakkimakkara) 3 perunaa 2 porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerin varsi 1 sipuli 2 valkosipulink -

Lohifilepihvi ja punajuuririisisalaatti Ainesosaluettelo 500 g nahallista merilohifilettä Ruususuolaa Mustapippuria 3 isoa punajuurta (keitettynä ja -

Sweet Focaccia Ainesosat: 35 g tuorehiivaa 400 g kookosmaitoa 550 g vehnäjauhoa 2 tl hienoksi jauhettua kardemummaa 1 tl hienoksi jauhettua inkivää -

Keväinen pastasalaatti parsasta ja linsseistä Ainesosat: 250 g pennepastaa 200 g tuoretta parsaa 150 g vihreitä linssejä 1 pieni parsakaali 1 omen -

Punajuurisalaatti Ainesosat: 1 iso tai 2 keskikokoista keitettyä punajuurta 1 rkl granaattiomenasiirappia 1½ rkl sitruunamehua noin 1 tl chilihiutal -

Pasta-kinkkusalaatti Ainekset: 2 dl pastaa 150 g palvikinkkua Pala purjoa 1-2 omenaa 1 tölkki ananasta 1 pussi herne-maissi-paprika Kastike: 1 prk jo -

Reilusti Maustettu Kanaleipä Kirpakan Salsan Kanssa Ainesosat: Broilerinfileitä Ananasta (pieneksi silputtuna) Chiliviipaleita Punasipulia (silputtu -

Marja-aronia-avokado Smoothie Ainesosat: 1 dl marja-aroniaa 1 kypsä avokado 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 rkl hunajaa (tai makusi muka -

Kylmä marenkijäädyke kuumalla kolakastikkeella Ainesosat: 4 valkuaista 2 dl sokeria 200 g tuorejuustoa 200 g vaniljatuorejuustoa 1 dl tomusokeria 2 -

Vietnamilainen kookoskeitto Ainekset: 1/2 kpl tuore, kypsä ananas 2 kpl pitkänmallista mietoa chilipaprikaa 2 tölkkiä kookosmaitoa 4 kpl valkosipu -

Tapas-lautanen Ainesosat: Serrano-kinkkua Chorizo-makkaraa Ankka-pateeta Gran Vallesano rosmariini-vuohenjuustoa Katkarapuja Oliiveja Sharon-hedelmä� -

Ihana työyhteisön salaatti Ainesosat: 1 iso salaattipää (esim. romaine tai jääsalaatti) 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 avokado 100 g fetaju -

Häränrinta punajuurella Ainesosat: 1 kg häränrintaa 4-5 punajuurta 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 dl lihalientä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl tuor -

Perus Tortilla Ainekset: 400 g nautajauhelihaa tai kanafileitä 1 pkt tortilloja 1 tomaatti 1 kurkku Salaattia Fetajuustoa Ananasta 1 pss tortilla- ta -

Tartarpihvi Ainesosat: 80–100 g härän sisäfileetä 1 munan keltuainen 2-4 rkl hienonnettua sipulia 1-2 tl Dijonsinappia 2-4 rkl mauste- tai etikk -

Tuhti juuressalaatti raejuustolla Ainesosat: 2 porkkanaa 1 lanttu 1 punajuuri 1 omena 1 dl raejuustoa 2 rkl majoneesia 1 rkl hunajaa Suolaa ja pippuri -

Hedelmäinen kalakastike Ainesosat: 100 g voita 1½ rkl vehnäjauhoja 5 dl ananas-limua 1 dl mandariinipurkin lientä ½ tl sitruunapippuria 1 tl kuiv -

Punajuuripannacotta ja juustotikut Ainesosat: Punajuuripannacotta: 1,5 dl kermaa 2 liivatelehteä (yht. n. 3,5 g) Hiukan suolaa ja mustapippuria mylly -

Punajuurikvinoa Ainesosat: 2 dl kvinoaa, huuhdeltuna 3,5 dl punajuurimehua 2 rkl vettä ½ rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa ripaus mustapippuria ½ tl ch -

Tuhdit kanaleivät punajuurella ja sinihomejuustolla Ainesosat: 200 g Atria Vuolu kanafilettä 6 valmiiksi halkaistua ruisleipäpalaa Salaattia tai ve -

Neljän hedelmän smoothie muumiomukeissa Ainesosat: ½ kypsä mango 2 banaania 4 ananasrengasta 2 appelsiinia 2 dl maustamatonta jogurttia Ohjeet: Ku -