Sokeriherneitä hunajaisella kastikkeella Ainesosat: 250 g herneitä 250 g sokeriherneitä 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikkaa 1 rkl juoksev -

Värikäs kana-avokadosalaatti "with a kick" Ainekset: 1 punainen paprika Loraus punaviinietikkaa 4 rkl oliiviöljyä N. 300 g oransseja kirsikkatomaa -

4-viljan sämpylät Ainesosat: 5 dl vettä 2 pss kuivahiivaa 2 tl suolaa 2 rkl siirappia 4 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 2 dl kaurajauhoja 2 dl oh -

Rusina-Teeleipä Ainekset: 3 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä 1 rkl siirappia 2½ dl hiivaleipäjauhoja 2½ dl kaurahiutaleita 3 rkl rusinoit -

Suklaamuffinit Ainesosat: 2 kananmunaa 2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 50 g voita 1/2 dl öljyä 1 dl vaaleaa siirappia 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaaka -

Possun ribsit Ainesosat: 1 kg possun kylkiluita 1 rkl kuivarubia (esim. chili-mausteseos) 1 rkl marinadia 3 rkl marinadia (grillausta varten) 1 rkl so -

Savustetun lohen kaveriksi herkullinen kastike Ainesosat: 200 g majoneesia 2 rkl sitruunamehua 1 rkl Dijon-sinappia 1 rkl tuoretta tilliä (hienonnett -

Lohipastri ja tillimajoneesi Ainesosat: 300 g lohta 1 l vettä 50 g suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl fenkolinsiemeniä 2 rkl öljyä 1 kananmuna 1 tl si -

Jouluiset Piparit Ainesosaluettelo: 250 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 tl soodaa 1 tl suolaa -

Lämpimät Voileivät Ainesosat: 4 viipaletta leipää 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 100 g kinkkua tai muuta leikkelettä 2 rkl voita 1 -

Lempeä lammas-kaalipata Ainekset: 1 kerä kaalta 1 pitkä loraus siirappia 10 kpl maustepippuria 2 kpl laakerinlehteä 3 kpl porkkanaa 2 tl suolaa Pa -

Lihafondue Valkoviiniliemellä Ainesosat: 3 dl kasvis- tai lihalientä 3 dl Emiliana Natura luomuvalkoviiniä n. 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa 1-2 laakeri -

Kaurasämpylät Ainekset: 5 dl maitoa n. 7-8 dl vehnäjauhoja tai sämpyläjauhoja iso loraus öljyä pussillinen kuivahiivaa kourallinen auringonkuka -

Makea kesäpäivän pelastus mintun rakastajille Ainesosat: 2 dl tuoreita mintunlehtiä 1 dl sokeria 2 dl vettä 1 dl limemehua 1 dl soodavettä Jää -

Saaristolaisleipä Ainesosat: 1 l appelsiinimehua 2 pss kuivahiivaa 3 dl siirappia 4 dl kaljamaltaita 2 dl vehnäleseitä 3 dl ruisjauhoja 2 dl mämmi -

Ruisreikäleipä Ainesosat: 500 g täysruisjauhoja 300 ml vettä 1 pussi kuivahiivaa 2 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai siirappia 1 rkl öljyä (esim. ryps -

Lämmin NaudanFileLeipä Ainesosat: 2 paahtoleivän siivua Levitetään leiville Sinappia 1 sipuli 2 munaa 2 viipaletta naudanulkofileestä Suola Maus -

Paistetut banaanit vaniljajäätelöllä Ainekset: 3 kpl banaania 2 rkl siirappia 1 rkl voita 0,5 l vaniljajäätelöä Ohjeet: Halkaise kuoritut bana -

Nørrebro Bryghusin Pihvileipä Ainesosat: 300 g naudanlihajauhelihaa 1 rkl dijon-sinappia 1 rkl oliiviöljyä Suolaa ja mustapippuria maun mukaan 4 p -

Täytetyt sämpylät Ainesosat: 4 isoa sämpylää 0,5 dl maitoa 200 g naudanjauhelihaa 1 kananmuna 1 rkl sinappia Mustapippuria maun mukaan Oreganoa -

Salamipastasalaatti Ainesosat: Tuorekurkkua Maustekurkkua (Kirsikka)tomaatteja Varsiselleriä Sipulin vartta ja sipuli Omenaa (kuutioituna, sitruuname -

Vaahterasiirappi-saksanpähkinäleipä Ainesosat: 4 dl karkeita vehnäjauhoja 4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 1/2 kuutiota hiivaa 1 rkl vaahterasiira -

Kaalipata Ainesosat: 1000 g valkokaalta 3 porkkanaa 1 sipuli 400 g nauta-sikajauhelihaa 1 rkl siirappia 3 dl sokeroitua puolukkasurvosta 1.5 tl suolaa -

Viikuna-Pekaanileipä Ainesosat: 5 dl lämmintä vettä 10 kuivattua viikunaa 1 dl pekaanipähkinöitä 0,5 dl tummaa siirappia 5 dl Myllärin täysjy -

Lanttulaatikko Ainesosat: 500 g lanttu 200 g perunoita 1 dl kermaa 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 dl siirappia 1 tl suolaa 1 tl piparkakkumaustetta (tai 1 -

Vegaaninen Yskänsiirappi Mustista Seljanmarjoista Ainesosat: 1 dl mustia seljanmarjoja 2 dl vettä 1 dl agavesiirappia tai vaahterasiirappia 1 tl ink -

Paistettu kala leivitettynä Ainekset: 1 dl maitoa 1 tl viinietikkaa 1,5 rkl Dijon-sinappia 1,5 dl maissijauhoa tai muuta leivittämiseen sopivaa jauh -

Täytetyt kananmunat Ainesosat: 6 kananmunaa 2 rkl majoneesia 1 rkl sinappia 1 rkl tuoretta ruohosipulia (silputtuna) Suolaa maun mukaan Pippuria maun -

Ruisleipäset Ainesosaluettelo: 5 dl kädenlämpöistä vettä 25 g hiivaa 3 dl ruisjauhoja 1 rkl siirappia 2 tl suolaa 2 tl kuminansiemeniä 4 dl rui -

Joulun herkku - Piparkakut Ainesosat: 250 g voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 tl soodaa 1 tl suola -

Mausteinen porkkanavoi Ainekset: 100 g voita tai kevytlevitettä 100 g keitettyä porkkanaa 2 tl sinappia ½ tl suolaa 3 rkl persiljaa Ohjeet: Sulata -

Broileripullat Kermakastikkeessa Ainesosaluettelo: 500 g broilerin jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 sipuli (hienoksi silputtuna -

Paneroidut jauhelihapihvit sipulimarmeladilla ja sinappikastikkeella Ainesosat: Jauhelihapihvit: 200 g jauhelihaa 50 g herkkusieniä, pieninä paloina -

Kuorrutettu ananas jogurtin kera Ainesosat: 125 g ananasta 1 tl fariinisokeria tai siirappia 1 dl maustamatonta jogurttia 0,5 tl vaniljasokeria Ohjeet -

Tartar-kastike Ainesosat: 1 dl majoneesia 1 rkl kapriksia, hakattuna 1 rkl etikkakurkkua, hakattuna 1 rkl tuoretta sitruunamehua 1 tl sinappia 1/2 tl -

Oktoberfestin piparkakkusydämet Ainesosat: 250 g hunajaa 100 g sokeria 1 dl siirappia 1 rkl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 1 tl soodaa 1 t -

Dijonin tomaattipiirakka Ainesosat: 200 g voita 3 dl vehnäjauhoja 1 dl raastettua emmental-juustoa 1 dl kylmää vettä 4-5 kypsää tomaattia 2 dl k -

Rocky Road Daim Ainesosat: 2 dl Dansukker vaaleaa luomusiirappia 2 dl kuohukermaa 2 dl sokeria Hyppysellinen suolaa 200 g maitosuklaata Kourallinen su -

Luumugalette Ainesosat: 8-10 tummaa luumua Marinointiliemi: 3 dl vettä 100 g fariinisokeria 1/2 appelsiinin keltainen kuori 1 kanelitanko 6 kardemumm -

Grillimakkarat omena-currytahnalla Ainesosat: 4 grillimakkaraa 1 omena 2 tl currya 2 tl sinappia Ohjeet: Kuori ja raasta omena. Sekoita raastettu omen -

Paprika-naudanlihakastike Ainesosat: 1/2 – 1 paprika 100 g sipulisilppua 600 g naudan jauhelihaa 1 – 2 rkl tomaattipyreetä 1 rkl piparjuuritahnaa -

Tilli-kermaviilikastike kalalle Ainesosat: 200 g kevytkermaviiliä 1 dl hienonnettua, tuoretta tilliä 1-2 tl sitruunapippuria 1 tl väkevää sinappi -

Perinteinen ruisleipä Ainesosat: 1 kg ruisjauhoja 500 g vehnäjauhoja 1 l vettä 25 g suolaa 25 g tuorehiivaa tai 10 g kuivahiivaa 2 rkl siirappia ta -

Kuppikakut Ainesosat: 2,5 dl sokeria 125 g voita 2 munaa 1 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria 3 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 0,5 dl kaakaojauhett -

Joulukinkku uunissa Ainesosat: 1,5 kg joulukinkkua 2 rkl sinappia 2 rkl sokeria 1 dl vettä 5-6 laakerinlehteä Mausteita (pippuria, suolaa) Ohje: Lä -

Kaalikääretorttu Ainesosat: 1 kaali (8 lehteä & 3 dl hienonnettuna) ½ dl puuroriisiä 1 luomukasvisliemikuutio (tai suolaa) 1 sipuli 2 pulleaa val -

Joulukinkku Ainesosat: 1 joulukinkku (n. 4-6 kg) 2 rkl sinappia 2 rkl hunajaa 1 dl korppujauhoja 2-3 laakerinlehteä 5-6 kokonaisia maustepippureita 1 -

Piparien leipominen lasten kanssa Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappi 1 rkl kanelia 1 rkl inkivääriä 1 rkl neilikkaa 1 tl soodaa 8 dl -

Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella Ainesosat: 3 keskikokoista punajuurta 3 keskikokoista perunaa 2 keskikokoista porkkanaa 1 omena 1 dl herneitä ( -

Greippidrinkki Tähtianiksella Ainesosat: 1 dl vettä 1 dl sokeria 1 tähtianis n. 1 1/2 dl tähtianiksella maustettua siirappia Tuorepuristettua (ver -

Granaattiomenamojito joulumausteilla Ainesosat: 1 dl granaattiomenan siemeniä 1 dl vettä 1 dl sokeria 1 kanelitanko 1 tähtianis Muutama mintunlehti -

Hiihtelypasta parmesankanalla Ainesosat: 1 sipuli 1 pkt kanafileitä (400 g) Öljyä paistamiseen 25 g voita 3-4 rkl rakeista Dijon-sinappia 1,5 dl va -

Olutnakit Kukko Pilsillä Ainesosat: 500 g olutnakkeja (Kukko Pils -makuisia) 2 rkl sinappia 1 dl ketsuppia 1 dl suolakurkkuja, pilkottuna 1 dl punaka -

Yrteillä maustettu hirven paahtopaisti Ainekset: ½ - 1 tl suolaa 2 sipulia 1 ½ kg luutonta hirven paahto- tai ulkopaistia 2 tl rakuunaa 1 rkl sinap -

Lihapullat ja kastike Ainesosat: 800 g naudan jauhelihaa (10%) 2 rkl vehnäjauhoja 2 tl maustepippuria 2 tl suolaa Voita ja rypsiöljyä paistamiseen -

Turun Grillikunkut Ainesosat: 500 g grillikunkkuja 2 rkl öljyä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1 dl majoneesia 1 dl ketsuppia 1 -

Vegaaninen kaalilaatikko kvinoalla Ainesosat: 1 keskikokoinen kaalinkerä 1 iso sipuli 2 dl kvinoaa 2 dl soijarouhetta 2 tl meirami mustapippuria 1.5 -

Vegaaniset Runebergintortut Ainesosat: 200 g mantelijauhoja 150 g ruokosokeria 100 g kasviöljyä 100 ml kauramaitoa 1 dl siirappia 1 tl leivinjauhett -

Vegaaninen Joulupöytä Ainesosat: Nyhtökaura Sieniä (esim. herkkusieniä, porcini) Vihanneksia (esim. porkkanaa, selleriä, sipulia) Valmis vegemur -

Pekoni-tomaatti-pasta Ainesosat: Pasta (esim. spagetti tai penne) Pekonisuikaleet Siirappi Sipuli (kuutioituna) Tomaatit (kuutioituna) Suola Pippuri O -

Ruiskusuolaus ja syvämarinointi Ainesosat: ½ litraa vettä ½ dl merisuolaa 1 rkl siirappia 4 rkl ruokaöljyä Mausteita ja yrttejä (esim. timjami, -

Sellerilimonadi tillillä Ainesosat: 200 g lehtiselleriä 2–3 kruunutilliä tai 1/3 ruukkua tavallista tilliä 5 dl vettä n. 2 ½ dl sokeria ½ sit -

Katkainen uunilohi Ainekset: Lohifile, noin 15 cm pala Suolaa Tillin oksia 1 dl katkarapuja 1 prk smetanaa ½-1 rkl sinappia Ohjeet: Laita lohifile uu -

Suolakaramellimuffinit Ainesosat: 70 g paahdettua valkosuklaata 20 g voita 30 g vettä 40 g kermaa 20 g fariinisokeria ripaus suolaa 3 rkl vaaleaa sii -

Joululimppu Ainesosaluettelo: 500 g ruisjauhoja 200 g vehnäjauhoja 250 g siirappia 1 dl maitoa 2 dl vettä 1 pussi kuivahiivaa 2 tl suolaa 1 tl kanel -

Maapähkinävoita ja Suklaata - Energiapalat Ainesosat: 1 dl vaaleaa siirappia 250 g karkearakeista maapähkinävoita 6 dl aamiaishiutaleita (esim. ma -

Kingston Town Porsasta Ainesosaluettelo: Porsaan kasslerpaisti (n. 1 kg) 3 rkl hunajaa 3 rkl sinappia Suolaa Pippuria 0.5 tl muskottia 0.5 dl kuivattu -

Ludun Tartar Ainesosat: 200 g laadukasta naudanlihaa (esim. sisäfilee) 1 keltuainen 1 rkl Dijon-sinappia 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl kapriksia 1 rkl pu -