Luumukeikauskakku Ainesosat: 4 dl tuoreita luumuja (kivet poistettuna) 2 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 dl ma -

Porkkanalaatikko Ainesosat: 1 kg porkkanoita 5 dl kasvislientä 1 ½ dl puuroriisiä 2 dl vettä 5 dl kaurakermaa (vegaaninen vaihtoehto) 2 rkl chia-s -

Rapsakat muikut air fryerissa Ainesosat: 500 g perattuja muikkuja Hienoa merisuolaa Korppujauhoja Rouhittua valkopippuria Ohjeet: Levitä muikut voipa -

Kalapata chorizolla Ainesosat: 500 g valkoista kalaa (esim. turskaa tai kuhafileitä) 150 g chorizoa 1 punainen paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Lanttunaurispaistos yrttichevrélla Ainesosat: 500 g lanttua 500 g naurista 200 g yrttichevréa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 d -

Okonomiyaki Ainesosat: pala kaalia (150 g) 1 iso porkkana 2 kevätsipulia 3 dl vettä 1 ½ dl kikhernejauhoja 1 ¼ dl vehnäjauhoja 2 rkl ravintohiiva -

Lohta italialaiseen tapaan Ainesosat: n. 600 g kotimaista kirjolohta nahattomana palana 1 - 1,5 dl oliiviöljyä (määrä uunivuoan koon mukaan) 2 - -

Illallinen taivaan alla -menu Ainesosat: Sushia Sushi-riisi Nori-levyt Tuore kala (esim. lohi, tonnikala) Avokado Kurkku Wasabi Soijakastike Savulohi -

Limettisiika ja parsa-kvinoa Ainesosat: Siikafileitä Limettimehua Suolaa Mustapippuria Öljyä paistamiseen Kevätsipulia Kvinoaa Parsaa Vettä Tuore -

Lime aamiaisvanukas ja laku crumble Ainesosat: 2 dl kauramaitoa tai muuta kasvimaitoa 1 dl chia-siemeniä 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 tl doT -

Pehmeä linssibolognese Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa -

Banaanipiiras Pohja: 2 dl kuorettomia manteleita 5 taatelia 1 rkl hunajaa ripaus kanelia Täyte: 1 omena 1 banaani 2 taatelia ripaus kanelia kymmenkun -

Lohilehtipihvit Ainesosat: 300 g SJØ Lohi Jauhelihaa Suolaa Mustapippuria myllystä tai grillausmaustetta Voita tai öljyä paistamiseen Tuorekelmua -

Hokkaidokurpitsoista tehty keitto Ainesosat: 1 kpl hokkaidokurpitsa 1 kpl sipuli 2-3 kpl valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kookosmaitoa 2 rk -

Mausteinen nieriä Ainesosat: 2 nieriäfileetä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl Cajun-mausteseosta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl valkosipulijauhet -

Helppo kalapihvi Ainesosat: 400 g kalaa (esim. lohi tai turska) 1 dl korppujauhoja 1 dl kermaa 1 kananmuna 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun -

Kalaisa ruis-riisivuoka Ainekset: 1 kpl sipuli 1 kpl tillinippu 3 dl pakastepinaattia 1 tl suolaa 2.5 dl riisi- ja ruisseosta 6 dl rasvatonta maitoa 2 -

Pipariposset Ainesosaluettelo: 4 dl kermaa 1 dl sokeria ½ dl fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl piparkakkumaustetta 1 dl sitruuna- tai limemehua -

Avoin Lohilasagne Ainesosat: 800 g lohta tai kirjolohta Karkeaa merisuolaa 1,5 dl vettä 1 dl kuivaa valkoviiniä 6-7 maustepippurimarjaa 6-7 kokonais -

Suppilovahveropesto ja pasta Ainesosat: 5 dl tuoreita suppilovahveroita (tai n. 20 g kuivattuja) ½ dl pinjansiemeniä tai auringonkukansiemeniä 1 pi -

Kylmäsavuhaukea ja rypälekastiketta Ainesosat: 1 tai useampi isohko haukifile Merisuolaa tai muuta luonnollista suolaa (esim. maldonia) Kylmäsavuve -

Lakritsifudge-vadelmavalkosuklaa raakakakku Ainesosaluettelo: 200 g pähkinöitä (esim. cashew tai manteli) 100 g medjool-dateja 50 g kaakaojauhetta -

Kesäinen Meriannos Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai ahven) 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 dl tuoretta basilikaa 1/2 dl oliiviöljyä 1 si -

Pyhän Urhon kalamojakka Ainesosaluettelo: 150 g siikaa, nahatonta ja ruodotonta, kuutioituna 200 g sateenkaarirautua, kuutioituna 200 g kuhaa, nahall -

Kalaburgerit perunabriossista Ainesosat: Perunabriossit (noin 15-16 sämpylää) 1 dl maitoa 20 g tuorehiivaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 -

Lämmin Aurajuustokastike Ainesosat: 1 paketti Aurajuustoa 2 dl kermaa 2 dl vettä Mustapippuria maun mukaan (noin 1 tl) N. 1 tl kuivattua rakuunaa ta -

Maapähkinävoi-suklaagranola Ainesosat: 3 rkl hunajaa 2 rkl maapähkinävoita 3/4 dl kookosöljyä 1 ½ dl manteleita ½ tl vaniljajauhetta 6 dl (glu -

Wasabi-lohikastike uusille perunoille Ainesosat: 200 g lohifileetä 2 rkl wasabia 1 dl smetanaa 1 rkl sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuo -

Keitetty hauki munakastikkeella Ainesosat: 750 g - 1 kg tuoretta haukea 800 g perunoita vettä 1-2 tl suolaa 4 maustepippuria 1 pieni sipuli Munakasti -

Minttusuklaapannukakku Ainesosat: 2 dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja 3 kananmunaa 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g tummaa suklaata 1 dl tuoreita min -

Perinteinen kermainen lohikeitto Ainesosat: 400 g lohta 1 sipuli 2 perunaa 2 dl kermaa 1 l kalalientä 2 rkl voita Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuor -

Ananas-avokadosmoothie Ainesosat: 1 kypsä avokado 2 dl pakastettua ananasta 1 banaani 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 1 rkl hunajaa tai va -

Puolukka-kinuskiraakakakku Ainesosat: 2 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 1 dl taateleita 1 dl kookoshiutaleita 3 dl puoluko -

Kvinoa Serkaniz Ainesosaluettelo: 1,5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuut -

Butter Chicken Ainesosat: 500 g kanan rintafileetä 2 rkl voita 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 rkl raastettua inkivääriä 1 tl garam masalaa 1 -

Kvinoaserkaniz Ainesosat: 1.5 dl kvinoaa (ennen keittämistä) 5 rkl oliiviöljyä 1 iso (tai 2 pientä) sipulia, pilkottuna 2 porkkanaa, kuutioituna -

Punajuuri-kaalilaatikko Ainesosat: 1 iso sipuli 4 valkosipulinkynttä ½ iso valkokaali 4 keskikokoista punajuurta muutama mangoldin tai lehtikaalin l -

Kurpitsapihvit ja kylmä sienikastike Ainesosat: 1 iso myskikurpitsa, jossa on paksu kaula 2 kananmunaa 1 ½ dl gluteenitonta korppujauhoa Suolaa ja m -

Uunihauki Ainesosat: 1 kg haukea 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruuna 1 dl tuoretta persiljaa Suolaa ja pippuria maun mukaan -

Kesäinen tomaatti-vesimelonisalaatti Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 250 g vesimelonia (paino kuorittuna) n. 25 g punasipulia, silputtuna 1 vihre -

Kurpitsaa pistaasipeston, fetan & granaattiomenan kera Ainesosat: Kurpitsaa (esim. hokkaido tai butternut) Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria Pistaasi -

Punajuurisinappi Ainesosat: 200 g punajuuria 2 rkl sinappijauhetta 2 rkl etikkaa 1 dl vettä 1 rkl hunajaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Ohje: Ke -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 pieni kurpitsa 2 rkl vaahterasiirappia 1 r -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Siirapilla ja fenkolinsiemenillä maustetut kurpitsat sekä salviatahnalla maustettu lohifilee Ainesosat: 1 kg kurpitsaa 2 rkl siirappia 1 rkl fenkoli -

Sisilialaiset porkkanat sardelleilla Ainesosat: 500 g porkkanoita 2 rkl oliiviöljyä 2-3 sardellifileetä 2-3 valkosipulinkynttä Nippu tuoretta pers -

Cobb-salaatti Louisianan tyyliin Ainesosat: 2 kananrintafileetä 4 viipaletta pekonia 4 kananmunaa 1 avokado 150 g salaattisekoitusta (esim. romainea -

Provenan Gluteenittomat Sämpylät Ainesosat: 500 g gluteenittomia jauhoja 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 3 dl lämmintä vettä 2 rkl -

Kuharullat Ainesosat: Kuhafileitä Purjoa Tuorejuustoa (katkarapu tai savulohi) Tilliä Suolaa Pippuria 1 kpl sitruuna 0.5 dl valkoviiniä Ohje: Laita -

Kimchi-härkisburrito Ainesosat: 1 pkt Härkis original (250 g) 1 päärynä 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä 1 purkki kimchiä 2 rkl gochujang -

Kookospossu Ainesosat: 600 g porsaan niskaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 2 valkosipulinkynttä, mur -

Kirsikka-vuohenjuustopizza gluteenittomalla pohjalla Ainesosat: 2,5 dl gluteenittomia jauhoja 1 dl vettä 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 1 tl kuivahiiva -

Kirjolohipyörykät ja pinaattirisotto Ainesosat Kirjolohipyörykät: 500 g nahatonta tuoretta kirjolohta 1,5 tl suolaa 1 tl raastettua sitruunankuort -

Kikherneleipäset glögipunajuurilla ja vuohenjuustolla Ainesosat: 2 dl kikherneitä (keitettyjä tai säilykkeitä) 1 dl glögipunajuuria (keitettyn� -

Kirkas kalaliemi kiiskistä Ainesosat: 3 l vettä 2 kg kiiskiä 2 tl suolaa 1 porkkana 1/2 selleriä 1 sipuli 1 laakerinlehti pieni palanen inkiväär -

Poro Carpaccio Ainesosat: Poron sisäfilee (tai kauriin/peuran sisäfilee) 1 rkl riistamaustetta 1 tl rouhittua mustapippuria Tilkka öljyä 1 rkl voi -

Ruskea kastike ja uudet perunat Ainesosat: 50 g luomukirnuvoita 1 rkl gluteenitonta jauhoseosta 2 dl vettä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun muka -

Keväinen lohikeitto Ainesosat: 500–600 g savustettua lohta 1 pieni fenkoli 1–2 oksaa varsiselleriä ½ purjoa iso kourallinen pinaattia 200 g pak -

Kesäkurpitsavuoka Ainesosaluettelo: 1 1/2 dl täysjyväriisiä 1 iso kesäkurpitsa 3 tomaattia 1/2 pkt voimakasta sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) -

Kesäinen Graavattu Siika ja Varhaisperunat Ainesosat: 2 keskikokoista siikafileetä (nahallista ja ruodotonta) 4-5 rkl karkeaa merisuolaa 1 tl valkoi -

Karpalo-siemennäkkäri Ainesosat: 2 dl mantelijauhoja 1 dl psylliumia 1 dl auringonkukansiemeniä 1 dl kurpitsansiemeniä 0,5 dl karpalojauhetta 1 tl -

Hauki-Ravupihvit Ainesosat: 1 000 g jauhettua haukifileetä 400 - 500 g jauhettua ravunlihaa 2,5 dl pankojauhoa 3 rkl sitruunapippuria 1 rkl suolaa 1/ -

Juuresliput Cocktailpaloille Ainesosat: 2 suurta porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerinvarsi 1 dl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 200 g tuoreju -

Grillattu fetasalaatti Ainesosat: 200 g fetajuustoa 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 punainen paprika 100 g salaattisekoitusta 3 rkl oliiviöljyä -

Kesäruoka: Lohta ja Uusia Perunoita Ainesosat: 4 lohifileetä 500 g uusia perunoita 2 rkl voita 1 dl kermaa Suolaa maun mukaan Tuoreita yrttejä (esi -

Marjoilla raikastettu Zolaikakakku Ainesosat: 200 g gluteenitonta jauhoseosta 150 g voita (pehmennettynä) 150 g sokeria 3 kananmunaa 1 dl maitoa 1 tl -

Kedgeree Ainesosaluettelo: 320 g basmatiriisiä 5 dl vettä 3 dl kala- tai kanalientä 1 kpl noin puolen kilon savusiika 120 g voita 1 iso sipuli, hie -

Kukkakaali-broilerikastike Ainesosat: 300 g marinoimattomia broilerin suikaleita 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 1 pieni kukkakaali 2 rkl -